Тени на Миддл-стрит

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Тени на Миддл-стрит » Дополнительная информация » Нравы, мораль и развлечения лондонских улиц


Нравы, мораль и развлечения лондонских улиц

Сообщений 1 страница 18 из 18

1

2

О деньгах и бюджетах.

Фунт стерлингов как счетная денежная единица использовался на Британских островах задолго до возникновения там централизованного государства (IX—X вв.). Название валюты отражает ее первоначальное весовое содержание: из одного фунта серебра чеканили 240 пенсов, которые назывались также «стерлингами».
Деление фунта стерлингов на 12 шиллингов, которые, в свою очередь делились на 20 пенсов каждый, сохранялось в Англии до недавнего времени. Лишь в 1969 г. парламент принял закон о переходе от шиллингов и пенсов к десятичной системе. Это мероприятие завершилось в 1971 г. Ныне фунт стерлингов делится на 100 новых пенсов.
С середины XIV в. в обращении появляются золотые монеты и на протяжении нескольких веков в Англии господствовал биметаллизм. Англия раньше других стран перешла к золотому монометаллизму-— фактически в конце XVIII в., юридически — в 1816г. Вплоть до первой мировой войны эмиссия банкнот Банком Англии регулировалась актом Роберта Пиля (с 1844 г.), который требовал 100%-ного обеспечения золотом (исключение было сделано для 14 млн. ф. ст., находившихся в обращении в момент принятия закона).

Денежно-кредитная система Англии

Бумажные деньги Англии

В Англии бумажно-денежная система существовала с 1797 до 1820. Становление английской денежной системы сопровождалось длительной борьбой между королем и торговцами за право контроля над ней. Восшествие на престол Вильгельма III Оранского в 1688 году, которому предшествовала "Славная революция", профинансированная торговцами, сдвинуло чашу весов в пользу долгожданного многими независимого кредитного института.
Банк Англии, созданный в 1694 году по инициативе Уильяма Паттерсона (William Patterson), выпустил банкноты Goldsmithnotes в качестве простого векселя (долгового обязательства) английских ювелиров. Пункт "(Я) обязуюсь выплатить подателю сего по первому требованию сумму в … фунтов" формально означал, что вексель можно обменять на золото, хотя на практике это не всегда было возможно.
Уступив право печатать банкноты, государство получило заем. А Банк Англии со временем стал одним из наиболее влиятельных финансовых учреждений в мире.
В 1797 году был издан "Рестрикционный акт", согласно которому Банк Англии освобождался от размена банкнот -векселей на золото, устанавливался принудительный курс банкнот, и последние по существу превратились в бумажные деньги. В 1820 был восстановлен размен банкнот на золото, и банкноты вновь превратились в кредитные деньги.

Хотя в Великобритании Банк Англии ввел бумажные банкноты в 1694, широко использоваться такие деньги стали лишь в 1921. Десятичная валюта была введена в Англии 15 февраля 1971 года. Монета в 50 пенсов, введенная одной из первых очень знакома Британцам со времени ее введения более 40 лет назад. Однако изначально эта монета была восьмиугольной. Существует также 12-ти угольная монета в три пенса, и монета в пол пении, изъятая из оборота в 1984 году

В Шотландии было множество различных учреждений, обособленных от Англии и Уэльса. Это касалось и денег. Шотландские банкноты принимаются в Шотландии и обычно в других частях Англии, но в некоторых магазинах их могут не принять. Тем не менее, они так же легальны, как Британские банкноты, и любые финансовые учреждения примут их без вопросов.

Деньги Северной Ирландии, как и Шотландские банкноты имеют тот же статус и технически могут быть использованы по всему Соединённому Королевству. Тем не менее, их редко можно встретить вне Северной Ирландии.

Нормандские острова и остров Мэн находятся во владении Британской Короны, но это не часть Великобритании. У этих островов также есть свои деньги. Но в отличие от Шотландии и Северной Ирландии, эти банкноты не могут быть использованы по всей Великобритании.

На протяжении трех столетий английские бумажные деньги претерпели множество изменений. Неизменным осталось лишь одно: на всех бумажных фунтах, начиная от самых первых и кончая теми, которые имеют хождение сегодня, обязательно присутствует медальон с традиционным символом британской государственности - женской фигурой, именуемой Британией. Первоначально Британия изображалась стоя, потом - сидя, но взгляд ее неизменно обращен на мешок с деньгами, символизирующий национальную казну. Ее внешность изменялась в зависимости от моды, вкусов и даже технологии производства. Лучшие и самые талантливые художники почитали за честь получить заказ на изображение Британии для увековечения ее на новых партиях денег.

Во все времена своего существования английские фунты были одноцветными (цвета слоновой кости), и лишь в 1928г. появились первые разноцветные купюры. В 1960г. была нарушена еще одна вековая традиция: на банкнотах впервые появился портрет монарха - королевы Елизаветы. Портрет был выполнен художником Робертом Остеном.

Водяные знаки на бумаге начали делать в Италии в XIII веке. Для этого сгибали проволоку длиной около 5 см в кольцо и накладывали на него перекрестье из кусков проволоки, а затем пришивали его к верхней стороне сетки черпальной формы. Когда влажный слой будущего бумажного листа начинал уплотняться в форме, над проволоками он оказывался тоньше; в результате это место при рассматривании высохшего листа на просвет выглядело немного прозрачнее. Со времени появления бумажной филиграни (около 1270) все водяные знаки на носились этим способом.
На бумажных деньгах водяные знаки впервые появились в Англии в 1697 году.
Полутоновая техника. В середине XIX в. англичанин У. Смит изобрел новый способ формирования полутоновых водяных знаков, при котором толщина бумаги в районе филиграни менялась плавно, и водяной знак становился похожим на фотографию с мягкими переходами тонов. Достигалось это благодаря использованию объемного сетчатого экрана, тогда как в традиционном способе проволочная фигура для создания рисунка была плоской.
Денди-роллерная техника. После изобретения бумагоделательной машины с непрерывным бумажным полотном появилась потребность механизировать и процесс формирования филиграни. Дж. Маршалл, английский специалист по ручным черпальным формам, предложил для решения этой проблемы изобретенный им денди-ролл. При денди-роллерном методе проволоки филигранного узора вводились в непросохшую бумагу сверху, тогда как при ручном наоборот - сырая бумага какое-то время лежала на них. По этой причине водяные знаки видны отчетливее на бумаге ручного изготовления.

Несмотря на определенные средства защиты этих купюр (использование специальной бумаги с водяными знаками, банковские печати и прочее), очень скоро выпуск фальшивых фунтов приобрел характер настоящего национального бедствия. Даже угроза смертной казни (достаточно вспомнить, что с 1697 по 1832 г. было повешено более 600 человек, обвиненных в производстве фальшивых бумажных денег) не останавливала преступников. Правительство пошло на ряд дополнительных мер. Так, в 1826 г. был принят закон, запрещавший банкам печатать банкноты номиналом ниже 5 фунтов. Одновременно из обращения стали изыматься бумажные деньги достоинством в 1 фунт. Их заменили монетами такого же достоинства. Все банки обладающие нравом на эмиссию бумажных денег, должны были размещаться в радиусе 65 миль от Лондона. И в самой столице количество банков, наделенных таким нравом, значительно уменьшилось.

Банк Англии

Основан в 1694 г. как частная акционерная компания. С середины XVIII в. практически стал выполнять функции центрального банка, монополизировав эмиссию банкнот и выступая на рынке в качестве банкира правительства. В 1946 г. он был национализирован лейбористами, которые уплатили щедрый выкуп его владельцам: в обмен на акции им были предоставлены государственные облигации в сумме, превышающей номинальную стоимость акционерного капитала в четыре раза.
Через год после основания Банка Англии, в 1695 году, был создан Банк Шотландии. Он владел монополией на выпуск шотландских банкнот вплоть до 1717 года.
В современных условиях Банк Англии выполняет следующие основные функции: 1) служит банком для национальных коммерческих банков и для большинства иностранных центральных банков, которые имеют там свои счета; при посредстве учетных домов он также выступает в роли «кредитора последней инстанции» для всей кредитно-банковской системы страны; 2) является банком правительства, через него проходят все государственные доходы и расходы; 3) осуществляет эмиссию банкнот (разменную монету выпускает монетный двор); 4) обслуживает операции по государственному кредиту: выпуск и погашение казначейских векселей, эмиссия и размещение облигационных займов правительства и национализированных корпораций, выплата процентов по ним и т. п.; 5) осуществляет валютный контроль, от имени казначейства ведет операции по управлению официальными золото-валютными резервами страны, которые концентрируются в Уравнительном валютном фонде; продает и покупает иностранную валюту для внешних коммерческих операций, а также в целях поддержания курса фунта стерлингов к другим валютам; 6) консультирует правительство по вопросам денежно-кредитной политики и является ее проводником на денежном рынке.

"Как я и обещал, расскажу нынче о быте простой лондонской семьи конца викторианской эпохи. Впрочем, термин "простая семья" можно трактовать слишком широко, поэтому лучше сузить постановку задачи и оговорить, что речь идет о семье среднего квалифицированного английского  рабочего, имеющего стабильный заработок, в конце викторианской эпохи. Следует заметить, что в описываемое время условия существования масс стали уже гораздо достойнее, чем в начале правления королевы Виктории (1838 год), и значительно превосходили уровень жизни других европейских стран. Он живет в городском районе для низкого сословия, но при этом в достойном месте и не очень далеко от работы. У него жена и трое детей школьного возраста."

Страницы истории: Жизнь на 30 шиллингов

"Конечно, не имея машины времени, я не могу быть очевидцем, а потому буду цитировать книгу "Повседневная жизнь викторианской Англии" Татьяны Диттрич, в свою очередь опиравшуюся на статью Артура Моррисона, изданную в апреле 1901 года в Cornhill Magazine. Сопроводительные фотографии я взял из открытого фотоархива журнала LIFE. Должен отметить, что все они все относятся к более позднему времени, но я все же счел уместным несколько разбавить ими длинный текст.

Артур Моррисон выбрал сумму семейного бюджета в 30 шиллингов в неделю не как среднюю для рабочего класса, та несколько выше, а как среднюю с учетом непредвиденных обстоятельств, например болезни, вследствие которых человек не мог работать несколько дней. Здесь же стоит отдельно заметить, что речь идет именно о квалифицированном рабочем, простые фабричные работники, даже трудящиеся на вредных производствах, зарабатывали меньшие суммы.
Для справки: в начале XX века двадцать шиллингов составляли один фунт стерлингов, а пять шиллингов – крону, при этом каждый шиллинг делился на двенадцать пенсов. Англичане отказались от этой исторической системы не так уж и давно (ныне шиллингов нет вовсе, а фунт состоит из ста пенни). Еще можно отметить, что в описываемое время один фунт стерлингов по курсу соответствовал примерно десяти рублям.

Итак, жила рассматривая семья в съемной половине дома, занимая три комнаты. Аренда составляла семь шиллингов в неделю. Ее выплачивали в субботу, когда рабочий получал свое еженедельное жалованье.
Вечером они вместе с супругой отправлялись за покупками на неделю. Муж в данном случае, впрочем, был нужен только чтобы потом нести купленное домой, вопросами же самих закупок ведала его миссис. Сначала супруги шли к бакалейщику, поскольку цена на его продукты обычно не менялась в течение дня, а только потом направлялись к продавцу рыбы, мяснику и зеленщику, чьи продукты дешевели, когда начинали слегка портиться. Здесь стоит отвлечься и напомнить тем, кто на этом месте ужаснется или улыбнется, что именно так сейчас совершают свои покупки многие пенсионеры в современной России.
У бакалейщика семья рабочего покупала четверть фунта чая, заплатив за это четыре с половиной пенса. Чая должно хватить на семь дней, если не пожалуют нежданные гости. Затем миссис покупала четверть фунта кофе, что стоило три пенса, фунт сахара кускового и два фунта жидкого за три пенса, банку варенья весом в три фунта за семь с половиной пенсов. Следующей покупкой было полфунта масла (шесть пенсов), восемь яиц (за ту же сумму), фунт бекона (восемь пенсов) и полфунта сыра (три пенса).
К мяснику миссис шла позже. Он по знакомству всегда оставлял ей говяжье рагу — косточки, на которых было достаточно мяса на воскресный ужин. Хозяйка оставляла мяснику от двух–трех шиллингов до половины кроны. Мяса должно было хватить на всю неделю. В горячем виде — в воскресенье, в холодном — на два–три дня, а из остатков варили "стю", или "сквик энд бабл" — тушеное мясо с овощами (недоеденные куски мяса варились с картошкой, морковью и луком, бульон, образуемый при этом, делается густым с помощью добавленной муки).

У продавца рыбы обычно покупали треску, хека по два с половиной пенса за фунт, скумбрию, угрей, скатов, селедку, много недорогой рыбы — всего на десять пенсов. Покупали достаточно на воскресный завтрак и ужин, а также к завтраку или чаю в понедельник и во вторник. Если была жаркая погода, то рыбу всю готовили сразу, так как в жареном виде она хранилась дольше.
В овощной лавке хозяйка брала картошку, если она закончилась, за три пенса, зелень — за ту же сумму.
Таким образом, ее траты за этот вечер составляли семь шиллингов и шесть пенсов. К этому добавлялась сумма за три буханки хлеба, которые она купила днем за семь с половиной пенсов, и муку, стоившую три пенса.
После того как владелец дома забирал плату за аренду жилья, больше половины денег за неделю уже были истрачено. В последующие дни семья докупала хлеб, истратив на него один шиллинг три пенса, с расчетом приблизительно буханка на день на пятерых, и другие продукты, такие как мясо, рыба, яйца и бекон. Их приходилось докупать среди недели, так же как и овощи.
Что касается дров или угля, расходы на них зависели от времени года. Счастливчики, у которых был чулан или подвал, могли позволить себе закупить топливо летом, когда оно стоило дешево. Описываемая семья себе такого позволить не могла. Экономя уголь, готовили перед камином в большой комнате. Это был единственно горевший камин зимой. Летом его зажигали, только когда много готовили или в дни больших стирок, чтобы нагреть воды. В остальное время кипятили чайники и варили яйца на масляных печках. Цена на уголь и дрова равнялась двум шиллингам в неделю. Парафиновое масло для ламп и печи стоило шесть пенсов в неделю. Шведские спички в коробках для разжигания огня обходились в неделю полтора пенса и дороже, если хозяин курил.

Мыло, крахмал, синька и сода стоили шесть пенсов в неделю. Стирали и гладили
дома, но выжималку — барабан, который крутили, затягивая постельное белье в узкую щель, брали напрокат, что обходилось в три пенса. На перец, соль, горчицу и другие мелочи уходило четыре с половиной пенса.
Теперь об одежде. Младшим всегда доставались обноски от старших. Приблизительно уходило два шиллинга в неделю на обувь, нитки, ремонт порванных вещей. Вообще одежда зависела от профессии. Большинство рабочих, имевших постоянную работу, в 1901 году покупали ее в дешевых магазинах новой, а люди, перебивавшиеся случайными заработками, донашивали свое или чужое старье. Детям перешивали матери из одежды старших детей или своей собственной. Очень распространена была перелицовка, когда, сносив вещь, например пальто, с лицевой стороны, переворачивали на изнаночную и сшивали заново либо на дочерей, либо на сыновей.

Еще два шиллинга уходило на страховочные деньги, куда включалась оплата услуг
докторов. Если дети ходили в школу, то всегда надо было быть готовыми к непредвиденным расходам, несмотря на то, что обучение являлось бесплатным. Также полкроны уходило на пиво и табак. Если рабочий и его жена выпивали по пинте (0,568 литра) пива за обедом и по полпинты за ужином (а из-за качества питьевой воды вместо нее пили пиво и эль даже дети), то на это тратилось два шиллинга и четыре пенса в неделю.
Оставалось немного – всего шиллинг и три пенса для писем, развлечения, если нужно было за них платить, и на непредвиденные расходы. Здесь не учитывается шиллинг на метро, поскольку рабочий, согласно условиям задачи, жил недалеко от места работы. Но эти оставленные деньги могли быть истрачены любым другим путем, к примеру на лишние полпинты пива. Тут не учитывались случаи, когда деньги нужны были на лекарства, не брались во внимание ситуации, когда одежда или обувь членов семьи приходила в полнейшую негодность и требовала замены. Также хозяин дома мог поднять квартирную плату, неожиданно могли приехать пожить родственники из деревни, понадобиться подарок на день рождения. Или дети могли разбить стекло у соседей, и нужно было срочно вставить новое. Мог быть наложен штраф на работе за поломанный инструмент. Могла возникнуть необходимость расплатиться за оторванный в драке рукав. Да мало ли на что нужны деньги! Учесть все ситуации невозможно, и, как известно, денег всегда не хватает…
Сюда также не включены ситуации, когда семья выезжала из города на выходные или приглашала к себе гостей, или просто, гуляя по улицам, захотела купить что-то перекусить. Увы, оставшихся денег было недостаточно даже для того, чтобы оплатить один билет на поезд.

И все же, даже при таком ограниченном бюджете, члены этой семьи могли считаться середниками рабочего класса. У них были постоянный заработок, еда, одежда и крыша над головой. Очень многие же этим похвастаться не могли."

Источник.

0

3

Истинный англичанин вне клише и шаблонов.

Англичане живут на острове Великобритания (крупнейший из входящих в состав Британских стровов). Также Великобритания является родиной шотландцев и валлийцев. Строго говоря, сами англичане являются продуктом смешения многих этнических групп – древнейшего иберийского населения с народами индоевропейского происхождения: племен кельтов, германских племен англов, саксов, фризов, ютов, в некоторой степени скандинавов, а впоследствии и франко-норманнов.

Национальные черты англичан

Национальный характер живуч у всех народов. Но ни к какому народу это не относится в большей степени, чем к англичанам, которые, судя по всему, имеют нечто вроде патента на живучесть своей натуры. Таким образом, первая и наиболее очевидная черта этой нации – стабильность и постоянство характера составляющих её индивидов. Они меньше других подвержены влиянию времени, преходящим модам. Если авторы, пишущие об англичанах, во многом повторяют друг друга, то объясняется это, прежде всего неизменностью основ английского характера. Важно, однако, подчеркнуть, что при всей своей стабильности характер этот составлен из весьма противоречивых, даже парадоксальных черт, одни из которых весьма очевидны, другие же – трудноуловимы, так что каждое обобщение, касающееся англичан, легко может быть и оспорено.
Любознательность англичан позволила им познакомиться с лучшими из того, чем обладают другие народы, и все-таки они остались верны своим традициям. Восхищаясь французской кухней, англичанин не станет имитировать ее у себя дома. Являя собой воплощение конформизма, англичане в то же время сохраняют индивидуальность.

Нельзя утверждать, будто англичане никогда не менялись. Перемены происходят постоянно, но эти различия, столь заметны внешне, не затрагивают нации.
Хорошо это или плохо, но исконные черты английской натуры по-прежнему остаются неким общим знаменателем, оказывают глубокое влияние на национальный характер и общий стиль жизни.
Когда речь заходит о «жесткой верхней губе» англичанина, за этим стоят два понятия – способность владеть собой (культ самоконтроля) и умение подобающим образом реагировать на жизненные ситуации (культ предписанного поведения). Ни то, ни другое не было свойственно англичанам вплоть до начала ХIХ столетия. Невозмутимость и самообладание, сдержанность и обходительность отнюдь не были чертами английского характера для «веселой старой Англии», где верхи и низы общества скорее отличались буйным, вспыльчивым нравом, где для вызывающего поведения не было моральных запретов, где излюбленным зрелищем были публичные казни и порки розгами, медвежьи и петушиные бои, где даже юмор был замешан на жестокости.
Принципы «джентльменского поведения», были возведены в культ при королеве Виктории. И они возобладали над крутым нравом «старой Англии».
Англичанину и теперь приходится вести постоянную борьбу с самим собой, с естественными страстями своего темперамента, рвущимися наружу. И такой жесткий самоконтроль забирает слишком много душевных сил. Этим можно отчасти объяснить то, что англичане тяжелы на подъем, склонны обходить острые углы, что им присуще желание быть вне посторонних взглядов, порождающее культ частной жизни.
Бывает достаточно наблюдать за английской толпой на национальном празднике или на футбольном матче, чтобы почувствовать, как национальный темперамент рвется из-под узды самоконтроля.
Современные англичане считают самообладание главным достоинством человеческого характера. Слова: «Умей держать себя в руках» – как ничто лучше выражают девиз этой нации. Чем лучше человек умеет владеть собой, тем он достойнее. В радости и в горе, при успехе и неудаче человек должен оставаться невозмутимым хотя бы внешне, а еще лучше – если и внутренне. Англичанина с детства приучают спокойно сносить холод и голод, преодолевать боль и страх, обуздывать привязанности и антипатии.
Считая открытое, раскованное проявление чувств признаком невоспитанности, англичане подчас превратно судят о поведении иностранцев, точно так же как и иностранцы нередко превратно судят об англичанах, принимая маску невозмутимости за само лицо или же не сознавая, зачем нужно скрывать подлинное душевное состояние под такой маской.
Англичанин обычно высок ростом, лицо его широкое, красноватое, с мягкими отвислыми щеками, большими рыжими бакенбардами и голубыми бесстрастными глазами. Женщины, как и мужчины, нередко тоже очень высокого роста. У тех и других длинная шея, глаза слегка навыкате и несколько выдающиеся вперед передние зубы. Часто встречаются лица без всякого выражения. Англичане отличаются умеренностью, о которой они не забывают как во время труда, так и в наслаждениях. В англичанине почти нет ничего показного. Он весь живет прежде всего и больше всего для себя. Его природе свойственны любовь к порядку, комфорту, стремление к умственной деятельности. Он любит хороший транспорт, свежий костюм, богатую библиотеку.
Среди людской суеты нетрудно узнать настоящего англичанина. Никакой шум и крик не собьют его с толку. Он ни на минуту не остановится. Где нужно, он непременно посторонится, свернет с тротуара, вильнет вбок, никогда не выразив на своей важной физиономии ни малейшего удивления или испуга.
Англичане простого сословия чрезвычайно дружелюбны и услужливы. Обратившегося с каким – нибудь вопросом иностранца англичанин возьмет за плечо и начнет показывать ему дорогу с разными наглядными приемами, несколько раз повторяя одно и то же, а потом еще долго будет смотреть вслед, не веря, что спрашивающий мог так скоро все понять.
Англичане не только умеют обходить все препятствия, избегая ломки, но и сама работа выполняется у них с совершенным спокойствием, так что даже ближайший сосед часто и не подозревает, что рядом с ним кипит гигантская работа.
В стране, обуреваемой свирепыми ветрами, дождями и туманами, созданы условия, в которых человек больше чем где бы то ни было, уединен в своем жилище и удален от своих ближних.
Нет народа в Европе, у которого бы обычай возводился в такой неприкосновенный закон. Раз обычай существует, как бы он ни был странен, смешон или оригинален, ни один хорошо воспитанный англичанин не осмелится его нарушить. Хотя англичанин политически свободен, он строго подчиняется общественной дисциплине и укоренившимся обычаям.
Англичане терпимы к чужому мнению. Трудно представить себе, до какой степени у этого народа сильна страсть к пари. Феноменом является также распространение клубов. Клуб считается домом, семейным святилищем, тайны которого никому нельзя нарушать безнаказанно. Изгнание из клуба - величайший позор для англичанина.
Англичанин чувствует сильную потребность в обществе, но никто лучше него не умеет уединяться среди многочисленных друзей. Не нарушая приличия, он способен отлично быть самим с собой среди огромной толпы, предаваться своим размышлениям, делать все, что ему угодно, никогда не стесняя ни себя, ни других.

Никто не умеет так строго распределять свое время и деньги, как англичанин.
Он чрезвычайно много работает, но всегда находит время и отдохнуть. В часы труда он работает, не разгибая спины, напрягая все умственные и физические силы, в свободное время он охотно предается удовольствиям.
На каждом англичанине, где бы он ни жил, лежит печать его национальности. Француза не всегда можно отличить от итальянца или от испанца, но англичанина трудно спутать с кем бы то ни было. Куда бы он ни явился, он всюду внесет свои обычаи, свою манеру поведения, нигде и ни для кого не изменит своих привычек, он везде - у себя дома. Это - оригинальный, самобытный, в высшей степени цельный характер.
Англичанин очень тщеславный. Он уверен, что в его отечестве все идет лучше, чем у других. Поэтому он смотрит на иностранца высокомерно, с сожалением и нередко с полным презрением. Этот недостаток у англичан развился вследствие отсутствия общительности и преувеличенного сознания своего превосходства над другими.
Деньги – кумир англичан. Ни у кого богатство не пользуется таким почетом. Каково бы ни было общественное положение англичанина, будь то ученый, адвокат, политический деятель или священнослужитель, прежде всего он коммерсант. На каждом поприще он уделяет много времени добыванию денег. Его первая забота всегда и везде – нажить как можно больше. Но при этом необузданной алчности и страсти к наживе англичанин вовсе не скуп: любит жить с большим комфортом и на широкую ногу.
Англичане много путешествуют и всегда стараются узнавать больше фактов, но совсем мало сближаются с народами стран, которые посещают. Сближаться на чужбине с иностранцами им не позволяет этикет, гордость, непонимание и презрение к чужим обычаям. В Англии ничто не превращается в развалины, ничто не отживает свой срок: рядом с преданиями теснятся нововведения.
Англичанин имеет прирожденную способность к искательству приключений. Флегматик по натуре, он способен страстно увлекаться всем великим, новым, оригинальным. Если жизнь англичанина складывается таким образом, что он лишен возможности вести тяжелую борьбу с житейскими препятствиями, то он начинает страдать невыносимой хандрой. Тогда от давящей скуки принимается искать развлечения в самых странных приключениях.
В области искусства англичанин любит прежде всего грандиозность и оригинальность. Последнее проявляет себя, в частности, в громадных размерах мостов, монументов, парков и т. п.
Идеалом англичан служит независимость, образованность, достоинство, честность и бескорыстие, такт, изящество манер, изысканная вежливость, способность пожертвовать временем и деньгами для хорошего дела, умение руководить и подчинятся, настойчивость в достижении поставленной цели, отсутствие чванства.

Источник.

0

4

Сумасбродство британских джентльменов.

Жители Британии всегда были особыми людьми. У них отличный от других народов юмор, свой этикет и свои представления о смысле жизни. Они гордятся своей эксцентричностью и непохожестью на другие народы. Английский джентльмен - это не только консервативный ценитель чая. Он неистощим на выдумки и всегда готов бросить вызов общественному мнению. История Соединенного Королевства полна рассказами о таких уникумах, что даже привычные ко всему жители Туманного Альбиона испытывали от их выходок шок…

О проблеме многоженства

Фредерик Калверт, барон Балтимор, однажды принял решение полностью изолировать себя от мира и делать то, что ему захочется. Он отказался от всех должностей и санов, к чему его обязывал его ранг и огромное состояние (с годовым доходом в сорок тысяч фунтов), не появлялся в королевском дворце. Но жизнь по собственному разумению он построил несколько оригинально. Калверт окружил себя девушками. Причем достаточно необычным образом. Он много путешествовал на Востоке, познакомился с секретами гаремной жизни и решил основать гарем в Лондоне.
На окраине города Фредерик Калверт построил великолепный дворец и оборудовал его с роскошью, более уместной стамбульскому гарему. Он собрал группу очаровательных девиц, которые добровольно, на договорных началах, согласились на роль одалисок. По договору они должны были жить во дворце по точно разработанным правилам. Главным правилом было то, что, как и настоящие жены в гареме, они не имели права покинуть замкнутый мир гарема, ни на минуту не могли получить увольнительную. Надзор вместо евнухов осуществляли старухи. Девушки получали в гареме все, что им хотелось. Если какая-то из них надоедала лорду, он, в отличие от стамбульского султана, не приказывал зашить ее в мешок и бросить в Темзу, а отпускал с богатым приданым.
Общество было возмущено и неистовствовало, когда эта история  приобрела известность. Но лорда общественное мнение  не волновало, он как раз и имел одной из главных целей настроить общество против себя. Власти вмешаться не могли, ибо не существовало параграфа, запрещающего содержание гарема, а без этого представитель властей не имел права перешагнуть порог дома английского гражданина. Балтимор хорошо знал, что его поступок не нарушает никаких существующих английских законов.
Аристократическое лондонское общество, которое и так было возмущено презрительным отношением к нему со стороны Балтимора, разработало стратегический план. Родственников одалиски по имени Сара Вудрок уговорили обвинить лорда в похищении женщины. Об этом, конечно, не было и речи, но целью заявления вовсе и не было добиться наказания лорда. Цель заключалась в том, чтобы сделать тщательно скрываемые тайны гарема достоянием общественности. Уголовного процесса нельзя было избежать. Балтимор-паша предстал перед судом. Судебное заседание состоялось 26 марта 1768 года. Материалы заседания стенографировались и были затем к превеликой радости лондонского общества изданы.
Обвинение оказалось беспочвенным, лорда оправдали. Но у него пропала тяга к жизни в лондонском дворце. Он продал его вместе со всем содержимым, оставив себе лишь дам из гарема, и в большой обиде переехал в Вену. Здесь его ждал новый сюрприз: шеф полиции официально поинтересовался, которая из дам является законной женой лорда. На это Балтимор ответил, что он не останется в стране, где власти суют нос в личные дела джентльменов. Он переехал в Неаполь и там через несколько лет скончался в возрасте 36 лет. Гарем свой он, видимо, успел распустить, ибо скандальная хроника им больше не занималась.

Джентльмены, предлагаю пари!

Английская поговорка утверждает: «один англичанин - это джентльмен, а два англичанина - это уже пари». Видимо не случайно родиной пари - споров на что-то - считается Англия. Страстью «биться об заклад» охвачены здесь не только простые люди, но и самые знатные и именитые.
Венгерский писатель Иштван Рат Вег, анализируя эту черту характера англичан, писал: «Неизвестно что является причиной этому повсеместному явлению: то ли знаменитый английский «spleen», то есть, скука и хандра, вызванная, очевидно, туманным и холодным климатом. То ли менее знаменитый английский «whim», то есть «заскок», этим словом в Англии называют человека, одержимого какой-то странной идеей. Но понятно одно: тот, кто впал в сплин и хочет от него освободиться, невольно подпадает под обманчивое влияние вима: он превращается в чудака, согласного на любой экспансивный поступок, только бы вырваться из трясины сплина, хотя бы на время. Вот так и возникает лихорадка споров и пари».
Страсть заключать пари охватывает не только посетителей ипподромов. Она может вспыхнуть где угодно и когда угодно. Хандрящий человек всегда готов заключить пари. Даже для самого незначительного спора в Британии существует популярная фраза: «I lay any thing» (спорим на что угодно). Спорили, например, на сколько осколков рассыплется большое зеркало в трактире, если разбить его. Выигрывал тот, чье предположение оказывалось ближе к истине.
Фокс, один из крупнейших государственных мужей Англии, заключил в клубе пари на 1000 фунтов. Их должен был получить тот, кто ближе других угадает номер фиакра, который первым проедет под окнами клуба. В этот раз Фокс выиграл, но уже через пару лет его состояние было намного меньше размера его долгов за проигранные пари.
Еще один томящийся тоской джентльмен поспорил, что в течение года каждую ночь он будет проводить в другом доме. Он выдержал три месяца, потом сдался и заплатил. Более забавное пари было заключено в 1773 году: за три часа надо было проскакать верхом на коне сорок английских миль, выпить три бутылки вина и «развязать пояс у трёх девушек». Этот необычный олимпийский вид спорта выиграл тренированный чемпион. Мы не знаем подробностей, которые, наверняка, были интересными, но нет сомнений, что земля еще не носила на себе более глупого человека, чем уплативший пятьдесят гиней за то, чтобы другой выпил вино и общался с девушками...
Заключалось пари, умрет заболевший король или нет. Спорили, утонет ли упавший в Темзу человек или же выплывет, и злобно кричали при этом с моста на спасателей в лодке: не трогайте его, мы заключили пари!
С одним иностранцем по имени Карачиоли случилось, что в Лондоне он отправился на верховую прогулку, и лошадь понесла его. Отчаянно дергая уздечку, он вдруг услышал, что вслед за ним скачут несколько английских джентльменов, которые кричали на ходу:
— Сломает шею!
— Не сломает!
— Спорим на что угодно!
— Пятьдесят гиней!
— Согласен!
Взбесившийся конь мчался все быстрее. Перепуганный всадник уже и сам был готов поспорить, что сломает себе шею. Вдруг — луч надежды: перед ним появился шлагбаум. Возле него — таможенные чиновники, которые наверняка задержат, остановят коня. Напрасная надежда: из адского эскорта уже издали прокричали: «Пари! Пропустите его!» И Карачиолли, конечно, пропустили, он оказался за шлагбаумом, свалился с коня и потерял сознание, но шею не сломал.

Джонатан Свифт однажды ехал в карете в Виндзор в обществе лорда Оксфорда. Дорожное однообразие они скрасили пари. Они поспорили: кому из них удастся быстрее насчитать тридцать куриц, клюющих корм вдоль дороги. Каждый из них считал кур только с той стороны, где сидел. Еще одно условие: кошка или старуха сразу стоили тридцать кур. По дороге их нагнал лорд Болингброк, пересел к ним в карету и начал объяснять Оксфорду один важный и сложный политический вопрос. Тот слушал с внимательным выражением лица, кивал головой, но вдруг закричал: «Свифт! Кошка с правой стороны! Я выиграл!»

Что еще более странно, чем эти странные пари: согласно старинному английскому праву, судья может определить, кто же выиграл в споре. Когда таинственный кавалер Эон приехал в Лондон и там ходил в женском платье, но фехтовал и дрался, как мужчина, падкое на сплетни аристократическое общество чуть не заболело от любопытства: мужчина ли эта женщина, или женщина ли этот мужчина. I lay any things, - говорили на обеих сторонах, и сумма пари, заключаемых в отношении пола кавалера д'Эона, поднялась до миллиона фунтов. Лучше всего было бы получить ответ от самого кавалера, но тот настолько возмутился, что пригрозил любопытствующим мечом и дубиной, а потом оставил Лондон и вернулся во Францию.
Один из спорщиков решил все-таки довести дело до конца и подал в суд. В июле 1777 года дело попало на рассмотрение к судье лорду Мансфилду. Заявитель привел с собой двух явно фальшивых свидетелей, которые показывали, что кавалер является женщиной. Ответчик доказывал, что такое пари аморально и потому не имеет силы. Судья обругал обе стороны, но заявил, что существующие законы не запрещают никаких пари. Жюри вынесло решение в пользу заявителя, и ответчик вынужден был выплатить проигранные 700 фунтов.
Более серьезным испытанием для суда было пари, которое англиканский священник Гильберт заключил с баронетом Сайксом.
В одной компании речь зашла о Наполеоне. Баронет настаивал, что этот человек долго уже не протянет, так много у него врагов, и так много опасностей его окружает. Слово за слово, а потом баронет предложил следующее пари: пусть ему заплатят сразу 100 гиней, а он каждый день, пока Наполеон жив, будет платить по одной гинее. Гильберт честно выдержал условие и на следующий день отправил баронету 100 гиней. А баронет выплачивал ему ежедневно по одной гинее, пока не кончились эти сто гиней, больше того, он платил и позже, целых три года.
После чего ему надоело выплачивать эту ренту, и он передал дело в суд. Суд, руководствуясь высокими побуждениями, признал пари недействительным. «Нельзя терпеть, чтобы интересы английских граждан были связаны с продлением жизни врага Англии, - заявил судья. — Но нельзя позволить также, чтобы в результате таких пари родился бы заговор против Бонапарта».
В 1845 году суды, наконец, освободились от обязанности всерьез заниматься такой чушью. Парламент принял закон, признающий недействительными все обязательства, вытекающие из пари. Спорить можно и сегодня, нельзя только обращаться в суд. В память о несуразных пари того времени остался только предмет одежды. Лорд Спенсер поспорил, что отрежет полы у своего фрака и сделает урезанный фрак модным. Когда он появился в нем в обществе, денди смотрели большими глазами, а на следующий день помчались к портным, и родился спенсер.

Невероятно, но факт!

Одного джентльмена звали Теллис, и жил он в поселке Баркотт. В один прекрасный день мистер Теллис обратил внимание на то, что ему холодно. От холода он защищался тем, что надевал несколько рубашек. Вначале две, потом три, четыре, восемь, десять. В конце концов, неисчислимое количество рубах придавило его так, что он уже не мог ходить. Тогда англичанин решил находиться постоянно в постели, консервируя таким образом необходимое количество тепла.
Он заказал себе девять спальных колпаков, на каждый из которых пошло по 2-3 аршина фланели, и в постели не снимал их. Именно «их», потому что колпаки он носил не по очереди, а все вместе, надевая один на другой. Но этого ему было недостаточно. На девять колпаков он натягивал напоминающее по форме корону творение из 40 аршинов фланели, а сверху надевались еще восемь фланелевых колпаков. В общем, на защиту его головы от холода уходило 84 аршина фланели: это сразу бросалось в глаза - его голова напоминала огромный пчелиный рой.
Рубахи он тоже заказывал с подкладкой на фланели, из фланели были сшиты и двенадцать одеял, которые, само собой разумеется, наброшенные друг на друга оберегали от холода зябнущего джентльмена. В зимнее время для надежности он затыкал нос двумя пробками из пробкового дерева. Из постели он не поднимался, оставаясь в ней, даже когда надо было поменять постельное белье. В такой момент он сдвигался в угол кровати. Раз в год он менял кровать: новую кровать плотно придвигали к старой, и он перебирался в новый дом. 28 лет парился мистер Теллис в своих фланелевых одеяниях, делал это упрямо и настойчиво. Ему было 72 года, когда, дрожа от холода, он перебрался в мир иной…

Английский помещик из Йоркшиpa дал обет всю свою жизнь избегать дневного света. Он распорядился замуровать все окна в своем доме. Днем он спал или читал. От контакта с окружением он не отказывался, но гостей принимал только после того, как наступала ночь. Когда гости уходили, выезжал на верховую прогулку или гулял по своему имению, оставаясь на улице до появления утренней звезды. Она была сигналом, что пора прятаться в созданную им самим темноту...
Как-то ночью сторож увидел на Нью-роуд двух человек, занятых странным делом. Один надевает другому петлю на шею и собирается повесить его на фонарном столбе. Жертва не сопротивляется и спокойно переносит подготовку к роковому деянию. Ночной сторож вмешивается, но те двое возмущаются этим вмешательством, вместе они набрасываются на непрошенного адвоката и колотят его. Появляется полицейский, вся компания оказывается в участке. Выясняется, что эти двое играли в карты и один из них проиграл все деньги. Он поставил на кон оставшуюся на нем одежду, но второй спросил, а что же будет, если тот проиграет. Ведь не может же джентльмен пойти домой голым! «Ничего, если проиграю, жить все равно не стоит: повесишь меня, а одежда мне не понадобится.»

Джентльмены шутят  даже после смерти!

Есть нечто, от чего ни один чудак, даже британский, никак не может избавиться, что может войти в закрытый скит отшельника, сделать свое дело и проследовать дальше, то, что обычно рисуют в виде скелета с косой в руках.

Чудак понимает, что конец придет неминуемо, поэтому он хватается за последнюю возможность, чтобы развернуться в полную силу. Составляя завещание, он дает волю своей фантазии и добивается того, чтобы о нем говорили и после его смерти. Кто с удивлением, кто со смехом, кто с раздражением.
Как все порядочные люди, джентльмен начинает свое завещание с того, что надо сделать с его бренными останками. Где его следует похоронить? Как его следует похоронить? Мизантроп и после смерти не хочет покоиться в обществе, он подбирает себе удаленное от посещаемых уголков место и указывает, чтобы его похоронили там. Дорсетский лорд Томас Холлис завещал своим наследникам, чтобы его закопали на глубине 10 футов на ближайшем поле, а потом всю землю перепахали бы и засеяли.
В то время кремация была еще не модной, а ведь она намного расширяет возможности уничтожения! Саундерс, чемпион Англии по крикету, завещал, чтобы бы его тело кремировали и прах рассеяли по крикетной площадке. Мир перевернулся! Ведь раньше в Британии по воздуху рассеивали прах сожженных на костре злодеев, чтобы он не загрязнял землю-матушку.

Последовательные ассоциации руководили скончавшимся в прошлом веке англичанином по имени Джек Фуллер, который в завещании написал, чтобы его тело замуровали в пирамиде. Он считал, что после смерти все происходит следующим образом: тело съедают черви, червей — утки, а уток — родственники. Лорд считал вполне достаточным, что его деньги попадут в карманы родственников, он не мог смириться с тем, что и сам он тоже попадет к ним в желудок.
Но самым разумным было решение одного отставного майора. Он распорядился, чтобы его похоронили головой вниз. Дело в том, что в настоящее время в мире все перевернуто вверх дном. Когда пройдут эти глупые времена и порядок в мире восстановится, его тело будет единственным, которое займет нормальное положение.
Менее удачным оказалось завещание ненавидевшей мужчин старой девы из Эссекса. Она умерла в 1791 году, прожив 83 года, и всю жизнь ненавидела мужчин. Женщина завещала, чтобы ее похороны были праздничными, траурная процессия вела бы себя весело, а вокруг ее могилы пусть танцуют шесть юных дев. Мужчин она хотела вообще исключить из церемонии, но местный обычай требовал, чтобы на похоронах саван за углы держали мужчины. Поэтому старая дева должна была пойти на уступку. Ладно, пускай четверо мужчин держат саван за углы, и пусть каждый из них получит по сто фунтов - но ни один из них не может быть моложе 40 лет, и каждый из них должен поклясться на Библии, что ни разу не был на свидании с женщиной. Во всей округе не нашлось ни одного мужчины, который рискнул бы дать такую клятву. Душеприказчик вынужден был пригласить на эту роль четырех незамужних женщин. Клятву он с них предусмотрительно не требовал…

Бывало, что британские чудаки превращали в юмористическое чтиво свое завещание. Они хотели оставаться оригинальным и после смерти, и последняя радость их угасающей жизни — сознание, какими глазами будут смотреть чиновники на завещание, когда откроют конверт и вместо торжественных строк, достойных серьезности момента, увидят танцующие буквы нелепой шутки.
Достоверны хранящиеся в английских офисах завещания:

1770. — «Я, Стефан Свэйн, оставляю на Джона Аббота и его жену по имени Мэри по шесть пенни на каждого, чтобы на эти деньги они купили себе веревку и повесились, ибо, боюсь, шериф до сих пор не позаботился об этом».

1785. — «Я, Чарльз Паркер, книготорговец, оставляю 50 фунтов Элизабет Паркер, которую в слепом помешательстве взял в жены, не принимая во внимание ее семью, репутацию и бедность, и которая в благодарность засыпала меня всяческими клеветническими заявлениями: она только что не оповестила всех, что я разбойник с большой дороги».

1793. — Последний пункт завещания уэльского джентльмена Эвана Джонцеса:
«Что касается остающихся тысячи фунтов, которые вложены в 3-х процентные ломбардные квитанции, я распоряжаюсь следующим образом:
Половину этой суммы я оставляю на то, чтобы снести проклятую насыпную дорогу, которая ведет от моего дома до Рокса (прости меня, Господи, за богохульство) и на которой мою карету ужасно трясло, от чего я постоянно ругался. Вместо нее пусть построят нормальную дорогу.
Вторую половину пусть получит моя племянница, которая сбежала с моим слугой и вышла за него замуж. Заявляю, однако, что я без радости оставляю эти деньги племяннице, распутной бабе. Если бы было возможно, я с большим удовольствием оставил бы их на то, чтобы повесить всех расположившихся по соседству адвокатов, потому что, честное слово, я не обнаружил среди них ни одного честного парня».

1797. — Последний взгляд на семейную жизнь богатого йоркширца мистера Гринвэя:
«Несчастьем моей жизни было то, что я вел безрадостную семейную жизнь с моей женой Элизабет, которая не обращала внимания на мои предупреждения, не меняла своего необузданного характера и постоянно ломала голову над тем, как больше огорчить меня. Не помогли и советы наших здравомыслящих знакомых, она рождена мне на муки и до конца не раскаялась. Силы Самсона, гения Гомера, мудрости Августа, хитрости Пирра, сдержанности Иова, глубокомыслия Ганнибала, бдительности Гермогена не хватило бы, чтобы обуздать эту женщину. С учетом вышеперечисленных причин я оставляю ей один шиллинг».

В энциклопедии говорится, что «chicane - препятствие, воздвигаемое недоброжелателями на пути к цели». Выражение «назло» лучше всего выражает смысл, но все-таки не достаточно полно.
Самую независимую оригинальную проделку устроил в конце XVIII века старик ирландец по фамилии Толэм. Старый господин имел славу скупца, и завещание, как видно, подтвердило такую репутацию:
«Своячнице завещаю пару старых чулок, которые лежат в постели, в ногах.
Далее, моему племяннику Чарльзу завещаю другую пару старых чулок.
Далее, лейтенанту Джону Стейну — синие чулки и мое красное пальто.
Далее, моей племяннице завещаю старые ботинки.
Далее, Ханне — кувшин с трещиной».
Собравшиеся на оглашение родственники с вытянувшимися лицами познакомились со скудным наследством. Они заявили, что отказываются от него, всячески обругали старого сквалыгу и в бешенстве бросились на выход. Ханна, которая была старой служанкой, огорченно пнула попавшийся ей под ноги кувшин с трещиной. Кувшин разбился… И из него во все стороны посыпались золотые монеты. Наследники кинулись к своему барахлу: все завещанные вещи были полны золота. И тогда они решили почтить в молитве память веселого старика.
Как много огорчений и забот приносило наследникам спрятанное наследство!
Настоящее завещание-chicane оставил один лондонский банкир, разбогатевший на бирже. Он завещал свое состояние стоимостью 60 тысяч фунтов племяннику, но с одним твердым условием: племянник обязан каждый рабочий день в 2 часа появляться на бирже и оставаться там до 3-х часов. От этой обязанности его может освободить только документально подтвержденная болезнь. Если он хотя бы один раз не совершит обязательный визит, все состояние должно перейти определенным благотворительным учреждениям.
Этим завещанием банкир хотел выразить уважение к бирже, где он приобрел свое состояние. Но несчастный племянник попал в настоящее рабство. Он не мог никуда уехать, разве что в воскресенье, когда биржа закрыта. Все дела, все свободное время он должен был регулировать в зависимости от посещений биржи. Он ничего не понимал в биржевых делах и все же каждый день должен был совершать паломничество туда и в смертельной скуке проводить там свой официальный час обеда. Об обмане и речи быть не могло, ибо заинтересованные благотворительные учреждения создали свой специальный фонд, из которого оплачивали услуги шпионов-контролеров, и в должное время те всегда находились на посту.
В сравнении с этим завещание йоркширского англиканского викария представляло собой совсем незначительное «chicane». Викарий оставил значительное состояние своей единственной дочери с условием, что она никогда не наденет открытое платье.
Все было бы в порядке, но у славного джентльмена были специфические представления о декольтированной одежде: «В связи с тем, что моя дочь Анна не прислушивалась к моим предупреждениям и продолжала увлекаться неприличной и вредной модой, согласно которой женщины оставляют открытыми руки до локтя, я распоряжаюсь следующим образом: если она не порвет с этой модой, все мое состояние пусть перейдет на старшего сына моей старшей сестры Каролины. Если кто-то сочтет мое решение слишком строгим, я отвечу ему, что неприличная одежда у женщин является внешним проявлением духовной испорченности».
Вот такие чудачества были в ходу среди британской аристократии и простых людей. Отношение современников к этим поступкам очень неоднозначно. Но как бы то ни было, история хранит память об эксцентриках уже несколько веков, а от большинства их критиков и недоброжелателей не осталось ни одного воспоминания!

Источник использованных статей и  материалов

0

5

Исторические нравы  Саутварка.

Саутварк - один из районов (боро), находящихся на южном берегу Темзы, ещё со времён средневековья прославившийся как  "злачное место" Лондона. Основная часть района  простирается вдоль южного берега Темзы между Ламбетом и Бермондси. Здесь, на набережной Саутварка,  когда-то стоял шекспировский «Глобус». Во многие языки, став именем нарицательным,  вошло название саутваркского приюта для умалишённых — Бедлама. Здесь было сосредоточие борделей, игорных домов, театров, тюрем и убежищ, где скрывались преступники, здесь в средние века травили на денежные ставки псами  быков и медведей. Большой город без всех этих сомнительных прелестей  обойтись не мог, но и репутация не позволяла иметь все это, например, в Вест-Энде или Сити. Вот стыдливо и вытурили на другой берег Темзы.

Исторические нравы Саутварка

Шли века, но в репутации Саутварка ничего не менялось вплоть до XX века. Когда-то это была территория, где убийства в свете газовых фонарей – были лишь частью  повседневной жизни, да и сейчас улицы отчасти сохранили прежнюю зловещую атмосферу. Этим любят пользоваться продюсеры и режиссеры. Правда, современные улицы заполняют в основном дома постройки 1950-1960-х годов - более старые были уничтожены бомбежками во время Второй  мировой войны.
Но кое-что старое осталось. Например, церковь St George The Martyr - Святого Георгия. Часы на колокольне освещаются в темное время суток только с 3 сторон: по легенде  жители района Бермондси не захотели раскошеливаться на строительство новой церкви, вот и остались без точного времени по ночам.
Первое письменное упоминание об этой церкви относится у 1122 году. К церкви раньше примыкало здание долговой тюрьмы Маршалси, в которой сидел отец Чарльза Диккенса. Да и сам Чарльз, тогда еще подросток, жил неподалеку. А когда вырос и стал писателем - использовал местную "экзотику" в своих произведениях. Например, Крошка Доррит из одноименного романа родилась в тюрьме Маршалси.
Кстати, многие местности около Темзы оканчиваются на "си" - Маршалси, Бермондси, Челси...
Средневековый Саутварк можно было так же  назвать "воротами Лондона". Здесь испокон веков останавливались путешественники перед въездом в Лондон. "Великий перекресток" Саутварка, здесь сходились  множество мелких дорог, чтобы слиться в одну – к Лондонскому мосту, единственной дороге в Большой город. И отсюда же отъезжали кареты, увозящие их в разные города страны. Именно здесь сосредоточены старейшие инны (гостиницы)и пабы.
Среди них стоит упомянуть такие как "Георг" (The George), чья постройка датируется ещё 1677 годом, о чём на вывеске. И изначально "Георг" был  не просто пабом. Много лет назад тут находилась одна из самых больших гостиниц Лондона, которая принимала как минимум по 80 дилижансов в неделю. Множество дорог, которые проходили в этой точке, вели к Лондонскому мосту, в те времена - единственной переправе через Темзу в ночное время. Из-за того, что Лондонский мост и ворота Сити закрывались на ночь, гостиница была переполнена путешественниками, которые прибывали в город ночью.
Или ещё один старейший и известнейший паб, сохранившийся до наших дней - "Голова старого короля" (Old King's Head). А на набережной Бэнксайд есть паб "Anchor" (Якорь).  На протяжении 800 лет на этом месте находился самый знаменитый бордель Саутварка, который принадлежал епископу Винчестерскому. Да-да, ваши глаза не обманули вас - именно бордель и именно епископу. Любопытно, что на протяжении 400 лет бордели, которых здесь было немалое количество, находились в собственности церкви. Государство (и король) решило, что лучше уж деятельность борделей и проституток регулировать и получать с этого доход в пользу церкви и государства, чем вести с ними борьбу, заведомо понимая, что она бесполезна и из этого ничего не выйдет. В 1161 году король Генрих II утвердил свод специальных законов, регулирующих деятельность публичных домов. А про заразившихся венерическими болезнями говорили, что их "укусили Винчестерские гуси".
Запретил публичные дома Генрих VIII в 1546 году.
Кстати, ещё одним из факторов, почему Саутварк имел репутацию "отчаянного местечка", было то, что в средние века здесь были убежища, где преступники могли искать для защиты от правосудия. А убежища эти "содержала" церковь.
Главная церковь Саутварка - соответственно, Саутваркский Собор. Возраст здания датируется XIII веком, в то время здесь был монастырь "последователей жизненного уклада Святого Августина из Хиппо". Потом это была обычная приходская церковь, и лишь в 1905 году ей было присвоено "звание" Собора. Церковь известна памятником Уильяму Шекспиру, который установлен в этой церкви, и витражом, на котором вместо религиозных сюжетов изображены  персонажи Шекспира.
Между собором и набережной расположен  док Святой Мэри Овери (St Mary Overie). Девушка Мэри была дочерью местного лодочника (попасть на другую сторону Темзы, в Лондон, было возможно по единственному  мосту - Лондонскому, но ведь контрабанду даже тогда "никто не отменял", так что лодочники были вполне востребованы). Лодочник был скуп до безобразия, так что однажды он решил притвориться умершим, чтобы его семья с горя перестали принимать пищу. Однако вместо этого его родственники закатили роскошный пир, так что "покойник" в гневе "восстал из гроба", чем напугал их неимоверно. Решив, что это все "шутки дьявола", родственники огрели лодочника поленом по голове, так что он упокоился по настоящему. Между тем жених девушке попался не менее жадный. Узнав о смерти лодочника он так торопился узнать какое наследство оставил ему тесть, что упал с лошади и сломал себе шею. Мэри расстроилась и, воспользовавшись отцовскими (видимо немалыми) сбережениями, основала монастырь и стала помогать нищим. Позже она была причислена к лику святых, а ее монастырь стал со временем больницей Святого Томаса.
Рядом с пабом располагался Шекспировский театр «Глобус». Нынче он  восстановлен практически в первозданном виде, но чуть в стороне от того места. где стоял изначально. В театре используется только естественный свет (в крыше — дыра посередине), нет микрофонов, шекспировские пьесы играют в оригинальном, не усеченном варианте, партер во время спектаклей стоит (как и в елизаветинском театре; приносить раскладные стулья запрещено), а на актерах даже нижнее белье, как при Шекспире, льняное.
Практически напротив таверны в арке, образованной опорой моста, вход на рынок Боро. Этот рынок существовал уже в XI веке и может претендовать на звание первого лондонского рынка, упоминающегося в исторических записях.
На землях епископов Винчестерских стояла так же зловещая тюрьма Клинк, куда быстренько отправлялись слишком буйные клиенты заведений "красных фонарей" и сами провинившиеся содержатели и проститутки, а так же вечно переполненная протестантами. Даже когда публичные дома были закрыты, дело не потеряло своей доходности: заключённых содержали здесь долгие годы, превратив в должников, ведь теперь они должны были платить за своё содержание. Кроме того, сами тюремщики, недовольные своей зарплатой, стремились выжать всё, что можно, из них. Так, стоимость еды была преувеличена вдвое, и чтобы получить хоть что-то, заключённые вынуждены были отдавать всё до последней тряпки, надетой на них, а то и вовсе питаться крысами, для ловли которых тюремщики выдавали безденежным заключённым специальные клетки-крысоловки. И даже если на свободе оставались друзья, способные заплатить за содержание несчастных, те в любом случае подвергались жестокому и несправедливому обращению. Так продолжалось до  1780 года, когда  здание сгорело подчистую, оставив в память о своей мрачной истории лишь подвальные помещения, в которых в современные дни располагается музей тюрьмы.

Использованы материалы различных  статей с просторов великого интернета, в том числе вот этой самой.

0

6

Отношения и мораль викторианского  английского общества

Во время правления Виктории произошли перемены в морали английского общества - усилилось влияние пуританства. Королева Виктория отличалась от предыдущих британских монархов своей полной подчиненностью долгу и семье. Под влиянием королевы её подданные стали вести более скромный образ жизни. Слова "леди" и "джентльмен" стали в это время обозначать женщину и мужчину, безупречных во всех отношениях и достойно ведущих себя в любой ситуации. Однако викторианская мораль имела и обратную сторону.

Отношения и мораль


В 1840-1870-х годах около 40% англичанок среднего класса всю жизнь оставались незамужними. Причиной была не нехватка лиц мужского пола, а противоестественная, жёсткая и ригористичная система моральных условностей и предубеждений, создававшая тупиковые ситуации для многих, кто желал устроить личную жизнь. Понятие мезальянса (неравного брака) в викторианской Англии было доведено до настоящего абсурда. Заключения, кто кому пара или не пара, делались на основании невероятного количества привходящих обстоятельств, понятия ровни и не ровни выводились из множества признаков, процесс походил на решение алгебраического уравнения с десятком неизвестных.
К примеру, ничто вроде бы не мешало соединить узами брака отпрысков двух равнородных дворянских семейств – но конфликт, возникший между предками в XV веке и не исчерпанный, воздвигал стену отчуждения: неджентльменский поступок прапрадедушки Джонса делал в глазах общества неджентльменами всех последующих, ни в чём не повинных Джонсов. Преуспевающий сельский лавочник-сквайр не мог выдать свою дочь за сына дворецкого, служащего у местного лендлорда – ибо дворецкий, представитель категории старших господских слуг, на социальной лестнице стоял неизмеримо выше лавочника, пусть у него, дворецкого, не было за душой ни гроша. Дочь дворецкого могла выйти замуж за сына лавочника – но ни в коем случае не за простого крестьянского парня, такое снижение социального статуса общество резко осуждало. Бедную девушку «перестанут принимать», её детям трудно будет найти место в жизни из-за «безрассудного поступка» матери.
Открытые проявления симпатии и приязни между мужчиной и женщиной, даже в безобидной форме, без интимностей – категорически запрещались. Слово «любовь» полностью табуировалось. Пределом откровенности в объяснениях были пароль «Могу ли я надеяться?» и отзыв «Я должна подумать». Ухаживания должны были иметь публичный характер, состоять из ритуальных бесед, символических жестов и знаков. Самым распространённым знаком расположения, предназначенным специально для посторонних глаз, было разрешение молодому человеку нести молитвенник, принадлежащий девушке, по возвращении с воскресного богослужения.
Девушка, хотя бы на минуту оставшаяся в помещении наедине с мужчиной, не имевшим по отношению к ней официально объявленных намерений, считалась скомпрометированной. Пожилой вдовец и его взрослая незамужняя дочь не могли жить под одной крышей – им приходилось либо разъезжаться, либо нанимать в дом компаньонку, ибо высокоморальное общество всегда было готово, неведомо почему, заподозрить отца и дочь в аморальных намерениях.
Супругам при посторонних рекомендовалось обращаться друг к другу официально (мистер Такой-То, миссис Такая-То), чтобы нравственность окружающих не страдала от интимной игривости супружеского тона. Верхом неприличия и развязности считалась попытка заговорить с незнакомым человеком – требовалось предварительное представление собеседников друг другу третьим лицом. Одинокая девушка, посмевшая на улице обратиться к незнакомому мужчине с невинным вопросом («Как пройти на Бейкер-стрит?»), могла подвергнуться оскорблениям – такое поведение считалось возможным только для уличных девиц. Мужчинам, как высшим совершенным существам, такое поведение, напротив, дозволялось.
При всех описанных сложностях английская правовая традиция личной свободы оставалась неприкосновенной. Молодому англичанину для женитьбы не требовалось согласие родителей. Зато отец имел право лишить такого непокорного сына наследства.
Мужчины и женщины обязывались забыть, что у них есть тело. Даже отдалённые речевые намёки на что-либо из этой области – исключались. Единственными участками поверхности тела, которые разрешалось открывать, были кисти рук и лицо (как в исламе).
Женские платья тоже были глухие, закрытые, скрадывавшие фигуру, с кружевными воротничками до ушей, оборками, рюшами и буфами. Пуговицы допускались лишь на верхней одежде. Вышедший на улицу мужчина без высокого стоячего воротничка и галстука, женщина без перчаток и шляпки – считались голыми.
Беременная женщина являла собой зрелище, глубоко оскорблявшее викторианскую нравственность. Она вынужденно запиралась в четырёх стенах, скрывала свой позор от самой себя с помощью платья особого покроя. В разговоре ни в коем случае нельзя было сказать о женщине, ждущей ребёнка, что она pregnant (беременна) – только in amazing state (в интересном положении) или in hilarious expectation (в счастливом ожидании). Публичная демонстрация нежных чувств к младенцам и детям считалась неприличной. Викторианская мать редко сама вскармливала своего ребёнка – для этой плебейской нужды нанимались кормилицы из простонародья.
Викторианское ханжество иногда прямиком толкало женщин в объятия смерти. Все врачи в те времена были мужчинами. Считалось, что заболевшей женщине лучше умереть, чем позволить врачу-мужчине произвести над ней «постыдные» медицинские манипуляции. Врач иногда не мог поставить толковый диагноз, ибо не имел права задавать пациентке «неприличные» вопросы. В тех случаях, когда необходимое врачебное вмешательство дозволялось высоконравственными родственниками, врач вынуждался действовать буквально вслепую. Известны описания медицинских кабинетов, оборудованных глухими ширмами с отверстием для одной руки – дабы медик мог посчитать пульс пациентки или коснуться лба для определения жара. А приглашать врачей-мужчин к роженицам англичане с душевными муками начали только в 1880-х годах. До этого родовспоможением занимались повитухи-самоучки и немногочисленные акушерки. Чаще дело предоставлялось естественному ходу, по принципу «как будет угодно Всевышнему».
Викторианская мораль царила главных образом среди среднего класса. Высшая титулованная аристократия жила в своих поместьях по своему усмотрению, а низы английского общества (городской и сельский работный люд, крестьяне, батраки, моряки, солдаты, уличный плебс) зачастую вообще не имели представления о нравах, царящих наверху.

Преодоление худших сторон викторианской морали началось уже при жизни Виктории, а после смерти королевы переоценка ценностей в британском обществе пошла семимильными шагами.

Статус женщин в Викторианскую эпоху часто кажется нам иллюстрацией поразительного несоответствия между национальной властью Англии, богатством и т.д., и социальными условиями для женщин. XIX век - это время технической, научной и моральной революции в Англии.
Техническая революция привела к росту благосостояния нации: после «голодных 40-х», когда огромная часть населения нищенствовала, в 50-е годы Англия экономически резко пошла вверх, вперед, к цивилизованному рынку, росло количество богатых людей и людей с достатком, укреплялся в своих позициях и численно увеличивался средний класс - оплот цивилизованного государства. К 50-м годам завершается «моральная революция», которая изменила национальный английский характер. Англичане перестали быть одной из самых агрессивных, жестоких наций, став одной из самых сдержанных.
Индустриализация и урбанизация английского общества повлекла за собой серьезные изменения не только в производственной и экономической сферах, но и в сфере общественных отношений на всех без исключения уровнях: между мужчиной и женщиной, взрослыми и детьми, священниками и прихожанами, работодателями и служащими.
С ростом благосостояния многие женщины среднего класса, чьи матери и бабушки, помогая своим мужьям, принимали активное участие в семейном бизнесе, были «удалены» в загородные дома. Здесь их жизнь была ограничена приватной сферой, а их деятельность была направлена на воспитание детей и ведение домашнего хозяйства.

Женщина викторианской эпохи

[align=center]Юридическая сфера

Парламентская реформа 1832 г. утвердила определенное социальное положение женщины. Впервые в английской истории в законодательном акте появился термин «male person», использование которого позволило парламентариям лишить женщину возможности участия в выборах, мотивируя это тем, что граждане, чьи интересы являются частью интересов других граждан (male persons), должны быть лишены политических прав. В категории таких граждан оказались дети, а также женщины, чьи убеждения всегда должны были соответствовать убеждениям их отцов или мужей.
Последнее означало абсолютную зависимость женщины не только юридически и экономически, но и политически. Женщина была во всех смыслах созданием зависимым, в особенности замужняя женщина, чье имущество, доходы, свобода и сознание едва ли не целиком принадлежали мужу.
По закону, права замужней женщины были такими же, как и у ее детей. Закон рассматривал семейную пару как одного человека. Муж нес ответственность за свою жену, и должен был по закону ее защищать; жена должна была повиноваться ему. Собственность, которая принадлежала ей в девичестве, теперь переходила в распоряжение мужа, даже в случае развода. Доход жены также полностью принадлежал мужу, так же, как и право на опеку детей в случае чего отходило отцу. Он был в праве запретить любые контакты между матерью и детьми.
Жена не могла заключать контракт от своего лица, ей требовалось согласие мужа.
Однако были и плюсы. Например, жену не могли наказать за такие правонарушения, как воровство, так как считалось, что она действует по наущению мужа. Невозможно было обвинить женщину и в том, что она обокрала своего мужа, так как перед законом они были одним лицом.
Не менее значимым в формировании представления о социальном статусе женщины явилось широкое распространение евангелических идей. В 1790-е гг. возникло евангелическое движение за моральную реформу, пропагандирующее «Доктрину истинной женственности». Эта идея «приводила к сужению самого понятия «женская природа»: такие отличительные черты, как хрупкость, простота, чистота, нежность, доброта, терпение, привязанность и т. п. стали означать, что женщина принадлежит только дому и должна служить семье, что она выступает нравственно облагораживающей силой».

Женщина в рамках домашнего хозяйства

Термин «Генерал домашнего очага» появился в 1861 году – в книге Изабеллы Битон «Mrs Beeton's Book of Household Management». Она пишет, что домашнюю хозяйку можно сравнить в командующим армией или президентом предприятия. Чтобы добиться уважения, успеха и комфорта для всей семьи, она должна вести дела благоразумно и основательно. Хозяйка в доме должна уметь организовывать слуг, поручать им задания, контролировать их – что не является простой задачей. Она должна устраивать званые обеды и вечера, чтобы поддерживать престиж своего мужа, а также приглашать в дом новых людей для возможных экономически выгодных соглашений. В то же время она должна быть уверена, что отводит достаточно времени детям, а также занимается собственным самообразованием и улучшает свои способности и знания (одной рукой помешивать суп на кухне, другой штопать детям носки, третьей, видимо, перелистывать страницы книги).
Важную роль миссис Битон отводит женщине в поддержании психологического климата в доме. Помимо того, что женщина должна ухаживать за больными в семье, и в обычное время она должна быть нежна, мила и терпима, манеры ее – мягки и ласковы. И не дай Бог чем-то навлечь гнев мужа.
Роль матери, хранительницы домашнего очага и добропорядочной христианки не ограничивалась рамками семьи. На женщину возлагалась моральная ответственность не только за мужа и членов ее семьи, но и за людей, находящихся ниже по социальной лестнице: ее слуг и живущих по соседству бедных семей.
Женщина оказывалась центральным звеном в организации социальной жизни принадлежащего ее семье поместья и чаще всего выступала в роли благотворительницы. В свете все более укреплявшейся в общественном сознании идеи патронажа, вменявшей в долг аристократам заботу о зависящих от них людях, благотворительность воспринималась как обязанность женщин. В этом заключалась, по мнению многих, особая миссия женщины «... расширять то влияние на все слои бедного населения, которое для всеобщего блага этой страны они и распространяют на большую часть классов, находящихся ниже», - писал в 1855 г. преподобный отец Брюер. Многие женщины осознавали, что за подобную благотворительную деятельность они не должны ждать благодарности, напротив, должны сами благодарить провидение за то, что им дана возможность помогать людям. «Большая собственность, - утверждала герцогиня Нортумберлендская, - заставляет человека чувствовать, что нужно делать еще больше, чтобы оправдать наличие этой собственности». Графиня же Минтоу писала о том, что «никогда не испытывала такой боли, как когда... не было возможности выполнить свой долг». Демонстрировать благо семейной жизни, расточать доброту, способствовать через благотворительную деятельность сокращению разрыва между «двумя нациями» богатых и бедных считалось почти исключительно женской миссией.

Тело женщины

Женщина всегда должна быть опрятной и чистой, может быть кроме как во время менструации. Ее тело рассматривалось как эдакий оплот чистоты и непорочности. Женщине не полагалось пользоваться никакой косметикой и украшениями, или даже носить одежду, которая бы показывала кожу, а уж о том, чтобы показывать чулки или белье и речи быть не могло. Некоторые считали, что такое драконовские правила были распространены из-за того, что тело женщины рассматривалось как собственность ее мужа, а значит, женщины не могла показывать свои тела другим мужчинам. С другой стороны, это же правило касалось и мужчин – им тоже не полагалось пользоваться косметикой и украшениями, а также носить открытую одежду. Так что можно говорить, что викторианская мораль коснулась не только женщин, но и мужчин.

Женщина и секс

В стране были широко распространены сексуально-этические ограничения, развилась двойная мораль. Установка - благовоспитанные дамы не шевелятся - предлагала "женщинам из общества" отдаваться пассивно, обездвиженно, без эмоций, вплоть до сокрытия оргастического переживания и уж без каких бы то ни было чувственных порывов (в постели, как в великосветском ритуале). Это было связано с толкованием христианской морали, нормы которой, как известно, осуждают любые сексуальные проявления, не связанные с продолжением рода.
Муж с женой ложатся спать. Перед сном муж стал исполнять свои супружеские обязанности. Внезапно он остановился и спросил:
- Дорогая, я, случайно, не сделал тебе больно?
- Нет, но почему ты так решил?
- Просто ты сейчас пошевелилась.
По викторианскому идеалу джентльмен в определенном возрасте влюбляется, делает предложение руки и сердца, идет под венец, а уж потом во имя продолжения рода время от времени совершает половой акт со своей супругой, сохраняющей полную невозмутимость.
Проституция между тем запрещена не была, она была допустимым явлением. Пусть таких женщин и за людей не считали, однако на мужчину, пользующегося услугами проститутки, смотрели совершенно спокойно, это было общепринято.
Если же муж заподозрил свою жену в чем-то аморальном, он в полном праве был выгнать жену из дома, и это была наиболее частая причина разводов. Оказываясь на улице, у женщины часто не было другого выхода, кроме как торговать собой. Таким образом, женщина не могла заниматься сексом с кем-либо, кроме своего мужа, на мужчин же это запрещение не распространялось. Считалось совершенно естественным, если он захочет другую женщину, это даже не являлось должной причиной для развода. Женщины же так вести себя не могли. Самым главным и ценным для них была их репутация, и ее было так легко потерять, стоило лишь распространиться слухам о том, что она падшая женщина!

Права женщины

По целому ряду причин, среди которых наиболее значимыми являются парламентская реформа 1832 г., а до этого — либеральные идеи французской революции, в сознании викторианцев зародилась мысль о необходимости пересмотра вопросов, связанных с социальным положением женщины и ее правами. Женский вопрос оказался в центре идеологического конфликта между демократическими понятиями о правах личности и традиционным восприятием социально - ролевых отношений внутри общества.
В 1869 г. выходит в свет получившая широкую популярность работа Дж.С. Милля «Подчинение женщин» («The Subjection of Women», 1869), автор которой предпринимает попытку аргументированно доказать несостоятельность и ошибочность прочно обосновавшегося в сознании викторианцев принципа, регулирующего социальные отношения двух полов: узаконенное подчинение одного пола другому. Этот принцип, по мнению Милля, являлся ошибочным и препятствовал всему общественному развитию и поэтому нуждался в серьезном пересмотре и замене на предложенный автором труда принцип полного равенства, не допускающего каких бы то ни было привилегий для мужчин и ограничения прав женщин. 
Тем не менее, в глазах закона женщина была всего-навсего придатком своего мужа. Она не имела права заключать контракт от своего лица, распоряжаться имуществом или представлять себя в суде. Из-за этого случались различные казусы. Например, в 1870-м году воришка на лондонской улице стащил кошелек у Миллисент Гаррет Фосетт, суфражистки и жены либерального члена парламента. Когда женщину пригласили в зал суда, она услышала что вора обвиняют в «краже у Миллисент Фосетт кошелька с 18 фунтами 6 пенсами, являющегося собственностью Генри Фосетта.» Как сказала потом сама пострадавшая, «Мне казалось, будто меня саму обвиняют в воровстве.» Правовая грамотность была низкой, так что многие женщины узнавали об ущемлении своих прав, лишь когда оказывались в суде. До этого они считали что уж в их-то жизни все благополучно и беда никогда их не коснется.
Поход в суд зачастую был тяжким испытанием для женщин. За правонарушения представительниц слабого пола нередко наказывали строже, чем мужчин. Взять к примеру такое преступление, как двоеженство (двоемужие), т.е. брак мужчины с двумя женщинами или женщины с двумя мужчинами. Бигамия была противозаконной, но встречалась часто. Например, в 1845 году рабочего Томаса Холла привлекли в суд по этому обвинению. Его жена сбежала, а поскольку кто-то должен был присматривать за его маленькими детьми, Холл женился вторично. Чтобы получить развод, требовалось разрешение парламента – дорогостоящая процедура, на которую у подсудимого не хватило бы денег. Принимая во внимания все смягчающие обстоятельства, суд приговорил его к одному дню заключения. Женщины, обвиненные в двоемужии, не могли отделаться таким легким приговором. Например, в 1863 году перед судом предстала некая Джесси Купер. Ее первый муж покинул ее, а после пустил слухи о своей смерти чтобы обмануть кредиторов. Поверив этим сообщениям, Джесси вышла замуж вторично. Когда ее первого мужа арестовали и обвинили в растрате, он в свою очередь донес в полиции на жену. Новый муж Джесси поклялся, что на момент заключения брака считал ее вдовой. Поэтому расплачиваться пришлось ей одной – женщину признали виновной и приговорили к нескольким месяцам тюремного заключения.
Как упоминалось выше, бесправность женщины проявлялась еще и в том, что она не могла распоряжаться собственными заработками. Кажется, не так все и страшно – ну и пусть кладет честно заработанные деньги в общий котел. Но реальность была куда мрачнее. Одна женщина, проживавшая на севере Англии, открыла дамский магазин, после того как ее муж потерпел крах в делах. Много лет супруги жили безбедно на доходы от этого заведения. Но когда муж умер, предприимчивую модистку ожидал сюрприз – оказывается, покойник завещал всю ее собственность своим незаконнорожденным детям! Женщина осталась прозябать в нищете. В другом случае женщина, брошенная мужем, открыла собственную прачечную, а заработанные деньги хранила в банке. Прослышав что у жены дела пошли в гору, изменник отправился в банк и снял с ее счета все до последнего пенса. Он был в своем праве. Супруг так же мог отправиться к нанимателю своей жены и потребовать, чтобы ее жалованье выплачивали непосредственно ему. Так поступил муж актрисы Гловер, который оставил ее вместе с маленькими детьми в 1840-м году, но объявился позже, когда она уже блистала на сцене. Поначалу директор театра отказался выполнить его требование, и дело было передано в суд. Выражая свое сожаление, судья все же вынес решение в пользу мужа, потому что права последнего защищал закон.
Настоящим кошмаром обернулась семейная жизнь Нелли Уитон. После нескольких лет работы гувернанткой, она накопила денег и купила коттедж, приносивший ей годовой доход в размере 75 фунтов. В 1814 она вышла замуж за Аарона Стока, владельца маленькой фабрики в Уигане. В 1815 Нелли родила дочь, но в том же году написала в дневнике «Мой муж это мой ужас, моя беда. Не сомневаюсь, что он станет и моей смертью.» Три года спустя мистер Сток выгнал ее на улицу, когда она пожаловалась на невозможность распоряжаться своим доходом. За этой сценой последовало недолгое примирение, но вскоре мистер Сток добился ареста своей жены, якобы потому что она посмела поднять на него руку. Если бы не помощь друзей, уплативших залог, Нелли коротала бы дни в исправительном доме. В 1820 году женщина получила разрешение на раздельное проживание. Теперь муж обязан был выплачивать ей 50 фунтов в год – меньше, чем ее доход до брака. В обмен на это Нелли должна была жить не ближе трех миль от Уигана и видеться со свой дочерью лишь три раза в год, потому что опека над ребенком опять таки доставалась отцу.
Несмотря на вопиющую несправедливость, многие защищали такое положение дел - «Зачем жаловаться? Лишь один муж из тысячи злоупотребляет своими полномочиями.» Но кто даст гарантию, что одним из тысячи не окажется именно твой муж? Благодаря стараниям как женщин, так и мужчин, в 1870-м году парламент принял «Акт об Имуществе Замужних Женщин,» позволивший женам распоряжаться своими заработками, а так же имуществом, полученным в качестве наследства. Все остальное имущество принадлежало мужу. Но была еще вот какая загвоздка - раз уж женщина как бы растворялась в своем супруге, она не отвечала за свои долги. Иными словами, приказчики из модного магазина могли явиться к мужу и вытрясти из него все до последнего гроша. Но в 1882-м году еще один парламентский акт даровал женщинам право владения всей собственностью, принадлежавшей им до вступления в брак и приобретенной после замужества. Теперь супруги отвечали за свои долги раздельно. Многие мужья нашли это обстоятельство удобным. Ведь кредиторы мужа не могли потребовать, чтобы жена продала свое имущество и расплатилась с его долгами. Таким образом, собственность жены выступала в роли страховки от возможного финансового краха.
Помимо финансовой, существовала и еще более мучительная зависимость – отсутствие прав на детей. Рожденный в браке ребенок фактически принадлежал своему отцу (в то время как за незаконнорожденного несла ответственность мать). При разводе или раздельном проживании ребенок оставался с отцом или с опекуном, опять же назначенным отцом. Матери разрешались редкие свидания с ребенком. Разделению матерей и детей сопутствовали душераздирающие сцены. Так в 1872 году преподобный Генри Ньюэнхэм обратился в суд с ходатайством об опеке над своими дочерьми, которые проживали с их матерью, леди Хеленой Ньюэнхэм, и дедушкой, лордом Маунткэшлом. Старшей девочке уже исполнилось 16, так что она могла принимать самостоятельные решения и предпочла остаться с матерью. Но судья распорядился, чтобы младшую, семилетнюю девочку доставили отцу. Когда исполнитель привел ее в зал суда, она кричала и вырывалась, повторяя «Не отсылайте меня. Когда я вновь увижу маму?» Судья заверил, что мама будет видеться с ней очень часто, а когда малышка спросила «Каждый день?», он ответил «да.» Но лорд Маунткэшл, присутствовавший при этой сцене, сказал, «Зная то что я знаю, это невозможно. Он [т.е. его зять] настоящий дьявол.» Тем не менее, девочку передали отцу, который и унес ее из зала суда. Статья в газете, посвященная этому делу, растрогала многих матерей, который даже не знали о существовании таких законов.
Чтобы защитить своего ребенка, женщина могла пройти через законодательные перипетии или же просто сгрести его в охапку и пуститься в бега. Последний путь был проще, но опасней. В частности, так поступила главная героиня романа Анны Бронте "Незнакомка из Уайлдфелл-Холла" (Tenant of Wildfell Hall). Анна наименее известна из триады Бронте, но ее роман ничем не уступает сочинениям ее старших сестер. «Незнакомку из Уайлдфелл-Холла» зовут Элен Грэхам. В молодости она вышла замуж за очаровательного Артура Хантингтона, который на поверку оказывается алкоголиком, вертопрахом и удивительно аморальной личностью. После рождения их сына Артура, мистер Хантингтон начинает вдобавок ревновать жену к ребенку. С годами конфликт между супругами лишь обостряется. Но если Элен еще может переносить постоянные любовные интрижки мужа, его отношение к маленькому Артуру становится последней каплей. Когда Элен замечает, что Хантингтон не только учит ребенка сквернословить, но еще и начинает его спаивать, она решается бежать. Поскольку в романах все чуточку благополучней чем в жизни, побег ей удается, но Элен вынуждена скрываться от мужа. В этом ей помогает ее брат. Кроме того, Элен зарабатывает на жизнь продажей картин. Тем не менее, если бы не помощь брата – а как мы увидим в дальнейшем, не все братья были столь милосердны - одними картинами она вряд ли бы прокормилась. В конце романа муж Элен умирает, получив ее прощение, а сама женщина обретает любовь и семейное счастье. Она его заслужила.
Увы, в жизни все не так романтично. Реальным примером битвы за своих детей является случай с Каролиной Нортон (1808 – 1877). Красавица Каролина в 18 лет вышла замуж за аристократа Джорджа Нортона. Ее муж не только обладал невыносимым характером, но был еще и юристом, так что прекрасно разбирался в своих правах. В течение 9 лет он избивал ее, причем в некоторых случаях Каролина убегала в отчий дом. Тогда Нортон умолял ее о прощении и ей не оставалось ничего иного, как вновь с ним воссоединиться. Ведь на карте было благополучие ее сыновей, которые по закону должны были оставаться с отцом. Мужу постоянно не хватало денег, так что миссис Нортон стала зарабатывать значительные суммы литературной деятельностью – редактировала модные дамские журналы, писала стихи, пьесы и романы. Все заработки она тратила на домашние нужды. В конце 1835 года, когда вновь избитая Каролина гостила у родственников, Нортон отослал сыновей к своей двоюродной сестре и запретил жене с ними видеться. Затем он подал иск против премьер министра, лорда Мельбурна, обвиняя его в любовной связи с Каролиной. Тем самым он надеялся отсудить хоть сколько-нибудь денег, но ввиду отсутствия доказательств, дело было закрыто. Супруги разъехались, но Джордж отказался сообщить жене, где находятся их дети. Он уклонился от английских законов, разрешавших матери хоть изредка навещать детей, уехав в Шотландию, где не подпадал под юрисдикцию английского суда. Каролина не сдавалась. Она начала кампанию с целью изменить правила опеки над несовершеннолетними. Отчасти благодаря ее усилиям, в 1839-м году парламент принял акт, разрешавший женщинам опеку над детьми до семи лет (женщины, виновные в прелюбодеянии, утрачивали эти права). По крайней мере, теперь матерям стало легче добиваться свиданий со своими детьми. К сожалению, когда закон все же был принят, один из сыновей Каролины Нортон уже умер от столбняка. Мальчик проболел целую неделю, прежде чем Джордж удосужился сообщить своей жене. Когда она приехала, то нашла сына в гробу. На этом ее беды не кончились. Коварный муж не только присвоил все наследство Каролины, но еще и конфисковал у издателей ее гонорары. Каролина тоже не осталась в долгу и отомстила ему по-женски – по уши влезла в долги, выплачивать которые обязан был Джордж. По закону. Можно только представить себе, с каким наслаждением она покупала самые дорогие наряды!
Акт 1839 года позволял женщинам видеться со своими детьми, но в завещании муж мог назначить опекуна по своему усмотрению. Иными словами, даже после смерти супруга-тирана, женщина не могла забрать детей. Как тут не впасть в отчаянье! Но в 1886 году был принят Акт об Опеке над Несовершеннолетними, принимавший во внимание благополучие ребенка. Отныне у матери появилось право опеки над детьми, а так же возможность стать единственным опекуном после кончины мужа.
Помимо психологического и экономического насилия, мужья не брезговали и насилием физическим. Причем колотили своих жен представители разных сословий. Избиение жены считалось делом заурядным, чем-то вроде шутки – вспомнить хотя бы Панча и Джуди, которые гоняются друг за другом с палкой. Кстати, о палках. Широко известно выражение rule of thumb (правило большого пальца). Например, в экономике это «правило принятия решений, в соответствии с которым решения принимаются, исходя из лучшего имеющегося на данный момент варианта.» В других случая «правило большого пальца» обозначает упрощенную процедуру или же принятие решений, основанных не на точных, а на приблизительных данных. Считается, что эта фраза восходит к судебному решению сэра Фрэнсиса Буллера. В 1782 году он постановил, что муж имеет право бить жену, если палка, применяемая для вразумления, не толще его большого пальца. Острые языки тут же окрестили Буллера «Судья Большой Палец.»
В некоторых случаях родственники жены пытались защитить ее от жестокости домашнего деспота, но материальные соображения часто превалировали над моральными. В 1850-м году лорд Джон Бересфорд так сильно избил свою жену Кристину, что ее братья сочли нужным заступиться. Но по прибытию в имение Бересфорда, они узнали что его брат, маркиз Уотерфорд, только что сломал шею на охоте, так что титул переходит к Джону. Призадумались братья. Теперь родственник-самодур выглядел куда привлекательней. В конце концов, они развернулись на 180 градусов и убедили сестру терпеть побои в обмен на титул маркизы. Кристина вымещала обиду на детях. Ее сын, лорд Чарльз Бересфорд, клялся что на на ягодицах у него навсегда остался отпечаток от золотой короны, украшавшей мамину щетку для волос.
Частым поводом для побоев была слишком тесная дружба с соседками. Ведь если женщины собираются вместе, то жди беды. Наверняка начнут перемывать кости мужьям да отлынивать от работы. Мужья часто объясняли в суде, что были вынуждены колотить жен, чтобы удержать их от общения с другими женщинами, в частности, с их сестрами и матерями. Но хотя викторианские законы были неласковы к прекрасному полу, кое-какую защиту женщины все же получали. Так, в 1854 годы был принят Акт по Предотвращению Нападений на Женщин и Детей, благодаря которому мировые судьи могли сами разрешать дела, связанные с членовредительством. Прежде подобные дела направлялись в вышестоящий суд. Но помня что «милые бранятся – только тешатся», судьи со снисходительной улыбкой выслушивали избитых жен. Один судья посоветовал жертве нападения больше не раздражать мужа. Другой отказался выносить приговор пока не удостоверится, заслужила ли женщина побоев потому что изводила своего мужа, или же вина лежит только на нем.
Жизнь женщины ценилась невысоко. В 1862 году богатого фермера из Кента, мэра Муртона, обвинили в том, что он до смерти забил жену, когда она не позволила ему привести в дом двух проституток. Приговаривая Муртона к 3-м годам тюремного заключения, судья сказал «Я знаю что это будет суровым наказанием, потому что прежде вы занимали уважаемое положение в обществе.» Муртон был потрясен бесчеловечным приговором. «Но я всегда был так щедр с ней!» воскликнул он. В 1877 году Томас Харлоу убил жену одним ударом за то, что она отказалась давать ему на выпивку деньги, заработанные уличной торговлей. Судья признал его виновным, но смягчил приговор в силу того, что Харлоу был спровоцирован. С другой стороны, когда на скамье подсудимых оказывалась мужеубийца, на милость она могла не рассчитывать. В 1869 году Сьюзанна Палмер зарезала своего мужа, который избивал ее на протяжении 10 лет. Отчаявшись, женщина забрала детей и сбежала в надежде начать жизнь заново. Но Палмер отыскал беглянку, отнял и продал все ее имущество. Тогда она набросилась на него с ножом. Женщину приговорили к длительному тюремному заключению и никому не пришло в голову, что ее тоже спровоцировали.

0

7

Профессии, обычные... и не очень.

Куда могла устроиться на работу женщина неимущего класса

Для женщины неимущей всегда находилась работа. Речь идет не о домашней работе, производимой в убогом жилище, где помимо ее семьи, возможно, ютились еще несколько. Она стремилась выбраться из дому и, по возможности честным путем, заработать хоть пенни. Одна женщина мыла посуду в дорогом ресторане на Лестер-сквер с полудня и до 10 вечера, находясь в «низком, неотделанном подвальном помещении, где дурно пахло… без окон, освещаемом ярким газовым рожком… Рядом с одной стороны находилась кладовая с висящими там тушами, с другой — общий мужской туалет». В пабах, отелях, ресторанах работали посудомойками множество женщин.

Всегда можно было найти сдельную работу, вроде склеивания спичечных коробков или натяжки ткани на зонтики, но за это платили ничтожно мало. Сдельщицы выполняли на дому завершающие операции по изготовлению цилиндров — обтяжку шелком и скрепление. Склады близ Биллинсгейта отпускали мешковину девушкам, и те «несли на головах тяжелые тюки» в Бермондси, где они жили, чтобы изготовить мешки. Среди подметальщиков женщин было мало. Четырнадцатилетняя девочка подметала участок от памятника королю Карлу на Чаринг-Кросс и до Спринг-гарденз. «Она ловко орудовала метлой под колесами движущихся экипажей и повозок… и всегда была готова помочь перейти улицу нерешительной леди или слабонервному джентльмену. Сделав книксен, она вежливо говорила: „Позвольте, я вам помогу“ и протягивала руку, опираясь на свою порядком истрепавшуюся метлу».

Некоторые девочки побойчее даже отваживались конкурировать с мальчишками и продавали на улицах газеты, «бегая за омнибусами». Девушки, живущие в Кларкенуэлле, занимались изготовлением искусственных цветов для больших магазинов в Сити и Вест-Энде. Они медленно отравляли свой организм мышьяком, который использовался для придания листьям красивого зеленого цвета. Тогда была мода на цветы, как бы покрытые инеем, который изготавливали из толченого тонкого стекла. При рассеивании порошок прилипал к ткани, а его частицы поднимались в воздух и разрушали легкие девушек. «Те, что послабее, умирали от скоротечной чахотки».

В швейном производстве, где изготавливали дешевое готовое платье и униформу, работали тысячи женщин: согласно переписи 1849 года, свыше «11 000 женщин моложе 20 лет». На одном только армейском складе обмундирования в Пимлико трудились свыше 700 женщин. Одна из работниц рассказывала Мейхью, что за шесть рабочих дней она зарабатывает почти 6 шиллингов, но из них 2 шиллинга 6 пенсов еженедельно расходуется на уголь, чтобы разогревать утюги для глажки. Сорочки оплачивали из расчета 6 шиллингов за дюжину, но швея могла изготовить за день только одну сорочку, к тому же приходилось платить за нитки и пуговицы, а зимой и за свечи, так что чистый заработок редко составлял более 2 шиллингов в неделю. Брюки оплачивались лучше, 10 шиллингов за дюжину, но поскольку необходимые швейные принадлежности закупали за свой счет, в неделю удавалось заработать только 4 шиллинга 5 пенсов и изготовить восемь штук. Мейхью рассказывал о собрании женщин, работниц швейного производства, в 1849 году. На встречу собралась тысяча швей, там же оказался лорд Шафтсбери, (без приглашения), который высказал мнение, «что единственным выходом является эмиграция».

Изобретение в 1856 году швейной машинки намного улучшало условия труда швей, если они овладевали новой техникой. Во втором отчетном докладе Комиссии по вопросам детского трудоустройства в 1864 году говорилось:

Швейная машинка… теперь выполняет работу, которая некогда считалась трудной и низкооплачиваемой; за долгий рабочий день взрослой женщине удавалось заработать лишь 4–6 шиллингов в неделю, как в наиболее бедных отраслях… Заработная плата тех, кто пересел за швейную машину, в среднем составляет 14–16 шиллингов в неделю… Появление швейных машин вызвало необходимость привлечения в отрасль подростков и девушек, которые обычно начинают работать с 14 лет.

Помимо этого, принятое постановление «узаконило» для них полный рабочий день. Что же ожидало пожилых женщин, которые до той поры с трудом зарабатывали на жизнь шитьем?

Для продвижения по социальной лестнице имелось множество вакансий буфетчиц и официанток. Если женщине удавалось хорошо выглядеть, она могла получить место контролера в Лондонской генеральной компании омнибусов и ездить круг за кругом по столичным маршрутам, чтобы проверять, не жульничает ли кто-нибудь из кондукторов.[798] Если женщина рассчитывала получить место кормилицы — разумеется, при условии, что у нее было молоко, а свой ребенок либо умер, либо отдан на воспитание, и она готова выкормить ребенка другой женщины, ей нужно было иметь респектабельный вид, а главное, располагать к себе и быть полной. Санитарки и сиделки требовались в лечебницы работных домов и в общественные больницы. В 1860 году Флоренс Найтингейл открыла школу-интернат для медицинских сестер.

Общество содействия трудоустройству женщин призывало их становиться клерками, телеграфистками, продавщицами и сиделками, но «устройство английского общества таково, что количество приличных мест работы для женщин среднего и низшего классов очень невелико». В Сити находилось 4–5 торговых домов, которые принимали женщин на должности клерков, но, разумеется, выплачивали им меньшее жалованье, чем мужчинам, выполнявшим ту же работу: мужчины получали 1 фунт в неделю, а старший клерк-женщина — 30 шиллингов. В типографии Виктории на Фаррингдон-стрит вместе с мужчинами работали 14–15 наборщиц. В 1850 году электротелеграфная компания приняла в штат шесть женщин-операторов, и начинание оказалось столь успешным, что к 1870 году в лондонских отделениях компании работали уже 200 женщин.

Если девушки жили в одном из общежитий Ассоциации молодых христианок, считалось, что им повезло. Первое такое общежитие было создано в 1855 году для медсестер Флоренс Найтингейл, отправлявшихся на Крымскую войну. К 1863 году имелись уже четыре подобных общежития, предоставлявших «проживание в домашней обстановке на христианских принципах и за умеренную плату [10 шиллингов 6 пенсов в неделю за полный пансион, библиотеку с абонементом и другие удобства] для девушек приехавших в Лондон на заработки из сельской местности».

Было подсчитано, что в 1851–1871 годах количество рабочих мест для женщин возросло на 33 процента, за те же два десятилетия мужская занятость увеличилась на 67 процентов. Однако это было только начало.

Магазины все более нуждались в персонале, а представители среднего класса находили все больше способов тратить деньги. Сначала продавцы, как правило, проживали в комнатах над магазином, но по мере того, как развивалась торговля и повышалась репутация модных лавок, продавцы стали жить в расположенных поблизости общежитиях, куда легко можно было дойти пешком. Однажды воскресным вечером Манби познакомился в Гайд-парке с продавщицей из магазина тканей. Там работали восемь продавцов: четверо мужчин и четыре женщины. За исключением одного мужчины все жили там же. В их распоряжении была комната в полуподвальном этаже рядом с кухней и небольшая гостиная в верхней части дома. «Порой, только спустишься пообедать, тут же звякает входной колокольчик, и приходится отправляться к покупателю, не успев отведать ни кусочка». Рабочий день продолжался с 8 утра до 9 вечера. «Я стояла за кассой; у нас была еще одна, и там работал мужчина… По воскресеньям мы обедали вместе с хозяином; мы шли в церковь и в обеденное время должны были находиться дома, если только заранее не отпросились, но воскресные вечера с 6.30 до 11 были в нашем распоряжении». Ей платили 20 фунтов в год, с перспективой увеличения жалованья в следующем году, а потому ее замечание нисколько не удивляет: «Это очень хорошее место… В рабочее время мы должны быть хорошо одетыми, но хозяин не хочет, чтобы мы выглядели слишком уж нарядными». В течение двух-трех лет она числилась ученицей, так что в общей сложности проработала в магазине шесть лет.

Патриархальный стиль управления персоналом, по-видимому, был весьма распространен. Все 19 служащих у Роберта Сейла в Кембридже жили здесь же. До открытия магазина надо было подмести пол и стереть пыль с прилавков и витрин. «Каждый служащий обязан был платить не менее одной гинеи в год на церковные нужды и посещать воскресную школу. Раз в неделю мужчинам предоставляли свободный вечер для свиданий, либо два, если они регулярно посещали молитвенные собрания». Копия договора об ученичестве 1885 года являет собой любопытную смесь средневековых форм: «…упомянутый ученик… обязуется не посещать таверны и игорные дома» — и современных: «упомянутый ученик обязуется… полностью воздерживаться от алкогольных напитков, регулярно посещать утренние и вечерние службы в приходской церкви, ежевечерне присутствовать на семейных молитвах и  до 10 вечера обязательно быть дома, если не получено специальное разрешение от фирмы».

Открытые вакансии для женщин в Лондоне имелись в сфере индивидуального пошива дамской одежды, где условия труда коренным образом отличались от массового швейного производства, но эксплуатация была столь же беспощадной. В салонах, изготавливавших изысканные наряды викторианской моды, неустанно трудились все летние месяцы лондонского сезона. Даже когда еще не было швейных машин, клиентка рассчитывала получить новое бальное платье на следующий день после того, как она сделала заказ. А это вынуждало портних работать сутками.

Мейхью дал красочное описание «закулисной» жизни модного салона на Риджент-стрит после визита туда одной из клиенток, которая выбрала фасон нового платья и ткань для него, после чего отбыла в своем экипаже. Иерархия в салоне строилась так: главными лицами здесь были те, кто работал в демонстрационном зале — пять-шесть женщин; далее шли «высококлассные» портнихи в том же количестве, трудившиеся в швейных мастерских, их заработная плата составляла от 40 до 100 фунтов в год, и наконец девушки, проходившие обучение, которым ничего не платили. Одна из таких мастериц «высшего разряда» отправляется в дом клиентки, чтобы снять мерки. Другая, той же квалификации, делает в мастерской выкройку и выкладывает ткань на стол, за которым сидят «молодые леди» — ученицы. Одна из них отваживается спросить, кому предназначается будущее платье. «Это для леди N.. и она хочет получить его завтра утром… К утру оно должно быть готово, а потому нам снова придется работать всю ночь». Они приступают к работе над лифом и рукавами, а юбку, не требующую подгонки по фигуре, вручают «оборванному нечесаному мальчугану», чтобы он отнес ее своей матери, которая шьет на дому в районе трущоб близ Карнаби-стрит, и предупредил ее, что заказ должен быть готов к 9 часам утра следующего дня. Ему удается доставить тяжелый сверток по назначению в целости и сохранности, не уронив его и не став жертвой ограбления. Мать мальчика и еще шесть женщин, «грязные, плохо одетые, с худыми изможденными лицами», шьют, сидя за дощатым столом на чердаке. Мальчик сообщает матери, что «юбка должна быть готова к девяти утра». Мать в легкой панике, потому что у нее заказы еще на шесть юбок, которые надо доставить в Сити к восьми, но не выполнить заказа в срок нельзя, иначе она перестанет получать работу от этого салона.

Тем временем в мастерской салона кипит работа над лифом и рукавами; у мастериц короткие перерывы на еду: легкая закуска — хлеб с маслом и чай «очень хорошего качества», а в 10 вечера ужин — холодное мясо, сыр и легкий эль. Спустя шесть часов работа прерывается, и девушки отправляются спать; спальня находится на верхнем этаже, они занимают восемь из находящихся здесь шестнадцати постелей. На сон у них всего три часа, потому что завтрак (чай и хлеб с маслом) подается в 7.30, а рабочий день начинается в 8. В назначенный срок появляется юбка, они тщательно проверяют, выискивая малейшие недоделки и огрехи, которые могли допустить швеи-надомницы. Верх и низ платья соединяют вместе, проверяют, как оно смотрится на одной из женщин, потом упаковывают его в плетеную корзину и отправляют с посыльным.

«Потогонная» система труда несчастных девушек однажды вызвала скандал: двадцатилетняя Мэри Энн Уэйкли скончалась после того, как ее заставили работать более 26 часов без перерыва. Данный инцидент привел к созданию Ассоциации помощи и поддержки швей и модисток, намеревавшейся «склонить» руководство ателье к введению двенадцатичасового рабочего дня, а леди — «к установлению приемлемых сроков для выполнения заказов». Ассоциация не имела никаких полномочий, но рассчитывала, что ее призывы не останутся без внимания. Возможно, гораздо больший эффект произвели шокирующие заявления Мейхью том, что, если эти девушки умудряются как-то выживать, не стоит удивляться, что в дополнение к тем деньгам, которые они получают по месту работы, им приходится заниматься проституцией.

Женские профессии: швея и прачка

В Англии 19го века выбор профессии для девушки из рабочего класса был ограничен - фактически, она могла податься в служанки, работать в магазине или на фабрике, шить на заказ, стирать белье, или идти на панель. Еще можно было таскать вагонетки в шахте, но это уж совсем непрестижное занятие. На фоне таких карьерных перспектив работа швеей казалось наиболее достойной. Шитье считалось символом женственности. Как сказано в "Принцессе" Теннисона,
   
Man for the field and woman for the hearth:
Man for the sword and for the needle she:
Man with the head and woman with the heart:
Man to command and woman to obey;
All else confusion.
   
Даже дамы из высших слоев общества не гнушались шитьем и в особенности вышиванием, так что работая портнихой, женщина не роняла своего достоинства, не вторгалась в чисто мужскую сферу.
   
Можно выделить несколько основных категорий, к которым относились портнихи 19го века. Во главе иерархии были швеи, обслуживавшие королевский двор. Чуть ниже на карьерной лестнице находились женщины, работавшие в цехах при больших магазинах. Спустившись еще ниже, мы увидим портних, трудившихся в небольших магазинах в лондонском Ист Энде, где из бедняжек выжимали все соки. Некоторые швеи трудились в частном порядке, работая над заказами у себя дома (судя по картинам, в крошечных квартирках с узкими окнами). Портнихи редко зарабатывали достаточно, чтобы отложить на черный день, а многим едва хватало на еду. Например, парижане называли кусок сыра Бри "котлетой портнихи", потому что кусок сыра и чашка кофе иногда составляли весь ее дневной рацион (для англичанок это была чашка чая и селедка). Мясо появлялось на столе только раз в полгода.
 
 
   Условия труда были зачастую ужасающими. С появление швейной машинки производительность труда портних возросла, но "Зингер" тоже стоил недешево. Например, среднестатистическая портниха, обслуживающая небогатых клиентов, шила рубашки за 7 пенсов за дюжину. Чтобы хоть как-то держаться на плаву, ей приходилось работать с 7ми утра до 11 вечера. Летом было проще чем зимой, когда темнеет раньше, потому что свечи тоже стоили денег. За этот промежуток времени она успевала сшить 2 дюжины рубашек. Таким образом, в день портниха могла заработать 1 шиллинг и два пенса. Но из своих еженедельных заработков ей приходилось вычитывать 2 шиллинга и 6 пенсов за аренду швейной машинки плюс еще шиллинг за смазку для машинки и за нитки. Чем выше на карьерной лестнице находилась портниха, тем больше она зарабатывала. Тем не менее, немногие портнихи могли позволить себе платья из роскошных тканей, с которыми они, быть может, работали ежедневно. Даже содержательницы дорогостоящих ателье старались выжать из работниц побольше, а заплатить поменьше. Поскольку работа швеи отчасти сезонная, в течение нескольких месяцев они могли оставаться почти без заказов. Зато как только начинался Сезон и дамы бежали обновлять туалеты, портнихи трудились день и ночь, иногда падая в обморок от усталости.
   
Из-за тяжелых условий труда, напряжения - а что если не уложишься в срок? - и скудной оплаты, некоторые женщины предпочитали махнуть на честный труд рукой, накинуть шаль поярче и отправится на улицу. Истории были похожи одна на другую - девушка, обычно из сельской местности, приезжает в большой город, где становится жертвой нанимателя-развратника, затем пытается шить за гроши, но в конце концов подается в проститутки или умирает. Например, такая история - молодая вдова с ребенком пыталась заработать на жизнь пошивкой рубашек, воротничков, и т.д. Так же она мастерила подушечки для булавок и продавала их на улице, таская ребенка с собой. Время от времени у нее не было крова над головой. Конечно, она могла попроситься в работных дом, но это означало разлуку с ребенком - детей и родителей в работных домах держали отдельно - да и вообще окончательную капитуляцию, полное признание того, что жизнь тебя растоптала. Но одной зимней ночью женщина не выдержала и все же направилась в работный дом, но даже там ей отказали, потому что у нее не было специального допуска. Тогда ей уже ничего не оставалось делать, как идти на панель.
 
 
   Другие истории про портних тоже были у всех на устах. В октябре 1843го года в "Таймс" появилась статья про швею, которая заложила платье заказчицы, чтобы купить еды своему голодающему малышу. Двумя месяцами спустя другая портниха убила своего ребенка и покончила с собой. В обществе началась настоящая истерия. По раздачу, как обычно, попались евреи - газеты часто обвиняли еврейских торговцев в эксплуатации несчастных англичанок. Как обычно, проще найти козла отпущения, чем выносить вердикт всей стране. Для первых феминисток бедная швея стала символом лицемерия общества, которое с одной стороны запрещает женщинам работать, значительно ограничивая выбор профессии, а с другой вынуждает их заниматься тяжким трудом.
 
 
   Еще более изнурительным был труд прачек. Чтобы понять, как выглядел их рабочий день, давайте ознакомимся с процессом стирки в 19м веке. Впервые стиральная машина была запатентована в США в 1843 году, но в течение века появлялись все новые модели и популярны они стали лишь в конце 19го века. У первых машин не было электрического мотора, нужно было дергать за рычаг, который и приводил в действие вальки внутри чана. Изначально стиральные машины изготавливали из дерева, затем приобрели популярность металлические модели. Последние были более удобны: поскольку в стиральных машинах еще не было подогрева, воду приходилось нагревать на плите и заливать в чан. Так вот, под металлическим чаном можно было установить горелку, чтобы вода медленно нагревалась и не приходилось ее менять слишком часто. Моющие средства были все еще дороги, в одной и той же мыльной воде хозяйки старались выстирать как можно больше одежды.
 
 
   Тем не менее, многие домохозяйки враждебно приняли этот столь необходимый предмет домашнего обихода. Первые стиральные машины рвали ткань или же оставляли на ней ржавые отметины. Так что в конце 19го века женщинам приходилось стирать, используя бабушкины методы. А методы эти были очень трудоемкими. Зато они здорово развивали мускулатуру - еще бы, ведь стирка занимала целый день (в Америке это обычно был понедельник). Для викторианской домохозяйки стирка была воплощением кошмаров, поэтому женщины старались стирать как можно реже - раз в неделю или же раз в несколько недель, просто складируя грязное белье. Разумеется, это относится к тем, кто мог себе позволить много перемен одежды. Но опять же, те дамы, что часто меняли платья, могли потратиться и на прачечную.
   
Почему стирка была адом на земле? Для начала требовалось раздобыть воду. Если вы жили в сельской местности, где нет водопровода, то пришлось бы идти за водой на колодец, а потом тащить ведра. Впрочем, некоторые крестьянки предпочитали стирать прямо на реке или озере, если таковое было поблизости и если погода позволяла (в проруби особенно не постираешь). В таких случаях, они зачастую обходились без мыла и отскабливали грязь, ударяя бельем о камни. Но не всем женщинам приходилось брать воду в колодце, у многих были колонки во дворе или, если они проживали в городе, водопроводная вода.
   
Итак, воду мы принесли и даже подогрели, так что настало время задуматься о мыле. В начале 19го века мыло часто изготовляли в домашних условиях, из воды, золы и жира. В пособиях по домоводству можно найти много рецептов различных видов мыла для кружев, для шерсти, для тонкой ткани. Но с середины 19го века мыло начали изготавливать в промышленных масштабах. Например, популярным было мыло компании Пирс - для его рекламы Джон Эверетт Милле написал известную картину "Пузыри", для которой позировал его внук. Массовое производство мыла пришлось как нельзя кстати, но оставалась еще проблема грязных пятен. Их мылом не возьмешь. Но хорошая английская домохозяйка знала много способов, как справиться с самыми стойкими пятнами. Для выведения жирных пятен использовали мел, для пятен от травы - спирт, для кровавых пятен - всем вампирам на заметку! - керосин. В качестве отбеливателя долгое время использовали человеческую мочу или свиной навоз, но самым лучшим отбеливателем считался лимонный сок (увы,он стоил дороже мочи). Чтобы одежда не выцвела, в воду добавляли уксус (для розовых и зеленых цветов), буру (для красных), щелочь (для черных) или отруби (для прочих цветов). Шелк советовали стирать в керосине.
   
Как и в наши дни, перед стиркой белье сортировали по цвету и по степени загрязнения. Наиболее грязную одежду замачивали в щелочи, потом кипятили. Грязь и пятна отскребали с помощью стиральной доски, но ее нельзя было применять, например, для платьев их легкого шелка - иначе от них просто ничего не осталось бы. Одежду стирали в большом ведре или в лохани, часто используя валек или мешалку для белья. Это деревянная палка, на конце которой находится медный конус или несколько "ножек". Мешалку опускали в ведро с бельем и крутили - фактически, это примитивная центрифуга.
 
   
Покончив со стиркой, женщины раскладывали белье на траве или развешивали его на веревке на улице или, в зимнее время, на чердаке. Поскольку города в 19м веке не отличались особой чистотой - взять хотя бы дым из заводских труб или каминную золу, которую выбрасывали прямо за порог - то сохнущее белье могло быстро запачкаться. Поэтому прачки старались отжать белье получше, чтобы оно просохло как можно быстрее. В начале 19го века женщины отжимали белье в ручную, но к середине века на помощь им пришел пресс для отжимания белья. Мокрое белье клали между двумя валиками и вращали ручку.
   
Когда белье высыхало, можно было приниматься за глажку. Разумеется, никто и мечтать не мог об утюге, который включается в розетку и не остывает, пока его не выключишь. В 19м веке утюг мог весить, как хорошая гантель. Чтобы нагреть такой утюг, его нужно было прислонить к кухонной плите. Для глажки требовалось несколько утюгов, потому что они быстро остывали. Помимо основных утюгов, существовало еще много разновидностей - например, утюги для глажки галстуков и лент или утюги для рюшек.
   
Поскольку стирка и глажка были такими изнурительными упражнениями, любая женщина мечтала просто сдать грязное белье в прачечную. В прачки шли пожилые женщины, вдовы или же домохозяйки, которым требовался дополнительный доход. Мужья последних зачастую были сезонными рабочими с непостоянным доходом, инвалидами или алкоголиками, так что жене приходилось брать на себя функцию добытчика. Работа прачки была крайне неприятной, даже хуже чем профессия швеи. Изо дня в день приходилось наклонятся над лоханью, получая в придачу к заработанных грошам боль в спине, красное от пара лицо и цыпки на руках из-за постоянного соприкосновения с щелочью. Но по крайне мере, работа прачкой приносила хоть какой-то доход. Хотя и не для всех. Да-да, некоторым женщинам приходилось горбатиться над лоханью бесплатно.
   
В 19м веке в Англии и Ирландии предпринимались попытки реабилитации проституток, подыскав им другое, менее порочное занятие. Стирка подходила как нельзя кстати - если рассматривать ее как метафору, то отскребая грязь с белья, женщина так же очищала скверну со своей души. В Ирландии такие организации называли в честь Марии Магдалины, которая, согласно традиции, была блудницей, раскаявшейся в грехах. Приюты первоначально организовывали как краткосрочные пристанища для падших женщин - научившись честному труду, проститутка могла покинуть приют и жить честной жизнью на свободе. Но мало помалу "прачечные Магдалины" превращались в тюрьмы. Попав в такую прачечную, женщина уже не могла ее покинуть, как бы сильно ей не хотелось. Кроме того, помимо проституток в приюты Св. Магдалины стали помещать женщин, родивших детей вне брака, умственно отсталых, жертв насилия и даже девочек, чье поведение казалось опекунам слишком распущенным. Условия их содержания в некоторых случаях были невыносимыми. Работа с утра до вечера, запреты на разговоры, частые телесные наказания - вот та реальность, с которой многие "пансионерки" сталкивались постоянно. О жизни в этих прачечных рассказывается в фильме The Magdalene Sisters.
   Источники информации
   http://iupjournals.org/victorian/vic40-4.html
http://www.victorianweb.org/gender/ugoretz1.html
Kellow Chesney, The Victorian Underworld
   http://objectlessons.org.uk/default.asp … .0110.0080
http://a-day-in-the-life.powys.org.uk/e … o_wash.php
http://www.memorialhall.mass.edu/collec … temid=7989
http://www.vintageconnection.net/VictorianLaundry.htm
http://en.wikipedia.org/wiki/Magdalen_Asylum
 
   Иллюстрации
   http://b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com/232433.html
   http://b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com/243027.html
   http://b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com/355016.html
   http://b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com/293030.html
   http://b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com/524506.html

Собиратели чистоты

Ознакомившись с профессиями, распространенными в викторианском Лондоне, вы уже не будете жаловаться на собственную карьеру. Всю дорогу на работу вы будете весело насвистывать, а на рабочем месте облобызаете коллег-интриганов, секретаршу-идиотку и шефа-самодура. Потому что вам очень, очень повезло. Если бы вы жили в Лондоне в середине 19го века, все могло оказаться гораздо хуже. Ведь наше знакомство со странными и неприятными викторианскими профессиями начнется с профессии собирателя собачьего помета. Тех, кто посвятил свою жизнь собиранию собачьих экскрементов, называли pure finders - собиратели чистоты. Этот эвфемизм возник в связи с тем, что собачий кал, наравне с птичьим пометом, использовали для очищения шкур в кожевенных мастерских. Вдобавок, "собиратель чистот" звучит гораздо внушительнее, чем "собиратель нечистот".

В самом факте собирания столь неприглядной субстанции нет ничего странного. Англичане 19го века все пускали в оборот - и кости, и засаленные тряпки, и бумажный мусор, и ржавые гвозди, и сломанные зонтики, и окурки. По грязным улицам рыскали мусорщики, которые обычно специализировались на каком-то определенном виде отходов. От рода их деятельности зависел как распорядок их дня, так и внешний вид, а также уровень дохода.

По подсчетам журналиста Генри Мэйхью, изучавшего лондонскую бедноту в 1840х, в городе работало около 240 "собирателей чистоты". В их числе были, в основном, нищие старики и старухи, не способные заниматься иным трудом, например, торговать. Впрочем, бродить по городу с утра до вечера, то и дело нагибаясь, было занятием не из легких. Кроме того, так подрабатывали ирландцы, запрудившие Лондон после "картофельного голода". Их дети собирали кости и тряпки, но если в поле зрения попадал собачий помет, его тоже подбирали.

Разницу между собирателями обычного мусора и собирателями помета можно было определить на глаз. У первых за плечами был мешок, а в руках остроконечная палка, которой они ворошили груды мусора. Их встречали в темных переулках, куда выливали помои и выносили сор. В отличие от своих коллег, "собиратели чистоты" ходили повсюду, ведь собакам закон не писан и место для туалета они выбирают произвольно. С собой "собиратели чистоты" носили объемистую корзину с крышкой, чтобы не оскорблять прохожих ее содержимым. Иногда на правую руку они натягивали кожаную перчатку, но гораздо чаще обходились без перчаток. Вымыть руку проще, чем возиться со стиркой.

Преуспевающий мусорщик в день мог насобирать полное ведро помета, которое затем продавал в кожевенную мастерскую. Полное ведро стоило от 8 пенни до шиллинга в зависимости от качества продукта. Да-да, в этом ремесле тоже были свои критерии. Кожевенники сообщали поставщикам, помет какого цвета и консистенции они предпочитают. Но как и в любой профессии, здесь не обходилось без мошенничества. Нечистые на руку собиратели отколупывали строительный раствор со стен домов и смешивали его с собачьим пометом для большего веса или лучшей консистенции. В некоторых случаях, они и вовсе скатывали известку в шарики и заменяли ими искомый продукт. Процветал также блат: к примеру, можно было договориться с владельцами питомников и, не тратя особых усилий, выгребать оттуда собачий помет. Впрочем, не все кожевенники принимали такой товар. Собак в питомниках кормили всякой гадостью, а это в свою очередь отражалось на продуктах их жизнедеятельности.

Владельцы маленьких мастерских могли и сами заниматься сбором нечистот, но уж очень хлопотным и не престижным было это дело, так что помет предпочитали все же скупать у поставщиков. Из-за высокого содержания щелочей, помет применялся в дубильном процессе. Сначала работник втирал его в шкуру, снаружи и изнутри. Это делалось для того, чтобы "очистить" шкуру, отсюда и название "чистота". Затем шкуру подвешивали сушиться, а помет помогал вытягивать из нее влагу. После просушки, помет соскребали. Таким образом очищали кожу, которая шла на изготовление обуви, перчаток, книжных переплетов и т. д. Выдубленная кожа была невысокого качества и сохраняла неприятный запах, так что изделия из нееценились недорого. Тем не менее, этот бизнес процветал.

Во время своих экспедиций по трущобам Лондона , Генри Мэйхью взял интервью у престарелой собирательницы помета. Старушка ютилась в комнатенке с разбитыми окнами, заткнутыми грязным тряпьем. По словам журналиста, она и сама напоминала груду тряпья и грязи. Каково же было его удивление, когда выяснилось, что старушка грамотна, изъясняется на правильном английском и в целом отличается от грубых лондонских нищих.

Ее история одновременно и печальна, и типична для лондонских мусорщиков. Отец был молочником и держал коровник. В семье водились деньги, так что дочка до 14 лет ходила в школу. Но когда отец умер, о школьных занятиях не могло быть и речи - девочке пришлось стать подспорьем матери. Дела пошли из рук вон плохо, коровы начали умирать, и, чтобы совсем без гроша не остаться, мать снова вышла замуж. Отчим обращался с девушкой так плохо, что она и сама поспешила под венец. Ее мужем был моряк. В первые годы после свадьбы они жили в относительном достатке: муж ненадолго уходил в море, а когда возвращался, отдавал супруге половину заработка. Но случилось несчастье - моряка насильно завербовали в военный флот, и домой он уже не вернулся. Вскоре до жены донеслись вести о его кончине. Женщина пошла в услужение, но через несколько лет снова вышла замуж. Казалось, уж теперь-то все будет благополучно, однако судьба распорядилась иначе: в самом расцвете сил мужа разбил паралич. У бедняги парализовало половину тела, и, в придачу, он едва не ослеп. Заниматься физическим трудом он уже не мог. Понемногу супруги проели остатки сбережений и распродали имущество. Исчерпав все возможности, муж решил собирать "чистоту". Поначалу эта профессия показалось женщине тошнотворной. После первой же попытки она потеряла аппетит и надолго забросила это занятие. Муж продолжал собирать помет в одиночку. К сожалению, он едва ноги передвигал, так что женщина махнула рукой на брезгливость и присоединилась к нему. По словам старушки, 15 лет назад, когда она только начала собирать помет, за него платили немалые деньги, но с тех пор цены значительно упали. А 6 лет назад умер ее муж - у него были такие приступы кашля, что изо рта хлестала кровь. Из их восьмерых детей в живых не осталось никого, так что теперь несчастная старушка вынуждена сама зарабатывать себе на жизнь. Но несмотря на голод и ужасные условия жизни, она не собиралась сдаваться в работный дом. Каким бы изнурительным ни был их труд, лондонцы предпочитали свободную городскую жизнь полутюремному существованию за стенами работного дома.

Источник информации:
Henry Mayhew, London Labour and the London Poor

Лондонские жрицы любви

Проституция была большим социальным злом, явлением, которое одновременно было соблазном для викторианского среднего класса и вызывало у него отвращение. Считалось, что леди о нем понятия не имеют, а джентльмены знают лишь понаслышке и уж никак не на практике. Однако же, когда в мужской компании речь заходила о борделях, их обитательниц называли не иначе как «шикарными цыпочками». В массе разноречивых слухов, несущих на себе печать нездорового любопытства и излишнего смакования, трудно отыскать факты. Газеты, чтобы обеспечить спрос, имели пристрастие к сенсационным публикациям.

Вполне достоверный материал на эту тему можно обнаружить в «Отчете о количестве публичных домов и проституток в столичном полицейском участке, насколько это удалось установить», датированном маем 1857 года, где проведено сопоставление с данными за 1841 год. Следует учитывать, что в нем указаны бордели и проститутки, попавшие в поле зрения полиции. К тому же не существовало узаконенного понятия «проститутка». Местные полисмены знали женщин, занимавшихся этим ремеслом, и, проявляя рвение в охране общественного порядка, могли лишь забрать их в участок. То же и с публичными домами; содержание борделя считалось нарушением норм общего права, но если его владелец и девицы проявляли должную осмотрительность, заведение спокойно функционировало. Полицейский отчет фиксирует лишь составленные протоколы. Всего в Лондоне имелось семнадцать полицейских участков. К одному из них относилась улица Уайтхолл, парки, дворцы и правительственные офисы; здесь не было борделей и проституток, известных полиции. Наибольшее количество — 209 публичных домов и 1803 проститутки — были зарегистрированы в участке, включавшем Спитлфилдс, Хаундсдитч, Уайтчепел и Ратклиф, в самой бедной и трущобной части Лондона. По крайней мере, сравнивая данные 1857 и 1841 годов, полиция могла гордиться; общее количество публичных домов уменьшилось с 3325 до 2825, а проституток — с 9409 до 8600.

Для прояснения некоторых весьма туманных утверждений, возможно, следует рассмотреть данное социальное зло на трех различных уровнях: бедные женщины, проживавшие в трущобах; более удачливые, работавшие на улицах Стрэнд и Хеймаркет, и те, которые обитали в Вест-Энде. В своих автобиографических очерках, опубликованных в 1895 году, Элизабет Блэкуэлл, первая женщина, получившая медицинский диплом, вспоминала Лондон 1850 года: «В ночные часы я вижу группки бедных и несчастных сестер наших, стоящих повсюду на уличных перекрестках, одетых в лучшее, что у них есть, а именно, поблеклую шаль и лохмотья, и надеющихся заработать на пропитание». Это был единственный голос, в котором звучало сострадание к «несчастным сестрам». В 1839 году достойная всяческого уважения французская дама Флора Тристан «в компании двух друзей, вооруженных тростями», отправилась по дороге, проходившей южнее моста Ватерлоо, в Кат, место не столь бандитское, как Уайтчепел, но и не вполне спокойное. «Район этот почти полностью заселен проститутками и теми, кто живет за их счет… Был жаркий летний вечер; в каждом окне, на каждом пороге можно было видеть смеющихся женщин, которые подшучивали над своими сутенерами. Полураздетые, а некоторые оголенные до пояса (курсив Флоры Тристан), они являли собой отвратительное зрелище».

Несмотря на веселость, отмеченную Флорой Тристан, жизнь проституток в Ист-Энде была тяжелой. Клиент мог оказаться грубым, жестоким, извращенцем или пьяницей. На защиту полиции надеяться не приходилось. Орудовавший в здешних местах чудовищный убийца, прозванный Джеком Потрошителем из-за того, что он уродовал тела своих жертв, так и не был пойман; он был психопатом, но и до него убийства проституток случались достаточно часто, и убийцы оставались на свободе.

Женщина, заболевшая сифилисом или другой болезнью, передававшейся половым путем, могла считать, что ей повезло, если ее считали «заразной» и отправляли в лечебницу либо в госпиталь Лок, специализировавшийся на венерических заболеваниях. Лечение редко оказывалось успешным. Оно основывалось на применение ртути, и этот метод применялся до 1910 года, когда был открыт сальварсен. Ртуть ядовита. Она ослабляет зубы и вызывает выпадение волос. Она лишь частично устраняла наиболее явные симптомы, но не искореняла болезнь, которую требовалось лечить долгие годы, если девушке удавалось столько прожить. Не имея другой возможности добыть средства к существованию, она сразу же после выхода из больницы возвращалась к прежнему занятию и продолжала заражать мужчин. Размер заработка зависел от спроса, и, если везло, на джин и еду ей хватало. Восемь проституток в частном восьмикомнатном доме на улице Ратклифф в Уэппинге, использовавшемся как бордель, обязаны были выплачивать домовладельцу по 2 шиллинга с каждого обслуженного клиента, и такой расклад всех устраивал. Обитательницы трущоб в Уайтчепеле, по всей вероятности, приводили клиентов домой.

У проституток не существовало четкого разграничения мест, куда они выходили на работу. Те, кто был в состоянии обзавестись более или менее приличным гардеробом, переселялись западнее. Флора писала, что после того как она и двое ее друзей обследовали «все улицы в окрестностях Ватерлоо-роуд», они

присели на мосту понаблюдать за группками проходивших мимо женщин, каждый вечер часов в восемь-девять державших путь в Вест-Энд, где они по ночам занимались своим ремеслом, а в восемь-девять утра возвращались домой. Они направлялись в места гуляний, на улицы, площади, где было много народа, вроде подступов к Фондовой бирже, в пабы и театры, куда они попадали, как только билеты уценивались наполовину [обычно к середине спектакля], заполняя все коридоры и фойе.

Стрэнд, Хеймаркет и близлежащие улицы заполняли женщины, которые ежедневно прибывали сюда из Ист-Энда, где они проживали, и присоединялись к тем, кто обитал в борделях здесь и в окрестностях. Они фланировали по улицам под надзором мужчины, в обязанности которого входило следить, чтобы они не скрылись, присвоив полученные от клиента деньги. Самым разрекламированным местом, где процветала проституция, стали «печально известные окрестности Хеймаркета». Один склонный к религии студент-медик справлял в 1857 году 26-й день рождения в компании друзей, не отличавшихся строгими правилами. В своем дневнике он писал, что в 2.30 ночи, после спектакля «Буря», «вопреки ожиданию, оказавшимся зрелищем малоинтересным», и посещения разных кафе и клубов, они оказались на Хеймаркете, «исключительно из недостойного любопытства, а отнюдь не потому, что нас влекло сюда в поисках сомнительных приключений или удовольствий…».

Каковы бы ни были истинные намерения молодого человека — а, на мой взгляд, последующие записи свидетельствуют, что он не вступал в половую связь с проституткой, — это лишний раз подтверждает, что ночной Хеймаркет являлся одной из достопримечательностей Лондона. Здесь была весьма развита детская проституция. Федор Достоевский, посетивший Лондон в 1862 году, писал: «Я заметил матерей, которые приводят на промысел своих малолетних дочерей. Девочки лет двенадцати хватают за руку и приглашают следовать за собой». По оценке Мейхью, человек 400 промышляли поставкой клиентам девочек в возрасте от одиннадцати до пятнадцати лет. (Журналист У. Т. Стед только в 1885 году сумел проделать свой знаменитый трюк, «купив» для сексуальных утех тринадцатилетнюю девочку, — все это происходило под строжайшим наблюдением.) Секретарь созданного в 1835 году Общества предупреждения подростковой проституции говорил о «развращении мальчиков», которых можно было купить на этом позорном рынке за 10 фунтов.

Ипполит Тэн был потрясен не многочисленностью проституток, а их неразумным поведением: «они не знают, как действовать с расчетом и беречь себя, как обеспечить себе хоть какое-то положение… что присуще проституткам Парижа». Он, должно быть, говорил с Манби, встретившим девушку, которую знал в ту пору, когда она работала служанкой. «Она была хорошо и со вкусом одета». Три года она занималась проституцией и была вполне довольна жизнью, а потом купила на сбережения кофейню. Это было целью многих девушек, когда они начинали, но их мечта редко осуществлялась. Занятие подобным ремеслом не давало никакой гарантии. Другая девушка жаловалась Манби: «все мои клиенты поразъехались из города [был август], а мне нужно платить за жилье». Она, будучи дочерью фермера, по собственной инициативе сменила сельскую жизнь на занятие проституцией в Лондоне.

Женщины редко принимали клиентов на дому: «домовладельцы не одобряли этого и не позволяли приводить мужчин. Они шли с теми, кого удавалось „подцепить“, в специально отведенные места». «Весь день на Стрэнде и Хеймаркете на большинстве лавок и более или менее приличных домах висели объявления: „Постели внаем“». Время от времени предпринимались попытки очистить территорию от нежелательных элементов, но они явно были недостаточными. Как писал Манби в 1859 году: «так называемая очистка Хеймаркета и казино привела к росту и процветанию сети тайных притонов и ночных заведений». В казино имелись специально отведенные комнаты, а услуги проститутки обычно оценивались в две-три гинеи. Излюбленной темой рассуждений Флоры Тристан были пороки аристократии:

Питейные заведения — такая же неотъемлемая часть английской жизни… как элегантные кафе во Франции. В тавернах клерки и приказчики выпивают с кричаще одетыми женщинами, в пивных проводят время светские джентльмены… Французские и рейнские вина, превосходные гаванские сигары, флирт с красивыми молодыми девушками в нарядных платьях. Но здесь и там разыгрываются оргии во всей их уродливости и грубости… Со стороны эти «пивные» с плотно закрытыми ставнями кажутся погруженными в дрему, однако, как только привратник впустит вас через маленькую дверь для посвященных, вас ослепит свет тысяч газовых ламп… Постоянные клиенты начинают появляться к полуночи; в некоторые заведения часто наведываются мужчины из высшего света, и по мере того, как собираются сливки общества… оргия идет по нарастающей; часам к четырем-пяти утра она достигает пика… Английские лорды достойным образом проматывают свои огромные состояния! Как великодушны бывают они, когда в пьяном кураже предлагают пятьдесят, а то и сто гиней проститутке, если она предастся всем непристойностям, которые порождает хмельное воображение… Излюбленное развлечение поить женщину вином, пока она полумертвая не свалится на пол, затем заставить ее глотать смесь из уксуса, горчицы и перца; конвульсии, спазмы и судороги несчастных созданий вызывают у знатных господ взрывы хохота….

Трудно вообразить себе реакцию «посвященных» на появление в злачном месте француженки, которая внимательно наблюдала за происходившим, и двух ее спутников, воздерживавшихся от участия в кутеже. Конечно же, в ее словах просматривается некоторая предубежденность. Она уверяла читателей — а это, разумеется, были французы, — что все описанное она видела собственными глазами. «Необходимо было побывать в подобных местах, поскольку это давало более верное представление о моральном состоянии Англии, чем чьи-либо разоблачительные суждения». Флора утверждала, что ни Диккенс, ни Мейхью не изобразили места кутежа с позиции очевидца; не сделали этого ни ее соотечественник месье Тэн, ни любезный Манби, хотя он описал Хеймаркет в четыре утра с «полупьяными проститутками, одна из которых, брела, пошатываясь, и уронила свою красивую белую шляпку в сточную канаву». В книге, несомненно, видна англофобия автора. Там могут встречаться некоторые преувеличения, но в целом я склонна ее принять.

Ипполит Тэн отметил малочисленность проституток высшего разряда, возможно, оттого, что не имел к ним доступа. Одна из них, чье имя он не назвал, «своего рода знаменитость, развлекала лордов… Ее друзья курили у нее в доме, отдыхали, заложив ногу на ногу (курсив мой)»; здесь им было дозволено все. Речь могла идти об известной всему Лондону Кэтрин Уолтерс по прозвищу Скиттлс. В 1859–1863 годах она была любовницей лорда Хартингтона, унаследовавшего титул герцога Девонширского; ее портрет, работы Ландсира, висел в Королевской академии. Конечно, нехорошо осквернять академию, но еще неприличнее было появление Скиттлс и ее товарок на священной территории Гайд-парка, куда аристократия выезжала, чтобы показать себя. Скиттлс отлично ездила верхом, а иногда правила экипажем, в который были впряжены два великолепных пони. Многие проститутки высшего разряда любили верховые прогулки, демонстрируя стройные фигуры в изысканных туалетах. Любая привлекательная женщина, обучившаяся верховой езде, предпочитала появляться в парке на лошади, ходить пешком здесь было не принято (леди обычно совершали прогулки в экипажах, а прогуливавшаяся женщина вызывала подозрение — не проститутка ли она). Огромное значение придавалось туалетам от хорошей портнихи, умению непринужденно держаться на лошади, которую можно было взять напрокат — глядишь, и улыбнется удача. По вечерам в нарядных платьях и драгоценностях дамы полусвета могли соперничать с любой респектабельной вдовой с аристократическими манерами. Одна женщина носила бриллиантовые украшения стоимостью в 5000 фунтов. Ее заработок составлял 25 фунтов за двадцать минут.

Похоже, что среди викторианского высшего класса имелось немало любителей «клубнички». Литературу порнографического содержания можно было купить повсюду, кроме железнодорожных станций, где мистер У. X. Смит торговал исключительно приличными изданиями. Стереоскопические картинки и фотографии, которые леди и джентльмены любили рассматривать в гостиных, имели свой малоприличный аналог, хотя при взгляде из двадцать первого столетия эти изображения кажутся вполне невинными. У Манби был фотограф (сам он не фотографировал), снимавший его любимый сюжет — сборщицы мусора в Паддингтоне. Привратник студии, не вполне понимавший его пристрастие, предложил привести ему девушку из соседнего паба, «которую можно будет заснять обнаженной». Подошел к нему и один из торговцев: «Прошу прощения, сэр, но, быть может, вы хотите какую-нибудь балетную группу или пластические позы? Я — театральный агент. Я могу в назначенный час доставить девушек». Манби лишь «холодно его поблагодарил». В другой раз ему предложили картинки с изображениями обнаженных и полуодетых женщин по 2 шиллинга за штуку. Модели не были проститутками; «девушкам не было нужды выходить на панель, они зарабатывали 5–6 фунтов в неделю… натурщицами в Академии».

Уильям Дагдейл, плодовитый издатель непристойной печатной продукции, использовал самые разнообразные маркетинговые ходы. В 1842–1844 годах выходили следующие еженедельные издания: «Денди», «Сборник историй», «Истории и этюды», «Забавы», «Причуды и забавы». Они продавались сериями от 4 до 6 пенсов за штуку с одной гравюрой и восемью страницами текста; цветные гравюры ценой в один шиллинг продавались и по отдельности; полную серию можно было приобрести в виде трех переплетенных томов. Это обеспечивало рынок сбыта, продукция попадала как к случайному покупателю, приобретавшему за шиллинг непристойную картинку, так и на полки аристократической библиотеки.

Деятельность викторианских социальных реформаторов, разумеется, распространялась и на падших женщин. Известно, что Уильям Гладстон приглашал проституток к себе домой на чай. Лондонское общество защиты юных девушек опекало подростков моложе пятнадцати лет. Основанная в 1858 году Женская миссионерская организация для падших женщин осуществляла свою деятельность среди городского рабочего класса и в половине случаев ей удавалось вернуть подопечных в их семьи и на работу, а другую половину устроить на жительство по месту работы. Самой своеобразной организацией была Полуночная миссия, учрежденная в 1853 году. «Преклонных лет джентльмен, по внешнему виду похожий на лицо духовного звания», приглашал фланировавших по Хеймаркету проституток в молитвенный дом выпить чашку чая, перекусить, почитать гимны и молитвы, после чего «каждой женщине, пожелавшей остаться, предлагалось жилище». К 1861 году такие собрания посетили 4000 женщин, то ли почувствовавших тяжесть в ногах и желание выпить чаю и съесть булочку, то ли движимых более возвышенными интересами, что остается неясным, — и 600 из них «были возвращены своим близким» или нашли надежную работу.

Чарльз Диккенс узнал о новом проекте из газетных публикаций, где освещалась данная тема. Он привлек внимание богатой благотворительницы Анджелы Бердетт Куттс к проблеме «падших женщин» и при ее содействии в 1848 году занимался возвращением домой некоторых из них, о чем и говорилось в статье, опубликованной в его журнале «Домашнее чтение». Она носила заголовок «Дом Урании», в честь Венеры-Урании, богини любви в ее духовном аспекте, в противопоставлении ее Венере-Афродите, богине плотской любви. В том же году Ральф Уолдо Эмерсон встретил Диккенса на одном из званых обедов:

Чарльз Диккенс сообщил, что мисс Куттс взяла на себя организацию приюта для падших девушек, чтобы увести их с улиц. Она предоставляла им кров, одежду, обучение грамоте, их учили шить, вязать и печь, с тем, чтобы впоследствии они перебрались в Австралию, где могли бы выйти замуж. Она намеревалась отправить их туда за свой счет и обеспечивать до замужества. Их все очень устраивало, кроме необходимости переезда в Австралию. Они предпочитали вернуться снова на Стрэнд.

Материалы книги Лайзы Пикард "Викторианский Лондон"

Уважаемая профессия - мусорщик

Отходы викторианского дома, возможно, не состояли главным образом из упаковки, как сейчас, но все же угрожающе росли. Помимо золы и угольной пыли из открытых каминов туда входили овощные очистки, кости, тряпье и бумага, выметаемый мусор, испорченная пища и сломанная мебель. Теоретически все это должны были убирать местные приходские служащие и утилизировать безопасным для здоровья способом. На деле же в бедных, густо населенных районах Ист-Энда этого не делали, и «бедняки не осмеливались избавиться от груды мусора, оскорблявшей зрение и обоняние, боясь наказания за нарушение контракта с тем, кто был обязан ее вывезти, пусть и не сразу».По идее вывоз мусора должен был производиться бесплатно, но если вы хотели, чтобы его убрали поскорее, нелишне было напомнить о себе мусорщикам с помощью чаевых. Они бродили по улицам Лондона парами, катя перед собой тележку с высокими бортами и выкрикивая: «мусор, ой-е!». Свои тележки они везли на одну из мусорных свалок, разбросанных по Лондону и окрестностям.

Мусорные свалки были довольно крупными предприятиями, на которых работало до 150 человек. «Некоторое время назад, — писал Мейхью в 1862 году, — недалеко от Грейс-инн-лейн имелась огромная мусорная свалка ценой в 20 000 фунтов стерлингов, но тогда за челдрон мусора можно было выручить от 15 шиллингов до 1 фунта». В 1848 году в Спрингфилде рядом с работным домом располагалась свалка бытовых отходов и нечистот, гора фекалий величиной с довольно большой дом и искусственный пруд, в который сливалось содержимое выгребных ям. Все это сохло на открытом воздухе и часто перемешивалось, чтобы «фабрика органических удобрений» могла вырабатывать превосходные брикеты и продавать их фермерам и садовникам по 4–5 шиллингов за тележку. Еще одна мусорная свалка, «зловонные горы бытового мусора, дорожной грязи, падали и отбросов», находилась в Бетнал-Грине, пока в 1856 году баронесса Бердетт Куттс не приказала ее убрать, чтобы построить там ряд образцовых домов.

Нередко на мусорной свалке трудилась целая семья. Глава семейства привозил мусор в тележке, сыновья относили его матери, сгружали рядом с ее огромным проволочным ситом и сортировали: тряпье и кости шли на производство удобрений и бумаги, уголь и зола — на кирпичи, старая обувь годилась для красилен, а пищевые отходы для животноводства. Иногда работали вместе и женщины. Автор необыкновенных дневников Манби, питавший неподдельный интерес к трудящимся женщинам, описал «группы мусорщиц», возвращавшихся с Паддингтона, где в 1860 году была мусорная свалка. «Одна из них, широкоплечая, в толстом коричневом пальто, несла на спине мешок с трофеями — всякий хлам, собранный на свалке». Пять лет спустя он увидел их опять в Кенсингтонском саду, где «томные красавицы… лениво возлежали в своих ландо в облаках бело-розовых кружев… а компания дюжих оборванных девиц металась под колесами экипажей, стараясь спасти свои конечности и мешки с золой».

Занятие мусорщика было прибыльным. И к тому же, уважаемым. Мусорщик Додд (прототип Боффина из романа Диккенса «Наш общий друг») имел обыкновение ежегодно устраивать чаепитие, на котором мусорщицы «нередко выглядели очаровательно», а мусорщики «в чистых блузах с лентами и цветами напоминали образцовых землепашцев». Мусорщики получали хорошее жалованье: более 10 шиллингов в неделю и вдвое больше, если по ночам чистили выгребные ямы. Профессия передавалась по наследству. Ее представители подчас хвастливо заявляли, что они «потомственные мусорщики».

Материалы книги Лайзы Пикард "Викторианский Лондон"

Почта и письмоносцы

Викторианская почтовая служба способна привести нас в трепет. Теперь мы рады, если в выходные дни нам хоть когда-нибудь доставят почту. Тогда же выемка писем в местных отделениях и почтовых ящиках производилась десять раз в день, начиная с девяти утра. Доставка корреспонденции в пределах центральной части Лондона, как обещалось, занимала полтора часа, а в радиусе двенадцати миль от Чаринг-Кросса — три. В середине викторианской эпохи жители Лондона в течение дня могли рассчитывать на двенадцать выемок, по одной каждый час.

Письмоносец (слово «почтальон» появилось позже) был облачен в роскошный красный мундир и черный цилиндр. Начиная с 1840 года ему не нужно было, вручая письма адресату, брать с него плату: так как доставка была уже оплачена, он просто просовывал письма в специальную дверную щель. Предварительная оплата производилась с помощью покупки крошечного кусочка проштемпелеванной бумаги, которую отрезали от листа ножницами; позже, в 1853 году, была изобретена перфорация, и марку начали приклеивать к письму или конверту. Конверты постепенно вытесняли старомодный способ складывать письмо, но некоторые бережливые корреспонденты по-прежнему экономили бумагу — писали под прямым углом поверх уже написанного, так что разобрать текст письма было почти невозможно. Говорят, стоячие почтовые ящики изобрел Энтони Троллоп, служивший на почте в 1855 году, когда на Флит-стрит появился первый подобный ящик.

С приближением шести вечера, последнего срока отправки почты в провинцию, главный почтамт на Сент-Мартинз-ле-Гранд являл собой красочное зрелище. Одно окошко предназначалось для газет, которые либо забрасывали внутрь, в большой ящик, либо передавали целыми пачками. Тем временем «клерки и ученики мчатся, запыхавшись, с корзинами или разноцветными мешками для писем» к другим окошкам и ящикам. За пять секунд до закрытия «стоящий у ящика почтальон в красном мундире возглашает: „Господа, время истекло!“ …все стараются высвободить правую руку для броска, и через секунду сотни писем взлетают в воздух и падают, будто осенние листья, на дно ящика… С шестым ударом крышка ящика со стуком захлопывается, ящик проплывает перед окном для газет… и толпа зрителей… испустив вздох, расходится».

В 1860-х здание Саутваркской ратуши, где располагался почтамт, снесли. В его подвалах были обнаружены ящики окаменевших плампудингов, отосланных войскам во время севастопольской осады 1854–1855 годов. Они, несомненно, порадовали бы солдат. Можем ли мы говорить в данном случае о просроченной доставке?

Материалы книги Лайзы Пикард "Викторианский Лондон"

0

8

Прислуга.

В 19м веке средний класс был уже достаточно богат, чтобы нанимать прислугу. Прислуга была символом благополучия, она освобождала хозяйку дома от уборки или приготовления пищи, позволяя ей вести образ жизни, достойный леди. Принято было нанимать хотя бы одну служанку - так в конце 19го века даже самые небогатые семьи нанимали "step girl", которая субботним утром чистила ступеньки и подметала крыльцо, таким образом попадаясь на глаза прохожим и соседям. Врачи, юристы, инженеры и другие профессионалы держали как минимум 3х слуг, ну а в богатых аристократических домах прислуга исчислялась десятками. Количество слуг, их внешность и манеры, сообщали о статусе их хозяев.

Прислуга!

  Немного Статистики

  В 1891 году 1386167 женщин и 58527 мужчин были в услужении. Из них 107167 девочек и 6890 мальчиков в возрасте от 10 до 15 лет.
Примеры доходов, при которых можно было позволить прислугу:

1890е - Помощник учителя начальных классов - меньше 200 фунтов в год. Горничная - 10 - 12 фунтов в год.
1890е - Менеджер банка - 600 фунтов в год. Горничная (12 - 16 фунтов в год), кухарка ( 16 - 20 фунтов в год), мальчик, приходивший ежедневно чтобы чистить ножи, обувь, приносить уголь и колоть дрова (5 пенсов в день), садовник приходящий раз в неделю (4 шиллинга 22 пенса).
1900 - Адвокат. Кухарка (30 фунтов), горничная (25), младшая горничная (14), мальчик для чистки обуви и ножей (25 пенсов в неделю). Он так же мог купить 6 рубашек за 1 фунт 10 шиллингов, 12 бутылок шампанского за 2 фунта 8 шиллингов.
 
 
Основные классы прислуги

Дворецкий (butler) - отвечает за порядок в доме. У него почти нет обязанностей связанных с физическим трудом, он выше этого. Обычно дворецкий присматривает за слугами мужского пола и полирует серебро. В Something New Вудхауз так описыват дворецкого:

Butlers as a class seem to grow less and less like anything human in proportion to the magnificence of their surroundings. There is a type of butler employed in the comparatively modest homes of small country gentlemen who is practically a man and a brother; who hobnobs with the local tradesmen, sings a good comic song at the village inn, and in times of crisis will even turn to and work the pump when the water supply suddenly fails.
The greater the house the more does the butler diverge from this type. Blandings Castle was one of the more important of England's show places, and Beach accordingly had acquired a dignified inertia that almost qualified him for inclusion in the vegetable kingdom. He moved--when he moved at all--slowly. He distilled speech with the air of one measuring out drops of some precious drug. His heavy-lidded eyes had the fixed expression of a statue's.

Экономка (housekeeper)- отвечает на спальни и комнаты прислуги. Руководит уборкой, присматривает за кладовой, а так же следит за поведением служанок, чтобы не допустить распутства с их стороны.

Шеф-повар (chef) - в богатых домах зачастую француз и за свои услуги берет очень дорого. Часто находится в состоянии холодной войны с экономкой.

Камердинер (valet)- личный слуга хозяина дома. Заботится о его одежде, готовит багаж к путешествию, заряжает его ружья, подает клюшки для гольфа, (отгоняет от него разъяренных лебедей, срывает его помолвки, спасает его от злобных тетушек и вообще учит уму разуму. )

Личная горничная хозяйки/камеристка (lady's maid) - помогает хозяйке причесываться и одеваться, готовит ванну, следит за ее драгоценностями и сопровождает хозяйку во время визитов.

Лакей (footman) - помогает заносить вещи в дом, приносит чай или газеты, сопровождает хозяйку во время походов по магазинам и носит ее покупки. Облаченный в ливрею, он может прислуживать за столом и своим видом придавать торжественность моменту.

Горничные (housemaids) - подметают во дворе (на рассвете, пока господа спят), убирают в комнатах (когда господа обедают).
 
   Как и в обществе в целом, в "мире под лестницей" существовала своя иерархия. На самой высокой ступени находились учителя и гувернантки, которых, впрочем редко причисляли к прислуге. Затем шли слуги высшего звена, возглавляемые дворецким, и так по нисходящей. Очень интересно описывает эту иерархию все тот же Вудхауз. В данном отрывке он рассказывает про порядок принятия пищи.

Kitchen maids and scullery maids eat in the kitchen. Chauffeurs, footmen, under-butler, pantry boys, hall boy, odd man and steward's-room footman take their meals in the servants' hall, waited on by the hall boy. The stillroom maids have breakfast and tea in the stillroom, and dinner and supper in the hall. The housemaids and nursery maids have breakfast and tea in the housemaid's sitting-room, and dinner and supper in the hall. The head housemaid ranks next to the head stillroom maid. The laundry maids have a place of their own near the laundry, and the head laundry maid ranks above the head housemaid. The chef has his meals in a room of his own near the kitchen.
 
Найм, Жалование и Положение Слуг

В 1777 году каждый наниматель должен был платить налог в размере 1 гинеи за слугу мужского пола - таким образом правительство надеялось покрыть расходы в войне с североамериканскими колониями. Хотя этот довольно высокий налог был отменен лишь в 1937 году, слуг по-прежнему продолжали нанимать. Прислугу можно было нанять несколькими способами. В течении столетий функционировали особые ярмарки (statute or hiring fair), на которые собирались работники, ищущие место. С собой они приносили какой-либо предмет, обозначающий их профессию - например, кровельщики держали в руках солому. Чтобы закрепить договор о найме, требовалось всего-навсего рукопожатие и выплата небольшой суммы авансом (этот аванс назывался fastening penny). Интересно отметить, что именно на такой ярмарке Мор из одноименной книги Пратчетта стал подмастерьем Смерти.

Ярмарка проходила примерно следующим образом: люди, ищущие работу,
ломаными линиями выстроились посреди площади. Многие из них прикрепили к
шляпам маленькие символы, показывающие миру, в какого рода работе они знают
толк. Пастухи носили клочки овечьей шерсти, возчики засовывали за тулью
прядку лошадиной гривы, мастера по внутренней отделке помещений - полоску
затейливых гессийских обоев, и так далее, и тому подобное. Мальчики,
желающие поступить в подмастерья, толпились, словно кучка робких овец, в
самой середине этого людского водоворота.
- Ты просто идешь и становишься туда. А потом кто-нибудь подходит и
предлагает взять тебя в ученики, - произнес Лезек голосом, из которого не
сумел изгнать нотки некоторой неуверенности. - Если ему понравится твой вид,
конечно.
- А как они это делают? - спросил Мор. - То есть, как они по виду
определяют, подходишь ты или нет?
- Ну... - Лезек сделал паузу. По поводу этой части программы Хамеш не
дал ему объяснений. Пришлось поднапрячься и поскрести по сусекам внутреннего
склада знаний в области рынка. К сожалению, склад содержал очень
ограниченную и сугубо специфическую информацию о продаже скота оптом и в
розницу. Осознавая недостаточность и неполную, скажем так, уместность этих
сведений, но не имея в своем распоряжении ничего другого, он наконец
решился:
- Я думаю, тебе считают зубы и все такое. Удостоверяются, что ты не
хрипишь и что с ногами у тебя все в порядке. На твоем месте я не стал бы
упоминать о любви к чтению. Это настораживает. (с) Пратчетт, "Мор"

Кроме того, слугу можно было найти через биржу труда или специальное агентство по занятости. В начале своего существования, такие агентства печатали списки слуг, но эта практика пошла на спад когда увеличились тиражи газет. Подобные агентства нередко пользовались дурной славой, потому что могли взять у кандидата деньги и затем не организовать ни единого интервью с потенциальным нанимателем.

Среди слуг так же существовало собственное "сарафанное радио" - встречаясь в течении дня, слуги из разных домов могли обмениваться информацией и помогать друг другу найти новое место.

Чтобы получить хорошее место, требовались безупречные рекомендации от предыдущих хозяев. Тем не менее, не всякий хозяин мог нанять хорошего слугу, ведь нанимателем тоже требовались в своем роде рекомендации. Поскольку любимым занятием прислуги было перемывание костей господам, то дурная слава о жадных нанимателях распространялась довольно быстро. У слуг тоже были черные списки, и горе тому хозяину, который в него попадал! В цикле про Дживза и Вустера, Вудхауз частенько упоминает похожий спиcок, составленный членами клуба "Junior Ganymede"

- Это клуб для камердинеров на Керзон-стрит, я уже довольно давно в нем состою. Не сомневаюсь, что слуга джентльмена, занимающего столь заметное положение в обществе, как мистер Спод, тоже в него входит и, уж конечно, сообщил секретарю немало сведений о
своем хозяине, которые и занесены в клубную книгу.
-- Как вы сказали?
-- Согласно параграфу одиннадцатому устава заведения, каждый вступающий
в клуб обязан открыть клубу все, что он знает о своем хозяине. Из этих
сведений составляется увлекательное чтение, к тому же книга наталкивает на
размышления тех членов клуба, кто задумал перейти на службу к джентльменам,
чью репутацию не назовешь безупречной.
Меня пронзила некая мысль, и я вздрогнул. Чуть ли не подпрыгнул.
-- А что было, когда вы вступали?
-- Простите, сэр?
-- Вы рассказали им все об мне?
-- Да, конечно, сэр.
-- Как, все?! Даже тот случай, когда я удирал с яхты Стокера и мне
пришлось для маскировки намазать физиономию гуталином?
-- Да, сэр.
-- И о том вечере, когда я вернулся домой после дня рождения Понго
Твистлтона и принял торшер за грабителя?
-- Да, сэр. Дождливыми вечерами члены клуба с удовольствием читают
подобные истории.
-- Ах вот как, с удовольствием? (с) Вудхауз, Фамильная честь Вустеров

Слугу могли уволить, уведомив его об увольнении за месяц или выплатив ему месячное жалование. Впрочем, в случае серьезного происшествие - скажем, кражи столового серебра - хозяин мог уволить слугу и без выплаты месячного жалования. К сожалению, эта практика сопровождалась нередкими злоупотреблениями, потому что именно хозяин определял серьезность нарушения. В свою очередь, слуга не мог покинуть место без предварительного уведомления об уходе.

В середине 19го века, горничная среднего звена получала в среднем 6 - 8 фунтов в год, плюс дополнительные деньги на чай, сахар и пиво. Горничная, которая прислуживала непосредственно хозяйке (lady's maid) получала 12-15 фунтов в год плюс деньги на дополнительные расходы, ливрейный лакей - 15-15 фунтов в год, камердинер - 25- 50 фунтов в год. Кроме того, слуги традиционно получали денежный подарок под Рождество. Помимо выплат от нанимателей, слуги получали и чаевые от гостей. Обычно при найме хозяин сообщал слуге, как часто и в каких количествах в этом доме принимают гостей, так что новичок мог подсчитать, на какие чаевые ему рассчитывать. Чаевые раздавались при отъезде гостя: вся прислуга выстраивалась в два ряда возле двери, и гость раздавал чаевые в зависимости от полученных услуг или же от своего общественного статуса (т.е. щедрые чаевые свидетельствовали о его благосостоянии). В некоторых домах, чаевые получали только слуги мужского пола. Для небогатых людей раздача чаевых была кошмаром наяву, поэтому они могли отклонить приглашение, из страха показаться бедняком. Ведь если слуга получал слишком скупые чаевые, то при следующем посещении жадного гостя мог запросто устроить ему dolce vita - например, игнорировать или переиначивать все приказы постояльца.

До начала 19го века, слугам не полагались выходные. Считалось, что поступая в услужение, человек понимал что отныне каждая минута его времени принадлежит хозяевам. Так же считалось неприличным, если к слугам приходили в гости родственники или друзья - и в особенности друзья противоположного пола! Но в 19м веке хозяева стали разрешать слугам время от времени принимать родственников или же давать им выходные. А королева Виктория даже давала ежегодный бал для дворцовых слуг в замке Балморал.

Откладывая сбережения, слуги из богатых домов могли накопить значительную сумму, особенно если их наниматели не забывали упоминать их в завещаниях. После выхода на пенсию, бывшие слуги могли податься в торговлю или открыть трактир. Так же слуги, прожившие в доме много десятилетий, могли доживать свой век с хозяевами - особенно часто это происходило с нянями.

Положение слуг было двойственным. С одной стороны, они были частью семьи, знали все секреты, но им запрещено было сплетничать. Интересный пример такого отношения к прислуге является Бекассин, героиня комиксов для Semaine de Suzzette. Горничная из Бретани, наивная но преданная, она была нарисована безо рта и ушей - чтобы не могла подслушивать хозяйские разговоры и пересказывать их подружкам. Изначально личность слуги, его сексуальность как бы отрицалась. Например существовал обычай, когда хозяева давали служанке новое имя. Например, Молл Фландерс, героиню одноименного романа Дефо, хозяева величали "мисс Бетти" (и мисс Бетти, конечно, хозяевам дала прикурить). Шарлотта Бронте так же упоминает собирательное имя горничных- "abigails."
 
   С именами дело вообще обстояло интересно. Прислугу более высокого ранга - вроде дворецкого или личной горничной - называли исключительно по фамилии. Яркий пример такого обращения мы находим опять таки в книгах Вудхауза, где своего камердинера Берти Вустер называет "Дживз," и лишь в The Tie That Binds мы узнаем имя Дживза - Реджинальд. Так же Вудхауз пишет, что в разговорах между слугами, лакей зачастую отзывался о своем господине фамильярно, называя его по имени - например, Фредди или Перси. В то же время остальные слуги называли упомянутого джентльмена по титулу - лорд такой-то или граф такой-то. Хотя в некоторых случаях дворецкий мог одернуть говорящего, если считал что тот "забывается" в своей фамильярности.

У прислуги не могло быть личной, семейной или сексуальной жизни. Служанки были зачастую не замужем и без детей. Если же служанке случалось забеременеть, она должна была сама позабоится о последствиях. Процент инфантицида среди служанок был очень высок. Если же отцом ребенка был хозяин дома, то служанке приходилось хранить молчание. Например, согласно упорным слухам, Хелен Демут , экономка в семье Карла Маркса, родила от него сына и всю жизнь молчала об этом.
 
Помещения для слуг

Викторианский дом был построен так, чтобы разместить два отличных друг от друга класса под одной крышей. Хозяева проживали на первом, втором и иногда третьем этаже. Слуги спали на чердаке и работали в подвале. Впрочем, от подвала до чердака - большое расстояние, а хозяевам вряд ли бы понравилось, если бы слуги сновали по дому без веской на то причины. Эта проблема была решена наличием двух лестниц - парадной и черной. Чтобы хозяева могли вызвать прислугу, так сказать, снизу вверх, в доме была установлена система звонков, со шнурком или кнопкой в каждой комнате и панелью в подвале, на которой выло видно из какой комнаты пришел вызов. И горе было той горничной, которая зазевалась и не пришла на первый же звонок. Можно представить, каково было слугам находиться в атмосфере вечного трезвона! Эту ситуацию можно сравнить разве что с офисом в середине недели, когда телефон разрывается без умолку, клиентам вечно что-то надо, а у тебя только одно желание - шваркнуть проклятый аппарат об стенку и вернуть к интересному разговору в аське. Увы, викторианские слуги подобного возможности были лишены.

Лестница прочно вошла в викторианский фольклор. Взять только выражения Upstairs, Downstairs, Belows Stairs. Но для слуг лестница была настоящим орудием пытки. Ведь им приходилось носиться по ней вверх и вниз, как ангелам из сна Иакова, и не просто носиться, а таскать тяжелые ведра с углем или с горячей водой для ванны.

Чердаки были традиционным место проживания слуг и привидений. Впрочем, на чердаке обретались слуги низшего звена. У камердинера и камеристки были комнаты, зачастую смежные со спальней хозяев, кучер и конюх жили в комнатах возле конюшни, а у садовников и дворецких могли быть небольшие коттеджи. Глядя на такую роскошь, слуги нижнего звена наверняка думали "Везет же некоторым!" Потому что спать на чердаке было сомнительным удовольствием - в одной комнате могли спать несколько служанок, которым иногда приходилось делить и постель. Когда газ и электричество стали широко использоваться в домах, их редко проводили на чердак, ибо по мнению хозяев это было непозволительной тратой. Горничные ложились спать при свечах, а холодным зимнем утром обнаруживали, что вода в кувшине замерзла и чтобы хорошо умыться, потребуется как минимум молоток. Сами же чердачные помещения особыми эстетическими изысками жильцов не баловали - серые стены, голые полы, матрасы с комками, потемневшие зеркала и растрескавшиеся раковины, а так же мебель в разной стадии умирания, переданная слугам щедрыми хозяевами.

Слугам было запрещено пользоваться теми же ванными и туалетами, которыми пользовались хозяева. До появления водопровода и канализации, горничным приходилось таскать ведра горячей воды для хозяйской ванны. Но даже когда дома уже были оборудованы ваннами с горячей и холодной водой, слуги не могли пользоваться этими удобствами. Горничные по прежнему продолжали мыться в тазах и лоханях - обычно раз в неделю, - а пока горячую воду несли из подвала на чердак, она могла запросто остыть.

Но настало время спуститься с чердака и познакомиться с подвалом . Здесь находились различные служебные помещения, включая и сердце любого дома - кухню. Кухня была обширной, с каменным полом и огромной плитой. Здесь находится тяжелый кухонный стол, стулья, а так же, если кухня одновременно выполняла функцию людской, несколько кресел и шкаф с выдвижными ящиками, где служанки хранили личные вещи. Рядом с кухней располагалась кладовая, прохладное помещение с кирпичным полом. В здесь хранились масло и скоропортящиеся продукты, а с потолка свисали фазаны - служанки любили запугивать друг друга историями о том, что фазаны могут висеть слишком долго, и когда начнешь их разделывать, по рукам ползают червяки. Так же рядом с кухней находился чуланчик для угля, с трубой выходящей наружу - через нее в чулан ссыпали уголь, после чего отверстие закрывали. Кроме того, в подвале могли располагаться прачечная, винный погреб и т.д.

В то время как господа обедали в столовой, слуги обедали в кухне. Еда, разумеется, зависела от доходов семьи и от щедрости хозяев. Так в некоторых домах обед для слуг включал холодную птицу и овощи, ветчину и т.д. В других прислугу держали впроголодь - особенно это относилось к детям и подросткам, за которых некому было заступиться.

Труд и отдых

В течении почти всего года рабочий день для слуг начинался и заканчивался при свечах, с 5 -6 утра до тех пор, пока вся семья не отправлялась спать. Особенно горячая пора наступала во время Сезона, длившегося с середины мая до середины августа. Это была пора развлечений, обедов, приемов и балов, во время которых родители надеялись захомутать выгодного жениха для дочек. Для слуг же это был непрекращающийся кошмар, ведь они могли отправиться спать лишь с уходом последних гостей. И хотя они ложились спать после полуночи, но просыпаться приходилось в обычное время, спозаранку.

Работа слуг была тяжелой и нудной. Ведь в их распоряжении не было пылесосов, стиральных машин и прочих радостей жизни. Более того, даже когда эти достижения прогресса и появились в Англии, хозяева не стремились покупать их для своих горничных. Ведь зачем тратиться на машину, если ту же самую работу может выполнить человек? Слугам даже приходилось самим готовить чистящие средства для натирки полов или чистки кастрюль. Коридоры в больших поместьях тянулись чуть ли не на милю, и их требовалось скрести вручную, стоя на коленях. Этой работой занимались горничные самого низшего звена, которыми зачастую были девочки 10 - 15 лет (tweenies). Поскольку работать приходилось рано утром, в темноте, то они зажигали свечу и толкали ее перед собой по мере продвижения по коридору. И, разумеется, воду для них никто не грел. От постоянного стояния на коленях развивалось, в частности, такое заболевание как препателлярный бурсит - гнойное воспаление околосуставной слизистой сумки. Недаром это заболевание называется housemaid's knee - колено горничной.

В обязанности горничных, убиравших в комнатах (parlourmaids and housemaids) входила уборка гостиной, столовой, детской и т.д., чистка серебра, глажка и еще много чего. Помощница няни (nursemaid) вставала в 6 утра чтобы зажечь камин в детской, приготовить няне чай, затем принести детям завтрак, убрать в детской, погладить белье, взять детей на прогулку, заштопать их одежду - как и ее коллеги, она добиралась в постель выжатая как лимон. Помимо основных обязанностей - таких как уборка и стирка - слугам давали еще и довольно странные задания. Например, от горничных иногда требовалось проглаживать утреннюю газету утюгом и сшивать страницы по центру, чтобы хозяину было удобнее читать. Так же хозяева с параноидальными наклонностями любили проверять служанок. Они засовывали под ковер монету - если девушка забирала деньги, значит она нечиста на руку, если же монета оставалась на месте - значит она плохо мыла полы!

В домах с большим штатом прислуги среди горничных существовало распределение обязанностей, но не было худшей доли, чем у единственной горничной в небогатой семье. Ее еще называли maid-of-all-work или general servant - последний эпитет считался более изысканным. Бедняжка просыпалась в 5 - 6 утра, по дороге на кухню открывала ставни и шторы. В кухне она разжигала огонь, топливо для которого было приготовлено вчера вечером. Пока огонь разгорался, она полировала плиту. Затем ставила чайник, а пока он вскипал, чистила всю обувь и ножи. Затем горничная мыла руки и шла открывать шторы в столовой, где ей так же требовалось начистить каминную решетку и разжечь огонь. Это порою занимало минут 20. Затем она протирала в комнате пыль и разбрасывал вчерашний чай по ковру, чтобы потом смести его вместе с пылью. Затем нужно было заняться холлом и прихожей, вымыть полы, протрясти ковры, начистить ступеньки. На этом заканчивались ее утренние обязанности, и служанка спешила переодеться в чистое платье, белый фартук и чепец. После она накрывала на стол, готовила и приносила завтрак.

Пока семья завтракала, у нее оставалось время позавтракать самой - хотя зачастую ей приходилось пожевать что-нибудь на ходу, пока она бежала в спальни, чтобы проветрить матрасы. Викторианцы были помешены на проветривании постельного белья, так как по их мнению такие меры предотвращали распространение инфекции, поэтому постели проветривались каждый день. Затем она застилала постели, облачившись в новый фартук, защищавший белье от ее одежды, уже ставшей грязной. Хозяйка и дочери хозяйки могли помочь ей с уборкой спальни. Закончив со спальней, горничная возвращалась в кухню и мыла посуду, оставшуюся после завтрака, потом подметала пол в гостиной от крошек хлеба. Если в этот день требовалась уборка какой-либо комнаты в доме - гостиной, столовой или одной из спален - то горничная тут же приступала к ней. Уборка могла продлиться весь день, с перерывами на приготовление обеда и ужина. В небогатых семьях хозяйка дома зачастую принимала участие в приготовлении еды. Обед и ужин сопровождали те же самые процедуры что и завтрак - накрыть на стол, принести еду, подмести пол, и т.д. В отличии от завтрака, горничной приходилось прислуживать за столом и приносить первое, второе и десерт. День заканчивался тем, что горничная закладывала топливо для завтрашнего огня, закрывала дверь и ставни, и отключала газ. В некоторых домах вечером пересчитывали столовое серебро, клали его в коробку и запирали в хозяйской спальне, подальше от грабителей. После того как семья отправлялась спать, измученная горничная плелась на чердак, где скорее всего падала в постель. Некоторые девушки от переутомления даже плакали во сне! Тем не менее, горничная могла схлопотать нагоняй от хозяйки за то, что не убиралась в собственной спальне - интересно, когда же она могла найти на это время?

Когда их эксплуататоры уезжали в загородные дома, слугам все равно не было покоя, потому что наступал черед генеральной уборки. Тогда чистили ковры и шторы, натирали деревянную мебель и полы, а так же протирали потолки смесью соды и воды, чтобы снять копоть. Поскольку викторианцы любили потолки с лепниной, задача эта была не из легких.

В тех домах, где хозяева не могли содержать большой штат прислуги, рабочий день горничной мог длиться 18 часов! Но как же насчет отдыха? В середине 19го века в качестве отдыха слуги могли посещать церковь, но больше свободного времени у них не было. Но к началу 20го века слугам полагался один свободный вечер и несколько свободных часов днем каждую неделю, помимо свободного времени в воскресенье. Обычно половина выходного дня начиналась в 3 часа, когда большая часть работы была выполнена, а обед убран. Тем не менее, хозяйка могла посчитать работу неудовлетворительной, заставить горничную все переделать, и лишь потом отпустить ее на выходной. При этом пунктуальность очень ценилась, и юные служанки должны были возвращаться домой в строго назначенное время, обычно до 10 часов вечера.

Отношения с хозяевами

Отношения зачастую зависели как от характера хозяев - мало ли на кого можно нарваться - так и от их социального положения. Зачастую, чем более родовитой была семья, тем лучше в ней относились к прислуге - дело в том, что аристократам с длинной родословной не требовалось самоутверждаться за счет слуг, они и так знали себе цену. В то же время нувориши, чьи предки, возможно, сами относились к "подлому сословию," могли третировать слуг, тем самым подчеркивая свое привилегированное положение. В любом случае, к слугам старались относиться как к мебели, отрицая их индивидуальность. Следуя завету "возлюби ближнего своего", господа могли заботиться о слугах, передавать им поношенную одежду и вызывать личного врача, случись слуге заболеть, но это вовсе не означало, что к слуг считали за равных. Барьеры между классами поддерживались даже в церкви - в то время как господа занимали передние скамьи, их горничные и лакеи садились в самом конце.

Обсуждать и критиковать слуг в их присутствии считалось дурными манерами. Такая вульгарность порицалась. Например, в нижеприведенном стихотворении маленькая Шарлотта утверждает, что она лучше своей няньки, потому что у нее есть красные туфельки и вообще она леди. В ответ мама говорит, что настоящее благородство не в одежде, а в хороших манерах.

"But, mamma, now, " said Charlotte, "pray, don't you believe
That I'm better than Jenny, my nurse?
Only see my red shoes, and the lace on my sleeve;
Her clothes are a thousand times worse.

"I ride in my coach, and have nothing to do,
And the country folks stare at me so;
And nobody dares to control me but you
Because I'm a lady, you know.

"Then, servants are vulgar, and I am genteel;
So really, 'tis out of the way,
To think that I should not be better a deal
Than maids, and such people as they. "

"Gentility, Charlotte," her mother replied,
"Belongs to no station or place;
And there's nothing so vulgar as folly and pride,
Though dress'd in red slippers and lace.

Not all the fine things that fine ladies possess
Should teach them the poor to despise;
For 'tis in good manners, and not in good dress,
That the truest gentility lies."

В свою очередь, от слуг требовалось исправно исполнять свои обязанностями, быть аккуратными, скромными и главное незаметными. Например, многочисленные христианские общества выпускали брошюры для молодых слуг, с такими многообещающими названиями как Present for a Servant Maid, The Servant's Friend, Domestic Servants as They Are and as They Ought to Be и т.д. Эти сочинения пестрели советами, от чистки полов до поведения с гостями. В частности, юным служанкам давали следующие рекомендации:
  -- Не гуляй по саду без разрешения
  -- Шумность - это дурные манеры
  -- Ходи по дому тихо, твой голос не должен быть слышен без необходимости. Никогда не пой и не свисти, если семья может тебя услышать.
  -- Никогда не заговаривай с дамами и господами первой, за исключением тех случаев, когда требуется задать важный вопрос или что-то сообщить. Старайся быть немногословной.
  -- Никогда не разговаривай с другими слугами или с детьми в гостиной в присутствии дам и джентльменов. Если же это необходимо, то разговаривай очень тихо.
  -- Не разговаривай с дамами и господами без добавления Ma'am, Miss или Sir. Называй детей в семье Master или Miss.
  -- Если тебе нужно отнести письмо или небольшой сверток семье или гостям, пользуйся подносом.
  -- Если тебе нужно отправиться куда-нибудь с леди или джентельменом, следуй на несколько шагов позади них.
  -- Никогда не пытайся ввязаться в беседу семьи и не предлагай какубю-либо информацию, если тебя не спрашивают.
   Последний пункт заставляет вспомнить сагу Вудхауза - Дживс редко ввязывается в беседу Вустера с его полоумными друзьями или родней, терпеливо дожидаясь пока Берти не начнет взывать к высшему разуму. Похоже, Дживс отлично знаком с этими рекомендациями, хотя они предназначаются в основном неопытным девочкам, только начинающим службу.

Очевидно, главная цель этих рекомендаций - научить служанок быть незаметными. С одной стороны, это может показаться несправедливым, но с другой - в незаметности отчасти их спасение. Потому что привлекать внимание господ - в особенности джентльменов - для горничной зачастую было чревато. Юная, симпатичная горничная могла запросто стать жертвой хозяина дома, или подросшего сына, или гостя, а в случае беременности бремя вины ложилось целиком на ее плечи. В таком случае несчастную выгоняли без рекомендаций, а следовательно у нее не было шансов найти другое место. Перед ней вставал печальный выбор - публичный дом или работный.

К счастью, не все отношения между служанками и господами заканчивались трагедией, хотя исключения были довольно редкими. О любви и предрассудках повествует история адвоката Артура Манби (Arthur Munby) и горничной Ханны Калвик (Hannah Cullwick). Мистер Манби, очевидно, питал особую приязнь к представительницам рабочего класса и с сочувствием описывал судьбы простых служанок. Познакомившись с Ханной, он встречался с ней 18 лет, и все время тайком. Обычно она шла по улице, а он следовал позади, пока они не находили место вдали от чужих глаз, чтобы обменяться рукопожатием и парой быстрых поцелуев. После Ханна спешила на кухню, а Артур удалялся по делам. Несмотря на такие странные свидания, оба были влюблены. В конце концов, Артур рассказал о своей любви отцу, повергнув того в шок - еще бы, ведь его сын влюбился в прислугу! В 1873 году Артур и Ханна тайно обвенчались. Хотя они проживали в одном доме, Ханна настояла на том, чтобы оставаться горничной - полагая что если их тайна раскроется, репутация ее мужа будет сильно подмочена. Поэтому когда к Манби наведывались друзья, она прислуживала за столом и называла мужа "сэр." Но в одиночестве они вели себя как муж и жена и, судя по их дневникам, были счастливы.

Как мы смогли пронаблюдать, отношения между хозяевами и слугами были очень неравными. Тем не менее, многие слуги отличались преданностью и не стремились изменить такое положение вещей, потому что "знали свое место" и считали господ людьми другого сорта. Кроме того, иногда между слугами и хозяевами существовала привязанность, которую персонаж Вудхауза именует a tie that binds.
 
 
 
 
Источники информации
"Everyday Life in Regency and Victorian England", Kristine Hughes
"A History of Private Life. Vol 4" Ed. Philippe Aries Judith Flanders, "Inside the Victorian House"
Frank Dawes, "Not in front of the servants"

Гувернантка

В Англии середины 19го века слово "гувернантка" могло относиться к женщине, преподававшей в школе, приезжавшей давать уроки в дом нанимателя или же постоянно проживавшей в доме нанимателя в качестве учительницы и компаньонки его детей. Последнюю иногда называли "частной гувернанткой". Со времен Тюдоров гувернанток нанимали высшие слои общества, а в середине 19го века они сделались по карману и среднему классу. Таким образом, гувернантка стала еще одним символом благосостояния, наравне со слугами, собственным выездом и т.д. Хотя гувернантку не посадишь на каминную полку, словно какую-нибудь статуэтку, хозяева часто упоминали ее в разговоре, хвастаясь что их дочерей обучает образованная леди. Еще лучше, если гувернантка была иностранкой - тогда можно было поддержать беседу рассказом об ее экзотическом происхождении.
Гувернантка была символом статуса не только хозяина, который оплачивал ее жалование, но так же и хозяйки. Ведь основная функция матери -  обучение детей. Мальчики и девочки из среднего класса начинали познавать мир под руководством любящей матушки. Позже мальчиков отсылали в школу, в то время как девочки зачастую продолжали образование дома. Но появление гувернантки освобождало хозяйку даже от этого занятия. Теперь, фактически, ей не нужно было делать по дому ни-че-го и она могла предаться самому женственному времяпровождению - украшать гостиную своей собственной персоной.

Попробуем обрисовать портрет типичной гувернантки, что смотрит на нас печальными, замученными глазами со страниц множества романов. Зачастую гувернантками нанимались женщины, принадлежавшие к среднему классу и получившие образование, но в силу обстоятельств оставшиеся без средств. К примеру, в семье случилось банкротство и девица, прежде помышлявшая о балах, теперь грустным взглядом провожает описываемое имущество и размышляет, что ей делать дальше. Поскольку леди не может наняться прачкой или пойти торф копать, профессия гувернантки кажется единственным подходящим вариантом. Ведь таким образом она будет жить в доме и заниматься фактически тем же, чем и другие леди. Такова судьба Агнес Грей, героини одноименного романа Анны, младшей из сестер Бронте. Родителями Агнес были пастор и дочь помещика, который препятствуя этому браку, оставил ее без средств. Тем не менее, на жизнь  семье хватало, благо что детей было немного - из 6х выжили только Мэри и Агнес. И все-то было хорошо, пока друг не подговорил отца вложить деньги в предприятие, которое должно было принести крупный доход. На радостях отец Агнес рискнул фактически всем имуществом и, по законам жанра, дело потерпело крах. Семья почувствовала вкус бедности. Тогда Агнес, младшая из сестер, предложила помочь. Хотя родители противились, она все таки подалась в гувернантки.

Кроме того, многие девочки с детства учились этой профессии. Например, в небогатой семье слишком много дочерей-бесприданниц, а богатых родственников нет вовсе. Поскольку родители понимают, что девочкам на выгодную партию можно не рассчитывать, они отдают их в пансион, где их научат зарабатывать себе на кусок хлеба и глоток эля. Так случилось с самими сестрами Бронте, посещавшими Cowan Bridge School, где за дополнительные 3 фунта в год им преподавали французский и прочие науки, необходимые гувернантке.

Как можно заметить, гувернантками становились зачастую девушки из среднего класса. Но бывали исключения. Иногда ремесленники или фермеры отдавали дочерей в школы, чтобы те впоследствии могли служить гувернантками и таким образом поднять свой статус в обществе. На такие потуги вырваться "из грязи да в князи" викторианцы смотрели косо. Кому приятно, если его отпрысков учит особа плебейского происхождения. Мало ли чего она в детстве насмотрелась! Классическим примером такой адской плебейки-гувернантки является, конечно, Бекки Шарп, дочь обанкротившегося художника и оперной танцовщицы.

Когда девушка утверждалась в желании работать гувернанткой, назревал практический вопрос - где искать подходящее место? Существовало несколько способов. Самым проверенным были друзья и родственники, которые могли порекомендовать хорошую семью. Таким образом, у девушки была хоть какая-то гарантия, что она попадет не в паучье гнездо, а в респектабельный дом. Так же гувернантку могли порекомендовать хозяева, у которых она служила в настоящий момент и которые по каким-то причинам более не нуждались в ее услугах. Так мистер Рочестер в своейсвенной ему издевательской манере предлагает найти Джейн Эйр подходящий дом

"- Примерно через месяц, надеюсь, я буду уже женат, - продолжал мистер
Рочестер. - А тем временем я сам займусь подысканием для вас какой-нибудь
работы и убежища.
- Благодарю вас, сэр, мне очень жаль, что я вас затрудняю.
- О, пожалуйста, не извиняйтесь! Я считаю, что любая из моих служащих,
которая так прекрасно исполняет свои обязанности, как вы, имеет некоторое
право на мое участие в устройстве ее дальнейшей судьбы. Кстати, я слышал от
своей будущей тещи относительно места, которое для вас, по-моему, подойдет:
вам придется взять на себя воспитание пяти дочерей миссис Дионайзиус О'Голл
из Биттерн-лоджа, Коннот, Ирландия. Надеюсь, вам понравится Ирландия;
говорят, люди там необыкновенно сердечны."

Особенно мило, что этот дом порекомендовала леди Ингрэм, которая прямо таки славилась теплым отношением к гувернанткам! Можно себе представить, что это было за развеселое местечко. Вот и доверяй знакомым - чего доброго, смеха ради засунут тебя в какой-нибудь медвежий угол.

Другим способом устроиться на сулжбу были различные агенства и организации - например, Governesses' Benevolent Institution. Созданное в 1843 году, это общество помогало гувернанткам найти подходящее место работы, обеспечивало их временным жильем, и назначало пожилым гувернанткам небольшие пенсии. Так же в промежутке между 1849м и 1862 гг были созданы организации, целью которых являлась помощь гувернанткам, желавшим поискать счастья в колониях. Колонии страдали от недостатка гувернанток, да и женского пола вообще. Так же многие учительницы переезжали на Континент. Существовало нечто вроде круговорота гувернанток - наиболее рискованные англичанки уезжали во Францию или в Бельгию, где преподавали английский язык. Так поступила Люси Сноу, героиня романа Шарлотты Бронте "Городок" (Vilette). Причем школа для девочек, куда она устроилась, оказалась совершеннейшим гадюшником. В свою очередь француженки ехали преподавать в Англию, где гувернантки-иностранки ценились благодаря их  знанию престижного французского языка. Кроме того, общение с иностранными гувернантками сглаживало многие неприятные моменты. Иностранки отличались более раскованными манерами, непозволительными для англичанки, и не дулись на судьбу, заставившую их фактически наняться в услужение. Тем не менее, отношение к французским гувернанткам бывало настороженным - например, "Дядя Сайлас" Шеридана ле Фаню повествует об ужасной гувернантке мадам де ля Рогер.

В конце концов, можно было рассчитывать на собственные силы и искать место самой, через газетные объявления. Этот способ был ненадежным, так как многие респектабельные наниматели не доверяли объявлениям - ведь за скупыми строчками может скрываться кто угодно. Да и для самой гувернантки существовал значительный риск. Всегда можно очутиться в поместье, где по ночам раздается демонический женский смех, а хозяин на все вопросы лишь загадочно улыбается. Или где постоянно снует призрак бывшей гувернантки, даже в классную комнату заходит, ну совсем покоя не стало!

Но несмотря на возможный риск, газетные объявления были популярны. Вот так звучало объявление, которое дала Джейн Эйр:

""Молодая особа, имеющая преподавательский опыт (разве я не была два
года учительницей?), ищет место в частном доме к детям не старше
четырнадцати лет. (Я решила, что, так как мне самой всего восемнадцать, было
бы неразумно брать на себя руководство учениками почти моего возраста.)
Кроме общих предметов, входящих в школьную программу, преподает также
французский язык, рисование и музыку. (Теперь, читатель, этот список
предметов обучения показался бы весьма ограниченным, но тогда он был
обычен.)
Адрес: Лоутон, в ...ширском графстве, до востребования Дж. Э. "."

А таков был ответ:

""Если Дж. Э., поместившая объявление в "...ширском вестнике" от
последнего четверга, обладает всеми перечисленными ею данными и если она в
состоянии представить удовлетворительные рекомендации относительно своего
поведения и своих познаний, ей может быть предложено место воспитательницы к
девятилетней девочке с вознаграждением в 30 фунтов за год. Просьба к Дж. Э.
прислать указанные рекомендации, а также сообщить свое имя и фамилию,
местожительство и другие необходимые сведения по адресу:
Мисс Фэйрфакс, Торнфильд, близ Милкота, в ...ширском графстве".
Я долго рассматривала письмо; почерк был старомодный и довольно
неуверенный, - так могла бы писать пожилая дама. Это обстоятельство меня
обрадовало: я все время опасалась, как бы, действуя на свой страх и риск, не
попасть в какую-нибудь неприятную историю, и больше всего на свете желала,
чтобы мои поиски привели к чему-то достойному, приличному, en regle
[солидному (фр.)]. "Пожилая дама, - рассуждала я, - это уже недурно"."

На что могла рассчитывать гувернантка? Оплата ее услуг была весьма скромной, от 15 до 100 фунтов в год (последнее предложение распространялось лишь на очень образованных дам в богатых семьях). Для сравнения, в 1848-52 гг. кухарка получала 15 - 16 , горничная - 11 - 13 фунтов в год. Жалованье гувернантки можно сравнить с жалованием камеристки. За прачечную, дорожные и медицинские расходы гувернантка платила из своего кармана. Разумеется, она не могла наряжаться в шелка и бриллианты, чтобы ее не спутали с хозяйкой дома, но ее платье должно было быть чистым и добротным. Значит, нужно было иметь хотя бы пару платьев. Кроме того, разумная гувернантка откладывала деньги на черный день, а в некоторых случаях ей приходилось содержать родителей или младших братьев и сестер. Выражаясь современным языком, профессия гувернантки была негламурной.

Обязанности гувернантки разнились от дома к дому. Некоторые счастливицы занимались с детьми лишь несколько часов в день, а оставшееся время могли проводить по собственному усмотрению. В других семьях гувернантки сопровождали своих учениц по магазинам, читали вслух, пока те занимались вышиванием, или просто наблюдали за ними во время их игр. Круг обязанностей Бекки Шарп был еще шире:

"Но не только игрой в триктрак маленькая гувернантка снискала
расположение своего нанимателя, она находила много способов быть ему
полезной. С неутомимым терпением перечитала она судебные дела, с которыми
еще до ее приезда в Королевское Кроули обещал познакомить ее сор Питт; она
вызвалась переписывать его письма и ловко изменяла их орфографию в
соответствии с существующими правилами; она интересовалась решительно всем,
что касалось имения, фермы, парка, сада и конюшни, и оказалась такой
приятной спутницей, что баронет редко предпринимал свою прогулку после
раннего завтрака без Ребекки (и детей, конечно!)."

С другой стороны, она и не стремилась засиживаться в гувернантках, а на своих учениц давно уже махнула рукой. Джейн Эйр тоже трудилась по хозяйству:

"(...)Миссис Фэйрфакс привлекла к работе и меня, и теперь проводила целые дни в
кладовых, помогая - вернее, мешая - ей и поварихе. Я училась делать кремы,
ватрушки и французские пирожные, жарить птицу и украшать блюда с десертом."

Но вряд ли миссис Фэйрфакс можно назвать эксплуататоршей. Джейн, выросшая в приюте, наслаждалась домашней работой -  это помогало ей почувствовать себя нормальной женщиной, которую не прогонят, если ей захочется испечь пирожки. Женщиной, у которой есть кухня, а значит и дом.

Главной обязанностью гувернантки было, конечно, обучение детей. Но дети детям рознь. Очень часто отношения детей и гувернантки были теплыми и уважительными, но не менее часто ребятишки превращали жизнь своей наставницы в ад на земле. Чего стоит только рассказ Бланш Ингрэм из "Джейн Эйр":

"Я могу сказать обо всем этом племени только одно: они несносны!
Правда, я не слишком от них пострадала и скорее
старалась им сама насолить. Какие проделки мы с Теодором устраивали над
нашей мисс Уилсон, и миссис Грейс, и мадам Жубэр! Мери была слишком большой
соней, чтобы участвовать в таких шалостях. Особенно смешно было с мадам
Жубэр. Мисс Уилсон была жалким, болезненным существом, слезливым и
ничтожным, и она не стоила того, чтобы с ней бороться, а миссис Грэйс была
груба и бесчувственна, на нее ничто не действовало. Но бедная мадам Жубэр!
Как сейчас вижу ее ярость, когда мы, бывало, окончательно выведем ее из себя
- разольем чай, раскрошим на полу хлеб с маслом, начнем подбрасывать книги к
потолку и оглушительно стучать линейкой по столу и каминными щипцами по
решетке. Теодор, ты помнишь это веселое время?
- Да, конечно, помню, - грассируя, отозвался лорд Ингрэм. - Бедная
старушенция обычно кричала: "Ах, гадкие дети!" А тогда мы начинали читать ей
нотации за то, что она дерзает учить таких умных детей, как мы, а сама так
невежественна.
- Да, я помню. А потом, Тедо, я помогала тебе изводить твоего учителя,
этого бедного мистера Вининга, ходячую проповедь, как мы его звали. Он и
мисс Уилсон осмелились влюбиться друг в друга, - по крайней мере мы с Тедо
так решили. Нам удалось подметить нежные взгляды и вздохи, которые казались
нам признаками de la belle passion [нежных чувств (фр.)], и все скоро узнали
о нашем открытии. Мы воспользовались им для того, чтобы выжить их из нашего
дома."

"Агнес Грей" повествует о еще одном маленьком монстре по имени Том Блумфилд. С ранних лет этот мальчик копирует поведение своего отца, хозяина дома, добавляя к  снобизму еще и детскую жестокость. Он запросто может ударить младшую сестренку "чтобы приучить ее к порядку", а его любимое развлечение - ставить силки на птиц, чтобы после разрезать несчастных на маленькие кусочки или изжарить живьем. У мисс Грей просто руки чешутся надрать ему уши, но в этом случае он непременно нажалуется матери, которая  примет его сторону. Так что гувернантка не смеет ударить его даже в качестве самообороны. Осознавая, сколь бесплодны все ее попытки наставить маленьких Блумфилдов на путь истинный, Агнес Грей принимается искать новое место. Интересно, что сама Анна Бронте долгое время работала гувернанткой и повидала всякое, так что ее роман кажется очень и очень достоверным. Зато ее старшая сестра Шарлотта, промучившись в гувернантках 3 месяца, не выдержала и навсегда оставила это занятие.

Но отношения гувернантки и детей - это обоюдоострый меч. Гувернантка могла потенциально принести своим подопечным столько же вреда, сколько и они ей. Или даже больше. Особенно в такой ситуации, когда родители и опекуны абсолютно не интересовались жизнью детей. О том что может произойти, если дети останутся один-на-один с психически нестабильной наставницей, рассказывается в романе Генри Джеймса "Поворот Винта." Критики рассматривают эту книгу под разным углом - с одной стороны, "Поворот Винта" можно считать готическим романом, в котором призраки запросто бродят среди живых и отравляют детские души развратом. Гувернантка же предстает спасительницей, старающейся сделать все возможное чтобы вырвать детей из этого кошмара. С другой точки зрения, у гувернантки, мягко говоря, не все в порядке с головой, так что призраки лишь плод ее разгоряченного воображения. А своими попытками защитить от зла, она доводит своих подопечных - маленьких Флору и Майлса - до исступления, а последнего еще и до смерти. Роман показывает более мрачную сторону викторианского детства. Даже если оставить в покое безымянную рассказчицу-гувернантку, предыдущая гувернантка детей, мисс Джессел, чей призрак якобы бродит по дому, была не менее ужасной. Складывается впечатление, что Майлса и Флору растлили как морально, так и физически. Разумеется, прочитав роман, каждый волен делать  собственные выводы.

Итак, гувернанткам часто доставалось от учеников, но как же относились к ним сами наниматели? Очень часто родители принимали сторону своих чад, лишая учительниц последней опоры. Вполне логично, что мать семейства стремилась выгораживать своих проказников - они, все же, плоть от плоти, а гувернантка чужая. И не просто чужая, а еще и воплощение материнских страхов. Ведь кто-то же научил гувернантку игре на фортепиано и французскому, и между тем она вынуждена трудиться за деньги. Что если ваши собственные дочери, которые сейчас беспечно гоняют обруч, в будущем займут ее место? Что если отец не сумеет их обеспечить, они не выйдут замуж? Поистине ужасно!

Более того, гувернантка была как соринка в глазу из-за ее неопределенного статуса в семье. Никто - ни хозяева, ни слуги - не знали как с ней обращаться! Будучи образованной женщиной, она не считалась прислугой, но и настоящей леди быть не могла, ведь благородные дамы не могут зарабатывать себе на жизнь. Ее наняли чтобы подготовить дочерей к беспечной жизни, которой она сама была лишена. Она должна  учить их хорошим манерам, будучи ниже по статусу. Гости не могли общаться с ней как с равной, шутить и флиртовать, но вместе с тем не могли и фамильярничать с ней, как с обычной горничной. Иными словами, наниматели должны были вырабатывать стратегию общения с гувернанткой. Проще всего было игнорировать ее присутствие. В таком случае, сама гувернантка стремилась стать незаметной и вела себя сдержанно, особенно по отношению к хозяину дома. Учительница могла рассчитывать на партию с мужчиной, равным по положению - например, с пастором как Агнес Грей - но наниматель ей  не ровня. Тем не менее, в литературе флирт с хозяином - любимое времяпровождения гувернантки, от Джейн Эйр до безымянной рассказчицы из "поворота Винта" и от Ребекки Шарп до Марии из "Звуков Музыки."
   Источники информации
   "The Victorian Governess. Status Incongruence in Family and Society" by M. Jeanne Peterson
У.М. Теккерей, "Ярмарка Тщеславия" http://www.lib.ru/INPROZ/TEKKEREJ/fairy.txt
Anne Bronte, "Agnes Grey" http://www.online-literature.com/brontea/agnes_grey/
Шарлотта Бронте, "Городок" http://www.lib.ru/INOOLD/BRONTE/gorodok.txt
Шарлотта Бронте, "Джейн Эйр" http://www.lib.ru/INOOLD/BRONTE/janeair.txt
Генри Джеймс, "Поворот Винта" http://www.lib.ru/INPROZ/JAMES/james03.txt
Joseph Sheridan le Fanu, "Uncle Silas" http://www.online-literature.com/lefanu/uncle-silas/
 
  Иллюстрации:
  http://b-a-n-s-h-e-e.livejournal.com/273793.html

0

9

Страницы истории: из жизни неквалифицированных рабочих.

"Я уже рассказывал, как в викторианском Лондоне жила вполне благополучная семья квалифицированного рабочего. Прежде чем перейти к описаниям условиям жизни представителей разных классов, хочется поднять тему условий труда. Давно подмечено, что наибольший интерес обычно вызывают всякие ужасы (я как читатель не являюсь исключением из этого правила). В полном соответствии с указанными соображениями расскажу о труде неквалифицированных рабочих на вредных предприятиях, а чуть позже поведаю о непрестижных, но порою небезвыгодных "уличных" специальностях. В своих описаниях я буду опираться преимущественно на книгу Татьяны Диттрич "Повседневная жизнь викторианской Англии".

Страницы истории: из жизни неквалифицированных рабочих.

http://pics.livejournal.com/dkphoto/pic/006bwrzw.jpg

Индустриализация в названную эпоху быстро преображала лицо Великобритании. Уже к концу первой половины XIX столетия урбанизация и степень концентрации производства достигли невиданных ранее масштабов. Притоку населения в крупные города, где можно было найти работу, также способствовали неурожаи, в частности голод в Ирландии. Как и сейчас, промышленные центры вовсе не были "резиновыми", и далеко не всем удавалось найти себе место. Да и не всегда так уж везло даже счастливцам, которые все-таки устраивались на заводы и фабрики, особенно если речь шла о предприятиях химической промышленности. О влиянии вредного производства на здоровье тогда думали очень мало. Впрочем, справедливости ради надо отметить, что даже представители высшего класса нещадно травили себя в быту, используя по сути ядовитые (чаще всего из-за красителей) предметы роскоши, газовое освещение и т.д., о чем я при случае обязательно расскажу в отдельном альбоме. А пока же речь поведу о неквалифицированной и низкооплачиваемой рабочей силе, задействованной на вредных предприятиях.
http://pics.livejournal.com/dkphoto/pic/006bx2bb.jpg

Вот выдержка из отчета о свинцовой индустрии в 1893—1894 годах: «Известно, что свинец в любой форме, даже в бесконечно малых дозах, постепенно собирается в организме человека, после чего обнаруживаются серьезные проблемы со здоровьем, первыми признаками из которых являются колики. Практически все работники на свинцовых фабриках выглядят очень бледными. И именно этот недостаток крови, а также голубая линия около зубов на деснах являются показателем серьезности заболевания. Следующая ступень — это паралич запястий рук, за которым следует стадия, начинающаяся с жалоб на головную боль с припадками и потерей сознания. Смерть в таких случаях наступает через три дня. Если же человек приходит в сознание, то часто остается слепым. Особенно поражает эта болезнь молодых девушек от 18 до 24 лет. Свинец поступает в систему через поры кожи, а также, попадая под ногти, заносится внутрь вместе с едой. Однако самый страшный вред наносится организму при вдыхании свинцовой пыли».
http://pics.livejournal.com/dkphoto/pic/006bz0kk.jpg

В 1893 году был основан специальный комитет в парламенте для разбирательства условий работы в химической индустрии. В результате исследований выявилось, что наиболее опасными для здоровья человека считаются предприятия по производству индийской резины, морению дерева и бумаги, красящих веществ, по лакированию стекла, мукомольные комбинаты, фабрики по разливу и запечатыванию в бутылки газированной воды, мастерские по окраске кораблей воспламеняющейся краской, а также производство спичек и свинца.
Были выработаны необходимые меры для предохранения случаев потери здоровья на производстве, однако чаще всего они сводились лишь к тому, что владелец бизнеса обязывался давать молоко сотрудникам в 11 часов дня, выделять деньги на шитье фланелевых респираторов, которые чаще всего заменялись носовыми платками, и обеспечивать всех работников фартуками. Для контроля за соблюдением даже таких минимальных мер были назначены специальные инспекторы, в том числе (впервые в истории!) женские инспекторы, с которыми работницы могли более открыто обсуждать свои проблемы.
Вот что рассказывалось в департаменте комитета о белом свинце в 1893 году. Комитет решил расследовать обстоятельства смерти семнадцатилетней Хатти Уолтер. Она жила в трех милях от фабрики в бедной семье. Поступила на работу за год до того в качестве эмалировщицы и была ею шесть месяцев. Эта должность считалась самой опасной. Хатти должна была, наклоняясь над изготавливаемой продукцией, смахивать с нее щеткой мелкие частички, перед тем как наносился новый слой эмали. Девушка постоянно глотала вредную пыль. Проработав полгода, однажды она почувствовала себя плохо и попросила мастера отпустить ее домой, куда ее проводил работник фабрики. Направленный к ней доктор зафиксировал сильное отравление свинцом. Через шесть дней она умерла. Столь быстрая смерть объяснялась тем, что девушка была крайне истощена, жила впроголодь и в любую погоду должна была проделывать долгий путь к месту работы, где оставалась на целый день.
Другой девушке, Энни Харрисон, повезло больше. Она осталась жива. После того как Энни потеряла сознание, она, почувствовав первые признаки отравления, вскоре бросила эту вредную работу.
«— Скажите мне, — спросили ее на дознании, которое последовало после смерти Хатти, — всегда ли вы надевали носовой платок на лицо?
— Нет, сэр. Когда я поступила, то там были очень старые халаты, такие изношенные, рвались по швам, и уже не было шапочек на голову. А насчет платка на рот, так и их сначала не было. Потом только, после нового закона они дали нам эти фланелевые штуки — респираторы.
— Много ли пыли вы глотали?
— Очень, сэр. Она такая сладкая на вкус. Когда меня тошнило, то выходили целые куски.
— Черные?
— Да, большие шматки. Каждая девушка на фабрике вам скажет то же, если они захотят говорить правду, сэр. Если работаешь в красном цехе, то выходят красные куски, в голубом — голубые, но самая худшая желтая пыль! Вот она меня погубила, сэр!
— Скажите, проникала ли пыль вам под одежду?
— Да, через халат и сквозь робу.
— Мыли ли вы руки регулярно?
— Да, сэр.
— А другие девушки?
— Сказать по правде, сэр, там и рукомойников-то не было, пока не приехали инспекторы.
— Собираетесь ли вы возвращаться на фабрику?
— Нет, сэр. Меня выгонят из дома, если я вернусь».
http://pics.livejournal.com/dkphoto/pic/006c0b3y.jpg

Еще хуже, пожалуй, была работа только на спичечных фабриках. За мизерную оплату в пять шиллингов в неделю, работая по 14 часов в день, рабочие должны были окунать деревянные палочки в раствор фосфора и серы, налитый в лотки. Заводчики, не думая о нанимаемых работниках, среди которых часто были дети, организовывали производство в крошечных комнатах без окон и вентиляции, где люди проводили целый день, дыша испарениями фосфора. Здесь состав смешивали и нагревали, и здесь же готовые спички высыхали перед их раскладыванием по коробочкам.
Работа несложная, но уже через несколько лет у бедняг начинались мучительные зубные боли, распухали десны и челюсти. Единственным способом прекратить мучения хоть на какое-то время было выдергивание всех зубов. Если же человек продолжал работу на вредном производстве (а в большинстве случаев у него не было выбора), то испарения фосфора проникали в костную ткань, и у бедолаги начинала светиться в темноте челюсть, а порою и другие кости. Не случайно районы, где жили спичечники, называли трущобами светящихся скелетов.
Редко кто из таких рабочих доживал до сорока лет. Если организм был крепкий и оставалась надежда, что болезнь не охватила все ткани, единственным способом избавиться от мучительных болей было удаление зараженной челюсти, что сопровождалось ужасной операцией без всякой анестезии и длительным и не менее мучительным выздоровлением. Не случайно работницы спичечных фабрик (Victorian Match Girls) считаются одними из первых борцов за права рабочих.
http://pics.livejournal.com/dkphoto/pic/006by3yp.jpg

В бедных семьях многие дети в пять лет уже начинали работать, так как даже их мизерный заработок являлся подспорьем в семье. Если матери работали на дому, склеивая коробки для спичек, скручивая сигары или изготовляя щетки, дети помогали и работали порой по 15 часов в день. Те же, кто были старше пяти лет, шли на заводы или даже в шахты. На ткацких фабриках их тоненькие ручки могли пролезть в такие узкие места в станках, куда не доставали взрослые. Вот цитата хоть и литературного происхождения, но вполне наглядная, к тому же написанная в рассматриваемые годы: «В огромном жарком и влажном цехе в два ряда стояли станки, двигавшиеся сначала вперед, а потом назад. Тим, которому было тогда пять лет, ползал под ними, собирая кусочки хлопка, скатившиеся на пол и свисавшие с рабочей платформы. Он, в прямом смысле слова, работал, не поднимая головы, потому что машина снесла бы ее при движении назад. Ему также в любую минуту могло повредить ногу, если бы она попала в рельсы, по которым двигались колеса, или отрезать руку, потому что невозможно было приноровиться к ритму станка. Двигаясь медленно вперед, механизм стремительно набирал скорость при возвращении, заставляя Тима проворно откатываться назад. При этом на него постоянно кричал надсмотрщик, и мальчишка боялся, что скоро у него уши вытянутся как у осла, оттого что их постоянно дерут взрослые. Рабочий день длился по двенадцать часов». Многие получали увечья на всю жизнь, дети с отрезанными пальцами и руками или забитыми хлопковой пылью легкими встречались не так уж и редко. При этом маленькие рабочие могли рассчитывать на совсем уж крошечную оплату труда, в среднем десять пенсов в неделю.
Когда в 1870 году был принят закон, обязывающий всех детей в возрасте от пяти до десяти лет ходить в школы, на практике он долгое время в полной мере не исполнялся.".

Источник.

0

10

Немного о титулах и иерархической лестнице.

Иерархическая лесница титулов.

На самой вершине стоит королевская семья  (со своей собственной иерархией).
Далее, по значимости титулов, идут:

Суверен и члены его семьи.
Герцоги (Англии, потом Шотландии, Великобритании, Ирландии, Совединенного Королевства и Ирландии)
Старшие сыновья герцогов королевской крови
Маркизы (то же старшинство)
Старшие сыновья герцогов
Графы
Младшие сыновья герцогов королевской крови
Старшие сыновья маркизов
Младшие сыновья герцогов
Виконты
Старшие сыновья графов
Младшие сыновья маркизов
Епископы
Бароны
Старшие сыновья виконтов
Младшие сыновья графов
Старшие сыновья баронов
Младшие сыновья баронов
Сыновья пожизненных баронов
Баронеты
Кавалары орденов (кроме Ордена Подвязки - он выше)
Рыцари, не состоящие в Орденах
Эксквайры
Оруженосцы

Сыновья

Старший сын обладателя титула является его прямым наследником.
Старший сын герцога, маркиза или графа получает "титул учтивости" - старший из списка титулов, принадлежащих отцу (обычно дорога к титулу проходила через несколько более низких титулов, которые и дальше "оставались в семье"). Обычно это - следующий по старшинству титул (например, наследник герцога - маркиз), но не обязательно. В общей иерархии место сыновей владельца титула определялось титулом их отца, а не их "титулом учтивости".
Старший сын герцога, маркиза, графа или виконта идет сразу же за обладателем титула, следущего по старшинству после титула его отца.
(см. "Лестницу титулов")

Так, наследник герцога всегда стоит сразу за маркизом, даже если его "титул учтивости" всего лишь граф.

Младшие сыновья герцогов и маркизов - лорды.

Женщины
В подавляющем большинстве случаев обладателем титула являлся мужчина. В исключительных случаях титул мог принадлежать женщине, если для этого титула допускалась передача по женской линии. Это было исключением из правил. В основном женские титулы - все эти графини, маркизы и т.п. - являются "титулами учтивости" (courtesy title) и не дают обладательнице права на привилегий, положенных обладателю титула. Женщина становилась графиней, выходя замуж за графа; маркизой, выходя замуж за маркиза; и т.д.

В общей иерархии жена занимает место, определяемое титулом ее мужа. Можно сказать, что она стоит на той же ступеньке лестницы, что и ее муж, сразу за ним.

Замечание: Следует обратить внимание на такой нюанс: Например, есть маркизы, жёны маркизов и маркизы, жёны старших сыновей герцогов (которые имеют "титул учтивости" маркиз, см. раздел Сыновья). Так вот, первые всегда занимают более высокое положение, чем вторые (опять же, положение жены определяется положением мужа, а маркиз, сын герцога, всегда стоит ниже маркиза как такового).

Женщины - обладательницы титула "по праву".

В некоторых случаях титул мог передаваться по наследству по женской линии. Здесь могли быть два варианта.
1. Женщина становилась как-бы хранительницей титула, передавая его затем своему старшему сыну. Если сына не было, титул, на тех же условиях переходил следующей женщине-наследнице для передачи затем ее сыну... При рождении наследника мужского пола титул переходил к нему.
2. Женщина получала титул "по праву" ("in her own right"). В этом случае она становилась обладательницей титула. Однако, в отличие от мужчин, обладателей титула, женщина не получала вместе с этим титулом права заседать в Палате Лордов, а также занимать должности, связанные с данным титулом.

Если женщина выходила замуж, то ее муж не получал титул (как в первом, так и во втором случае).

Замечание: Кто занимает более высокое положение, баронесса "in her own right" или жена барона? Ведь титул первой принадлежит непосредственно ей, а вторая пользуется "титулом учтивости".
Согласно Дебретту, положение женщины полностью определяется положением её отца или мужа, за исключением случаев, когда женщина имеет титул "in her own right". В этом случае её положение определяется самим титулом. Таким образом, из двух баронесс выше по положению находится та, баронство которой старше. (сравниваются два обладателя титула).

Вдовы

В литературе применительно к вдовам титулованных аристократов часто можно встретить своеобразную приставку к титулу - Dowager, т.е. Вдовствующая. Каждую ли вдову можно называть "Вдовствующей "? Нет.

Пример. Вдова пятого графа Чатема может называться Вдовствующей графиней Чатем (Dowager Countess of Chatham) в том случае, если одновременно выполняются следующие условия:
1. Следующим графом Чатем стал прямой наследник ее покойного мужа (т.е. его сын, внук и т.д.)
2. Если нет в живых другой Вдовствующей графини Чатем (например, вдовы четвертого графа, отца ее покойного мужа).
Во всех отальных случаях она - Мэри, графиня Чатем (Mary, Countess of Chatham, т.е. имя + титул покойного мужа). Например, если она вдова графа, но еще жива вдова отца её мужа. Или если после смерти её мужа графом стал его племянник.

Если нынешний обладатель титула еще не женат, то вдова предыдущего обладателя титула продолжает зваться Графиня Чатем (например), и становится "Вдовствующей" (если имеет на то право) после того, как нынешний обладатель титула женится и появится новая Графиня Чатем.

Как определяется положение вдовы в обществе? - По титулу ее покойного мужа. Так, вдова 4-го графа Чатем выше по положению, чем жена 5-го графа Чатем. Причем возраст женщин здесь не играет никакой роли.

Если вдова снова выходит замуж, то ее положение определяется положением ее нового мужа.

Дочери

Дочери герцогов, маркизов и графов занимают в иерархии следующую ступеньку после старшего из сыновей в семье (если он есть) и его жены (если она есть). Они стоят выше всех остальных сыновей в семье.
Дочь герцога, маркиза или графа получает титул учтивости "Леди". Этот титул она сохраняет, даже если выходит замуж за нетитулованного человека. Но, выходя замуж за титулованного человека она получает титул своего мужа.

Титулованное дворянство.

Принц  (нем. Prinz, англ. и франц. prince, исп. príncipe, от лат. princeps — первый) — один из высших титулов представителей аристократии .Русское слово «принц» означает прямых потомков монархов, а также, по особому указу, других членов королевской семьи

Герцог (Duc) - Герцогиня (Duchess)
Ге́рцог (нем. Herzog, фр. duc, англ. duke, итал. duca) у древних германцев — военный предводитель, избираемый родоплеменной знатью; в Западной Европе, в период раннего средневековья, — племенной князь, а в период феодальной раздробленности — крупный территориальный владетель, занимающий первое место после короля в военно-ленной иерархии.

Маркиз (Marquess) - Маркиза (Marchioness)
Маркиз - (франц. marquis, новолат. marchisus или marchio, от нем. Markgraf, в Италии marchese) — западноевропейский дворянский титул, стоящий посредине между графским и герцогским; в Англии, кроме М. в собственном смысле, этот титул (Marquess) дается старшим сыновьям герцогов.

Граф (Earl) - Графиня (Countess)
Граф (от нем. Graf; лат. comes (букв.: «спутник»), фр. comte, англ. earl или count) — королевское должностное лицо в Раннем Средневековье в Западной Европе. Титул возник в IV веке в Римской империи и первоначально присваивался высшим сановникам (например, comes sacrarum largitionum — главный казначей). Во Франкском государстве со второй половины VI века граф в своём округе-графстве обладал судебной, административной и военной властью. По постановлению Карла II Лысого (Керсийский капитулярий, 877 год) должность и владения графа стали наследственными.
Английское earl (др.-англ. eorl)  первоначально обозначало высшее должностное лицо, но со времен норманнских королей превратилось в почётный титул.
В период феодальной раздробленности — феодальный владетель графства, затем (с ликвидацией феодальной раздробленности) титул высшего дворянства (женщина — графиня). В качестве титула формально продолжает сохраняться в большинстве стран Европы с монархической формой правления.

Виконт (Viscount) - Виконтесса (Viscountess)
Виконт - (фр. Vicornte, англ. Viscount, итальян. Visconte, испан. Vicecomte) — так назывался в средние века наместник в каком-нибудь владении графа (от vice comes). Впоследствии отдельные В. так усилились, что сделались независимыми и владели известными уделами (Бомон, Пуатье и др.) стало соединяться с званием В. В настоящее время этот титул во Франции и в Англии занимает среднее место между графом и бароном. Старший сын графа обыкновенно носит титул В.

Барон (Baron) - Баронесса (Baroness)
Барон (от позднелат. baro — слово германского происхождения с первоначальным значением — человек, мужчина), в Западной Европе непосредственный вассал короля, позднее дворянский титул (женщина — баронесса). Титул Б. в Англии (где он сохраняется и поныне) стоит ниже титула виконта, занимая последнее место в иерархии титулов высшего дворянства (в более широком смысле к Б. принадлежит всё английское высшее дворянство, наследственные члены палаты лордов); во Франции и Германии этот титул стоял ниже графского. В Российской империи титул Б. был введён Петром I для немецкого высшего дворянства Прибалтики.

Баронет (Baronet) - (женского варианта титула нет)
Баронет  - хотя это и наследственный титул, но на самом деле баронеты не принадлежат к пэрам (титулованной аристократии) и не имеют мест в Палате Лордов.

Все остальные попадают под определение "commoner", т.е. не титулованный (в т.ч. Рыцарь, Эсквайр, Джентльмен)

Замечание: В подавляющем большинстве случаев титул принадлежит мужчине. В редких случаях женщина может сама обладать титулом. Таким образом, герцогиня, маркиза, графиня, виконтесса, баронесса - в подавляющем большинстве случаев это "титулы учтивости"

В рамках одного титула существует своя иерархия, которая базируется на времени создания титула и на том, является ли титул английским, шотландским или ирландским.
Английские титулы стоят выше, чем шотландские, а шотландские, в свою очередь, выше чем ирландские. При всем при том, на более высокой ступени стоят более "старые" титулы.

0

11

Образование в Лондоне 19-го - начала 20-го века.

По мнению добропорядочных граждан, образование должно было стать панацеей от лондонских бедствий. Посещение Хрустального дворца могло прибавить — или не прибавить — рабочему сведений по истории человечества, но существовали и другие способы превратить трудящихся в хорошо информированных и благонравных граждан. Самое главное было начать смолоду.

Школы для детей...

Школы для бедных — одно из наименее известных достижений викторианской эпохи. Оборванных детей, полуголых и кишащих паразитами, одевали и кормили, обучали их элементарным школьным навыкам, не говоря о трех обязательных предметах и религии, вместо того, чтобы оставить их мучиться в трущобах. Школы для бедных подвергались критике, и, действительно, нам их религиозный характер не вполне близок; но вместо того, чтобы смотреть с нашей точки зрения, следует учесть обстановку до их появления. У детей бедняков не было возможности научиться чему-нибудь, кроме как нищенствовать и совершать преступления. Никто не заботился о благополучии этих детей, кроме пугающих надзирателей работных домов. Полиция была против того, чтобы давать им образование: «мы учим воров тащить самые дорогие вещи».

Некоторые из учителей были обычными людьми, делавшими все, что в их силах, с помощью подручных средств. Первым был Роберт Рейкс в Глостере, открывший в 1783 году воскресную школу с целью дать бедным детям начальное религиозное образование и выучить их читать, чтобы они могли пользоваться Библией. Джон Паундс, портсмутский сапожник, приглашал бедных детей играть со своим племянником-калекой и к 1818 году выучил читать тридцать или сорок из них. Куинтин Хогг, бывший студент Итона, четырнадцатый ребенок и седьмой сын сэра Джеймса Хогга, был отдан в обучение городскому торговцу чаем и спокойно жил дома на Карлтон-гарденс:

Первой моей попыткой было предложить двум метельщикам улиц, которых я нашел на Трафальгар-сквер, выучить их читать. В то время набережной Темзы еще не существовало, и арки Адельфи были доступны и для прилива, и для улицы. С пустой пивной бутылкой в качестве подсвечника, сальной свечой… и несколькими Библиями в качестве книг для чтения… мы некоторое время были погружены в чтение, как вдруг я заметил мерцающий свет. «Полиция», — крикнул один из мальчиков на жаргоне-перевертыше кокни, задул свечу и удрал вместе со своим приятелем.

Хогг убедил полицейских, что он не злодей, и решил добавить жаргон-перевертыш кокни к греческому и латыни, усвоенным в Итоне. Он не понаслышке узнал, как живут бедняки, переодевшись чистильщиком сапог и находя ночлег, где удавалось. В 1863 году, когда ему было восемнадцать, он снял комнату в Оф-Эли (отходящей от Вильерс-стрит; существовало несколько улиц, названных в честь предыдущего владельца этого места, Джорджа Вильерса, герцога Бекингемского, из которых Оф-Эли была самой маленькой) и устроил школу для бедных, которой руководила учительница. Он сидел у себя в уютном доме на Карлтон-гарденс, когда из школы в Оф-Эли раздались отчаянные призывы. Когда он пришел туда, то

увидел, что вся школа в волнении, газовая аппаратура выломана и используется мальчиками в качестве дубинок против полисменов, а остальные швыряют в полисменов грифельными досками… Я встревожился судьбой учительницы и двинулся в темную комнату, крикнув мальчикам, чтобы они немедленно прекратили драку и замолчали. К моему изумлению, мятеж тут же прекратился.

С этих пор он сам контролировал школу. Каждый вечер в течение двух уроков, по полтора часа каждый, он обучал одновременно два класса по тридцать мальчиков, сидя на спинке скамьи. Те, кто сидел перед ним, учились читать, другие, когда он поворачивался, учились писать или считать, и он полагал, что ученики внимают его десятиминутным религиозным проповедям в конце каждого урока. Он заручился поддержкой нескольких своих друзей по Итону и коллег по работе. За три года школа разрослась до двух классных комнат и отдельного «ночлежного дома» для бездомных детей.

Систему Хогга можно характеризовать как «практическую». Он поддерживал дисциплину итонскими методами. Собственноручно брил головы вшивых мальчиков и отмывал их с головы до ног. (Он делал больше, чем миссионеры лондонского Сити, которые прогоняли детей, если они «буквально кишели паразитами») У некоторых мальчиков совсем не было одежды. Пятеро пришли в школу, завернутые лишь в материнские шали. Тем больше их заслуга, каковы бы ни были их мотивы. Какая-то одежда и еда и не нужно оплачивать счета за газ для освещения.

Одна из сестер Хогга взялась вести класс для девочек и женщин. Девочки были такими же необузданными, как и мальчики, — они входили в комнату «колесом», иногда за ними по пятам шла полиция. Леди Фредерик Кавендиш столкнулась с тем же, пытаясь обучать класс девочек в воскресной школе при церковном приходе Сент-Мартин-ин-де-Филдс. «Я была сбита с толку безразличием и болтливостью моих бледненьких девиц-кокни… шум стоял ужасный, меня не было слышно, так что начало можно назвать неудачным». Она совершила еще попытку, и ее «довели до белого каления восемь буйных оборванцев-мальчиков».

Многие учителя были принявшими постриг христианами, работавшими для церковных организаций, таких как Миссия лондонского Сити (основанная в 1835-м). Самая большая школа Миссии была открыта в 1846 году и находилась на площади Кларкенуэлл-Грин. К 1850 году там была бесплатная дневная школа, которую ежедневно посещали 160 человек, вечерняя школа, в которой училось около 100 человек, школа для маленьких детей, где ежедневно присутствовали 60 детей, и воскресная школа, которую посещали около 155 человек. Некоторые школы находились в опасных преступных районах, как, например, школа, в Спитлфилдсе, открытая в 1853-м, ее посещали 350 детей в возрасте от четырех до пятнадцати лет. Некоторые школы превратились в довольно большие учреждения. В одной из школ Вест-Энда насчитывалось до 400 учащихся, каждый из которых ежедневно получал обед.

Государство не преследовало иных целей, кроме «производственного обучения», обычно портновскому ремеслу или сапожному делу для мальчиков; с этой целью выделялась небольшая субсидия для нескольких школ. Но всегда ли такое обучение было хорошо? Невозможно было в условиях школы для бедных обучить мальчика до высокого уровня мастера-портного. Если даже он выучивался настолько, что мог кое-как прожить на заработок, ему переходили дорогу лучше выученные подмастерья. Девочек учили шить и вязать, что кажется слишком узкой сферой обучения; возможно, девочек могли научить этому и дома? Нет, это было достижением школы. Невозможно представить себе жизнь на самом дне, там, откуда школа черпала пополнение. Матери этих детей не умели шить и вязать, потому что, в свое время, их никто этому не научил. Поэтому изображения детей, одетых в остатки поношенной, рваной одежды, вовсе не вольность художника. Одежду можно было бы сохранить, если вовремя зашить и заштопать, — но никто этого не делал. Бедняки не умели этого, если только им кто-нибудь не показал.

Многие дети высоко ценили возможность посещать школу для бедных, не меньше, чем мы ценим выигрыш в лотерею. Одна девочка начала зарабатывать себе на жизнь с десяти лет в качестве няни для ребенка, ей платили 1 шиллинг 6 пенсов в неделю «со своим чаем», она работала по двенадцать часов в день — но дважды в неделю она уходила на час раньше и шла в школу для бедных. Мальчик, который зарабатывал на жизнь тем, что продавал птичьи гнезда, говорил Мейхью: «Я хожу в школу для бедных три раза в неделю, если удается… Я хотел бы научиться читать».

Жизнь детей не была сплошь мрачной. Ипполит Тэн встретил пастора, «который имел обыкновение брать группы детей из школ для бедных на целый день за город. Однажды он взял с собой 2000 детей… эта прогулка обошлась примерно в 100 фунтов, собранных добровольно по подписке». Бывший ученик вспоминает, что «большинство мальчиков было ворами… после того, как мы в девять вечера уходили из школы, некоторые из дурных мальчиков шли воровать… учитель был очень добр к нам. Нам устраивали чаепития, показывали волшебный фонарь, чтобы мы сидели тихо…». Иногда бывали уроки пения и рисования и «истории о путешествиях».

В 1844 году девятнадцать школ для бедных объединились в Союз школ для бедных, президентом которого стал лорд Шафтсбери. Это придало движению больший вес и привлекло общественность и фонды. В первый год существования Союз создал список детей, которыми собирался заниматься:

1. Дети осужденных, сосланных на каторгу.
2. Дети осужденных, сидящих в тюрьме в Англии.
3. Дети воров, не находящиеся под опекой.
4. Дети попрошаек и бродяг.
5. Дети никчемных и пьющих родителей.
6. Пасынки и падчерицы, которые из-за пренебрежения и жестокого отношения зачастую начинают бродяжничать.
7. Дети тех, кто подходит для работного дома, но живет полукриминальной жизнью.
8. Дети достойных родителей, слишком бедных, чтобы платить за школу или одежду детей, что делает невозможным посещение обычной школы.
9. Сироты, одинокие дети и сбежавшие из дома, живущие за счет подаяния и воровства.
10. Подростки из работного дома, оставившие его и ставшие бродягами.
11. Подростки, занимающиеся уличной торговлей, помощники конюхов и чернорабочих, у которых нет другой возможности выучиться.
12. Девочки-лоточницы, работающие на жестоких и никчемных родителей.
13. Дети бедных католиков, которые не возражают, чтобы их дети читали Библию.

Список похож на какие-то конкурсные требования; но, скорее всего, на практике любого ребенка, попадавшего в школу для бедных и имевшего желание учиться, встречали радушно. К 1861 году существовало 150 дневных школ, включенных в Союз, где училось около 20 000 детей и бесплатно преподавали 2000 учителей, а также 207 воскресных школ, где обучалось еще 25 000 детей. Почти в каждой школе, начиная с 1849 года, существовал «пенни-сейвинг-банк», сберкасса для мелких вкладов — еще одно нововведение.К 1869 году в Союзе было 195 школ. Это был расцвет движения, которое распалось после Образовательного акта 1870 года, учреждавшего финансируемые государством пансионы. Один из современников говорит: «в Англии было бесплатное школьное обучение для всех, кто этого хотел». Религиозное обучение, лежавшее в основе образования в школе для бедных, могло бы само послужить образцом единения ряда вероисповеданий; англикане и диссентеры объединились, чтобы последовать «великому стремлению в груди каждого человека, давнему желанию доброты от нашего ближнего и радости обнаружить его». Немногим из этих детей доводилось часто сталкиваться с добротой.

Действительным достижением этого движения за тридцать лет было не обучение кое-как читать, не религиозные знания и не производственное обучение. Это было превращение немогущих работать юных дикарей в благонравных молодых людей с элементарными социальными навыками, самоуважением и возможностью покинуть единственный мир, который был им знаком, мир преступления и бедности.

В работных домах давали какое-то образование несчастным детям, которым не удалось ускользнуть от бидлов. «Если учитель не живет в работном доме и не получает там довольствия, попечители должны платить учителю 15 фунтов… [Учитель, живущий в работном доме] должен иметь соответствующие прилично обставленные комнаты [и] довольствие, такое же… каким снабжают надзирателя работного дома». Если инспектор обнаруживает, что в школе работного дома нет «необходимых книг и оборудования, попечители должны его предоставить». Это звучит как совет, который невозможно выполнить; некоторые школы в работных домах никогда не достигали стандартов, которых требовал Мэттью Арнольд в качестве одного из инспекторов школ Ее Величества. Некоторые работные дома отдавали детей школьного возраста в Школу центрального района Лондона для бедных детей в Хануэлле, известную как «Гигантская школа» из-за своих размеров — там была 1000 приходящих учеников. Тем, у кого были «усердие, умение, навыки и добрый нрав», могли там учиться пять лет в качестве практикантов.

Выше школ для бедных по финансовому и социальному уровню стояли школы, руководимые Обществом народных школ и Обществом британских и зарубежных школ. Общество народных школ было англиканским. В народных школах дети получали большую порцию религии, чем в школах для бедных, они должны были знать литургию и катехизис. Общество британских школ было диссидентским, по большей части, веслианским, и его школы учили «полезному знанию» и основам христианства.

Любопытно, что все общества одновременно стали применять «систему старост», когда учитель обучал чему-то избранных учеников («старост»), которые затем передавали ее дальше, каждый группе учеников, которые, в свою очередь… Джон Ланкастер, учредивший Общество британских школ, руководил школой в Бороу, Саутуорк, обучая 1000 детей с помощью 60–70 старост. Возможно, на бумаге это казалось осуществимым, к тому же, безусловно, было дешево, но такие «отрывочные» уроки продолжались только пятнадцать минут, и вероятность «испорченного телефона» была огромной. Система старост, или «ланкастерская» система, в 1846 году была заменена соответствующим образом обученными учениками-практикантами. Ими становились самые способные из учеников класса, но иногда им было не больше восьми лет.

Начиная с 1852 года во всех начальных школах, включая школы в работных домах и частные школы, проводилась ежегодная проверка, которую осуществляли назначаемые правительством инспекторы. Народные школы, принадлежавшие англиканской церкви, инспектировались посвященным в духовный сан лицом. Все остальные школы, включая еврейские и веслианские, инспектировались мирянином, таким как Мэттью Арнольд, чьи ежегодные доклады представляют собой захватывающее чтение.

Веслианцы брали с каждого ребенка от 2 до 8 пенсов в неделю, что означает, что их ученики происходили не из бедняков, а из нижнего слоя среднего класса. Арнольд часто сетовал: «Нет других детей, которым бы так потакали, которых растили бы, по большей части, без всякой дисциплины, то есть без привычки к уважению, точному повиновению и самоконтролю, как дети из нижнего слоя среднего класса». Он настаивал, чтобы «в школах декоративное рукоделие было запрещено» и заменено простым шитьем, которому родители не выучили своих дочерей. Система учеников-практикантов, которая во многом была лучше системы старост, охватывала преимущественно девочек, поскольку «сфера их использования гораздо уже, чем у мальчиков, которые могут много зарабатывать и зарабатывают с ранних лет, так что родители не разрешают им становиться учениками-практикантами из-за теперешних размеров их заработка». Арнольд сожалел о недостаточном изучении норм грамматики и синтаксиса и настаивал на том, чтобы стихи и отрывки прозы заучивались наизусть. Книги для чтения «должны пробуждать… у учеников подлинную любовь к чтению» — в отличие от ерунды, которая им дается, включая такие полезные «перлы», как «крокодил — живородящее животное» и, в качестве поэзии тошнотворное стихотворение об Англии:

Ее мужи отважны,
А женщины — бесстрашны.
Ради ее спасенья
Я с радостью умру…
(перевод Г. Шульги)

(Бедный Арнольд, ему приходилось читать эту чепуху, тянувшуюся еще три четверостишия, а ведь вместо нее дети могли бы заучивать его собственные превосходные стихи.) Он цитирует два письма, написанных детьми, одно — ребенком из публичной начальной школы — прелестное, простое и грамматически правильное, и другое, от мальчика из частной школы для детей среднего класса, весьма напыщенное: «…и время бежало быстро, поскольку мои нерешительные прощальные шаги раздавались уже за порогом того дома, благосклонность и нежность которого к своей временной утрате учили меня ценить его все больше и больше…». Арнольд подвергал критике экзаменационную систему. Ребенок мог сдать экзамен, выучив наизусть книгу и все же не выучившись читать. «Ребенок, никогда не слышавший о Париже или Эдинбурге, будет рассказывать вам о размерах Англии в длину и в ширину, пока язык не устанет. Я знаю класс, в котором могут изложить историю Англии… начиная с высадки римлян до правления короля Эгберта… но только один из них слышал о битве при Ватерлоо».

Педагогическим институтом, учрежденным Обществом британских школ в Саутуорке, Арнольд был доволен. «Отличительная черта этого заведения, как мне кажется, это дух активного внимания». Но он возвращается к своему коньку в образовании женщин: «Учительницы вынуждены тратить время в прачечной, пекарне и т. п. …в этом среднем классе девушки вырастают с достойным сожаления отсутствием знаний… по домоводству, но не тех знаний, за которыми родители посылают их в школу…». К 1861 году там была «действительно, прекрасная» прачечная. Он пришел в восторг, когда принимал ее. И «кухня для занятий, уже оборудованная, но еще не действующая». К тому времени там были два института, для учителей и для учительниц. К 1870 году у мужчин был гимнастический зал, а женщины должны были довольствоваться ритмической гимнастикой.

В 1843 году Общество народных школ открыло педагогический институт в Баттерси. Программа была устрашающей. Учителя вставали в 5 утра, работали в саду с 6 до 7 и до завтрака, который был в 8, в течение часа занимались такими предметами, как история церкви. Затем их время делилось, по полчаса, между музыкой, механикой, Священным писанием, устным счетом, химией, математической географией (?), геометрией, декламацией, алгеброй, грамматикой, каллиграфией и рисованием, с сорокапятиминутным перерывом на обед в середине дня и таким же перерывом на ужин. После часовой молитвы они ложились спать в 10. Суббота являла собой приятную перемену: две контрольные работы, каждая на полтора часа, и час «работы по хозяйству». Средний возраст студентов был двадцать два года, и они обычно обучались в течение двадцати одного месяца. Наверное, из всех двадцатидвухлетних жителей Англии они были самыми образованными.
* * *

Вполне возможно читать описания викторианской жизни и не подозревать о существовании замечательных школ, учрежденных евреями и франкмасонами. Еврейская бесплатная школа, обычно известная как JFS (Бесплатная еврейская школа), открылась в 1817 году около Петтикоут-лейн в Ист-Энде. Несмотря на название, она стоила ученику 1 пенс в неделю, но ребенка, который не мог принести пенни, никто не отправлял домой. К 1822 году она предлагала «религиозное, нравственное и практическое образование» 600 мальчикам и 300 девочкам. Младших детей учили писать и считать на подносах с песком, разглаженным утюгом, на которых они выводили буквы и цифры пальцами. Только овладев этими навыками, они переходили к грифельной доске.

Образование девочек велось с уклоном в домоводство. Мэттью Арнольд, который каждый год инспектировал эту школу, был высокого мнения о Мозесе Энджеле, возглавлявшем с 1842 по 1897 год. Должно быть, у них было много общего. Точка зрения Энджела состояла в том, что «любая молодая женщина только выиграет от умения штопать, мыть, чистить, полировать и готовить. Ни одну леди не посрамит, если она сумеет понять, когда подобная работа выполнена хорошо». У девочек была возможность заниматься тем, что составляло «пунктик» Арнолда, а именно, «декоративным рукоделием», но при этом их учили вязать, шить простые вещи и одежду для себя.

Энджел был удивительным человеком. Он был одаренным учеником Юниверсити-Колледж-Скул, его будущее казалось гарантированным, но в 1839 году его отца Эмманнуэла, известного как «Денежный Мозес», и сестру Эллис обвинили в заговоре с двумя другими людьми с целью украсть золото ценой в 4600 фунтов. Всех четверых судили в Олд-Бейли и признали виновными, процесс был сенсационным. Эллис была приговорена к четырем месяцам каторжных работ, а отец отправлен на четырнадцать лет в Австралию, где он умер вскоре после прибытия, в 1841 году. Примерно в то же время Энджел, которому исполнилось 22 года, был принят на работу в и одновременно стал английским редактором только что созданной газеты «Джуиш Кроникл». Вскоре он становится главой школы с жалованьем 140 фунтов в год — неплохая сумма для школьного учителя в то время.

Энджел был сторонником строгой дисциплины, заставлял учителей и учеников приходить минута в минуту, но наказание, как правило, ограничивалось выговором. Учителям дозволялось «слегка стукнуть, но не пороть». Он тщательно вел журнал, в который ежедневно записывал события из жизни школы:

В 5 часов мать Шваба из 6 класса устроила скандал из-за того, что ее сын был оставлен после уроков. Поскольку она не унималась, я приказал привратнику вывести ее из здания. Он пытался сделать это, но она набросилась на него и укусила так, что обильно пошла кровь, и употребляла скверные слова, адресованные ему и мне. В конце концов, я отпустил мальчика и велел ей больше не присылать его в эту школу. Она какое-то время продолжала ругаться и сквернословить, и к ней присоединилась ее дочь, тоже очень несдержанная.

Мозес Энджел обладал феноменально широкими знаниями и мощным педагогическим и лидерским даром. Он обучал школьников разных классов целому ряду предметов, в том числе, чтению, письму, грамматике, географии, истории Англии с самого раннего периода до настоящего времени, частично греческой и римской истории, арифметике, включая «извлечение квадратного корня», алгебре и химии, а также лично обучал практикантов идишу, латинскому, французскому языкам и литературе после целого дня преподавания. Возможно, иногда он был несколько нетерпим. В своем докладе Избранному парламентскому комитету он характеризует учителей воскресных школ как «узких, нетерпимых сектантов, неспособных постичь то вселенское милосердие и сочувствие, которыми проникнута любая подлинная религия, поскольку они умышленно слепы к любому нравственному совершенству за пределами их собственного вероисповедания». Его учеников учили иудаизму с «вселенским милосердием».

Он придавал большое значение наградам и импровизированным пикникам. Однажды в августе 1845 года он взял самых достойных мальчиков в Британский музей, затем отвел их через реку в Суррейский зоологический сад и устроил для всех пикник на краю дороги, которая в те дни не была такой грязной. Дети и их бородатый почтенный директор, сидящие на траве у дороги за совместной трапезой — наверное, это было удивительное зрелище. В 1847 году в школе училось 419 мальчиков и 276 девочек. К 1853-му число девочек возросло до 500. С 1850 года была самым большим учебным заведением в Соединенном Королевстве. К 1870-му в ней было 2400 учеников, наверное, она была самой большой школой в мире, и ее не могли игнорировать (и не игнорировали) не евреи. Она до сих пор процветает как смешанная единая средняя школа в Харроу для детей ортодоксов-иудеев, в ней учится 1500 учеников в возрасте от одиннадцати до восемнадцати лет.

Если ваш отец был франкмасоном, переживающим тяжелые времена, а вам как раз исполнилось восемь лет, вы могли обратиться к франкмасонам за помощью в оплате школьного обучения. Масонская благотворительная школа для девочек была основана в 1788 году. Начиная с 1850-го она находилась в Уандсворте, который тогда был «открытой местностью, обильно снабжавшейся водой… куда легко было попасть по железной дороге [неподалеку от железнодорожной станции Клапам] или по шоссе». Школьная форма состояла из длинного синего саржевого платья зимой и летом — вероятно, оно линяло, — белого фартука и чепца с оборками, соломенного капора и плаща для тех редких случаев, когда девочка покидала школьное помещение. У каждой девочки было по четыре смены одежды и ботинки с патенами (железные платформы под ботинки, чтобы предохранить их от изнашивания, и чтобы не давать длинной юбке волочиться по грязи). Когда девочки вырастали, их платья передавались младшим, и каждая девочка должна была как следует чинить свое платье.

Родительские визиты не приветствовались. Каникул не существовало до 1853 года, когда девочкам вдруг предоставили шестинедельные каникулы, распределенные на зиму и лето, что иногда бывало довольно затруднительно для нищих родителей, — как в теперешних долгих школьных каникулах для родителей есть и положительные, и отрицательные стороны. У школы был небольшой доход от «простого шитья» — изготовления рубашек и женских сорочек от 2 шиллингов 3 пенсов до 3 шиллингов — но в 1856 году власти сочли, что это сбивает цену белошвейкам, которые зарабатывали себе на жизнь шитьем, и эти работы прекратились. Еда была для того времени очень хорошей — каждый день на обед давали мясо и овощи, — но кроме этого девочки получали на завтрак только хлеб с маслом и чай.

Они ходили в церковь два раза по воскресеньям, в Страстную пятницу, на Рождество и в годовщину основания школы и должны были знать катехизис и ежедневную краткую молитву в обедню: не такое уж бремя по тем временам. Наряду с «обязанностями по дому» девочек учили чтению, письму, арифметике, шитью, а с 1858 года еще и французскому, рисованию и музыке (игре на пианино), что было востребованными навыками для работы гувернантки. Нормы обучения были высоки: в 1868 году школа послала шесть кандидаток в Кембридж, в школу при колледже, и все они прошли экзамены.

Королевское масонское учебное заведение для мальчиков было основано на десять лет позже, чем школа для девочек. Сначала мальчиков отдавали в школы поблизости от дома, но в 1857 году для них была построена школа в Вуд-Грин. К 1865 году в ней учились 100 мальчиков, преподавали всего два учителя. Там изучали греческий, латинский, французский, немецкий, математику, историю и географию. Занятия начинались в 6 утра, один часовой урок проводился до завтрака — два куска хлеба, слепленные между собой кусочком масла, и разбавленное молоко или какао, затем занятия до обеда в 12.30. После обеда было время «отдыха» — школа увлекалась крикетом — до чая в 4.30, такого же, как завтрак, затем свободное время до 6 вечера, когда мальчики готовились к урокам на следующий день. В постель ложились в 8.30. Директор был ярым сторонником порки.
* * *

Система профессиональной подготовки продолжала действовать. «Практиканты» были официально обязаны находиться в ученичестве в течение пяти лет. В 1858 году у «Компании перевозчиков людей и грузов по Темзе» было 2140 учеников. Если они отрабатывали свое время и становились полноправными членами корпорации, им были обеспечены средства к существованию. Те, кто в переписи именовались «торговцами», часто тоже были учениками. Удивительно, сколько сохранилось от официального Двустороннего договора об ученичестве, относящегося к шестнадцатому веку, в договорах девятнадцатого века.

[В течение шести- или семилетнего срока] ученик должен верно служить своим Мастерам, с радостью выполняя их законные приказания… в означенный период он не должен заключать брачного контракта, не должен играть в карты или в кости… не должен посещать таверны или театры, не должен незаконно отсутствовать днем или ночью у своих означенных мастеров… [его отец] обязан обеспечить… чтобы означенный сын в течение означенного периода был умыт, одет, получал надлежащее медицинское обслуживание и все остальное, а также… [Мастеров], берущих на себя обязательство обучать означенного ученика искусству драпировщика… и что означенного ученика достаточно кормят, поят и предоставляют ему жилье…

Иными словами, отец должен платить за его содержание, а сын ничего не зарабатывает в течение шести лет: заметное бремя для семьи.

Портные, которые шили дешевую одежду, брали учеников из работных домов и из домов для бедных ради вознаграждения в 5 фунтов за каждого мальчика. «Нам не платили денег — только стол, жилье и одежда. Из семи [связанных договором в тот же период, что и рассказчик] только один отработал весь срок». Число учеников, которых мог взять мастер, не ограничивалось. У одного мастера, столяра-краснодеревщика, было одиннадцать учеников. Это был полезный для мастера источник дешевой рабочей силы. Наверное, немногие выдерживали весь срок до конца. Но ученик мастера, состоявшего в Объединенном обществе инженеров, специалиста в новых областях гражданской инженерии и постройки железных дорог, получал ценные, пользующиеся спросом навыки, потребность в которых не уменьшалась, скорее всего, был на правильном пути.
* * *

Школа лондонского Сити была основана на Милк-стрит, в сердце Сити, в 1835 году. Сначала в ней учились сыновья свободных граждан и домовладельцев Сити, но скоро она расширилась, поскольку в нее смогли войти сыновья профессионального, торгового или промышленного люда, которые могли представить рекомендацию олдермена Сити или членов муниципального совета Сити. Они могли быть англиканами или диссидентами, католиками или иудеями, никаких религиозных барьеров не было. Учебная программа включала классические языки, но также и изучение Шекспира — что необыкновенно для того времени, современные языки, пение, счетоводство, химию «и другие отрасли экспериментальной философии» и как факультативные предметы иврит, физику и логику — все это за годовую плату всего 12 фунтов. К 1861 году там было 640 мальчиков. Школы, созданные на фонды средневековых Ливрейных компаний, таких как Гильдии торговцев шелком и бархатом и Гильдии портных, были меньше: 70 и 260 мальчиков соответственно. При недавно основанных Юниверсити-колледже и Кингз-колледже были свои школы, привлекавшие учеников из профессиональных и деловых кругов. Школа при Кингз-колледже в начале 1850-х годов насчитывала 600 учеников.

Старинные лондонские школы Сент-Полз, Чартерхауз и Вестминстер следовали своему обычному образу жизни, их не затрагивали современные преобразования. Директор Вестминстерской школы утверждал, что половина его учеников шестого класса может читать Ксенофонта с листа. (Может быть, именно это побудило королеву Викторию, которая отнюдь не была филологом-классиком, предупредить Гладстона о том, что образование портит здоровье высшего общества). Директор школы докладывал Парламентской комиссии, инспектирующей публичные школы в 1868 году:
Целью учителя должно быть проведение такого обучения, которое может наилучшим образом дисциплинировать способности [мальчиков] для задач, которые им предстоят, какими бы они ни были, и для этой цели ни одна система не кажется мне столь эффективной, как та, что берет за основу грамматическое и логическое изучение языка и литературы древней Греции и Рима, к чему должен быть добавлен изрядный объем знаний по истории, географии и современным языкам.
Остается только надеяться, что в «литературе древней Греции» учителя пропускали восхваления Платоном однополой любви. «Современные языки» ограничивались французским. «Несколько мальчиков, учивших французский в детстве или собравшихся поехать путешествовать за границу, поддерживали и совершенствовали свои знания. Остальные пренебрегали этим предметом… необходимо, чтобы учитель был французом по рождению… ему наверняка покажется трудной задачей обучение английских мальчиков».
Можно только от души пожалеть бедного француза.

Для взрослых работающих людей, не реализовавших свои интеллектуальные возможности, существовали бесчисленные вечерние занятия и образовательные учреждения, например, Лондонский институт механики, основанный в 1823 году Френсисом Плейсом и доктором Джорджем Беркбеком в Сити (впоследствии Беркбек-Колледж), где предлагались курсы научных предметов, латыни и стенографии и учились 1000 человек (к 1850 году было 650 учебных заведений, где изучали механику), а также Рабочий колледж, основанный в 1854 году на Ред-Лайон-сквер, где программа была во многом такой же.

... И для взрослых

Вызывает удивление, почему в программу включена латынь. Она кажется совершенно бесполезным предметом для проработавшего долгий день человека. Возможно, здесь было желание сравняться с «вышестоящими». Манби, этот необычный человек, оставивший дневники, человек, жизнь которого проходила в двух мирах — работающих женщин и лондонских артистических кругах, преподавал латынь в Рабочем колледже. Его возлюбленная — и, в конце концов, жена — Ханна Калвик, учила французский в открывшемся на Куин-сквер Колледже для работающих женщин: для учительниц, продавщиц и даже служанок.

В 1838 году на Риджент-стрит открылся Политехнический институт «для людей, владеющих основами прикладных наук». Сначала это было довольно смешанный набор практических экспериментов, в цокольном этаже был даже глубокий пруд, чтобы погружаться туда в водолазном колоколе. Человек, посетивший институт в 1859 году, «прослушал лекцию по химии, исполнение комических песен, наблюдал погружение в водолазном колоколе и посмотрел несколько „туманных картин“». К 1861 году под руководством того же Куинтина Хогга, который в юности занимался школами для бедных, институт давал пристанище Столичным вечерним классам (впоследствии Колледж лондонского Сити), где 900 человек обучались различным предметам, от современных иностранных языков до стенографии и счетоводства. (Теперь это Университет Вестминстера.)

Если не было денег на посещение лекций, в Лондоне можно было найти много способов заняться самообразованием. Натаниел Готорн, посещая Британский музей в третий раз («человек буквально подавлен, когда видит так много за один раз»), замечает: «во всех залах я видел людей „из низов“, некоторые из них, казалось, рассматривают экспонаты с пониманием и с неподдельным интересом. Бедный человек в Лондоне обладает возможностями развиваться… Я видел здесь много детей, в том числе оборванцев».

Обучение девочек выходило за рамки исключительно домашней сферы. Куинз-Колледж на Харли-стрит был основан Благотворительным обществом гувернанток в 1848 году для девочек старше 12 лет, чтобы дать будущим гувернанткам официально признанное образование и статус. Здесь не учили «декоративному рукоделию». Среди обучавшихся была замечательная пара, мисс Басс, которая впоследствии стала директрисой Челтнемского женского колледжа, и мисс Бил, ставшая в 1850 году директрисой Коллегиальной школы Северного Лондона, где «можно было получить передовое образование и за очень умеренную плату приобрести необходимые благовоспитанной девице достоинства». Программа школы включала латынь и естественные науки.

В 1848 году на Бедфорд-сквер был открыт Ледиз-Колледж, «современное учебное заведение, востребованное и, можно надеяться, успешное». Но в 1867-м в одном из бесчисленных рапортов Избранного комитета все еще высказывалось сожаление:
общий недостаток образования девочек… отсутствие полноты знаний… отсутствие системы; небрежность и явная поверхностность, невнимание к начаткам знаний; избыток времени для выполнения заданий… образованная мать даже более важна для семьи, чем образованный отец… [в среднем классе] большая часть трудов по обеспечению средств существования возложена на мужа… женой, приученной к другой жизни, в которой есть лишь мягкость и доброжелательность.
* * *

Законы о публичных библиотеках 1850 и 1855 годов разрешали приходским советам строить и оборудовать библиотеки, но эта возможность редко воплощалась в жизнь. В то же время, частные платные библиотеки процветали. Огромный успех имела библиотека Мьюди с выдачей книг на дом. Она открылась в 1840 году на Кинг-стрит, в Блумсбери, для абонентов, плативших 1 гинею в год. Средние классы встретили ее появление с энтузиазмом. К 1852 году она переехала на Нью-Оксфорд-стрит, имея 25 000 абонентов. К 1861 году ей пришлось перебраться в новое здание на той же Нью-Оксфорд-стрит, чтобы разместить свои 800 000 книг. Почти половину выдаваемых книг составляла художественная литература, 28 % — историческая и биографическая литература и 13 % — книги о путешествиях и приключениях.

В 1841 году на Пэлл-Мэлл открылась Лондонская библиотека, которая спустя четыре года переехала в свое теперешнее здание на Сент-Джеймс-сквер. Инициатором ее создания был Томас Карлейль, которому надоело дожидаться книг, которые он хотел прочесть, в Британском музее. Ее цели были сформулированы следующим образом: «широкий выбор хороших книг по всем отраслям знания. Книги легких литературных жанров и новые книги должны быть непременно включены, иначе библиотека не будет полной; но книги не должны покупаться только потому, что они новые, к тому же в отношении легкой литературы необходимы ограничения, потому что большой ее запас существует в обычных абонементных библиотеках» — таких, как библиотека Мьюди. Лондонская библиотека остается прекрасным примером всего лучшего, что было в викторианской учености. Самым главным ее достоинством было то, что абонент мог взять сразу столько книг, сколько — в разумных пределах — ему было нужно, и мирно читать их дома. Время на чтение отмерялось щедро, после чего читателю посылали запрос в тоне мягкой укоризны или чуть более настойчивую просьбу вернуть книгу, нужную другому читателю. Входная дверь в библиотеку даже в наше бдительное время кажется воплощением викторианской надежности в красном дереве.

Лондонский университет возник в 1828 году как Юниверсити-колледж, для диссидентов, не допускавшихся в старинные университеты Оксфорда и Кембриджа. Кингз-Колледж открылся годом позже как ответ англиканской церкви. В 1836 году оба колледжа объединились в Лондонский университет для «всех классов и вероисповеданий», кроме, разумеется, женщин, которым не разрешалось сдавать экзамены на степень бакалавра до 1878 года. Сфера образования распространилась от исключительно Оксфорда и Кембриджа на весь Лондон, где можно было получить прекрасное медицинское образование в клиниках. Кроме того, узаконенное обучение вели «Судебные Инны», а получить профессию можно было в специальных училищах.

Успех викторианского стремления к образованию виден в цифрах проводившихся каждые десять лет переписей. В 1845 году 33 % мужчин и 49 % женщин были неграмотны. К 1871 году эти цифры снизились до 19 и 26 процентов: несомненно, выдающееся достижение. (с)

Использованы материалы книги Лайзы Пикард "Викторианский Лондон".

0

12

Преступление и наказание. Преступная жизнь Лондона и судопроизводство.

Воровство было весьма распространено. «Тысячи беспризорных детей слонялись по столице, рыскали по улицам, выпрашивая подаяние и воруя, чтобы добыть на пропитание». Некоторым воришкам было лет по шесть. Взрослея, девушки переходили к кражам одежды, свернутых в рулоны ковров и даже каминных решеток, пряча их под свои пышные юбки.

Отмычка или стрихнин? Воровство и отравления.

В магазинах обычно воровали женщины от 14 до 60 лет. «Под юбками у них были нашиты внутренние карманы, куда они могли опустить маленькие вещицы, что при широком кринолине оставалось незаметным». По свидетельству Мейхью, три из четырех проституток «занимались воровством», особенно если их клиенты были пьяны. Детей, которых посылали отнести грязное белье прачкам или же доставить его обратно после стирки, порой по дороге грабили. Легкой добычей становились хорошо одетые маленькие девочки и мальчики, которые иногда оказывались вне поле зрения своих нянь. Ребятишек заманивали на задворки и раздевали догола. Вывешивать на улице белье на просушку было рискованно, порой уносили даже медный бак для кипячения, а то и медные трубы и свинцовую кровлю из пустовавших домов.

Домушники в основном предпочитали действовать с 7 до 8 вечера. Семья обычно обедала, а прислуга — если сама не была замешана — занималась сервировкой стола и подачей блюд. Раннее вечернее время благоприятствовало ворам, потому что даже если они и попадались, то это расценивалось как обычное воровство, а не «ночная кража со взломом» — так квалифицировали преступления, совершаемые после 9 вечера. Слуга в богатом доме мог оказаться вовлеченным в совершение кражи либо «внедрен» в дом перед замышляемым преступлением.

Только глупец мог разгуливать по Лондону с часами или бумажником в кармане. Тогда, как и теперь, использовался хорошо отработанный прием: нужно было любым способом отвлечь внимание человека и неприметно вытащить у него ценные вещи. Зачастую жулики действовали на пару: один обчищал жертву и тут же передавал награбленное сообщнику, который немедленно скрывался. Иногда сам же вор принимался кричать: «Держите его!», указывая в сторону противоположную той, куда скрылся с добычей его напарник, и направляя погоню по ложному следу.

Известный археолог-египтолог Джозеф Хекекиан Би укрылся во время дождя на Риджент-стрит «в галерее, где было полно народа… [Позже] я обнаружил, что пропал кошелек, который я носил в левом кармане жилета… Хорошо, что я не лишился заодно и часов, находившихся в другом кармане… Весь вечер оказался безнадежно испорчен, поскольку я сожалел о своей беспечности». Вор залез не в наружный карман, обычно имевшийся в верхней мужской одежде, он оказался вполне искусным, незаметно для жертвы засунув руку в карман жилета. «Леди обычно носили серебряные или золотые часы в маленьком кармашке спереди, порой размещавшемся под одной из оборок юбки», однако если дама попадала в толпу или садилась в омнибус, для профессионала не составляло труда вытащить ее часы, равно как и часы ее мужа. Для извлечения добычи ворам «приходилось порой засовывать руку внутрь почти до локтя, поскольку карманы в дамской одежде были упрятаны достаточно глубоко». Пышная нижняя юбка жертвы или кринолин не позволяли женщине почувствовать, что кто-то лезет в ее карман.

Основными местами, где действовали воры, были вокзалы. Люди, поглощенные тем, чтобы поспеть на нужный поезд, не замечали карманников, слонявшихся по станции под видом пассажиров, и утрату имущества обнаруживали с опозданием. Багаж, размещавшийся на запятках кэбов и экипажей, увозивших пассажиров со станции, тоже мог стать добычей грабителей; ремни, которыми он крепился, разрезали, иногда при попустительстве кучера. Некоторые мошенники специализировались на кражах декоративных собачек. Пса сманивали с помощью течной суки или же просто соблазняли мясной приманкой. Затем, в ответ на объявление расстроенного владельца, собаку возвращали под видом «найденной», получая обещанное вознаграждение. Такой трюк можно было проделывать неоднократно… Если же вознаграждения не ожидалось, можно было оставить собаку на какое-то время у себя, возможно, слегка изменить ее внешность, а потом продать ее. Достаточно легкий способ добыть средства к существованию в Вест-Энде без необходимости работать в ночное время.

Домушники, разжившись серебряными и золотыми изделиями, спустя минут пятнадцать после совершения кражи старались сбыть их скупщикам краденого, после чего похищенные вещи незамедлительно отправляли в переплавку с тем, чтобы замести все следы. Фальшивомонетчики, используя хитроумные методы, получали нужные сплавы из старых ложек, разливали металл в готовые формы и использовали гальваническое покрытие, чтобы монеты выглядели как настоящие, для чего применялись азотная и серная кислота, цианид, медь и гальваническая батарея. При полицейских облавах все это было достаточно опасно; бывали случаи, когда фальшивомонетчики использовали против полицейских кислоту. Некоторые преступники пользовались таким ужасным оружием, как азотная кислота.

«Преступность стала повальным бедствием… Лондон перестал быть городом, по которому можно беззаботно разгуливать ночью, засунув руки в карманы», — писал один французский турист в 1866 году. Даже днем в благополучных районах было не безопасно. В 1862 году Хью Пилкингтон, член парламента, шел по Пэлл-Мэлл средь бела дня, когда двое бандитов напали на него, слегка «придушили», и пока один избивал его, другой забрал у него часы. В том же году один француз прогуливался часа в 4 дня по Гайд-парку, где на него напали четверо грабителей. Они не подозревали, что этот человек служил во французской армии. Он уложил ударами двух нападавших, а двое других убежали. «Не всякому же довелось служить в полку зуавов».
* * *

Налоговую службу обычно не принято считать опасной деятельностью, но в 1861 году один несчастный служащий погиб от руки человека, с которого он намеревался получить налог за содержание собаки. Дуэли находились вне закона, но в 1843 году лейтенант Манро и его шурин полковник Фосетт после глупой ссоры задумали стреляться в поле вблизи Камден-роуд, и, к несчастью, Фосетт был убит. Манро «сам явился с повинной, после следствия его приговорили к смерти, но королева смягчила наказание до 12 месяцев заключения в Ньюгейтской тюрьме». Карл Маркс был настолько возмущен плохим судебным расследованием этого дела, что грозился вызвать тех, кто им занимался, на дуэль, но почему-то никто его вызова не принял — к счастью, поскольку он был настолько близорук, что наверняка бы промахнулся.

Гораздо большее внимание публики привлек суд по делу супругов Маннинг, обвиняемых в убийстве Патрика О’Коннора. Маннинг был темной личностью, его подозревали в краже золотых слитков на сумму 4000 фунтов с Большой западной железной дороги, где он служил охранником, но ему удалось скрыться от судебного преследования. Мария Маннинг была швейцаркой и служила горничной у дочери герцогини Сазерленд. За Марией ухаживали двое — Патрик О’Коннор и Маннинг. В 1847 году она вышла замуж за Маннинга, но чета продолжала водить дружбу с О’Коннором, имея виды на его собственность. О’Коннор был почти таким же мошенником, как и Маннинг; они вместе придумывали планы добывания денег нечестным путем. Супруги Маннинг жили в одном из террасных домов на Бермондси. Маннинг расспросил жившего у них некоторое время студента-медика о действии хлороформа и о наиболее уязвимых местах черепа человека. Потом они пригласили О’Коннора на обед, усыпили его хлороформом, ударили по голове, руководствуясь полученными от студента сведениями, и зарыли тело в подвале, залив купоросом и засыпав негашеной известью. Отсутствие О’Коннора на работе привело к обращению в полицию, и после блистательно проведенного расследования его труп был обнаружен и идентифицирован по вставным зубам. Тем временем супруги Маннинг скрылись: Мария уехала в Эдинбург, где после обмена телеграфными сообщениями между отделениями полиции была задержана. Ее мужа арестовали в Джерси.

В хронике викторианских преступлений часто встречаются отравления. Почти в любом доме имелось большое количество ядовитых веществ, которыми мог воспользоваться преступник. Этим объясняется, почему в книге Изабеллы Битон «Домоводство» особое внимание уделяется распространенным ядам и противоядиям. В число ядов входили серная, азотная и синильная кислота, которые «даже в малых количествах могли привести к смертельному исходу сразу после попадания яда внутрь», а также мышьяк, «сулема… самый сильный яд», настойка опия. (Любопытно, что она не упоминает стрихнин, хотя, возможно, он имел другое название) С точки зрения отравителя лучшим средством была синильная кислота.

В 1845 году Джона Тавелла осудили за совершенное в Слау убийство Сары Харт с применением синильной кислоты. Джон Тавелл был закоренелый преступник, который на четырнадцать лет был отправлен в ссылку в Австралию, сколотил там состояние и вернулся в Англию. Он одевался как квакер и «по внешнему виду и манерам производил впечатление очень благочестивого человека». Тавелл находился в близких отношениях с Сарой Харт, но в какой-то момент решил от нее избавиться, для чего отправился в Сити к одному аптекарю с Бишопсгейт-стрит и купил у него две драхмы запатентованного лекарства «синильная кислота Скилла», сказав, что оно необходимо ему для лечения варикоза. Покупка была надлежащим образом зарегистрирована, как того требовал закон. На следующий день Тавелл пришел снова и приобрел еще снадобья, сказав, что первый пузырек он разбил. Затем он сел на поезд в Паддингтоне, приехал в загородный дом Сары Харт, подлил ей яда в пиво, быстро покинул дом и сел на поезд. Однако преступление быстро раскрыли и «распоряжение о задержании Тавелла было передано по телеграфу… недавно установленному на линии Большой западной железной дороги».

За Тавеллом следили от Паддингтона до его дома, его арестовали, признали виновным и приговорили к казни через повешение. В другом случае отравления синильной кислотой сын, дипломированный врач, давал старой матери небольшое количество того же средства «против сильных приступов рвоты, которыми она страдала», но женщина умерла. Тогда не существовало строгого контроля за изготовлением лекарств, и средство в данном пузырьке оказалось слишком концентрированным. Мужчину судили за убийство матери, но вынесли оправдательный приговор.

Уильям Палмер из Руджли близ Стаффорда в 1856 году использовал стрихнин для убийства при афере со страховкой. Он был признан виновным и казнен в Стаффордской тюрьме. Во время судебного разбирательства, которое широко освещалось в прессе, выяснилось, что в трупе жертвы не смогли обнаружить следов стрихнина. Это вдохновило Уильяма Дова из Лидса убить с помощью стрихнина свою жену. Он убедил помощника практикующего врача дать ему этого средства, чтобы потравить крыс, по его словам, заполонивших дом. Некоторого количества оказалось достаточно, чтобы жена умерла. Но он заблуждался насчет доказательства содеянного: расследование установило наличие в трупе женщины «большого количества» ядовитого снадобья. Уильяма Дова признали виновным и в 1856 году повесили.

Мышьяк очень широко использовался в быту, он применялся, к примеру, при изготовлении зеленой краски, дававшей красивый изумрудный цвет и использовавшейся для украшения тортов, изготовления искусственных цветов и обоев. «Такие бумажные обои наверняка выделяли мышьячную пыль» — так говорили о причинах смерти Наполеона( якобы из-за обоев в его комнате на острове Св. Елены, и эти слухи казались не столь нелепыми, как сейчас, хотя количество мышьяка в «пыли» ничтожно мало. С помощью мышьяка гнали глистов у лошадей, травили крыс, уничтожали летающих насекомых. Его раствор мог применяться в качестве средства для удаления волос. Мышьяк всегда можно было найти в любом доме и на конюшне, и многие случаи смерти от «желудочного недомогания» могли быть следствием отравления мышьяком.

Всякий хотел оказаться в зале суда, когда там шел громкий процесс. В Центральном уголовном суде места для публики располагались рядом с местом для судьи и ниже, там, где в обычные дни находился олдермен, который «читал газеты или писал письма». На громкие судебные процессы шерифы лондонского Сити могли выдавать билеты, стоившие довольно дорого. В 1840 году, когда судили Курвуазье за убийство его хозяина лорда Уильяма Расселла, «на местах, предназначавшихся для знатных персон, можно было видеть герцога Суссекского, двух графов, двух лордов, двух дам из высшего общества и члена парламента». Курвуазье был иностранцем, «чужаком», а потому мог претендовать на то, чтобы суд присяжных состоял из шести французов и шести англичан, но он не воспользовался этим правом. В последний день герцог утратил интерес к происходившему, но зато наблюдалось «присутствие многих знатных леди». Возможно, именно это обстоятельство так потрясло главного судью, что, зачитывая приговор, он буквально «задыхался от рыданий».

Дело супругов Маннинг рассматривалось в Центральном уголовном суде в 1849 году. Заседание продолжалось два дня, и доступ в зал предоставлялся только по билетам. «Некоторые леди сидели на скамье, [другим] предоставили места рядом с подсудимыми»; присутствовало много послов и других «знатных иностранцев», которые с трудом нашли себе места. Суду присяжных понадобилось 45 минут, чтобы признать чету Маннинг виновной.

Спустя два года общество охотников за сенсациями ожидал знаменательный день, когда на судебном заседании экс-выпускник Итона, экс-гусар, виконт Франкфорт де Монморанси занял место для дачи свидетельских показаний против Элис Лоу, которую он обвинял в краже у него драгоценностей при скандальных обстоятельствах; «скандальное» в викторианском понимании всегда было связано «с проституткой». Она была доставлена в дом в Паддингтоне, который виконт снимал в дополнение к тому, где он обитал с семьей, и о котором ничего не знала его жена. Ее «визит» продолжался около двух месяцев, в течение которых она воздерживалась от других свиданий. Однажды вечером, когда знатный лорд отправился в свой клуб, она, воспользовавшись случаем, забрала драгоценности, которые, как она уверяла, были ей подарены, и скрылась. Присяжные не сочли ее виновной, а леди Франкфорт по вполне понятной причине получила по суду развод с мужем.

Десятью годами позже лорд Франкфорт снова оказался в суде, на этот раз в качестве обвиняемого в «рассылке непристойного послания» в форме письма «супругам пэров, дочерям из знатных и благородных семейств», в котором им предлагалось принимать любовников у себя в спальнях, пока их мужья почивали под действием снотворных. Это послание, в сравнении с которым меркнут образчики нашего «спама», дополнял список возможных кандидатур; одной из них был лорд Генри Леннокс, выдвинувший обвинение против лорда Франкфорта, автора скандальной проделки. Одним из получателей было известное духовное лицо, которое, разумеется, вскрыло письмо, адресованное его жене, и пришло в ярость. Когда пастор оказался на месте для дачи свидетельских показаний, он потребовал, чтобы все находившиеся в суде леди, среди которых было немало его прихожанок, покинули зал заседания до того, как он станет отвечать на вопросы, но судья лишь посоветовал дамам не слушать. Лорда Франкфорта приговорили к двенадцати месяцам заключения в тюрьме Колдбат-филдс в Кларкенуэлле, но он был освобожден от обычного тюремного распорядка; «под обязательство… выплачивать 5 шиллингов в неделю на свое содержание его избавили от необходимости щипать паклю и заниматься однообразным механическим трудом».

Лондонские банды 19 - начала 20-го века

Восточно-лондонские банды выступали в роли сутенеров, уличных грабителей, вымогателей, "крышующих" рэкетиров, хулиганов и головорезов, и правили Ист-Эндом в течении многих лет. Некоторые из этих банд, например шайка из "Слепого Нищего", получившая название от трактира "Слепой Нищий", базировались в Уайтчепле, но действовали в качестве карманников по всему Лондону. Имелись и банды хулиганов, таких как Грин-гейтская банда, получившая название от улицы Грин-Гейт. Эта банда была зачинщицей беспорядков в Бетнал-Грин в конце 1881 года (когда она устраивала сражения с Дувр-роудской бойцовской бандой и с полицией) и затем в 1882 году, когда около 20 человек напали на Фредерика Уиллмора и еще одного человека и так серьезно избили первого, что он вскоре скончался от перенесенных побоев. Один из нападавших, Томас Гальерз, предстал перед судом и получил 10 лет тюрьмы за непредумышленное убийство. Другими бандами были Хокстонская шайка, или Хостонские гопники, которых также подозревали в совершении Уайтчеплских убийств; "Еноты", возглавляемые евреем по имени Исаак Богарт, известным под прозвищем "Черномазый Енот", поскольку он был смуглокож; шайка "Вендетта", возглавляемая Артуром Хардингом; "Титаники"; и пресловутые иммигрантские банды "Бессарабцы" и "Одесситы" более позднего периода.
В фильме "Из Ада" с Джонни Деппом действует Олд-Николзская банда, но существовала ли она в действительности - непонятно. Артур Моррисон в 1896 году издал роман "Яго", где описывал трущобы Олд-Никол, скучившиеся вокруг улиц Олд-Никол-стрит, Никол-стрит и Халф-Никол-стрит, но насколько его описание соответствовало действительности, а насколько было плодом фантазии автора - сказать невозможно. Во всяком случае столь популярное среди "рипперологистов" название Олд-Николзская банда было изобретено известным фальсификатором Дональдом Маккормиком в 1969 году.

Источник

0

13

Развлечения лондонцев

Жестокие кровавые забавы, которыми лондонцы увлекались во времена Хогарта, с 1835 года попали под запрет. Теперь нельзя было развлечься, наблюдая травлю медведя или быка, либо для удовольствия пошвырять палки в привязанного петуха. Однако в бедных кварталах Лондона сохранилось около 70 мест, где, зная адреса, можно было полюбоваться на травлю крыс собаками или собачьи бои.

От собачьих боёв до мьюзик-холла

В Банхилл-Роу, близ улицы Мургейт, «в небольшом доме живет известный дрессировщик собак, хозяин питбуля. Все происходило на чердаке, куда поднимались по лестнице, а потом люк закрывался. Окна были забиты досками». Арена — «небольшой круг футов шесть в диаметре, с газовым освещением». Там имелась большая клетка с крысами, откуда выпускали с дюжину и натравливали на них необученную собаку, однако это было не так интересно зрителям, а потому дохода не приносило. А вот на хорошей собаке-крысолове можно было заработать неплохие деньги. В этом случае на арену выпускали пять десятков крыс и натравливали на них бультерьера, а затем других собак. «Спортивные» бои продолжались до полуночи. Один содержатель паба ежегодно покупал в районе Энфилда 26 000 живых крыс по 3 пенса за каждую. «Ко мне тайно приходили знатные господа и титулованные леди, чтобы в свое удовольствие понаблюдать за ходом боев».
http://www.e-reading-lib.com/illustrations/1014/1014384-i_038.jpgТравля крыс в таверне «Голубой якорь» (Bridgeman Art Library). Травля крыс в таверне «Голубой якорь», Финсбери, в 1850-х годах.Один знаменитый терьер загрыз 200 крыс менее чем за час. Публика была самая разнообразная: от пары ливрейных лакеев с серебряным кружевом на цилиндрах и двух солдат за ними до сверхмодного графа д’Орсе в коричневом сюртуке, четвертого слева.

В Лондоне имелись театры и мюзик-холлы на все вкусы. У детей из трущоб всегда набиралась нужная сумма на билеты в находившийся в том же районе дешевый балаганчик. «Вечером в понедельник [в том же помещении] давали шесть представлений, и на каждом присутствовало 200 зрителей… Для них это совершенно непотребное зрелище, — возмущался Мейхью. — Возраст зрителей был от восьми до двадцати лет, и, что удивительно, большинство составляли юные девушки. Мужчины, видимо, предпочитали травлю крыс. Здесь звучали фривольные песенки, скабрезные шутки, мужчины и женщины исполняли непристойные танцы». «Дешевый балаганчик — это место, где юношеская нищета встречается с юношеской преступностью… самое грязное, самое низкопробное место для развлечений, какое только можно себе представить… И запах здесь стоял неописуемый… На нас со всех сторон напирали, требуя джина, старухи и молодые женщины, девушки и юноши в жалких лохмотьях… Кто просил пинту, кто хотя бы полпинты, а кто и стакан». Наибольшей популярностью пользовались криминальные истории, например, об убийстве Марии в «Красном Сарае» или о грабежах Джека Шеппарда на большой дороге. Расходы на постановку требовались минимальные — подмостки любого типа и фортепиано. Подобные заведения существовали в задних помещениях пабов во всех бедных кварталах Лондона. Владельцам пабов они приносили доход, а головы зрителей кружились от джина и восхищения образцами для подражания.

К концу 1860-х годов на смену балаганам пришли театры и мюзик-холлы. В Лондоне работали 33 театра, где в основном показывали комедии и мелодрамы, некоторые из них славились тем, что «в пантомимах участвовали полуодетые леди». В театре «Гаррик», находившемся поблизости от полицейского участка Уайтчепел, попасть в партер можно было за пенни, а билет в ложу стоил всего 2–3 пенса. В идущих здесь постановках «добродетель всегда вознаграждалась», и происходило это, разумеется, не в таком вульгарном варианте, как в дешевых балаганах. В «Ройял Виктория-холл» на Ватерлоо-роуд (ныне «Олд-Вик»), где зал вмещал 1200 зрителей, ставили мелодрамы для простого народа, а иногда давали представления типа «балов-маскарадов» для «низшего класса, девиц, швей, служанок и им подобных». Место на галерке стоило всего лишь 4 пенса, и когда показывали пьесу «с впечатляющим убийством», толпа перед театром начинала собираться за несколько часов до его открытия.

«Астлис-амфитеатр» в Ламбете давал эффектные представления с цирковыми наездниками, дрессированными лошадями, а порой и слонами. Здесь была круглая цирковая арена и авансцена. Театр «Друри-Лейн» (сохранившийся и поныне) ставил на Рождество пантомимы. «Не произносилось ни слова. В партере и на галерке часто вспыхивали драки. Сверху в партер градом летела кожура от апельсинов». Не было ничего удивительного в том, чтобы повстречать Манби в театре «Хеймаркет», где он ждал в толпе у дверей галерки… чтобы усесться среди «оборванцев» и [вместе с Ханной, своей любовницей-простолюдинкой] распивать в антрактах прямо из бутылки. Здесь же в 1860 году в ложе у самой сцены были замечены «две неброские леди в черном в сопровождении графа Фландрского, состоящего в родстве с королевской четой через короля Бельгии. С ними была королева, полускрытая портьерой, которая от души смеялась над фарсом», по всей очевидности, казавшимся ей забавным. Она, видимо, вполне нормально воспринимала «стражу из гренадеров в красных мундирах и медвежьих шапках, маршировавшую со сверкающими штыками взад-вперед перед зданием… Говорят, что вскоре после завершения строительства театра, такой караул требовался в особых случаях… Распоряжений об отмене караула не поступало, поэтому с того времени часовые так и остаются здесь».

Спектакли продолжались долго. «В большинстве театров занавес поднимали в 19 или 19.30. Начинали с одноактного фарса или оперетты, за которым где-то часов в 8 вечера показывали основное представление. Если оно не было очень длинным, то играли второй фарс. Обычно в театре имелся буфет». Когда в театре «Лицеум» выступала известная звезда мюзик-холла мадам Вестрис, публику пустили в театр в 18.30, представление началось в 19 часов, и было обещано, «что закончится оно не ранее 23.30». Места в бельэтаже стоили 5 шиллингов, в ложах — 4, в партере — 2, а на галерке 1 шиллинг. Я не нашла упоминаний о том, что является бедствием современных театров, а именно, о большой очереди в антрактах в дамский туалет.

Существовали мюзик-холлы, где за 6 пенсов вы могли пить и курить, глядя на акробатов, слушая отрывки из опер либо чернокожих исполнителей негритянских песен, на которых была мода. В 1804 году в театре «Сэдлерс-Уэллс» огромный резервуар под сценой длиной 90 футов заполнялся водой с Нью-Ривер-Хед. В 1823 году здесь появились механизмы, позволявшие быстро поднимать сцену и декорации к потолку, что давало возможность без перерыва показывать «водные представления». Те, кто хотел выразить свои артистические склонности, могли посещать «Альберт-салун» на Тотхил-стрит, к востоку от станции Виктории, где не было заранее составленной программы, а потому публика могла заказывать свои любимые номера — нечто вроде современного караоке. Существовали и богемные места, такие как «Грот гармонии», известный также как «Эванс», в Ковент-Гардене — «погребок, где распевали непристойные песенки, там собирались члены парламента, университетская профессура и светские щеголи с Роттен-Роу [в Гайд-парке], чтобы насладиться обстановкой распущенности. Скабрезности вызывали взрывы хохота, головы выпивших лишнее представителей знатных семейств стукались об столы с пустыми стаканами, нестройный хор голосов, используя жаргонные словечки, требовал налить еще». Судьи и присяжные более других отличались вульгарностью.

Трудно представить что-нибудь более низкое и подлое, чем эта… пародия на суд… Большая низкая комната неподалеку от «Ковент-Гардена»… освещена газовыми рожками и уставлена скамьями, напротив — отгороженное пространство для бара и жюри присяжных и возвышающаяся кафедра для судьи. Вы платите шиллинг на входе, что дает вам право на сигару и стакан вина либо джина, воды, пива… Здесь занимаются откровенной гнусностью.
Так писал в 1842 году один из представителей аристократии. (В ту пору слушание бракоразводных дел в судах было открытым, огласке предавались отвратительные подробности, которые потом в грубой форме обыгрывались в ходе подобного шутовского судебного заседания.)

Самым известным мюзик-холлом была «Альгамбра». Большое здание на четыре-пять тысяч зрителей, построенное в мавританском стиле и дополненное минаретами, располагалось на восточной стороне Лестер-сквер (теперь здесь кинотеатр «Одеон»). В 1854 году в нем открылся Королевский паноптикум науки и искусства, но ожидаемого наплыва посетителей не случилось, и потому его закрыли, а с 1858 года здесь начал работать цирк. Была сооружена прекрасная арена для демонстрации мастерства выездки лошадей. После того, как королева Виктория с семьей побывала на представлении с участием «Коня-красавца Черного Орла», успех заведению был обеспечен. В 1860 году здесь открылся мюзик-холл. «Альгамбра» была приспособлена для танцев, музыки и великолепных сценических постановок. Наибольшим успехом пользовались балетные спектакли и такие номера, как «Акробат на летающей трапеции’. Его выступления принимались с восторгом… легкость, грация, точно рассчитанные движения… Три раскачивающиеся перекладины, подвешенные на длинных канатах, позволяли артисту совершать полет над зрительным залом и сценой огромного здания».
http://www.e-reading-lib.com/illustrations/1014/1014384-i_039.jpgЗнаменитый мюзик-холл «Альгамбра» на Лестер-сквер был выстроен в «мавританском стиле» и увенчан минаретами.

Номер акробата продолжался десять минут, и публика ожидала его выступления с 8 вечера, когда открывался театр, и до и, когда артист появлялся на сцене. Тем временем ее развлекали «танцами, запрещенными в Париже», — может, это был настоящий канкан без панталон? — и кордебалетом из 200 танцовщиц, «сильно загримированных (что не было заметно на расстоянии) и оттого казавшихся привлекательными, в сценических костюмах, едва прикрывавших наготу; вокруг них вились их партнеры». Здесь было 40 великолепных люстр, оркестр из 60 музыкантов, но их «заглушал шум, производимый прогуливающимися туда и сюда зрителями, которые скорее были настроены провести время в каком-либо из многочисленных небольших баров… и пропустить рюмочку-другую ликера». Конечно же, все тянулись обратно в зал, чтобы посмотреть «Гигантский каскад», когда с высоты сцены в находившийся под ней резервуар обрушивались тонны воды, уходившие оттуда в канализационные трубы. Возможно, публика возвращалась к ликеру, когда начиналось выступление парижанки Финетты, исполнявшей обычный канкан без «нарочитого бесстыдства при вздымании нижней юбки».[645] Все здесь было «прекрасно оборудовано и освещено, повсеместно царило веселье… Приятно было видеть такое множество радостных людей… Вы могли переходить с места на место, разговаривать, смеяться, чувствовать себя вполне свободно… Это было излюбленное место женщин, которым приходилось жить за счет своих прелестей, ярмарка и биржа порока». В нижней части размещался буфет, известный как «Кантина», где «сорок-пятьдесят танцовщиц стояли, болтая, или сидели в компании своих поклонников… Если девушка и была добродетельна, не приходилось надеяться, что это надолго». В 1859 году здешние танцовщицы, получавшие 9 шиллингов в неделю, пытались найти побочный заработок. В основном его обеспечивало занятие проституцией в свободное от работы время.

Нет ничего удивительного, что в респектабельных кругах «Альгамбра» считалась «местом, куда молодым людям заглядывать не следовало», но они, разумеется, здесь бывали. Входной билет стоимостью 6 пенсов давал допуск в ту «часть холла, где собирался мастеровой люд, ремесленники и рабочие, нередко со своими женами», но чтобы пройти в основную часть здания, нужно было заплатить 1 шиллинг. А там

в ложах и на балконах сидели бесстыжие женщины в вызывающе ярких нарядах, завитые и накрашенные… Они очень отличались от стоявших за стойкой и прилично выглядевших буфетчиц, продававших крепкие напитки… В задних помещениях имелись небольшие отдельные комнаты, куда джентльмен, желавший распить бутылку со своей новой знакомой, мог ее пригласить. За длинной стойкой бара каждый вечер можно было видеть множество проституток, предлагавших простачкам угостить их спиртным… Они вели себя так же, как в пользующихся дурной славой притонах на улице Хеймаркет, и ничто им не мешало.

Цена за стоячее место была 1 шиллинг, а за сидячее — 2 шиллинга 6 пенсов.

Побывавший здесь в 1862 году Манби видел одну гимнастку, которой было лет 10, в коротких штанишках и лифчике. Репутация «Альгамбры» как пристанища проституции привлекла внимание парламента. Высказывалось недоумение, что многие уважаемые члены палат частенько наведываются в данное заведение. Была назначена специальная комиссия, которая удовольствовалась заверением владельца, директора Стрейнджа, что только 3 процента публики — проститутки. (Предположим, заполненный театр вмещает 4000 зрителей; три процента, о которых говорил Стрейндж, это 120 проституток. Как он исчислял эту цифру? Его утверждение не кажется убедительным.)

0

14

Английский спорт

Футбол

Самой популярной командной игрой в мире по праву считается футбол, где за фиксированное количество очков нужно сражаться, и добывать победу.  История английского футбола не знает когда и где зародился футбол. Но это, скорее говорит о древности игры в мячик, которая насчитывает немало столетий и популярна во многих странах.
Историки утверждают, что эта игра была популярна у китайских воинов за несколько тысячелетий до Н.Э., и прародителей нужно искать в Древней Греции и Древнем Риме. Благодаря археологическим раскопкам были найдены фрески и изображения людей играющих в нечто круглое, а так же сами мячи. Естественно, что никаких правил игры не существовало и каждый народ, играя в футбол, придумывал свои.  Считается, что самой популярной и в тоже время самой жестокой игрой в мяч отличал именно английскую версию игры в мяч под названием «футбол толпой», в которую играли команды из разных деревень в праздничные дни. Победителем становился тот, кто загонит мяч на центральную площадь вражеской деревни.
В средневековой Англии, в XII веке, футбол только начинал свой путь. По распространенной теории, именно благодаря римским завоевателям игра в мяч в 1 в. н. э. стала известна на Британских островах, быстро получив признание среди коренных жителей. Бритты оказались достойными учениками — в 217 н. э. в г.Дерби они впервые победили команду римских легионеров.

История футбола

В городах Англии в футбол играли практически везде: на рыночных площадях или узких кривых улицах. Численность игроков достигала ста и более человек. Начинали играть с середины дня и до захода солнца.  Правил и ограничений не существовало. Можно было играть руками и ногами, можно было хватать игрока и сбивать его с ног. Как только кто-то завладевал мячом, за ним мгновенно устремлялась бушующая толпа играющих. Это приводило к печальным последствиям: с треском рушились и в щепки разносились базарные ларьки, торговые палатки… В деревнях даже реки не служили игрокам преградой. Были случаи, что некоторые игроки тонули при переправе, но весёлая толпа порой даже не замечала потерю. Летописцы писали о футболистах: щеки в синяках, ноги, руки и спины переломаны, выбитые глаза, носы, полные крови….

История футбола утверждает, что иностранцы, которые впервые видели игру в футбол, думали что это драка, и пытались скорее скрыться от толпы.

Очень скоро против игры в мяч ополчились церковники, феодалы, купцы — все они требовали только одного — запрета играть в футбол.

Эта народная игра показалась им слишком опасной, вызывающей беспокойство среди людей: она сплачивала людей, частенько под предлогом игры в футбол собирались недовольные. Особенно неистовствовали церковные служители, прозвавшие футбол происками дьявола, бесовским  занятием. Вскоре король запретил игру в футбол в пределах Лондона: «Ввиду того, что перебрасывание больших мячей вызывает в городе беспокойство и причиняет только одни несчастья, мы повелеваем прекратить  подобные игры в пределах города. Виновные подлежат заточению в тюрьму». А впоследствии, в 1389 году Ричард II запретил футбол в пределах всего королевства. Наказания были установлены самые суровые, вплоть до СМЕРТНОЙ КАЗНИ!

Англичане постоянно подавали королям петиции с прошением снять запрет и каждый раз получали отказ. В XVIII веке  в энциклопедическом словаре того времени о футболе говорилось: «Это ужасно, что солидные люди, отцы семейств, в разноцветных фланелевых костюмах носятся за мячом.»

Поиграть в мяч  люди шли охотнее, чем в церковь, и из-за этого именно первосвященники призывали к искоренению народных игр. В своде церковных постановлений сказано, что «Играющий в футбол, семь лет да запретится, поклонов сто на день и двести молитв».

Особенно неистовствовал яростный вождь староверов-раскольников протопоп Аввакум, призывавший сжигать участников игр! В царском указе Алексея Михайловича говорилось об играющих в мяч: «Люди от сего богомерзкого дела держаться подальше и по этому указу игрокам велено делать наказание».  Но напрасно бесновались столетиями короли и цари, церковники и купцы — футбол оказался сильнее запретов, он благополучно развивался.

Со временем игра приобрела более цивилизованный характер, и некоторые педагоги высказывали мысль об исключительной ее пользе для физического - и не только - развития молодых людей. В начале 19 в. футбол стал культивироваться в привилегированных учебных заведениях Англии. Это изменило не только отношение к игре, но и саму игру. Начали разрабатываться первые правила, правда, пока еще достаточно пространные и заметно отличающиеся друг от друга. В том числе и в принципиальном вопросе: разрешать или нет игру руками?

В 1857 г. в Шеффилде был организован первый в мире футбольный клуб. А через шесть лет, в 1863г., на одной из встреч представителей разных школ и клубов сторонники "футбола-регби", в котором допускалась игра руками, оказались в меньшинстве и покинули собрание. Приверженцы “ножного футбола” приняли первые унифицированные правила и организовали английскую Футбольную Ассоциацию. Так произошло окончательное разделение на собственно футбол и регби, а 1863 традиционно считается годом официального рождения современного футбола.

Что касается первых правил, то они были разработаны и первые в мире официальные правила игры, получившие спустя несколько десятилетий всеобщее признание. Три из тринадцати параграфов этих правил указывали на запрещение игры руками в различных ситуациях. Только в 1871 голкиперу было разрешено играть руками. Правила строго определяли размер поля (200x100 ярдов, или 180x90 м) и вор от (8 ярдов, или 7 м32 см, остались неизменными). До конца 19 в. Английская футбольная ассоциация вне ел а еще ряд изменений: был определен размер мяча (1871); введен угловой уд ар (1872); с 1878 судья стал пользоваться свистком; с 1891 на воротах появилась сетка и стал пробиваться 11-метровый штрафной удар (пенальти). В 1875 веревку, соединяющую шесты заменила перекладина на высоте 2,44 м от земли. А сетки для ворот были применены и запатентованы англичанином Броди из Ливерпуля в 1890. Судья на футбольном поле впервые появился в 1880-1881 гг. С 1891 судья стали выходить на поле с двумя помощниками. Изменения и совершенствования правил, безусловно, влияли на тактику и технику игры. С 1873 берет свое начало история международных встреч по футболу И началась она матчем сборных команд Англии и Шотландии, который закончился вничью со счетом 0:0. С 1884 на Британских островах начали разыгрываться первые официальные международные турниры с участием футболистов Англии, Шотландии, Уэльса и Ирландии (такие турниры проводятся ежегодно и сейчас).

Правда, в первые олимпийские игры футбол был как показательный вид спорта, его преподнесли зрителям в виде экзотического зрелища. Только в 1908 году футбол был включен в официальную программу Олимпийских игр. И сейчас уже трудно представить себе жизнь без футбольных баталий.

История английского футбола / The Football League

The Football League — профессиональная лига, основанная в 1888 году, и объединяющая футбольные клубы Англии и частично Уэльса.

Под эгидой Футбольной лиги проводятся два кубковых турнира: Кубок Футбольной лиги и Трофей Футбольной лиги.

После четырех лет дискуссий Футбольная Ассоциация Англии признала профессиональный статус футбола. Это случилось 20 июля 1885 года. До этого момента большинство клубов нелегально платили зарплату «профессиональным» футболистам, что вызывало бурю недовольства со стороны других клубов, которые придерживались принципов «любительского» футбола. Но впрочем, с течением времени все клубы стали профессиональными.

Шотландский мануфактурщик и владелец «Астон Виллы» Уильям Макгрегор впервые предложил ввести календарь игр, а не «хаотические» встречи. 2 марта 1888 года он выступил с официальным заявлением к руководителям клубов, после которого началось формирование Футбольной лиги. 8 сентября 1888 года стартовал первый сезон Футбольной лиги, в котором участвовали 12 клубов.

Каждая команда дважды играла со всеми другими клубами, на домашнем поле, и на поле соперника. «Престон» выиграл первый сезон Футбольной лиги, не проиграв ни единого матча, и выиграл в этом же сезоне Кубок Англии.

Старейшие футбольные клубы Лондона

«Тотенхем Хотспур» - "Тоттенхэм Хотспур" был основан в 1882 году. Играет на стадионе "Уайт Харт Лейн" вместимостью 36.236 человек. На протяжении всей своей истории "Тоттенхэм" был яркой, неординарной командой. Его напористая, атакующая манера игры вызывала восхищение многочисленных болельщиков. В число известнейших футболистов "Тоттенхэма" вошли Оссье Ардилес, Гленн Ходдл, Пола Гаскойн и Гари Линекер. "Тоттенхэм" ни разу не покидал премьер-лигу со времен ее образования, он сыграл немалую роль в подъеме уровня чемпионата.         
Цвета: белые, темно-синий. Эмблема: с 1901 года на эмблеме клуба изображен бойцовый петух со шпорами на лапах, стоящий на  футбольном  мяче.
История клуба началась в 1882 году, когда несколько молодых людей, состоявших в крикетном клубе "Хотспур", и ученики грамматической школы лондонского района Тоттенхэм подыскивали себе занятие на лето. Было решено создать футбольный клуб. Новая команда получила название "Футбольный клуб Хотспур". Футболисты играли на небольшом стадионе "Тоттенхем Маршиз" и носили форму темно-синего цвета. В 1884 году клуб поменял название на "Футбольный и атлетический клуб "Тоттенхем Хотспур", поскольку в то время в Лондоне была еще одна команда под названием "Лондон Хотспур", что очень затрудняло работу почтальонов: они постоянно путали корреспонденцию команд. Сменилась и расцветка формы: цветами "Тоттенхэма" стали голубой и белый. Три года спустя "Тоттенхэм" провел свою первую встречу с "Арсеналом". Из-за наступления темноты матч был прерван за 15 минут до финального свистка, к тому моменту "Тоттенхэм" обыгрывал соперников  со  счетом  2:1. 
"Тоттенхэм" стал профессиональным клубом в 1885 году. В следующем году команда вошла в первый дивизион Южной лиги. Последовала очередная смена цветов: игроки выходили на поле в коричневой форме с золотыми полосками. Следующим знаменательным годом в истории клуба стал 1898-й. В этом году "Тоттенхэм" был преобразован в закрытое акционерное общество; очередная встреча с "Арсеналом" собрала на стадионе рекордное число болельщиков — 14.000 человек, а форма игроков снова (и в этот раз, похоже, уже окончательно) поменяла расцветку на темно-синюю с белым. В следующем году команда переехала на стадион "Уайт  Харт  Лейн". 
К наиболее заметным достижениям этого времени относится победа в Кубке Англии в 1900 году — "Тоттенхэм" стал первым обладателем кубка, не входящим в Футбольную лигу.

"Фулхэм" - футбольный клуб "Фулхэм" образован в Лондоне в 1879 году. Первоначально он представлял собой команду церковноприходской воскресной школы Святого Эндрю и назывался "Фулхэмз Сент Эндрюз Черч". Современное укороченное название употребляется с 1888 года. Цветами клуба были красный и белый - очевидно, "Фулхэм" подражал "Арсеналу", единственному лондонскому клубу, в те годы входившему в Футбольную Лигу. В первые два десятилетия своего существования клуб добивался побед в нескольких любительских турнирах и переехал на стадион "Кревен Коттедж". В это время стадион находился в столь плачевном состоянии, что первый матч на нем удалось провести лишь через два года после переезда.
Статус профессионального клуба получен в 1898 году. В тот же год "Фулхэм" вошел в Южную Лигу. Через некоторое время изменилась расцветка формы игроков - сначала она стала полностью белой, а затем обрела современный облик - футболисты стали выходить на поле в белых футболках и черных шортах. Для того чтобы решить проблему финансирования клуб был преобразован в акционерное общество с открытой подпиской на акции. Дважды завоевав звание чемпиона Южной Лиги, "Фулхэм" вошел во второй дивизион Футбольной Лиги.

«Арсенал» - Лондонский футбольный клуб «Арсенал» — одна из наиболее успешных команд за всю историю английского футбола. История клуба берет свое начало 1886 году, когда при Королевском арсенале Вулвича была образована футбольная команда, сначала имевшая название «Royal Square» (Площадь королей), а позже переименованная в «Royal Arsenal» («Королевский Арсенал»). 
Через 5 лет, когда спортсмены от любительского футбола переходят к профессиональному, клуб вновь меняет название и выступает как «Вулвич Арсенал» и чуть позже просто как «Арсенал». Год спустя команда уже выступает в Футбольной лиге, начиная игры во втором дивизионе, а в 1904 году добиваясь возможности играть в Первом дивизионе, в котором будет блистать почти целое десятилетие.

«Вест Хэм Юнайтед» - клуб был основан в 1895 году на судостроительном заводе Thames Ironworks & Shipbuilding Company в доках Восточного Лондона. Свое первое название он получил по имени предприятия и назывался "Темз Айронворкс" (Thames Ironworks FC). До сегодняшних дней сохранилось одно из сокращенных названий клуба "The Irons", а также изображение на эмблеме клуба двух скрещенных клепальных молотков, похожих на те, которыми работали рабочие-судостроители.
С 1900 года, клуб, по названию близлежащей местности, стал называться "Вест Хэм Юнайтед" (West Ham United FC). В 1904 году, с помощью местных предпринимателей и жителей, в районе Аптон-парк, на Грин-стрит, был построен собственный стадион, который получил название "Болейн-Граунд" (Boleyn Ground), по имени Анны Болейн (Anne Boleyn), одной из жен пресловутого английского короля Генриха VIII. Ее замок, предположительно, находился в этих местах. Также, возможно, этим объясняется присутствие изображения замка на эмблеме клуба.

Бокс

Кулачный бой, обретший популярность в Римской Империи, получил широкое распространение на Британских островах в XII веке. Это единоборство имело мало общего с современным боксом: спортсмены не надевали перчаток, время поединков не ограничивалось, не существовало деления по весовым категориям, допускались различные захваты, удары ногами, противника можно было схватить за штанину, ударить головой, локтем, укусить, а если все это не помогало, то можно было попытаться выдавить ему глаза. Обувь участников поединка снабжалась шипами.

Бои нередко заканчивались увечьями или смертью одного из участников. Условия каждого поединка предварительно обсуждались секундантами – представителями обеих сторон. Как правило, для спортсменов эти встречи были не средством выяснения отношений, а способом заработать на жизнь: победитель получал определенную часть кассового сбора или суммарной величины ставок.

БОКС В АНГЛИИ

Первое письменное упоминание о турнире по боксу относится к 1681 году; два десятилетия спустя боксерские поединки регулярно проводились в Лондонском Королевском театре.
Одним из "отцов" бокса в его современном виде считается Джеймс Фигг. В 1719 году Фигг стал первым чемпионом Англии по боксу. Первоначально в технике боя преобладали элементы борьбы, Фиггу удалось добиться успеха, нанося, в основном, удары руками. Этот спортсмен провел свыше 270 поединков, из которых лишь один завершился его поражением. Фигг открыл в Лондоне школу боевых искусств, в число которых входил бокс, а также написал ряд статей, посвященных технике боя, и попытался сформулировать его правила. "Правила боя по Фиггу" (согласитесь, насколько это созвучно выражению "правила боя по фигу") были довольно жесткими; например, одно из них требовало, чтобы встреча заканчивалась лишь тогда, когда один из противников не мог продолжать бой; кроме того, разрешалось применять удушающие приемы, бить упавшего соперника, ломать ноги и руки. Одной из основных заслуг Фигга стала популяризация бокса: спарринги в его школе вызывали интерес лондонских аристократов – им было интересно попробовать свои силы в занятии, которое Фигг называл "благородной наукой самозащиты".

Бокс, который раньше считался забавой простолюдинов, обрел популярность в самых широких слоях общества. Поединки в Амфитеатре Фигга на Оксфорд собирали множество заядлых игроков. Здесь располагался один из первых рингов. Раньше ринг представлял собой круглую площадку, свободное пространство среди толпы зрителей. Иногда зрители, стоявшие у ее края, держали в руках веревку, которая обозначала границы ринга. Впоследствии ринг приобрел квадратную форму и был поднят на помост с деревянными перилами по краям.

Один из важнейших этапов в истории бокса связан с именем Джека Браутона, обладателя чемпионского титула в период с 1740 по 1750 год. В 1743 году на свет появились Правила Браутона, известные также как "Браутонский кодекс". Лаконичные, состоящие всего из семи пунктов правила запрещали бить лежащего или упавшего на колени соперника, хватать за брюки и волосы. Запрещались удары ниже пояса, проигравшим считался боксер, оказавшийся не в состоянии подняться на ноги в течение 30 секунд. Никаких делений на раунды и ограничений времени встречи по-прежнему не было. Впрочем, на деле "раунды" все-таки существовали и нередко были очень короткими: участники поединков зачастую падали от слабых ударов, чтобы восстановить силы, воспользовавшись тридцатисекундным перерывом. Один из учеников Браутона, Нед Хенд впоследствии сформулировал понятие о весовых категориях.

В 1792 году титул чемпиона Англии среди тяжеловесов завоевал Даниэль Мендоза. Мендоза стал первым и до сих пор единственным евреем, завоевавшим это звание. Он отлично владел техникой боя, обладал глубокими познаниями в его теории. Мендоза открыл собственную школу бокса, и хотя поначалу его манера ведения боя вызывала неприятие, в конечном итоге у Мендозы появилось много последователей.

В 1795 году Даниэль Мендоза уступил свой титул другому талантливому боксеру – Джону Джексону. Выходец из простонародья Джексон сумел подняться по социальной лестнице благодаря своему боксерскому мастерству. Он также занимался подготовкой боксеров и дальнейшим развитием техники боя. Джексон предлагал проводить поединки в перчатках, но это предложение не встретило поддержки у самих спортсменов.

В начале XIX века в английском боксе появились чернокожие спортсмены: известными полупрофессиональными боксерами этого времени стали Уильям Ричмонд и Том Молино. Последний оспаривал чемпионский титул у Тома Крибба и отправил соперника в нокдаун в 28 раунде, однако был признан побежденным вследствие допущенного нарушения правил.

В 1838 году на свет появились новые правила "Лондонского призового ринга", основу которых составил "Браутонский кодекс". В этих правилах был уточнен и дополнен перечень действий, не допустимых на ринге: в числе прочего боксерам запрещалось царапаться, кусаться, зажимать в руках камни, хвататься за канат, падать, не получив удара. Также налагались ограничения на количество шипов на обуви.

В 1841 году Бенджамину Коунту, ставшему новым чемпионом Англии, был присужден первый в истории бокса чемпионский пояс – бархатный пояс с отделкой из кожи и серебряными пластинами, на которых были выгравированы имена чемпионов.

Выдающийся английский боксер, один из кандидатов на звание "отца" современного английского бокса, Джем Мейс родился в Норфолке в 1831 году. Первый из известных ныне боев с участием Мейса состоялся в 1849 году: встреча с Сидни Смитом продолжалась два часа и завершилась победой Джема Мейса. Не отличаясь большим ростом и весом, Мейс побеждал более крупных соперников за счет преимущества в скорости и технике. В 1860 году, одержав победу над Бобом Бреттлом, он стал чемпионом Англии в средней весовой категории. Затем Мейс набрал вес и перешел в тяжелую весовую категорию. В 1861 году, победив Сэма Херста, Мейс завоевал титул чемпиона Англии среди тяжеловесов. Впоследствии он уступил его Тому Кингу, а затем вернул себе, победив Джо Госса.

В 1860-х годах популярность бокса в Англии резко снизилась: беспорядки во время поединков положили начало массированной кампании, направленной против профессионального бокса. Лучшие боксеры покидали страну и направлялись в США, Австралию, Новую Зеландию, открывали школы бокса и занимались подготовкой молодых спортсменов. Мейс приехал в США в 1870 году и встретился на ринге с бывшим соотечественником Томом Алленом в споре за чемпионский титул. Встреча завершилась победой Мейса. В 1890 году Мэйс оспаривал чемпионский титул у Чарльза Митчела. Этот завершившийся победой Митчела поединок заслуживает внимания благодаря тому факту, что Мэйс вышел на ринг в возрасте 59 лет.

Дальнейшее развитие бокса неразрывно связано правилами Куинсбери, впервые опубликованными в 1867 году. Этот перечень из 12 пунктов регламентировал продолжительность раунда, размер ринга. Использование элементов борьбы запрещалось. Время, по истечении которого отправленный в нокдаун боксер считался проигравшим, было сокращено до десяти секунд. В числе прочего, были определены требования к боксерским перчаткам. Использование перчаток не привело к резкому снижению травматизма: ведь если раньше боксеры старались беречь суставы и далеко не всегда били в полную силу, то с появлением боксерских перчаток необходимость в этом отпала, и число черепно-мозговых травм, наоборот, возросло. В 1882 году появилось судебное решение, в котором бои без перчаток были квалифицированы как умышленное нанесение побоев даже в тех случаях, когда они проводятся с согласия обоих участников, а зрители таких поединков названы пособниками. Таким образом, эра широкого распространения боев без перчаток подошла к концу.

Отсчет чемпионов мира среди профессиональных боксеров начался в 1882 году. Первым обладателем этого титула стал американец Джон Салливан. Как говорилось выше, еще в 1850-х годах британские боксеры пытались заняться популяризацией этого вида спорта в Соединенных Штатах, но бои без перчаток не вызвали особого интереса у американцев, а во многих городах они вообще были запрещены. Став чемпионом, Салливан понял, что будущее бокса – за поединками в перчатках, и занялся организацией боев по правилам Куинсбери в различных американских городах. Популярность бокса в США стремительно выросла.

Развитие любительского бокса шло значительно медленней. В 1904 году этот вид спорта был включен в программу Олимпийских игр; первый чемпионат Европы состоялся в 1924 году, а чемпионаты мира среди любителей стали проводиться лишь в 1974 году. Спортсмены, завоевавшие звание чемпиона среди любителей, как правило, пробуют свои силы в профессиональном боксе.

Существует целый ряд различий между профессиональным и любительским боксом: например, при одинаковой продолжительности раундов (три минуты), поединок любителей состоит из трех раундов с минутными интервалами, бой профессионалов может состоять из 4-15 раундов; защитные шлемы, обязательные для любителей в наши дни, запрещены в поединках профессионалов; если боксер-любитель отправлен в нокдаун отсчет рефери не прекращается после удара гонга, а отправленного в нокдаун профессионала удар гонга, наоборот, может спасти от поражения. Главная задача любителя – набрать как можно больше очков, в то время как в профессиональном боксе оценивается, в первую очередь, эффективность удара, и боксера, отправившего соперника в нокдаун, редко признают побежденным.

В число выдающихся английских боксеров первой половины ХХ века входят Билли Уэллс, Джек Петерсен, Реджи Мин, Лен Харви, Брюс Вудкок и Джек Лондон. Билли Уэллс был чемпионом Великобритании и Британского содружества наций в период с 1911 по 1919 год. В 1911 году Билли Уэллс завоевал чемпионский титул, нокаутировав предыдущего чемпиона Уильяма Гейга в шестом раунде. В том же году планировалась встреча с Джеком Джонсом, которому в то время принадлежал титул Чемпиона мира среди тяжеловесов, но поединок не состоялся: прислушавшись к мнению противников соревнований между представителями разных рас, Уинстон Черчилль, в ту пору занимавший пост министра внутренних дел, наложил запрет на поединок между белым и чернокожим. Запрет на поединки между атлетами с разным цветом кожи просуществовал в английском профессиональном боксе до 1947 года включительно.

Крокет

Уступая большинству перечисленных на нашем сайте видов спорта в популярности и массовости, крокет обладает целым рядом несомненных преимуществ. Например, в крокет на равных играют мужчины и женщины. Возрастные ограничения размыты: от десяти до семидесяти лет (согласно другим данным – от 12 лет до 91 года). Как бадминтон и некоторые другие игры, крокет существует в двух разновидностях - он может представлять собой как форму досуга, так и напряженное состязание, предъявляющее высокие требования к навыкам участников, по сути - сложную тактическую борьбу, в ходе которой игроки стремятся набирать очки и создавать неудобства соперникам.

Из различных вариантов игры наибольшее распространение получили английской крокет и гольф-крокет. В оба варианта можно играть вдвоем или двумя командами из двух игроков. В любом случае используется четыре шара: красный, желтый, черный и синий. Шары обычно делают из пластика или дерева. Играют на поле размером 25,6 х 32 метра, на котором в определенном порядке расставлены шесть воротец. Соперники играют разными шарами: одному достаются красный и желтый, другому – черный и синий; если встречаются две команды, каждый участник играет только одним шаром. Задача игрока - пользуясь деревянным молоточком, провести шары по определенному маршруту, опередив соперника. Для этого требуется в установленном порядке пройти воротца и коснуться мячом колышка в центре поля. Игрок или команда, завершившая игру первой, набирает 26 очков – одно за прохождение каждых воротец и одно – за касание колышка. В течение игры нужно выполнить два прохода воротцев. Следующие по порядку воротца, которые должен пройти каждый из шаров, обозначаются зажимом соответствующего цвета. Во время первого прохода зажимы крепятся на перекладине воротец, во время второго – на одной из стоек.
Игроки выполняют удары по очереди, но в двух случаях получают право на дополнительный удар: 1. Если шар проходит воротца. 2. Если его шар ударяет (крокирует) другой шар. В последнем случае игрок ставит свой шар вплотную к этому шару и берет крокет, то есть бьет по своему шару так, чтобы оба шара сдвинулись с места или качнулись. После этого игрок вновь выполняет удар по своему шару. Он вновь получит право крокировать, только после того как его шар пройдет очередные воротца. Игрок должен заранее сказать соперникам о своем намерении выполнить крокировку и назвать тот шар, который он собирается ударить, в противном случае крокировка не засчитывается – не дает права на дополнительный удар.

Серия, состоящая из последовательных крокировок и прохождений воротцев, называется брейк. Брейк завершен, когда выполнены все дополнительные удары или в том случае, когда шар покинул поле. Пройдя последние "разбойничьи" воротца, шар должен удариться о колышек; затем его убирают с поля.

ИСТОРИЯ КРОКЕТА

Считается, что игры, в которых используют деревянный молоток и шары, пришли в Англию из Европы в Средние века. Первоначально эти игры были незатейливыми: требовалось забить единственный мяч в довольно широкие воротца. Один из прообразов современного крокета пользовался популярностью во Франции в XIII веке: ударяя по шарам деревянными молоточками, французские крестьяне отправляли их в ворота из ивовых прутьев. Единых правил в то время не существовало, и на протяжении нескольких столетий возникало множество вариантов игры. Например, в XV веке в нее стали играть на столах в закрытых помещениях; считается, что таким образом появились бильярдные игры. В XVI веке одну из разновидностей этой игры, называвшуюся пай май привезли в Лондон. Играли в пай май на лужайке неподалеку от дворца Сент-Джеймс. Измененное название игры - Полл Молл - стало названием одной расположенной неподалеку улицы и всего района. Полл молл немного напоминал гольф: игра шла на поле длиной более 90 метров, и участники с размаха били по шарам, стремясь отправить их как можно дальше. В завершении игры шар должен был пролететь в петлю, подвешенную высоко над землей.

В 1864 году в одном из английских журналов появилось описание троко – бильярда на траве. В троко участвовало неограниченное число игроков, задачей которых было отправить деревянный шар в чугунное кольцо. Кольцо свободно поворачивалось на оси в центре круга, образованного участниками. Игроки поднимали и бросали шар, пользуясь специальными киями с петлей на конце. Бильярд на траве просуществовал до второй половины ХХ века.

В число наиболее вероятных предшественников крокета также входит игра под названием "круки", широко распространенная в Ирландии в 30х годах XIX века. В 50-х годах она пользовалась успехом в Великобритании.

Стремительный рост популярности крокета связан с началом промышленного производства инвентаря, предназначенного для этой игры. Лондонская компания "John, Jacques and Sons" стала первым производителем, выпускающим наборы для крокета. "John, Jacques and Sons" до сих пор удерживает доминирующее положение на этом рынке.

В течение последующих тридцати лет были сформулированы и кодифицированы правила игры, в это же время прошли первые национальные турниры, начал существование Уимблдонский крокетный клуб, координировавший деятельность крокетных клубов по всей стране. К 1870 году крокет был известен практически во всех британских колониях. Однако новая игра не встретила поддержки среди духовенства, отдельные представители которого утверждали, что крокет неразрывно связан с пьянством, азартными играми и распущенным поведением. Возможно, их негодование отчасти было вызвано большим успехом крокета среди девушек: этот вид спорта выдвигал одинаковые требования к участникам обоих полов и давал возможность флиртовать, не находясь под постоянным родительским надзором. Протесты священнослужителей вылились в запрет крокета в ряде спортивных клубов.

Во второй половине 70-х годов XIX века популярность крокета пошла на убыль: он постепенно уступал позиции теннису. Уимблдонский крокетный клуб заменил часть своих крокетных площадок теннисными кортами и стал Клубом тенниса и крокета (впоследствии здесь стал проводиться престижнейший теннисный турнир). В конце века число поклонников крокета в Соединенном Королевстве ограничивалось несколькими тысячами. Тем не менее, в 1900 году крокет был включен в программу летних Олимпийских игр, а в программу олимпиады 1904 года вошла одна из разновидностей крокета - рокки.

Регби

ПОЯВЛЕНИЕ РЕГБИ В ВЕЛИКОБРИТАНИИ

Командные игры с мячом имели в Англии огромный успех еще несколько веков назад. В те времена не существовало единых правил игры, и перед ее участниками обычно ставилась задача любыми способами отправить мяч на сторону противника. Формулирование и кодификация правил начались в XIX веке и затянулись на несколько десятилетий. Эта работа шла в семи привилегированных школах. В шести из них (в том числе в Итоне, Хэрроу и Винчестере) были установлены, в целом, схожие правила.

Совершенно иная версия игры существовала в школе Регби, расположенной в графстве Варвикшир. Достоверных сведений о возникновении этой игры, по всей видимости, не существует. Широкое распространение получила история о том, как 7 апреля 1823 года ученик школы Регби по имени Уильям Вебб Эллис "презрев правила, подобрал мяч и пустился бегом". Этот эпизод был впоследствии изложен в одном из выпусков школьного журнала, что дало основания считать Уильяма Вебба Эллиса основоположником регби.

Однако в наши дни число противников этой теории многократно превосходит число ее сторонников. Скептики обычно не подвергают сомнению тот факт, что презревший правила Уильям Вебб Эллис действительно учился в Регби в 1823 году, но вместе с тем они замечают, что единственное свидетельство об этой пробежке с мячом появилось уже после его смерти, и нет никаких оснований полагать, что единичный эпизод с участием Эллиса или какого-то другого игрока резко изменил игру в школе Регби. Кроме того, и в других школах игрокам позволялось прикасаться к мячу вплоть до основания Ассоциации футбола в 1863 году, которое привело к окончательному разделению футбола и регби. Как бы то ни было, пробежки с мячом широко практиковались в Регби в 1830-х.

Первоначально для того чтобы одержать победу в матче команде требовалось забить два гола, таким образом, исход встречи зависел, скорее, не от способности бежать с мячом, а от умения пробить по воротам. Штанги ворот имели высоту 5,3 метра, перекладина располагалась на высоте 3 метра. Одновременно с перекладиной появилось новое правило, в соответствии с которым гол защитывается только в случае, если мяч пролетает над перекладиной ворот. Игрок, которому удалось выполнить "попытку" – то есть занести мяч в зачетную зону и коснуться им земли – получал право на дополнительный удар, но если ему не удавалось забить гол, попытка не приносила очков его команде. По этой причине победу чаще всего приносили "дроп-голы" – удары с отскока, выполненные в процессе игры, а многие матчи, проведенные в 50-60 годах XIX века, заканчивались вничью: игрокам зачастую не удавалось реализовать попытку, забив гол в ворота соперников.

Начиная с 1875 года победившей считалась команда, на счету которой было наибольшее число попыток. В 1886 году три попытки приравняли к одному голу. К 1893 году система подсчета очков начала принимать современный облик: одна попытка приносила команде три очка, дополнительный удар или реализация – пять очков, реализованный штрафной удар – три, "филд гол" (или так называемый "дроп-гол" – удар с отскока) – четыре. Эта система, окончательно оформившаяся в 1905 году, практически без изменений просуществовала более 50 лет (исключение составил сезон 1948/49, когда дроп-гол приносил четыре очка).

СНОВА СТРИКЕР? НЕТ, РЕГБИСТ.

Появление формы для регби относится к 1839 году. Существовавшие в то время представления о командной форме значительно отличались от современных: игроки одной команды выходили на поле в одинаковых головных уборах. В матче, который почтила своим присутствием королева Аделаида, одна из команд выступала в темно-красных бархатных шапочках. Впоследствии таким головным убором стали награждать участников международных соревнований. Несколько десятилетий спустя команды из школы Регби выходили на поле в темных брюках из сержа, полосатых черно-красных свитерах и носках; самыми распространенными материалами были шерсть, джут и кожа, обеспечивавшие прочность – одно из самых необходимых качеств формы регбиста.

Известен эпизод, произошедший во время встречи сборных Англии и Шотландии в 1872 году, когда в ожесточенной борьбе за мяч с одного из шотландских игроков сорвали форму. Товарищи по команде сомкнули вокруг пострадавшего плотное кольцо. Лишнего кильта под рукой не оказалось, и он отправился в раздевалку, облачившись в принесенный кем-то плащ. Веселью публики не было предела. Не меньший восторг болельщиков вызвало выступление капитана сборной Ирландии Уолкингтона в матче между сборными Ирландии и Шотландии в 1892 году. Уолкингтон носил монокль, он вынимал его всякий раз перед выполнением захвата, а затем водружал на место.

Расхождения между правилами, принятыми в различных школах, сохранялись довольно долго. При разрешении спорных вопросов определяющим считалось мнение школы Регби, а если разногласия возникали в ходе встреч, их обсуждением занимались капитаны команд. В тех случаях, когда капитанам не удавалось достигнуть согласия, капитан, считавший действия противников несправедливыми, уводил команду с поля, и матч завершался без результата. Судей сначала не было вообще, институт судейства появился лишь в 1866 году, причем полномочия судей были ограниченными и сводились, в основном, к консультациям. Необходимость в единых правилах ощущалась все острее, и на совещании директоров привилегированных средних школ, состоявшемся в Кембридже в 1863 году, был согласован и кодифицирован свод правил игры, так называемых Кембриджских правил. Одно из правил запрещало удары по ногам и подножки. Принять это правило удалось с большим трудом: у него нашлось множество противников среди консервативно настроенных регбистов. Они утверждали, что подобные правила лишают игру мужественности.

В январе 1871 года на встрече в лондонском ресторане "Полл Молл" представители 21 клуба приняли решение о создании Союза регби. Восемь клубов из числа вошедших в Союз ("Блэкхит", "Ричмонд", "Арлекины", "Гайз Хоспитал", "Сивил Сервис", "Веллингтон Колледж", "Кингз Колледж" и "Сент-Полз Скул") существуют до сих пор. Некоторое время спустя Союз пополнился такими известными ныне клубами, как "Лестер", "Ньюпорт", "Глостер", "Лондон Айриш" и "Росслин Парк". Союз регби выпустил Свод законов, основанный, по большей части, на правилах школы Регби. В числе прочего, Свод законов ограничивал численность команды двадцатью игроками (в 1877 году это число сократилось до 15). Два года спустя появился Союз регби Шотландии, в 1975 году – Ирландский союз регби.

Несмотря на то, что Кембриджские правила и Свод законов ограничили арсенал опасных для здоровья приемов, на первоначальных этапах своей истории игра отличалась крайней жесткостью: за один лишь период с 1890 по 1893 год во время матчей произошел 71 несчастный случай со смертельным исходом.

В начале 1890-х наметился раскол между приверженцами любительского регби и сторонниками создания профессиональных команд. По мнению последних, регбистам, вынужденным брать неоплачиваемые отгулы на работе, следовало назначать компенсацию. Компромисса достигнуть не удалось, и результатами разногласий стали выход 22 клубов из состава Союза регби и создание Северного союза в 1895 году (переименованного в Лигу регби в 1922 году). С тех пор существует разделение регби на регби-юнион (обычное регби) и регби-лигу (или регби 13). Различия не исчерпывались названиями. Сторонники профессионального регби – основатели Северного союза – стремились сделать спорт более зрелищным, обеспечив таким образом больший коммерческий успех. Отчасти по этой причине члены Лиги регби изменили ряд правил и выдвинули иные требования к числу игроков и полю.

Выдающимися игроками, усовершенствовавшими тактику командной игры во второй половине XIX, стали валлиец Эй Джей Гоулд, шотландцы Дон-Вочоуп и Алан Ротерхэм, англичане Гарри Вэссолл, Темпл Гердон и Чарльз Гердон. В 1883 году в Великобритании прошел первый международный чемпионат с участием команд из Англии, Шотландии, Ирландии и Уэльса. В 1910 году в чемпионате приняла участие команда Франции, с этого года он стал называться Турниром пяти наций. Период после Второй мировой войны ознаменован стремительным ростом популярности Турнира. Чаще всего успеха в Турнире добивались сборные Англии и Уэльса, 1970-е принесли валлийцам особенно много побед. В 2000 году состав участников Турнира вновь расширился: в борьбу включилась сборная Италии, и чемпионат стал называться Турниром шести наций. В 2008 году чемпионский титул завоевала сборная Уэльса, одержавшая победу в каждой встрече.

В 1890 году Союзы регби образовали Международный совет регби, в который впоследствии вошли Австралия, Новая Зеландия и Южная Африка. В 1934 году создана Международная любительская федерация регби. Регби вошло в программу Олимпийских игр в 1900 году, было исключено из нее в 1924. Регби вновь вошло в основную олимпийскую программу на Олимпиаде в Афинах в 2004 году.

Первыми производителями мячей для регби считаются обувщик из Регби Уильям Гилберт и его сын Джон Гилберт. Мяч представлял собой обшитый воловьей кожей свиной мочевой пузырь, что объясняет его овальную форму. Другим знаменитым производителем мячей был еще один обувщик из Регби Ричард Линдон. Надуванием мочевых пузырей занималась его жена. Мастерская стояла напротив школы, поэтому дела у Линдона шли очень успешно, но это процветание обернулось трагедией, когда миссис Линдон скончалась от инфекции, полученной при надувании очередного пузыря, оставив Ричарду 17 детей. Тогда Ричард решил воспользоваться резиной. Он начал производство первых резиновых мячей в 1862 году. Новый материал предоставил возможность выпускать круглые мячи, но по настоянию учеников Регби мячи для их любимой игры сохранили овальную форму, отличавшую их от футбольных мячей.

ТЕРМИНЫ

Команда состоит из 18-22 человек, на поле находятся 15 игроков – восемь играют в нападении, семь - в защите. В случае травм допускаются замены с согласия полевого судьи. Начальный удар по мячу выполняется с середины центральной линии поля. Удар выполняет команда, получившая право начать игру (другая команда начинает следующий тайм). После того как удар произведен, любой игрок может поймать или подобрать мяч и бежать с ним, продвигать мяч рукой или ногой или передавать его другому игроку, нападать на игрока, владеющего мячом (толкать, выполнять захват), принимать участие в схватке, раке, моле или коридоре, занести мяч в штрафное поле соперника и коснуться мячом земли.

Коридор формируется при вбрасывании мяча из-за боковой линии. Игроки выстраиваются параллельно линии вбрасывания (т.е. под прямым углом к боковой линии). При этом в каждой команде есть игрок, которому предстоит поймать мяч, если его товарищи по команде отправят его назад. В коридоре также участвуют хукер – игрок, выполняющий вбрасывание, его оппонент и два игрока, готовых поймать мяч из коридора.

Мол создается в тех случаях, когда один или несколько игроков из каждой команды, находясь в физическом контакте, группируются вокруг игрока, владеющего мячом. Игроку, владеющему мячом, разрешается упасть на землю при условии, что мяч останется у него. Мол считается успешно завершенным, если мяч падает на землю, или игрок с мячом выходит из мола.

Рак – одна из форм борьбы за мяч за мяч, в которой участвует по нескольку игроков с обеих сторон. Мяч располагается на поле между участниками команд. Обхватив друг друга, игроки каждой из сторон пытаются ногами отыграть или сохранить мяч. Намеренно падать, играть руками, запрыгивать на рак и топтать лежащих на земле запрещено. Если мяч выходит из рака или оказывается за линией ворот, рак считается успешно завершенным.

Схватка создается после нарушения правил на месте остановки игры. В схватке участвуют по восемь игроков с каждой стороны. Сомкнувшись с соперником и обхватив друг друга, игроки выстраиваются в три линии, образуя туннель, в который вбрасывают мяч. Перед игроками стоит задача завладеть мячом, зацепив его ногой. Схватка завершается, если мяч выходит из нее в любом направлении (за исключением туннеля).

Тайм – половина игры, продолжительность тайма – 40 минут (при необходимости может быть назначено дополнительное время). Продолжительность перерыва между таймами – 5-10 минут. После перерыва команды меняются воротами.

Крикет

Крикет - командная игра с использованием бит и мяча. История этой игры насчитывает несколько веков. Первые документальные упоминания о прообразах крикета относятся к началу XVI века – в это время появились сообщения об игре, участники которой ударяли по мячу изогнутыми битами, напоминающими клюшки. Самые ранние сведения об игре под названием "крекетт" датированы 1598 годом. Не существует единого мнения о месте появления крикета. Исследователи полагают, что корни этой игры могут быть английскими или фламандскими. Нет единства взглядов и на этимологию слова "крикет". По одной из гипотез, название игры произошло от древнеанглийского существительного cricc (cryce), обозначавшего палку или костыль.

Считается, что первоначально крикет был детской игрой; взрослые начали проявлять интерес к крикету в начале XVII века. На протяжении следующего столетия крикет стремительно набирал популярность на юго-востоке Англии. С тех времен сохранились отчеты о встречах команд, состоящих из одиннадцати игроков. По всей видимости, в это время появились первые профессиональные крикетисты. В XVIII веке крикет стал национальным английским спортом. Большую роль в этом стремительном росте популярности сыграло то обстоятельство, что величина ставок на результаты встреч не была строго ограничена. Состоятельные граждане формировали собственные "сборные". Игры собирали на спортивных площадках толпы зрителей.

В 1760 году кардинально изменилась методика выполнения подачи: если раньше мяч катился по поверхности игрового поля или пролетал над ним в бреющем полете, то в 1760-м крикетисты стали практиковать броски с высокой траекторией. Для того чтобы отбивать мячи с отскока потребовалось изменить форму биты: современная прямая бита пришла на смену старому приспособлению, отдаленно напоминавшему хоккейную клюшку.

В 1787 году состоялось открытие клуба Мэрилебон, которому суждено было стать самым известным в мире крикетным клубом. В течение нескольких последующих столетий клуб "Мэрилебон" выполнял функции руководящего и координирующего органа в английском и международном крикете. Домашним полем клуба стала игровая площадка, открытая в Лондоне Томасом Лордом. Сначала клуб занялся стандартизацией и кодификацией правил игры, и в 1788 году вышел в свет первый свод правил крикета. Однако эти правила не были приняты повсеместно, и вскоре последовали изменения и уточнения. В начале XIX века были стандартизованы вес мяча (от 156 до 163 граммов) и ширина биты, расширились полномочия арбитров. Бэтсмены (игроки, отбивающие мяч) стали пользоваться защитным инвентарем – закрывать ноги щитками.

В этот период начали появляться клубы графств, первым из которых был клуб графства Сассекс. Помимо клубного крикета, в это время существовал и другой формат команд: состоятельные англичане формировали сборные команды, которые разъезжали по стране и проводили встречи с клубами графств и командами Мэрилебон. Развитие железнодорожной сети во второй половине XIX века способствовало дальнейшей популяризации крикета: у крикетистов появилась возможность сократить время переездов, а число зрителей стремительно возросло.

Один из самых необычных эпизодов в истории английского и мирового крикета произошел в августе 1882 года. Сборные Англии и Австралии встретились на знаменитой лондонской крикетной площадке "Овал". Англичане уверенно вели в счете, но австралийцам удалось вырвать победу у соперников. Разочарованию зрителей не было предела, а британская пресса назвала игру английской сборной худшей за всю историю. Одно из периодических изданий, "Спортинг Таймс" пошло дальше других, опубликовав некролог, в котором говорилось о смерти горячо любимого английского крикета, почившего 29 августа 1882 года на стадионе "Овал". "Спортинг Таймс" сообщала, что тело покойного будет кремировано, а пепел отправлен в Австралию.

Английские крикетные клубы запланировали реванш: поездка английской команды в Австралию была назначена на вторую половину 1882 - начало 1883 года. Возглавлял английскую делегацию Фрэнсис Блай, которому было поручено вернуть английскому крикету утраченную славу. Сборная Англии провела три встречи. Потерпев поражение в первом матче, англичане выиграли два остальных, и Блай привез на родину символическую урну с пеплом английского крикета. Так было положено начало знаменитому турниру "Ашес" ("пепел"), который проводится между командами Великобритании и Австралии.

В XIX веке появились еще два свода правил игры. Второй из них, вышедший в 1884 году, регламентировал число участников команды (одиннадцать игроков). В это время изменилась техника броска: мяч стали бросать движением из-за спины через плечо. В 1890 году состоялся первый Чемпионат графств. Крикет обрел известность за пределами Великобритании – в Северной Америке, Южной Африке, в Австралии и Новой Зеландии. Период с начала 1890-х до Первой мировой войны часто называют золотым веком крикета. В эти годы на поле выходили такие выдающиеся игроки, как Уильям Гилберт Грейс (WG Grace), Уилфред Родос, Си Би Фрай и Виктор Трампер.

Карьера легенды английского крикета Уильяма Гилберта Грейса началась в 1865 году. С 1869-го он выступал в составе клуба Мэрилебон. Грейс считается одним из самых известных реформаторов игры, сформировавших ее современный облик. Он добился одинаково высоких результатов в метании, технике отбивания мяча и в полевой игре. Грейс считается одним из самых известных англичан Викторианской эпохи. Он возглавлял сборные Англии и Глостершира, в течение 44-х сезонов (!!!) он принимал участие во встречах, относящихся к категории "первоклассный крикет". Такие матчи длятся не менее трех дней и проводятся между командами самого высокого уровня. Одной из разновидностей первоклассного крикета является тестовый крикет (test cricket). Термином "тестовый крикет" обозначают международные соревнования, к участию в которых в наше время допускаются команды, получившие тестовый статус по решению Международного совета по крикету (ICC). Грейс принимал участие в тестовых матчах начиная с 1880 года; в 1880-х он 22 раза выходил на поле в составе сборной Англии. Считается, что одной из наиболее значимых заслуг Грейса является совершенствование техники владения битой.

Бадминтон

На сегодняшний день нет единства мнений по вопросу о происхождении бадминтона: дело в том, что на звание его предшественников в той или иной степени могут претендовать многие игры, испокон веков существовавшие в самых разных уголках планеты. Например, известно, что еще в V в. до н.э. в Китае получила распространение игра с использованием волана под названием ти цзянь цзы: в нее играли ногами, стараясь удержать волан над землей. Похожие игры (но уже с применением ракеток) были известны в Древней Греции и Японии. В XVII веке игра в волан, по-английски называвшаяся battledore and shuttlecock, была одной из любимых детских игр, а впоследствии она стала пользоваться успехом у представителей аристократических сословий в ряде европейских стран. В этой игре не использовалась сетка, не было и элемента состязательности; перед игроками ставилась общая задача: как можно дольше не допускать падения волана. Один из прообразов бадминтона и тенниса был чрезвычайно популярен во Франции.

В 1872 году герцог Бофорт вернулся из Индии в свое имение Бадминтон, расположенное в Глостешире. Из своих заморских странствий он привез, в числе прочего, ракетки и волан: индийская игра "пунэ" ("пеона") была одним из распространенных видов досуга офицеров британского контингента. Пунэ представляла собой высокоскоростной состязательный вид спорта. Офицеры играли в одну из его разновидностей на пикнике, устроенном Бофортом в Бадминтоне. Вскоре за игрой закрепилось название "бадминтон", и появились первые требования к форме бадминтонистов: джентльменам полагалось играть в цилиндрах, сюртуках, галстуках и сапогах на высоком каблуке; леди должны были носить широкополые шляпы с вуалью и длинные юбки.

На первых порах в бадминтоне применялись правила, позаимствованные из пунэ. Вскоре возникла необходимость упорядочения и стандартизации правил игры, ведь даже корты имели различные размеры и форму. В 1887 году Клуб бадминтонистов Бата сформулировал новые правила, в большей степени соответствующие английским реалиям. В соответствии с новыми правилами, длина стандартного корта составляла 13,401 м, ширина – 6,096 м (эталоном стал популярный в то время корт в Гвипфорде). В конце XIX века новый вид спорта стремительно набирал популярность, клубы бадминтонистов создавались по всей Англии. В 1893 году образована Ассоциация бадминтона под председательством Клуба бадминтонистов Бата. Первоначально в Ассоциацию вошло девять клубов, еще 14 вступили в нее в первый год ее существования. Выдающуюся роль в ее появлении сыграл полковник Долби, резиденция которого считается местом создания Ассоциации. Руководство Ассоциации состояло, в основном, из военнослужащих.

Ассоциация провела первый открытый чемпионат Англии по бадминтону в апреле 1899 года в Лондоне. Он представлял собой соревнования в парных категориях: мужской, женской и смешанной. В следующем году проведен чемпионат в парных и одиночных разрядах, однако эти чемпионаты считаются неофициальными, отсчет официальных чемпионатов начинается с 1904 года. Ежегодный открытый чемпионат Англии до сих пор является одним из наиболее престижных турниров в международном бадминтоне, до недавнего времени он считался неофициальным первенством мира.

В годы, предшествующие Первой мировой войне, число турниров возросло, была создана Лондонская Лига бадминтона. О дальнейшем распространении бадминтона в Великобритании можно судить хотя бы по темпам роста числа клубов – в 1920 году насчитывалось 300 клубов бадминтонистов, к 1926 году их количество достигло 900. В одном лишь сезоне 1920/21. Ассоциация бадминтона санкционировала проведение восьми чемпионатов. В 1920е годы появились ассоциации различных графств, а в начале следующего десятилетия началось проведение чемпионатов между командами графств.
https://cs7059.vk.me/c7001/v7001934/c368/n7wfmCfudVQ.jpgИгровой дорожный набор викторианской эпохи, Великобритания, 1850

Теннис

Издавна люди состязались в различных играх с мячом. Особой популярностью такие игры пользовались уже в Древней Греции и Древнем Риме.

Известно, что греки с их высокой культурой и утонченными идеалами оказали большое влияние на римскую культуру, на быт, образ жизни римлян. «Если римские виды спорта утомляют вас — и вам нравятся греческие, играйте в мяч!» — писал Гораций.

Сведения о развитии настольного тенниса очень противоречивы. И по сей день остается загадкой, кто же является подлинным родоначальником этой игры. Одни считают, что игра с ракеткой и мячом зародилась в Англии, другие настаивают на том, что рождению этой увлекательной игры мы обязаны Японии или Китаю. Однако японские и китайские историографы спорта подобное утверждение опровергают. В средние века в Европе появились игры с мячом, которые можно считать прародителями большого тенниса и настольного тенниса. Так, в XVI веке в Англии и Франции была известна игра в мяч, правда, не имевшая определенных правил. Мяч был с перьями, позже появился резиновый.

Из публикации давних лет известно, что в 1874 году англичанин Вальтер Клоптон из Вингфильда разработал правила новой, довольно похожей на современный теннис, игры, которую он назвал сферистикой. Через год правила сферистики были усовершенствованы, игра получила новое название — лаун-теннис (от слова «lawn», что по-английски означает «лужайка») или просто — теннис.

Существует еще одно предположение о происхождении названия игры «теннис» — связано оно с тем, что в игре участвовали десять (по английски «ten») игроков, по пять на каждой стороне площадки. Довольно скоро теннис с открытого воздуха перешел в помещение. Принято считать, что своим рождением настольный теннис обязан неустойчивой английской погоде. На мокрых лужайках невозможно было играть в теннис, вот и появилась его миниатюрная копия для гостиных. Вначале играли на полу. Позднее стали играть на двух столах, расположенных на некотором расстоянии один от другого. Прошло еще немного времени, и столы были сдвинуты, между ними натянули сетку. Однако только в 1891 году англичанин Чарльз Бейкстер подал заявку на изобретение и получил патент за номером 19070 на игру, получившую название «пинг-понг». Это название произошло от характерного звука пробкового мяча, ударяющегося о стол и ракетку.

Простой инвентарь, а главное — небольшие размеры площадки позволяли играть везде, где угодно. Это предопределило популярность настольного тенниса, который в короткие сроки стал излюбленной салонной игрой в Англии. Игра захватила. Современники пишут, что даже в английских ресторанах можно было стать свидетелем забавных сценок: молодые аристократы, вооружившись крышками от сигарных ящиков, весело перебрасывались со стола на стол пробками от винных бутылок, стараясь имитировать лаун-теннис. Вскоре там же были созданы и первые правила игры, по которым одна партия велась до 30 очков. Интересно, что играли в вечерней одежде: женщины — в длинных платьях, мужчины — в смокингах. Итак, как и многие другие спортивные игры, настольный теннис (или пинг-понг) пришел из Англии. Все большее число стран Европы, Азии, Африки захватывала пинг-понговая эпидемия.
http://mtennis.ru/wp-content/uploads/2011/12/Lawnn-tennisUSA1887.jpg

Мощный толчок в развитии настольный теннис получил в 1894 году благодаря изобретению английского инженера Джеймса Гибса. Он ввел в игру целлулоидный мяч — легкий и упругий, что позволило значительно уменьшить вес ракетки. Вместо ракеток со струнами появились фанерные ракетки с укороченной ручкой. Затем фанеру стали покрывать слоем пробки, чтобы улучшить отскок мяча. Начали применять и новые материалы для оклеивания игровой поверхности: пергамент, кожу, велюр и другие. Потом на ракетку стали наклеивать резину. Родоначальником этой модификации ракеток считают Е. Гуда. Современники утверждают, что произошло это так. Участник лондонского турнира 1903 года мистер Гуд возвращался после очередных игр домой. Он шел не торопясь: от усталости болела голова и немного першило в горле от простуды. Гуд зашел в аптеку, чтобы купить лекарств. Подойдя к кассе, он неожиданно остановился как вкопанный — внимание его привлекла резиновая подкладка для сдачи мелочи. Небольшие переговоры с владельцем аптеки — и Гуд выходит из нее, сопровождаемый удивленными взглядами, с драгоценным свертком под мышкой. Придя домой, он немедленно принялся за реконструкцию ракетки — пробка была снята и вместо нее с обеих сторон наклеена только что приобретенная в аптеке резина. На следующий день соперники Гуда были удивлены не менее, если не более, чем владелец аптеки. Гуд непринужденно одерживал одну победу за другой и выиграл турнир.

Постепенно пинг-понг становился не просто салонным развлечением, а спортивной игрой. Начали проводиться официальные турниры. Первые официальные соревнования — чемпионат английской столицы состоялся в декабре 1900 года в Вестминстерском аббатстве в зале «Ройял Эквэриум». В турнире приняло участие 300 игроков, что само по себе уже свидетельствовало о большой популярности настольного тенниса. Затем, в 1901 году, в Индии прошло первое международное соревнование. Победил один из лучших игроков того времени индийский спортсмен Нандо.

Поло

КОННОЕ ПОЛО В АНГЛИИ.
Поло – во всех отношениях элитный спорт. Поло выдвигает высокие требования не только к банковскому счету спортсмена. Среди непременных атрибутов поло – аристократическое происхождение и воспитание игроков. Играть в поло начинают в Итоне и Милфилде, продолжают в Оксфорде.
В Соединенном Королевстве страстными поклонниками этого спорта были представители многих поколений королевской семьи, а внук седьмого герцога Мальборо сэр Уинстон Черчилль входил в число по-настоящему талантливых игроков: его личный гандикап составлял шесть баллов по десятибалльной шкале. Черчилль играл в поло до 52 лет и назвал его "пропуском в большой мир" – в высшее общество. На протяжении всей своей многовековой истории поло было неразрывно связано с аристократическими традициями и укладом жизни.

ИСТОРИЯ ПОЛО

Во всех подробностях историю зарождения этой игры восстановить, по всей видимости, уже невозможно. Принято считать, что поло появилось более двух тысячелетий назад. Что касается этимологии названия, возможно, оно происходит от тибетского "пулу" ("ива", первые мячи для игры в поло были изготовлены из ивовых прутьев). В период с VI в. до н.э. по I в. н.э., один из прообразов поло получил распространение в Персии (по другим данным, эта игра была известна в Персии еще в третьем тысячелетии до н.э.). Первоначально игра использовалась для тренировки кавалеристов, которые с помощью удлиненных тростей гоняли по полю мячик из ивовых прутьев, развивая сноровку и меткость. Одна команда могла насчитывать до сотни игроков, и встречи напоминали небольшие сражения. Со временем игра стала развлечением знати, в котором принимали участие мужчины и женщины, а степень искусности всадника зачастую определяла право занять ту или иную государственную должность.

Благодаря персам игра получила распространение на севере Индии. В средние века в поло играли по всей Азии, от Константинополя до Японии. В Самарканде сохранилась площадка для поло, созданная во времена Тамерлана. Поле для игры в поло, построенное в Испахане по распоряжению шаха Аббаса Великого, в наши дни стало городским парком. Европа узнала о конном поло в начале второго тысячелетия: крестоносцы, побывавшие в Константинополе, привезли его во Францию. Однако в то время игра не вызвала у европейцев особого энтузиазма. Широкую популярность поло обрело лишь несколько веков спустя благодаря офицерам британского контингента в Индии.

В 1859 году был основан поло-клуб "Силчара". Его создание связано с именами капитана кавалерии Роберта Стюарта и лейтенанта Джо Шерера, которые узнали об этой игре, когда их часть была расквартирована в Манипуре. Разновидность игры, распространенная в Манипуре, значительно отличалась от современного поло: с каждой стороны во встрече принимало участие семеро игроков, ездивших на низкорослых пони местной породы; ворот не было, и задача участников игры заключалась лишь в том, чтобы отправить мяч за край поля, принадлежащий противникам.

Игра быстро завоевала популярность среди британских офицеров и чайных плантаторов, и в 1863 году открылся старейший на сегодняшний день поло-клуб Калькутты. Основной вклад в популяризацию поло в Соединенном Королевстве и во всей Европе внесли офицеры, вернувшиеся домой из Индии. Один из них, капитан Эдвард Хартопп, организовал первую игру на территории Великобритании в 1869 году. В 1872 году был основан первый в Соединенном Королевстве поло-клуб Монмаут, вскоре появилось еще несколько клубов, руководство которыми осуществляла Ассоциация Хэрлингэма, сформулировавшая правила игры в 1874 году. Эти правила с небольшими изменениями просуществовали до наших дней. В 1888 году в поло введена система гандикапов. В 1897 году по инициативе индийского махараджи Пратапа Синкха проведены первые в истории международные соревнования по поло, в которых приняли участие команды Индии и Англии.

Поло входило в состав Олимпийских дисциплин в 1900, 1908, 1920, 1924 и 1936 годах. После второй мировой войны популярность поло несколько снизилась: британская армия была механизирована, а кавалерия, традиционно поставлявшая талантливых игроков, став устаревшим родом войск, сократилась в несколько раз.

ПРАВИЛА ПОЛО

В игре принимают участие две команды из четырех всадников, перед которыми стоит задача закатить мяч в ворота соперников. Играют на поле размером 272 Х 182 метра, обнесенном невысоким барьером, а в зимние месяцы соревнования нередко проводятся на закрытой "арене" размером 91 на 45 метров (в последнем случае число участников с каждой стороны сокращается до трех). Ширина ворот - 7,3 метра, ограничений по высоте не установлено. Белый мяч диаметром 8,9 см сделан из прессованного бамбука или пластика. Клюшка, которой пользуется игрок, представляет собой ротанговую трость длиной 1,2-1,5 метра с молоточком на конце. Держать клюшку можно лишь в правой руке. В зависимости от направления, различают четыре вида ударов – прямой (forehand), отправляющий мяч вперед или вбок, обратный (backhand) для передачи мяча назад партнеру, удар из-под шеи (neckshot), хвостовой удар (tailshot). После каждого гола команды меняются воротами, чтобы ни у кого не было преимуществ в связи с погодными условиями или грунтом.

Команда состоит из двух нападающих, полузащитника и защитника. Пересекать линию движения другого игрока запрещено, но разрешается оттеснять соперника или сбивать его с курса, скача рядом. Игра состоит из четырех раундов (чаккеров) продолжительностью 7,5 минут с одним пятиминутным и двумя трехминутными перерывами, во время которых игроки меняют лошадей. За соблюдением правил игры наблюдают два арбитра, ездящие по полю верхом, и главный судья, следящий за ходом игры со стороны. Основная задача арбитров – определять, кому принадлежит право движения, а также уставить направление движения мяча. В случае нарушения правил назначают штрафные удары.

Показателем уровня мастерства является гандикап. Команда среднего уровня имеет гандикап 15-18, команда более высокого уровня - 19 и более. Этот показатель представляет собой сумму гандикапов всех игроков команды. Гандикап - 4 можно получить лишь после четырех лет прилежных занятий, а разряды от 2 до 10 считаются профессиональными. Присуждая игроку тот или иной разряд, Национальная ассоциация поло руководствуется такими показателями, как знание основ техники, навыки верховой езды, понимание стратегии игры и командное взаимодействие.

0

15

Английский спорт. Часть II.

Гольф

В одном из соборов в графстве Глостершир (западная Англия) имеется витраж, изготовленный около 1340 года, на котором изображен человек, напоминающий игрока в гольф. Англичане утверждают, что это является неопровержимым доказательством того, что гольф изобрели они. Однако в большинстве ранних культур существовали игры с мячом и клюшкой. Некоторые историки считают, что много столетий тому назад в Китае играли в игру, очень сильно напоминающую гольф, но никто точно не знает, когда именно это происходило. Другие находят сходство между гольфом и фламандской игрой шале, в которую играли клюшками с железными набалдашниками – ими били по шарам из бука в дерево или дверь. Также можно обнаружить связь современного гольфа со средневековой голландской игрой колвен, в которую играли на льду и которую изобразил на своей картине голландский художник Аэрт ван дер Неер (Aert van der Neer, 1603—1677). Другие исследователи считают, что гольф является разновидностью французской игры XI века жё де мэй, также известной под названием пэлл-мэлл. Если вы посмотрите на картины художников начала XVII века, на которых изображены игры в шале и колвен, то легко поймете, почему эти игры нередко считаются непосредственными предшественниками гольфа.
Тем не менее родиной классического гольфа считается маленький шотландский городок Сент-Эндрюс, названный по имени покровителя города, святого Андрея, чья гробница находится в полуразрушенном соборе, построенном около шести веков назад. Кстати, на одном из витражей этого старинного собора тоже можно разглядеть изображение человека с клюшкой в руках.

В середине XV века Шотландия готовится отразить нашествие англичан. Население, между тем, увлечено гольфом и футболом и практически игнорирует военную подготовку, в том числе обязательные учебные стрельбы из лука. В 1457 году король Яков II вынужден ввести запрет на оба вида спорта актом парламента Шотландии. Запрет на гольф подтверждался указами еще несколько раз, хотя играть в него шотландцы все это время не переставали. Но формально гольф был вновь разрешен только в 1502 году королем Яковом IV.
http://www.stil-uspeha.ru/images/photo/golfh/golfh8f.png

1502 год. В Глазго подписывается мирный договор между Шотландией и Англией. В том же году королевским указом отменяется запрет на игру в гольф, просуществовавший почти полвека (хотя и мало кем соблюдавшийся). Происходит первая покупка гольф-инвентаря, зафиксированная документально: король Яков IV приобретает себе набор клюшек, изготовленных мастером-лучником из Перта. До наших дней сохранились счета, составленные Личным Королевским казначеем короля Шотландии Якова IV, из которых следует, что Яков IV неоднократно покупал клюшки и мячи для гольфа – первый раз в Перте в 1502 году, а потом в разное время в Сент-Эндрюсе и Эдинбурге. Король Шотландии Яков IV считается первым в истории зарегистрированным гольфистом, а город Перт можно назвать местом, где началась история современного гольфа.
http://www.stil-uspeha.ru/images/photo/golfh/golfh15f.png
 

Правила игры в гольф.

Смысл ее состоит в том, чтобы забросить свой мяч во все девять лунок. И не руками, а клюшкой. Главное сначала - это не растеряться среди бесконечного множества разных клюшек для гольфа. У клюшек есть номера. Они указывают на тип удара. А цена клюшки указывает на материал, из которого она изготовлена. Для мини-гольфа дают одну клюшку. А стандартный набор для профессионального гольфа - девять клюшек. Еще бывают дополнительные клюшки - для игры на песке и вертикального удара. Но для начала лучше просто арендовать парочку стареньких клюшек и пару мячей. Потому что первый мяч вы все равно потеряете, а клюшку - сломаете. В некоторых клубах существуют специальные автоматы для мячей. Забрасывайте монетку и получаете целую корзину мячей. Не пугайтесь, вы не обязаны их все играть!
Профессиональные поля с 18 лунками. Или игроки договариваются между собой сделать два круга по девять. Лунки помечены яркими флажками. На них - номера лунок. Начинайте с первой лунки, наверняка не ошибетесь. Но можно начать и с последней и с середины, если первая лунка уже занята. Это совсем не важно. Играющим выдаются карандаши и листочки и в них под номером лунки надо честно записывать: с какого раза вы в нее попали. Играть можно одному, вдвоем, втроем и вчетвером, но не больше. Если же вы собираетесь играть на профессиональном поле в серьезной мужской компании, то вам пригодятся несколько полезных советов. Итак, как не загреметь в больницу, остатьсяв списках живых и спасти свою честь?

Cерьезные советы для большой игры.

Лунки обведены кругами. Если ваш мяч уже в кругу, то флажок, по правилам, из лунки надо вытащить. Иначе вы в нее никогда не попадете.

А перед тем как перейти к другой лунке, флажок надо запихать обратно, иначе идущие за вами игроки надают вам по морде. Так как с большого расстояния лунок не видно.

Если вы потеряли мяч, не паникуйте и возьмите еще один. В клубе их много!

Некоторые умники вам будут говорить: как надо держать клюшку, как ставить ноги, как целиться и так далее - не обращайте внимания. В конце концов вы пришли развлекаться, а не слушать дурацкие советы. Делайте как вам удобно.

Вам сломали клюшкой нос - значит, виноваты сами. Не стойте слишком близко к играющим.

Вы сломали кому-то нос - в следующий раз перед тем, как бить по мячу, узнайте: есть ли у всех медицинские страховки.

Вы никак не можете попасть в лунку даже с 25-го раза, не отчаивайтесь, а скажите другим игрокам, что не привыкли бить при таком сильном ветре, и попросите записать вам в счет цифру "10". Поскольку им надоело вас ждать, они с радостью согласятся.

Вы с непривычки сильно устали и стерли руки в мозоли - можно пожаловаться на внезапные боли в животе, симулировать пищевое отравление и пойти прилечь в сторонке на травку. И наблюдать за ненормальными издалека.

Самое противное в этой игре - таскать по полю все эти клюшки. Лучше купить сразу специальную сумку на колесиках. Или, если позволяют средства, нанять помощника таскать для вас сумку (на плече, конечно). Сколько приятных минут вы получите при виде его мучений!

Вам вообще надоело ходить - возьмите в клубе напрокат автомобильчик и катайтесь себе на здоровье, пока не надоест.

Вам очень хочется выиграть - не стоит сгоряча бежать и покупать весь гольф-клуб. Это не поможет. Лучше посмотрите фильм о Джеймсе Бонде "Golden Finger".

Обычная игра показалась вам скучноватой - попробуйте "гольф под дождем".

С первого раза в лунку никто не попадает, а если случайно повезло сопернику, все равно в следующую лунку он попадет только с десятого раза. И вы отыграетесь.

Все-таки сообщите работнику клуба, если игрок попал в лунку с первого раза. Ему могут дать приз за hall in one. Вам польза от этого прямая: он закатит пирушку, и тогда нахаляву попьете шампанского и повеселитесь.

Несмотря ни на что, вы сильно увлеклись гольфом - значит, вы либо японец, либо вы давно не посещали психиатра. В первом случае ничего не поделаешь, а во втором вас еще можно спасти. Срочно позвоните врачу!

Бартицу -  смешанное боевое искусство и система самозащиты, разработанная в Англии в 1898—1902 годах. В 1901 году его увековечил (под именем «баритсу») писатель Артур Конан Дойль, в своем рассказе «Пустой дом» из цикла «Возвращение Шерлока Холмса».

Бартитцу - фиглярство или серьёзный вызов боксу?

Британские джентльмены  девятнадцатого века  слыхом не слыхивали о восточных боевых искусствах. Вернее, слыхать-то, может, и слыхивали, но воспринимали это искусство как забавную экзотическую диковинку. Кунг-фу или джиу-джитсу, например, иногда демонстрировались в цирках-шапито, где любой желающий мог сразиться с эмигрантом-китайцем, ловко побеждающим самоуверенных силачей. Но эти чудеса ловкости воспринимались как циркачество, и никому в голову не приходило обучаться им для настоящих поединков. Если дело вдруг и доходило до рукопашной схватки, то англичане отдавали предпочтение честному боксу, французы – савату, а про американцев с их кольтами мы даже не будем говорить. Кроме того, не станем забывать, что и сами мастера восточных единоборств не высказывали ни малейшего желания обучать своему искусству желтоволосых европейских варваров.
Однако к концу девятнадцатого века ситуация постепенно стала меняться, и восточная культура стала боле открытой для Европы. В Париже даже появилась школа мастера восточных единоборств Дзигоро Кано, который модернизировал джиу-джитсу, исключив из него травмоопасные элементы и создав таким образом привычное нам дзюдо. Впрочем, до всемирного признания ему было еще очень далеко. Нас же фигура господина Кано интересует постольку, поскольку в Токио им была открыта знаменитая и сегодня школа Кодокан, где постиг премудрости японской борьбы один английский инженер по имени Эдвард Бартон-Райт.
В 1898 году мистер Бартон возвращается из страны восходящего солнца на родину и создает свое собственное боевое искусство на основе японского. Излишней скромностью он, надо думать, не страдал, ибо дал своему детищу собственное имя: барт-итсу. Собственно, оно и представляло собой джиу-джитсу, которое Бартон-Райт дополнил известными европейцам приемами бокса и савата, а также швейцарской техникой фехтования с помощью трости – неизменного спутника настоящего джентльмена.
Из Японии мистер Бартон-Райт выписал инструкторов джиу-джитсу, провел рекламную кампанию – к примеру, опубликовал в спортивных журналах несколько своих статей, в которых рассказывал об одержанных им победах над шайками бандитов в различных странах и начал набирать учеников.
Реклама сделала свое дело, хотя нельзя сказать, что новинка снискала себе всеобщее признание. Может быть, в Англии того времени не так часто складывались ситуации, когда джентльмену могли потребоваться подобные приемы. Да и вообще – «три нераскрытых убийства за один год – многовато, Лестрейд», – помним, да? Однако людям свойственны определенные слабости. Любой мужчина любых времен, например, хочет обладать секретом непобедимости, в какой бы благополучной стране он ни жил. Такова уж мужская природа. Англия в этом отношении не была исключением, поэтому ученики у Эдварда Бартона находились. Вполне мог познакомиться с его искусством и некий известный лондонский сыщик.
Однако фортуна не была благосклонна к Эдварду Бартону-Райту, неприятности преследовали его по пятам. Однажды создатель бартитсу был приглашен продемонстрировать свое искусство перед принцем Уэльским, однако встрече не суждено было состояться – накануне мистер Бартон сильно ушибся, вроде бы свалившись с велосипеда (возможно, впрочем, что он получил травму на ринге).
http://blogga.ru/image/days/20051023/bartitsu1.pngА вы в какой школе учились фехтовать, профессор?
Чтобы укрепить пошатнувшуюся популярность своей борьбы, Бартон решил организовать поединок между инструкторами своей школы и специально приглашенными чемпионами джиу-джитсу из Японии. Однако после встречи с японскими бойцами Бартона, очевидно, что-то серьезно обеспокоило, ибо он явно решил постелить соломку на случай возможного поражения в состязании – было объявлено, что один из инструкторов серьезно повредил плечо в тренировочной схватке с японцем, а другой «находится не в форме». Очевидно, Бартон переоценил достоинства своей борьбы, хотя и заявлял неоднократно, что она гораздо эффективней, чем изначальное джиу-джитсу.
http://blogga.ru/image/days/20051023/bartitsu2.pngКажется, завтра у вас будет болеть голова! – Но как вы догадались, Холмс???
Состязанию так и не дано было состояться, но даже не по вине Бартона. Просто приглашенные самураи, представители знатных японских родов, вдруг сообразили, что им предлагают участвовать в забаве на потеху публике и с негодованием отказались от выступления.
Затем Бартон умудрился рассориться со своим лучшим инструктором, которые после этого покинул его и открыл собственную школу джиу-джитсу.
http://blogga.ru/image/days/20051023/bartitsu3.pngА вы на русский балет ходили? Я вот ходил…
Популярность бартитсу стремительно падала, чему способствовали, кроме всего прочего, непомерно высокие цены в школе Бартона-Райта. Вскоре он остался совсем без учеников, и экзотическое искусство бартитсу погрузилось в забвение.
http://blogga.ru/image/days/20051023/bartitsu5.pngВы не правы, профессор, и сейчас я вам это докажу!
Что ж, не нам судить, верным ли путем шел мистер Эдвард Уильям Бартон-Райт. Будем благодарны ему хотя бы за то, что его боевое искусство однажды спасло жизнь мистеру Шерлоку Холмсу у подножья Рейхенбахского водопада, где сейчас, кстати, установлен памятник знаменитому детективу.
http://blogga.ru/image/days/20051023/bartitsu4.pngШерлок Холмс жестами объясняет, что закурить у него не найдется.
Все фотографии взяты из оригинальных статей 1899-1901 годов, вышедших в английских газетах(прим. автора статьи).

Источник:  http://blogga.ru/2005/10/23/bartitsu/  http://litvinovs.net/reflection/baritsu/

0

16

Английские имена.

Bonum nomen bonum omen -
Хорошее имя - хорошее знамение
(латинская поговорка)

Английские имена и их происхождение

Как подтверждает бюро статистики Англии, наиболее популярным именем для мальчиков остается Джек, Интересно то, что если у мальчиков лидирующее имя довольно долго остается неизменным, то мода на имена девочек меняется ежегодно.
Традиционно в англоговорящих странах ребенок при рождении получает два имени: личное имя (personal name, first name) и среднее имя (middle name). Наиболее важным, существенным представляется именно первое, личное имя. Под термином «личное имя» понимается прежде всего «индивидуальное именование субъекта», официально закрепленное за ним при рождении. Из всех ономастических категорий личные имена первыми получили документальное отражение. В основе их лежали апеллятивы, которые использовались в качестве прозвищ для обозначения людей. В наше время личные имена отличаются от прозвищ главным образом тем, что в первых нарицательное значение основ не столь очевидно, как во вторых. В личных именах нарицательное значение основ почти всегда затемнено. Прозвища всякий раз создаются вновь, личные имена переходят из поколения в поколение.

Древнеанглийские личные имена

Многие староанглийские личные имена с трудом отличаются от апеллятивной лексики и прозвищ (Brun - это а) имя, б) прозвище, в) прилагательное). Здесь можно выделить подгруппу собственно однотемных имен (Daene, Wulf, Beald) и двухтемные имена типа Ethelberg, Leofwin, Wigfrith, Frithuwulf. В древних личных именах особо выделяется общегерманский суффикс -ing, который в первую очередь указывал, что носитель является потомком того, кто обозначен темой: Bruning – «сын Бруна».
В настоящее время в английской антропонимике менее 8% приходится на имена древнеанглийского периода.

Английские имена в средние века

После норманнского завоевания Древнеанглийские имена, употреблявшиеся на протяжении столетий, почти полностью исчезают. В списке из 800 имен присяжных в графстве Кент в 1313-1314 годах было лишь пять носителей древнеанглийских имен. Влияние норманнского завоевания проявилось также в ускорении тенденции перехода прозвищ в фамилии. Третьим следствием норманнского завоевания явилась концентрация имени: 5 самых популярных имен составили уже свыше 60% всех отмеченных мужских личных имен.

Какие имена становятся наиболее популярными в этот период? Широкое распространение вначале в среде аристократии, а затем и в более обширных крестьянских массах приобрели такие принесенные норманнами имена, как William, Richard, Robert, Hugh, Ralph и др.
Одновременно с норманнским завоеванием укреплялась власть церкви, которая к середине XV века была настолько сильна, что смогла потребовать от верующих наречения именами только канонизированных святых. Становятся распространенными библейские имена John, Peter, James, Michael, Philip, Simon, Luke, Mark - для мальчиков и Mary, Joan, Agnes, Catherine, Margaret, Ann(e) — для девочек.
Женский именник в XII веке был очень разнообразен; кроме библейских личных имен и имен святых в нем использовались и экзотические, непривычные древним англичанам имена: Hodierna, Italia, Melodia, Antigone, Cassandra, Norma, Splendor и другие. Еще несколько примеров популярных в этот период имен: David, Thomas, Nicholas, Gilbert, Martin, Maurice, Adam, Stephen, Eleanor, Isabel, Matilda, Margaret. С наступлением развитого феодализма в Англии, с усилением роли церкви юридически законным становится только то личное имя, которое давалось при крещении. Изменение имени разрешалось только при принятии духовного сана или при пострижении в монахи.
После установления англиканской церкви в XVI веке по закону разрешалось нарекать ребенка любым именем по выбору крестных родителей. В средние века в документах необходимо было точно писать имя, данное при крещении, так как прозвищ и фамилий можно было иметь несколько. Только к 1730 году окончательно официальной становится фамилия, наследуемая по отцу. Распространенности библейских имен способствовали мистерии, разыгрываемые в различные праздники. Созданные на сюжеты Библии и Евангелия, мистерии устраивались обычно городскими властями, кружками, союзами и цехами ремесленников на Рождество, Пасху и другие церковные праздники на ярмарках и городских площадях. Так, в английский именник пришли из мистерий такие имена, как Adam, Eve, Noah, Sarah, Joseph, Daniel, Sampson, David, Susanna, Judith, Anna (из Ветхого Завета), Baptist, John, James, Peter, Simon, Matthew, Thomas (из Нового Завета).
После Реформации (XVI век) личные имена небиблейских святых на некоторое время выходят из употребления (Austin, Basil, Bennet, Christopher, Dennis, Martin, Fabian, Hilary, Quentin, Valentine). Получают распространение древнееврейские имена из Ветхого Завета: Abigail «отец возрадовался», Abraham «отец многих», Adam «красный», Bathsheba «обольстительная», Benjamin «сын моей печали», Daniel «бог рассудил», David «друг» и другие.

Вклад пуритан в английский именник

Отделившиеся в XVI веке от англиканской церкви пуритане, чтобы отличить своих детей от массы безбожников и «необращенных», определили и свои специфические принципы их наречения. Известно, что пуритан отличал религиозный фанатизм, убежденность в своей «избранности», «непогрешимости». В результате гонений многие из них были вынуждены бежать из Англии на континент, часть - в Северную Америку, где пуританские личные имена были особенно распространены на северо-востоке нынешних США. Часто они давали своим детям латинские имена собственного сочинения: Beata «счастливая», Desiderius и Desideratus «желанный», Deodatus «данный богом», Renovata «обновленная». Среди наиболее известных имен, созданных пуританами (особенно в начале XVII века), встречаем: Free-Gift, Reformation, Earth, Dust, Ashes, Delivery, More-Fruit, Tribulation, Discipline, Joy Again, From Above, Thankful, Praise-God, Live Well.
Часто пуритане впадали в крайность, образуя имена типа No-Merit, Sorry-for-Sin, Much-Mercey, Sin-Deny, Fear-Not, либо используя особо редкие, трудно выговариваемые библейские имена (Bezaleel, Habakkuk). Иногда использовались библейские имена с отрицательной коннотацией (Cain, Dinah,Tamar).
Для подкидышей существовали также вполне определенные имена, соответствовавшие их положению: Helpless, Repentance, Forsaken... Будучи в своей массе малообразованными людьми, пуритане не могли избежать ошибок и конфузов в своем «творчестве». Они создавали имена-лозунги типа известного в конце XVI столетия Jesus-Christ-came-into-the-world-to-save Barebone и его брата If-Christ-had-not-died-for-thee-thou-hadst-been-damned Barebone (последний был больше известен просто как Damned Barebone!). Подобные имена зачастую подвергались осмеянию.
Многие из необычных имен, созданных пуританами, выпали из употребления к XIX века (типа Lament, Helpless, Obedience или Zelophehad), оставив заметный след в Америке. Тем не менее, вклад пуритан в современный английский именник нельзя полностью игнорировать. От них остались ассимилировавшиеся библейские личные имена Samuel, Benjamin, Joseph, Jacob, Daniel, Sarah, Susan, Sharon, Hannah, а также имена от апеллятивов: Faith, Hope, Charity, Prudence.

Роль литературы в пополнении имен Британии

Английские писатели не только способствовали популяризации ряда имен, но и сами создавали новые имена. Так, Джонатан Свифт создал два личных имени: Vanessa и Stella. Герои пьес Шекспира отдали свои имена многим англичанам. Благодаря Шекспиру вошли в широкое употребление такие имена, как Silvia («Два веронца»), Celia («Как вам угодно»), Julia («Два веронца»), Juliet («Ромео и Джульетта»), Jessica («Венецианский купец»), Ophelia («Гамлет»), Viola («Двенадцатая ночь»).
В XVIII веке в связи с возрождением готического романа и усилением интереса к готике начинается увлечение старинными личными именами, происходит возрождение некоторых древнеанглийских и средневековых имен: Edgar, Alfred, Galahad, Emma, Arthur, Albert, Lancelot, Matilda, Maud, Rosabel и тому подобных. Под влиянием популярных романов Скотта, поэзии Колриджа, Теннисона и Байрона получают распространение такие имена, как Christabel, Manfred, Rowena, Cedric, Quentin, Minna, Guy, Diana, Fenella, Nigel, Roland, Ralph, Hugh, Walter. Вот лишь небольшой список писателей и популярных в наши дни имен, распространению которых способствовали их произведения:

У. Теккерей - Esmond
Р. Блэкмур - Lorna
Л. Кэрролл —Alice
А. Теннисон - Clara, Clare, Matilda
Ч. Рид - Reginald
С. Ричардсон - Pamela
Дж.М. Бэрри - Wendy
Дж. Б. Шоу - Candida
Г. Спенсер - Clarinda
Э. Лайон - Edna, Joyce
А. Поуп — Belinda
Дж. Элиот - Romola
Ф. Сидни - Pamela
Б. Дизраэли - Sybil, Sibley
Дж. Голсуорси - Fleur

Среднее имя

По статистике, все английские дети получают при рождении два имени (first + middle names): личное и среднее. Обычай давать ребенку среднее имя восходит к традиции присваивать новорожденному несколько личных имен. В современном английском именнике случаи присвоения двух или трех средних имен встречаются чаще, чем полное отсутствие среднего имени. Хотя и нет закона, ограничивающего количество средних имен, больше четырех дополнительных средних имен обычно не присваивается: Charles Philip Arthur George, Andrew Albert Christian Edward, Edward Antony Richard Louis, Anne Elisabeth Alice Louise.
Роль среднего имени в настоящее время - служить дополнительным индивидуализирующим знаком, особенно для лиц, которые носят широко распространенные имена и фамилии. В качестве средних имен используются как имена личные, так и географические названия, нарицательные имена и т.п. Часто в качестве средних имен используются фамилии людей, в честь которых оно присваивается.
В Шотландии сильна традиция давать средние имена ребенку по девичьей фамилии матери. Совсем недавно в Англии еще считалось общепринятым давать при рождении мальчику традиционное, «безопасное» имя и несколько более необычное, нетрадиционное среднее имя, а при наречении девочек использовать ту же формулу, но уже в обратном порядке: если имя не понравится подросшей девочке, то всегда можно воспользоваться средним именем. Кстати говоря, известны случаи, когда личное имя забывается полностью, существуя только в документах или регистрационных книгах, а в повседневном обращении полноправно используется среднее имя. Так, полное имя известного британского премьера Вильсона James Harold Wilson, но повсюду употреблялось только сочетание Harold Wilson. Имя крупного политического деятеля John Enoch Powell было сокращено до Enoch Powell, под которым он и известен большинству английского населения. Исторически среднее имя гораздо моложе других антропонимов. Первыми появились имена, затем фамилии и только в XVII веке возникли средние имена, заимствованные от обоих классов имен. Как уже отмечалось выше, средние имена редко употребляются за пределами официальных документов, деловой переписки.

Английские имена для мальчиков: Mark, Stephen, Paul, Jason, Andrew, David, Darren, Richard, Michael, Robert, Simon, Christopher, Matthew, Ian, Gary, Nicholas, John, Philip, Anthony, James, Martin, Stuart, Kevin, Peter, Neil, Craig, Jonathan, Graham, Shaun, Adrian, Alan, Wayne, Lee, Colin, Dean, Carl, Adam, Justin, Geoffrey, Timothy, Daniel, Brian, Jamie, Nigel, Edward, Gavin, Thomas, Russel, Barry, Julian.

Английские имена для девочек: Tracey, Sarah, Joanne, Sharon, Nicola, Lisa, Julia, Karen, Michelle, Rachel, Deborah, Alison, Claire, Catherine, Amanda, Victoria, Samantha, Susan, Helen, Rebecca, Angela, Louise, Emma, Jane, Caroline, Jacqueline, Kerry, Paula, Donna, Andrea, Elisabeth, Wendy, Dawn, Tina, Kelly, Lorraine, Teresa, Diane, Jennifer, Linda, Ann, Elaine, Justine, Hayley, Mandy, Fiona, Gillian, Julia, Sally, Janet.

Валлийские имена для мальчиков: Alun, Cadog,Caradog, Cynan, Dafydd, Dylan, Emrys, Gareth, Gwyn, Hywel, Idris, Ifor, Llewellyn, Morgan, Mostyn, Myrddin, Selwyn, Vaughan

Валлийские имена для девочек: Blodwen, Branwen, Cerys, Dilys, Eiluned, Glenda, Glenys, Gwen, Gwendolen, Gwyneth, Margred, Megan, Morwen, Nerys, Nesta, Olwen, Rhonwen.

Ирландские имена для мальчиков: Brendan, Connor, Cormac, Dermot, Eimar, Garrett, Gerard, Liam, Padraig, Ronan, Seamus, Sean.

Ирландские имена для девочек: Aisling, Bernadette, Bridget, Colette, Deirdre, Fidelma, Ita, Mairead, Maura, Roisin, Sinead, Siobhan, Sorcha, Una, Vivienne.

Шотландские имена для мальчиков: Adair, Alpin, Andrew, Angus, Blair, Boyd, Bruce, Cameron, Campbell, Carroll, Clyde, Colin, Craig, Crawford, Diarmid, Donald, Douglas, Drummond, Farquhar, Fergus, Fraser, Gordon, Gregor, lan, Hugh, Keith, Kenneth, Lindsay, Magnus, Murray, Neil, Ramsay, Ross, Stuart, Wallace.

Шотландские имена для девочек: Ailsa, Brenda, Catriona, Edwina, Elspeth, Fenella, Fiona, Heather, Ina, Innes, lona, Isla, Jessie, Lesley, Mairi, Morwen, Osla, Rhona, Senga, Sliona, Wilma.

0

17

Третья религия Британии - пиво

Процесс производства пива не претерпел серьезных изменений со времен античности. На основе настойки из проращенного зерна, обычно ячменя, с добавлением воды, дрожжей и хмеля, путем брожения получают натуральный пенящийся напиток с небольшим содержанием алкоголя.

Первое письменное упоминание о пиве относится ко временам шумеров (Шумер - страна на территории нынешнего Ирака, существовавшая в IV-II тысячелетиях до н.э.). Их пиво называлось "сика-ру" и, уже в тот период в основе его производства был соложеный ячмень. Позже вавилоняне продолжили эти традиции и оставили множество письменных упоминаний о социальной значимости пива.

Третья религия Британии - пиво

В ту эпоху злаки обычно перемалывались в муку, и массе придавалась форма хлебных батонов. Это облегчало их хранение и перевозку. Для получения пива было необходимо размельчить этот "хлеб" и погрузить образовавшуюся массу в воду, подвергнув ее тем самым брожению, длившемуся несколько дней.
В эпоху расцвета Древней Греции и Рима у пива появился серьезный конкурент - вино. Но несмотря на это, на Средиземноморском побережье пиво осталось по-прежнему очень популярным напитком.
В средние века ячмень был одной из самых распространенных зерновых культур, и каждая семья варила свое "домашнее" пиво. Постепенно семейное производство уступило место производству профессиональному.
В конце XI века в пиво стали добавлять хмель, во многом придав ему тот вкус, который мы знаем сегодня.
Впоследствии, до начала индустриальной революции, процесс производства пива оставался неизменным. Однако затем благодаря техническим и научным открытиям, развитие технологии пивоварения пошло семимильными шагами, особо следует отметить работы Луи Пастера (1822-1895) о брожении и пивных дрожжах.

Все марки пива можно разделить на две группы: светлые и темные сорта. Поскольку в Европе пока нет единой системы классификации всего разнообразия пива, выпускаемого в мире, можно воспользоваться источниками нейтральной страны -в данном случае США.
Американцы делят все пиво на два основных класса -эль, пиво верхового брожения, и лагер, выдержанное пиво низового брожения. С другой стороны, едва ли, например, немцы согласятся с тем, что все сорта верхового брожения можно отнести к элю, так как в самой Германии этот тип пива называют все-таки именно пивом. Поэтому пиво верхового брожения следует разделить на несколько подклассов. Кроме того, необходимо отличать еще два типа пива -гибридные сорта и особые сорта, которые не входят в два названных класса.

Пиво в Англии - больше, чем бодрящая жидкость, это образ жизни, это круг знакомых, это особо задушевные беседы, которые в Италии рождаются под рюмочку кьянти, а в России - под бутылочку "беленькой".
Географическое положение, оторванность островной Англии от другого мира отражается и на производимом там пиве. В то время, как практически во всех других частях света предпочитают пиво с низким брожением, британцы остаются верны старым сортам с поверхностным брожением, таким как и у "старого доброго эля".
До ХII-ХIII веков масштабное производство пива было налажено в крупных английских монастырях. В изолированной морями и океанами Великобритании английский эль ароматизировали розмарином - растением, которому приписывали магические свойства изгонять злых духов. Поэтому розмарин был очень важен во время бесчисленных религиозных и языческих праздников, наполнявших повседневную жизнь британцев. Пиво было главным напитком на завтрак, обед и ужин.
С ХVII в. из Фландрии на Британские острова стали привозить хмель и появился новый напиток. Но новому напитку пришлось сохранить прежнее название "эль" для того, чтобы его приняли во всей стране. С этого времени термин "ЭЛЬ" используют для обозначения традиционно английских сортов пива, в то время как общепринятое слово "пиво" значит любой напиток на основе ячменя.
Так как эль изначально был придуман в Великобритании, то вполне естественен тот факт, что самые известные классические его сорта производятся в Британии и Ирландии.

Теперь попробуем разобраться во всем этом многообразии:

Биттер (Bitter) -горький эль. Это национальный сорт английского эля. Хотя с английского и немецкого языков bitter переводится как «горький», на самом деле этот эль имеет весьма приятный вкус. Свое название он приобрел несколько столетий назад, когда английские пивовары стали использовать хмель, придающий пиву горьковатый привкус. Типичный горький эль имеет цвет темной меди, хотя у некоторых специальных сортов оттенок варьируется от янтарного до бронзового. Разновидности биттера можно подразделить на три группы: обыкновенный биттер (Ordinary Bitter) с плотностью 9-9,5 %, специальный биттер (Special Bitter) -9,5-10,5 % и специальный биттер экстра (Extra Special Bitter) -11-12 %.

Майлд (Mild) -мягкий эль. Действительно, крепость этого пива невысокой плотности, чем-то даже напоминающего русский квас, весьма невелика -2,5-3,5 %. Майлд имеет полный, хорошо выраженный солодовый вкус, он сухой и менее горький, чем светлый эль. В наши дни производится два вида мягкого эля: Pale Mild Ale красивого золотого цвета и Dark Mild Ale -темно-коричневого.

Браун эль (Brown Ale) -коричневый эль. Хороший сорт пива для новичков, охотящихся за новыми вкусовыми ощущениями, но также может понравиться и искушенным знатокам. Браун эль не слишком жидкий, обладает неярким солодовым вкусом с приглушенными орехово-карамельными тонами, приятными и мягкими, достаточно ароматен. Коричневый эль -более насыщенное и крепкое пиво, чем его ближайший родственник майлд. Некоторые марки такого эля имеют светло-коричневый цвет и сладковатый ореховый привкус, в частности Newcastle Brown Ale. Другие, например Old Peculier, -более темные, крепкие, резкие и необычные. Как правило, коричневый эль содержит 4,6-6,5 % алкоголя.

Пейл эль (Pale Ale) -светлый эль. Он содержит больше хмеля и алкоголя, чем близкий ему по происхождению биттер. Самая распространенная разновидность светлого эля -Classic English Pale Ale. Его уже более двух столетий варят на жесткой воде английского города Бертон-на-Тренте, насыщенной минеральными солями. Цвет светлого эля -как правило, золотистый, медный или янтарный. Вкус слегка фруктовый с тонами орехов и поджаренного солода, приятно сухой и часто с горьковатым послевкусием.

Крепкий эль (Strong Ale) более «тяжеловесный», чем пейл эль. Его так и называют -English Strong Ale. В Англии варят также старый эль (Old Ale). Эта разновидность крепкого эля имеет чуть горьковатый вкус, но слаще, чем светлый эль. Этот коричневый эль особенно хорош для неторопливого смакования после обеда или для вечерних возлияний. Еще один вариант крепкого эля выпускается под названием темный эль (Dark Ale).

Шотландский эль (Scottish/ Scotch Ale) -прямой конкурент темного эля, который варят в прохладных северных районах Соединенного Королевства. Главные отличия -более темный цвет, солодовый вкус с маслянисто-ореховым оттенком и нередко легкий дымный аромат, который напоминает, что шотландский эль происходит из тех же торфяных болот, что и знаменитое шотландское виски, хотя по вкусовым качествам шотландский эль сходен с английским биттером. По сути этот эль представляет собой полуфабрикат виски, только не подвергшийся перегонке и выдержке. Существует несколько разновидностей шотландского эля: light 60/-, heavy 70/-, export 80/-. Косая черта в названии означает цену пинты, которая составляет около 500 мл, в шиллингах. Наконец, есть еще Strong Scotch Ale, который, пожалуй, наиболее близок к английскому крепкому элю и обозначается числами от 90/- до 160/-.

Барли вайн (Barley Wine) - ячменное вино. Своим названием этот экзотический сорт пива обязан исключительно высокой крепости: спирта в нем столько же, сколько в вине -8,5-12 %. Этот эль имеет фруктово-карамельный аромат и сложный солодовый привкус, причем естественная сладость довольно гармонично сочетается с хмелевой горечью. Обычный его цвет -темный медно-золотистый. Барли вайн разливают в бутылки оригинальной формы и часто подают в винном бокале или даже в большом бокале для бренди. Видимо, поэтому ячменное вино иногда называют коньячной версией пива. Оно неплохо хранится и со временем становится даже лучше.

Портер (Porter) был создан в Англии примерно в 1722 году и предназначался для людей, занятых тяжелым физическим трудом, -портовых грузчиков, носильщиков, ломовых возчиков. Первоначально он так и назывался -porter's ale, то есть «эль портовиков», но сохранилось только слово porter. Когда-то портер был едва ли не самым популярным ежедневным сортом пива. В нем присутствовало множество добавок -трав и специй. Современный портер -это пенистый эль почти черного цвета, который приятно неторопливо потягивать ненастными вечерами. Впрочем, исчерпывающе охарактеризовать этот сорт британского эля нелегко в силу противоречивости его свойств: он обладает слегка сладковатым солодовым вкусом с приятным ароматом поджаренных зерен.

Стаут (Stout) -законный наследник портера, весьма популярный в Великобритании. Всегда очень темный, почти черный, так как при его производстве используют карамельный солод и жженый ячмень. Существует пять разновидностей стаута: классический ирландский стаут (Classical Irish Stout), стаут зарубежного типа (Foreign-Style Stout), сладкий стаут (Sweet Stout), овсяный стаут (Oatmeal Stout) и российский императорский стаут (Russian Imperial Stout). У стаута сильнее, чем у портера, выражен аромат жженого солода, даже с некоторым акцентом кофе.

Классический ирландский стаут производит пивоваренная компания Arthur Guinness and Sons в Дублине. «Гиннесс» -типичный слабоалкогольный стаут с чистой хмелевой горечью и выраженным ароматом хмеля.

Сухой стаут (Dry Stout) является разновидностью классического ирландского стаута. Он немного более горький и ароматный, чем сладкий стаут. В местечке Галвей регулярно проводится пивной фестиваль, во время которого пьют сухой стаут и закусывают устрицами. Такое сочетание гурманы находят весьма изысканным. Сухой стаут нередко используют для приготовления коктейлей.

Зарубежным считается стаут, который производят не на Британских островах. Зарубежный стаут варят во многих странах, например на Ямайке -Dragon Stout и в Канаде -St. Ambroise Oatmeal Stout.

Сладкий стаут, он же стаут лондонского типа (London-Style Stout) или кремовый стаут (Cream Stout), является конкурентом классического ирландского. Вместо жженого несоложеного ячменя для приготовления сладкого стаута используется так называемый шоколадный солод. Это и создает некоторое различие между этими весьма похожими сортами: характерный сладковато-кремовый привкус сладкого стаута объясняется добавлением лактозы, или молочного сахара, который не ферментируется дрожжами. Из-за присутствия лактозы сладкий стаут иногда называют молочным (Milk Stout). Чтобы остановить ферментацию, сладкий стаут обязательно пастеризуют.

Овсяный стаут отличается от всех прочих тем, что при его производстве используется овес, хотя его доля редко превышает 10 %. Вероятно, популярность овсяного стаута связана с приверженностью англичан к овсянке, которую они считают очень полезной для здоровья.

Красный ирландский эль (Red Irish Ale) -пожалуй, единственный представитель семейства элей, ведущий свое происхождение именно из Ирландии. Сбалансированное сочетание вкуса солода и хмеля, а также характерная кремообразная консистенция отличает красный ирландский эль от всех остальных элей.

К категории особых сортов относятся необычные типы пива или родственные пиву напитки на основе брожения, которые либо имеют историческое происхождение, либо являются плодом разнообразных опытов.

«Черный бархат» (Black Velvet) -так в Англии называют смесь стаута с шампанским. Подают его обычно к устрицам. Существует разновидность этого напитка под названием Brown Velvet -с портвейном вместо шампанского.

«Черное и рыжее» (Black & Tan), этот напиток получают путем смешивания двух сортов эля -сухого (Dry Stout) и горького (Bitter Ale).

«Рыжая Бетти» (Brown Betty) -напиток из эля и бренди, пьют его теплым и закусывают поджаренным хлебом со специями.

Уосейл (Wassail) -традиционный британский эль с добавлением сахара, хереса, фруктов, специй и пряностей, который пьют на пирушках, приуроченных к Рождеству или другим праздникам.

Пожалуй, стоит уделить отдельное внимание одному из старейших сортов благословенного напитка - хотя бы ради интереснейших фактов, касающихся истории не только пива, но и самой Британии в целом.
Всё это можно найти в интереснейшей статье Евгения Толстова, посвящённой истории английского пивоварения и портеру в частности:

"Итак, представим себе Лондон начала 18го века. Британия – великая мировая держава, Лондон – один из самых крупных и экономически развитых городов. Не смотря на это, в городе очень много людей среднего и низкого достатка. Вместо воды повсеместно употребляется пиво. Это более экономично для людей любого класса – хорошая вода (а надо вспомнить, что тогда по всему миру бушевала холера) достаточно дорогое удовольствие, а пиво, которое в процессе приготовления проходит термообработку, заведомо продезинфицировано. На этом фоне Лондон расцветает как пивоваренная столица мира – в нем производят великий напиток – ПОРТЕР.

Швейцарский путешественник Cesar de Saussure, появившийся в Лондоне в начале 1726го года писал:
"Можете ли вы поверить в то, что хотя воды в Лондоне наблюдается в изобилии и весьма неплохого качества, ее абсолютно никто не пьет? Низшие классы, даже нищие, не знают что это такое – утолять жажду водой. В этой стране ничего кроме пива не пьют, и пиво производится разного качества. Слабое пиво (small beer) – это то, что каждый пьет, когда он испытывает жажду. Оно используется даже в лучших домах и стоит только пенни за кружку. Другой тип пива называется портер, что означает "носильщик", потому что огромное количество этого напитка потребляется рабочим классом. Это полное и сильное пиво, и эффект, которое оно производит, если его достаточно много выпить, такой же, как от вина; этот портер стоит три пенса за кружку. В Лондоне, очень большое количество пивных, где ничего кроме этого пива не продается…. Говорят, что для производства пива в Англии тратится больше зерна, чем для производства хлеба".

Эта историческая запись подытоживает значимость портера. Несомненно, портер был наиболее важным стилем в истории пива, если не самым значимым напитком в истории современной цивилизации.

Ингредиенты

Самое печальное, что нам никогда не узнать каким был портер тех лет. Несмотря на попытки многих пивоварен воссоздать "истинный вкус портера" (как заявляется в рекламных буклетах и на этикетках), нам доподлинно неизвестно, каким был этот напиток на вкус. Существует немало книг тех лет, в которых подробно указывается технология, рецепты и ингредиенты, применяемые при изготовлении этого таинственного напитка. Однако мы не можем точно узнать, как соответствуют эти ингредиенты тем, что мы используем сейчас.
Начнем с солода – одного из самых важных составляющих компонентов. О нем известно достаточно много. В течение 18го века активно развивалось аграрное дело. Сохранилось немало источников, в которых подробно описывается процесс выращивания ячменя и его соложения.
"На нашей красной глине это зерно обычно получается красноватым с обоих концов, а иногда и полностью, с тонкой кожицей и туфовой природой, похожей на землю, в котором оно произрастает, и поэтому не так ценно, как зерна других типов; также не лучше черная глина в долине, но суглинок и гравий намного лучше, чем глина, также как и известь лучше чем гравий; на двух последних типах почвы ячмень приобретает белое тело, толстую оболочку, короткое округлое ядро и душистый запах, что порождает этот отличный светлый и янтарный солод, производимый в Dunstable, Tring and Dagnal."
К сожалению, мы ничего не знаем о сортах ячменя, которые использовались в те годы. Также ничего неизвестно и о природе дрожжей. Они, должно быть, сильно отличались от тех выведенных дрожжей одного штамма, которые применяются в пивоварении сейчас. Нет никакой возможности (если, наверное, не потратить на это всю свою жизнь) произвести те дикие дрожжи, которые применялись в пивоварении Лондонского портера. Для этого надо выкинуть все те результаты по очищению культуры, которые годами улучшались после того, как Луи Пастер начал свои исследования дрожжей при помощи микроскопа.
Еще одна загадка – это хмель. В то время ничего не знали ни о разновидностях хмеля, ни о способах правильной культивации, ни об уровнях кислот и лупулина. Также неизвестны нам принципиальные причины, по которой хмель всгда кипятили с суслом и не добавляли его на поздних стадиях варки.
Наконец – вода. Это компонент, про который незаслуженно забывают, но который играет первоочередную роль при формировании вкуса пива. Конечно, геология Лондонской почвы не так сильно изменилась за последние 300 лет, и можно быть уверенным, что вода наиболее схожа по своему составу с водой 1700 года.
Получается, что любой, кто пытается произвести классический Лондонский портер, должен основываться на каких-либо предположениях и множественных отклонений от современных технологий производства пива, а также тщательных исследованиях, чтобы воссоздать стиль.
Закончим, наконец, с тем, что мы не знаем о портере, и лучше поговорим о том, что нам известно или, по крайней мере, что мы слышали.

Рождение портера

Для того чтобы понять портер, необходимо осознать, что люди пили до того, как портер пришел на сцену. Это нелегкая задача. В то время, люди редко путешествовали, мало обменивались опытом, поэтому существовало большое количество различных региональных вариаций. Также существовало огромное число названий, используемых для описания пива, но как узнать, как называлось одинаковое пиво в разных местах?
Существует мнение, что раньше в Британии элем назывался напиток без хмеля, а пивом напиток с хмелем. Однако существуют источники, которые утверждают, что:
"В настоящее время, в восточных графствах, и разумеется в большей части страны, эль обозначает сильный, а пиво слабый солодовый ликер (напиток); в Лондоне под пивом обычно понимают портер (то есть слабое пиво или стаут), в то время как в западной части пивом называют сильный ликер, а элем слабый."
И это 1889 год, а представьте, что было за двести лет до этого.
Нам известно, что некоторые города имели репутацию "пивных" центров, и в различное время, такие места как Маргейт, Нотингхем, Халл и конечно Бертон, были известны своими элями, но мы можем лишь предполагать, как различались эти эли. Также известны названия многих сортов того времени.
Поэтому, несмотря на то, что многие согласны с тем, что портер появился как попытка объединить вкусы разных сортов и смешать пиво из разных касков в бочковой паба, нет подтвержденных фактов того, что именно мешалось, или даже было ли это два или три сорта пива.
Одно из распространенных мнений состоит в том, что напиток, называемый "три потока" (Three Threads) или "три трети" (Three Thirds) имел отношение к количеству бочек, используемых при розливе пива (то есть кружку пива наливали сразу из трех бочек), хотя существует достаточно мало исторических ссылок на это. Также не все согласны с тем, какие именно типы пива смешивались. Кто-то утверждает, что это были эль, пиво и twopenny (особый тип пива, который продавался за два пенса за кварту (две пинты) – откуда и название), в то время как другие утверждают, что это было старое, майлд и деревенский эль. "Деревенский" означает пэйл (светлый, но по стандартам того времени, а не нашего). Старое пиво (stale)– выдержанное, возможно до двух лет. Как мы увидим позже (да и знаем по собственному опыту), выдерживание – достаточно трудоемкий и дорогой процесс и были люди, которые покупали пиво, а затем продавали его по двойной цене после выдерживания. Старое пиво имело кисловатый привкус, за счет появления в процессе брожения диких дрожжей и бактерий, подобно тем, что присуствуют сейчас в бельшийских сортах 'old flemish'.
Неизвестна точная причина, которая побудила людей начать смешивать пиво в начале 18го века (кроме интереса к новому вкусу). В 1692 были увеличены налоги на пиво – дополнительные три шиллинга за баррель взимались с крепкого пива, поднимая цену с двух пенсов до двух пенсов с четвертью за кварту. Во время правления королевы Анны (1702-14) также были подняты цены на уголь и хмель, что также увеличило затраты в производстве.
Увеличение налогов на уголь помогло понять, что разные виды топлива позволяют производить солод разного качества.
Пивовары естественно реагировали на повышение налогов: увеличивались цены на пэйл эли или они заменялись более темными сортами солода, которые были менее сладкими, так как в них оставалось меньше сахара. Однако эти изменения налогов в меньшей степени влияли на Лондонских пивоваров, так как они не использовали уголь (до изобретения кокса) – угольный дым был проблемой для столицы. Но эти изменения влияли на запах и вкус напитков, что заставляло Лондонцев искать привычный и знакомый им вкус – так и началось, вероятно, смешение нескольких типов пива в одной кружке.
Лондонских пивоваров не сильно устраивало такое положение дел – действительно: старый эль был достаточно дорогим (для хранения), коричневый эль ушел на задний план, а пэйл и деревенский эль производили где-то в других местах. Ральф Харвуд, Лондонский пивовар, попытался разрешить эту проблему.
Для того чтобы воссоздать вкус портера, сначала нужно попытаться понять вкус и аромат "трех струй", затем воссоздать оригинальный Entire Butt – пиво, впервые сваренное в 1722 году пивоваром Ральфом Харвудом в пивном доме Bell в Shoreditch, а затем уже проследить за теми значительными изменениями в производстве портера, которые появлялись на протяжении века, до тех пор пока в 1820-1830хх годах портер не ушел на задний план, отдав пальму первенства майлду.
О Харвуде известно достаточно немного, как и о том, каким образом он пришел к своему замечательному изобретению. Его заслугой стало изобретение нового солода, который позволял готовить продукт, схожий по вкусу с "тремя потоками". Это была разновидность сильно-высушенного коричневого солода.
Преимуществом нового напитка стала его цена – 3 пенса за кружку, в то время как кружка Three Threads стоила 4 пенса в 1720м. Вкус, конечно, был не совсем идентичным, но у лондонцев помимо идеи о том какой вкус должно иметь пиво, была также и идея о том, сколько оно должно стоить. Надо заметить, что несмотря на изменение технологий, налогов и материалов, которые использовались при приготовлении пива, цена в 3 пенса за кружку продержалась 40 лет! (до 1760го года, когда цена выросла до 3 с половиной центов). Представьте себе – многие лондонцы никогда и не подозревали, что бывает другая цена на пиво – это был настоящий шок.
Мартин Корнелл, современный историк пива, совершенно не согласен с мнением, что Харвуд имеет прямое отношение к изобретению коричневого солода. Он настаивает на том, что во-первых, three-threads не имело никакого отношения к портеру, по крайней мере нет никаких доказательств. Более того, изучая исторические источники, он пришел к выводу, что пиво это, в общем, вполне могло наливаться из одной бочки, то есть смешивание происходило непосредственно в каске, а не в баре. Во-вторых, есть доказательства того, что entire butt носит свое название не за счет технологии розлива, а за счет технологии сбора сусла. Дробина промывалась промывной водой несколько раз - из первого сусла получалось крепкое пиво, из второго столовое. Entire butt являлся, по мнению Мартина, блендом или купажем нескольких промывок. В таком свете становится понятно, что к three-threads этот термин уже не имеет никакого отношения.
Миф про Ральфа Харвуда (который, кстати в 1747 году стал банкротом) появился и растиражировался с легкой подачи писателя Джона Фелтхама, который в 1802 году написал три страницы о портере в своей книге "Картина Лондона".
Первый источник о портере, который можно считать правдивым появился в 1760 году (Мартин шутит, что так как изначально портер стал очень популярным у производителей просто не было время конспектировать то, как устроено производство). Публикация в газете London Chronicle неким человеком под псевдонимом Obadiah Poundage рассказывает нам о том как начинался портер и как производился. Автор статьи представляется 86-летним пожилым человеком, который провел 70 лет в пивоваренном деле, что означает, что он являлся свидетелем зарождения стиля. Именно он упоминает о том что же в действительности такое entire-butt, как готовился коричневый солод и многих других вещах.
Название свое портер получил, по мнению Корнелла, не только от любви его портовыми грузчиками, но и носильщиками по городу (так называемые 'ticket' носильщики, которые имели небольшой ярлык, который позволял им проходить в Сити). Однако этот термин начал использоваться пивоварами только в 1760 годах, до этого портер носил имя Brown Beer.

Развитие технологии производства

Причиной устойчивости цены на ранних этапах развития портера стало то, что производство портера стало первой современной мировой индустрией, и инновации и изменения, которые случались в течение века, делало производство высоко эффективным.
Достаточно быстро выяснилось, что новый напиток становится лучше после выдержки. В начале для выдерживания использовались деревянные бочки. Однако это требовало много места для хранения и постепенно все подвалы стали заполняться бочками. Бочки также использовались для очистки пива – технология варки и качество солода предполагали, что получившийся напиток не является очищенным, поэтому требовалось выдерживание, равно как и для того, чтобы напиток приобрел необходимый букет ароматов. Очищенность в данном случае имелась в виду от дымных запахов, которые получал коричневый солод при высушивании на огне. Этот коричневый солод в конце сушки взрывался подобно поп-корну.
Продолжая тему Харвуда, отмечу, что его пивоварня была очень небольшой. И надпись на его могиле "первый, кто довел портер до совершенства" опять же ставит под сомнение его изобретение коричневого солода, а также небольшой объем пивоварни не позволил бы ему говорить о совершенствовании напитка в целом. Тем же, кто довел до совершенства портер вероятно является сэр Хамфри Парсонс, владелец намного большего производства Red Lion в Нижнем Восточном Смитфилде. Парсонс имел головокружительную карьеру в пивоварении, а в 1758 году Оливер Голдсмит описал его творения в своей поэме как "черное шампанское", что свидетельствует о многом.
Стремительный рост популярности портера обусловлен рядом случайных факторов. Во-первых, случайным совпадением стало то, что вода мегаполиса отлично подходила для этого стиля. Вода (в основном из лондонских родников, а не из Темзы, как считают многие) делала пиво, которое подходило для массового производства во время массового роста населения. Ни один другой город мира не имел такого населения, которое бы активно использовало преимущество воды. Ни один другой город не был до настоящего времени так тесно связан с определенным пивным стилем! Конечно, Бертон-на-Тренте навсегда будет связан с пэйл элями, но на самом деле, пэйл эли Бертона были изобретены в Лондоне и население Бертона не могло потреблять достаточное количество пива, чтобы сделать Бертон пивоваренным центром. Бертон готовил свое пиво на экспорт – Лондон для себя.
Вторым преимуществом стало использование огромных цистерн. Незадолго до этого пивовары осознали, что вместо того, чтобы заполнять несметное число бочек в куче разных помещений для необходимого выдерживания пива, получения нужного качества и консистенции, лучше использовать массовое выдерживание в огромных чанах в пивоварнях. Сразу же стало понятно, что чем больше чан, тем лучше защита от инфекции. Это в свою очередь повлекло то, что пивовары могли расширить пивоваренный год. В то время как традиционный пивоваренный год длился с октября по май, пивовары портера стали варить в сентябре и до середины июня, тем самым, увеличивая выручку.
Переход к хранению в чанах было последствием того, что активно начали расширяться и строиться здания пивоварен. Цена на аренду подвалов-хранилищ была значительная, поэтому для такой пивоварни как Whitbread, которая арендовала в 1747 году уже 48 подвалов (немало для пивоварни, открывшейся в 1742 году), цена аренды стоила 100 фунтов, и имело огромный смысл перейти на использование чанов непосредственно в пивоварне. Уже в 1736 Альдерман Парсонс установил чан, вмещающий 1500 баррелей в его пивоварне St Katherine. Этот чан использовался и в 1774 году, что означает, что его использование намного более экономически выгодно, чем применение бочек и касков, срок использования которых составлял 15 лет. Использование чанов также производило лучшее и более яркое пиво. Постепенно применение чанов практически полностью вытеснило бочки. В 1775 году общий объем чанов пивоварни Thrale составлял 23400 баррелей, но в 1795 Barclays все еще продолжали платить за аренду 61 повала.
Meux Brewrery

Один из самых больших чанов был построен на пивоварне Meux Brewery. Чан имел высоту 22 фута (6.5 метров) и объем 3555 баррелей. Он также стал широко известен тем, что в Октябре 1814 года лопнул. Результаты этого события были весьма плачевны. Огромная волна портера заполнила улицы города (пивоварня находилась в центре Лондона – Tottenham Court Road, толпы народа, преимущественно бедняки находились там). Некоторые дома были буквально затоплены, два или три дома разрушились. Не меньше восьми человек погибли: кто от обломков, кто захлебнулся, а кто и от опьянения. В суде был вынесен вердикт: случайная смерть.
После чанов, стали использовать каменные цистерны. На пивоварне Whitbread между 1773 и 1774 годом произошел пожар, уничтоживший комнату, в которой находились чаны с пивом, и было решено что, вместо того чтобы строит чаны, заполнять пивом каменные помещения. Строительство чанов и цистерн требовало больших финансовых вложений, однако средства, которые выручались за продажу, возвращали вложения с избытком. Несмотря на задержки в производстве до 1784 года, что, несомненно, подняло конечную стоимость цистерн до 7200 фунтов (на что можно было бы приобрести 4000 бочек), общий объем цистерн, в конце концов, составил 12000 баррелей.
"Цены на каски, лошадей, труд, зерно, налоги и каждый аксессуар выросли за последние годы так сильно поднялись, что больше нет шансов на успех у малых пивоваров. Все увязло в капитале"
И снова, связка Портер-Лондон давала такие преимущества, которые не были бы доступны нигде более. Пивоварение идеально подходило к индустриализации, поскольку объемы производства не сильно зависели от количества затрачиваемых ресурсов – каким бы большим ни был чан, нужен только один человек, чтобы открыть его. Единственным этапом, который требовал много усилий и труда, было затирание, но с изобретением паровых установок, в которых производители портера стали первопроходцами, эта трудность была устранены. Например, пивоварня Whitbread установила аппарат Джеймса Ватта в 1785 году.
В Лондоне также стремительно росло население, а расстояния были маленькими, таким образом, увеличение объемов производства не влияли на увеличения расстояний поставок. Для пивоваров из других городов, увеличение производства означало дополнительные транспортные расходы. В частности, для Бертона, это означало дорогую доставку в такие города, как Ливерпуль, Халл или Лондон. Пивовары, и лондонские в особенности, были весьма заметными персонами среди промышленных предприятий, так как относительный уровень работников был невысок. Это означало, что экспертиза была сосредоточена в руках небольшого количества персон, и поэтому пивные рабочие так ценились и могли с легкостью менять работу.
Во время стабильности цены между 1720м и 1760м, также и значительно выросло мастерство. Поэтому когда налоги начали повышаться после 1760го, цены росли не так стремительно. Но начал наблюдаться спад в крепости пива.
Стабильность цен также была обусловлена и тем, что пивоварение стало делом национальной безопасности. В 1875 году, было оценено, что:
"Общее количество капитала, инвестированного в производство напитков в Великобритании, равняется приблизительно ста семнадцати миллионам фунтов стерлингов. Эта сумма равна более чем половине общего объема экспорта, и в два раза больше чем доход от всех железных дорог. Примерно треть всего национального дохода получается из этого источника"
Значительная часть этой суммы в 18м веке приходилось на Лондон. Для сравнения, пивовары Бертона-на-Тренте, активно развивающие торговлю на Балтике, совместно экспортировали объем, равный всего лишь четверти одной из Лондонских ведущих компаний.
Другим заметным фактом о портере являлось то, что он абсолютно доминировал на рынке в Лондоне и почти полностью отсутствовал в деревне. В Лондоне каждый пил портер, и многие люди редко пили что-то кроме него.
"Наиболее превалирующим типом солодового ликера в деревне – крепкое пиво, называемое в некоторых местах элем, "слабым" (small) или столовым пивом; в то время как во всех крупных промышленных городах таких как, Манчестер, Бермингем, Шеффилд, с множеством портовых городов, Ливерпуль, Честер, Халл, Бристоль и т.д. – это портер"
Портер, который варился вне Лондона (за видным исключением – Дублином) почти всегда был чуть худшим по качеству. Это было результатом другой воды, а также невозможностью пивоваров проникнуть в круг "посвященных".
Было замечено, что несмотря на несчетное количество домашних пивоваров, нет таких, кто что-нибудь понимал в производстве портера, и поэтому, они решили что существует недоступный им секрет; и хотя иногда эти пивовары и производят хорошее пиво, это происходит случайно и из-за крепости, а не благодаря установленным правилам.
Был все же секрет, который ни в коей мере не мог считаться недоступным: хорошему портеру нужна была хорошая лондонская вода!

С появлением чанов, объемы производства стремительно набирали обороты. В 1748м году, сэр Уильям Калверт стал первым пивоваром Лондона, кто произвел более 50000 баррелей пива. В первой лиге тех лет были следующие пивовары:

Sir William Calvert 55,700 bbls
Felix Calvert 53,699
Benjamin Truman 39,400
Humphrey Parsons 39,000
Hope 34,400

В 1748 ведущие 12 промышленных домов (‘capital houses’ – так стали называть больших пивоваров) произвели около трети всего лондонского пива: 383000 баррелей из 915000.
В 1758 году, Уитбред присоединился к большим пивоварням и произвел около 55-60 тысяч баррелей. Ральф Харвуд тогда лишь стоял на отметке 21000. Рост был очень стремительным – в 1748 Уильям Карвет преодолел отметку 50 тысяч, а в 1796 Уитбред уже производили более 200 тысяч баррелей ежегодно.
Объемы инвестируемого капитала также росли: в 1769 бродильный чан портера Трумана занимал 126 кварты солода и производство стоило 382 фунта, а возвращало 501 фунт. В 1775 объем вырос до 176 кварт, что стоило 511 фунтов и приносило 701 фунт прибыли. Труман варил около 180 чанов в каждые из этих двух лет, и увеличил годовую прибыль на 12.750 фунтов.
Объемы производства и вкладываемого капитала росли до 1815 года, когда Барклейс преодолел 300000 баррелей, и с тех пор производство пошло на убыль.

Научные достижения в пивоварении

В то время как развивались пивовары портера, и росла их экспертиза, были также и другие значительные изменения в производстве портера. Стабильность цен частично поддерживалась тем фактом, что в течение века плавно увеличивалось количество экстрактивного вещества в единице объема. Это происходило в основном благодаря тому, что производители портера постепенно вернулись к использованию сильно-высушенного коричневого солода.
Даже в начале 1730х многие авторы настаивали на том, что очень важна "научная" составляющая в принципах пивоварения – даже если эта наука средневековая. К примеру, температура – весьма важный параметр, как при затирании, так и при брожении, в книгах описывалась примерно так: "достаточно горячая". Это неудивительно, поскольку нельзя было сделать количественные измерения и единственными мерами, которые использовались при пивоварении, были вес и объем.
Научные исследования в области пивоварения начались после изобретения термометра и гидрометра (прибора для измерения содержания сахара в жидкости).

Термометр появился в 1750х. Он позволил более точно контролировать процесс приготовления.
"Термометр, который показывает разные градусы тепла в разное время года, помимо всего прочего позволяет понять, насколько важна пропорция кипящей воды к холодной, чтобы получить одинаковый результат; также температура экстрактов пива должна меняться как и тепло времени года: она позволяет нам установить количество хмеля, необходимого для использования в разное время; сколько дрожжей нужно в каждый период года для правильного брожения и какие изменения надо делать в количестве солода в сусле."
Гидрометр появился около 1770 года. Потребовалось время, чтобы пивовары поняли, какая практическая польза может получиться от этих приборов. Сэмюэл Уитбред не видел смысла использовать их до 1784 года. Использование гидрометра влияло не столько на практику пивоварения, сколько на финансовую составляющую бизнеса. Только когда это было осознано, гидрометр стал использоваться повсеместно. Что давал гидрометр пивовару? Он позволял точно измерять количество солода. До изобретения гидрометра, главной тайной пивоваров считались температуры затирания (приблизительные) и количество солода. Теперь же главной тайной стал выбор солода и цены за него.

Два прибора (нельзя использовать гидрометр без термометра) позволили провести подробный статистический анализ. С 1785 начали публиковаться таблицы со сравнительными характеристиками разных сортов солода. Относительное качество коричневого солода оказалось невысоким. Поэтому, с 1785 начался переход от коричневого солода к пиву, сделанному из светлого солода с добавлением красителей. Красителями являлся либо сахар, или позже, "патентованный" солод.
"Если я правильно проинформирован, есть пивовары, которые делают сусло из светлого солода, вместо смешивания светлого и коричневого, или светлого, янтарного и коричневого; потому что светлый солод формирует большее количество экстрактивных веществ на кварту, и эти пивовары говорят, что они добавляют достаточную порцию патентованного солода – как они выражаются – который является солодом, зажаренным до состояния черноты."
Именно патентованный солод изменил цвет портера и стаута с темно-коричневого до черного. Дэниэл Уилер в 1817 году изобрел средство обжаривания солода, подобно тому, как обжаривался кофе, и это стало одним из важных изобретений на пути эволюции портера и пива вообще. Появился черный, а позже шоколадный и уже новый коричневый солод (в котором все ферменты были мертвы, и из современного коричневого солода невозможно просто так приготовить целиком портер). Черный солод активно начал использоваться для добавки в портер в меньших объёмах, чем коричневый, удешевляя производство и делая пиво более темным. В Ирландии вообще отказались от коричневого солода, и их портеры были более сухими, так как светлый солод сбраживался сильнее, а небольшая доля черного лишь придавала ему цвет.
Использование гидрометра имело и другие последствия. Солод из Хертфордшира, который считался самым лучшим, перестал им быть. Лучшим солодом стал солод из зерна Норфолка, соответственно туда сместилось и производство солода. Это имело и серьезные сельскохозяйственные последствия.
Пивовары не обладали монополией при использовании гидрометра. Налоговая служба использовала этот инструмент для более четкого государственного контроля.
Благодаря гидрометру, пивовары смогли планировать закупки и использование солода на несколько месяцев вперед (что было очень тяжело до его использования). Эффекты от изменения цен на солод могли быть вычислены заранее и как результат, могли меняться крепости или смеси солодов.
Использование этих инструментов очень значительно влияло на доход пивоваров.
Портер стал пивом, которое варится из огромного разнообразия солодов. Кто-то использовал смесь 50:50 светлого и коричневого солода; кто-то смешивал в равных пропорциях светлый, коричневый и янтарный солод. Цвет доводился до нужного патентованным солодом.

Уход потрера

С появлением пара, который не имел особого влияния на аромат и вкус напитка, появилось еще одно изобретение, о котором стоит упомянуть. Это охладитель, работающий при помощи пара. Обычно он представлял собой змеевик внутри бродильного чана, по которому пускалась холодная вода, для того чтобы поддержать постоянную температуру брожения и тем самым контролировать процесс ферментации, что не было возможным до сих пор.
Поэтому до этого времени пиво было истощенным – брожение нельзя было прервать в нужный момент, сбраживался весь сахар. Теперь у пивоваров появился способ останавливать брожение в любой момент по желанию. Пиво стало более полным, с более сладким вкусом.
Охлаждение также позволило уменьшить время, необходимое для выдерживания – добавлялось небольшое количество старого (выдержанного) пива, чтобы сделать аромат более похожим на то, что нужно. Охладитель сначала стал использоваться региональными пивоварнями в 1791 и не принимался производителями лондонского портера. Последние начали применять охладитель только в начале 19го века. Именно поэтому вкус и аромат портера к концу 18го века заметно изменились, как результат применения других солодов и более жесткого контроля за различными процессами.
В конце концов, пивовары опять пришли к тому с чего начали: смешивали пиво в пабах – на этот раз это делалось тайком (а иногда и явно), и уже для того чтобы повторить вкус именно entire butt. В результате, практика смешивания пива, продлилась в течение всего 19го века. Этим в основном занимались крупные пивовары. Маленькие региональные пивоварни продолжали варить настоящий entire butt.
Существует описание разливочного устройства, у которого четыре выходящие трубы и 3 крана - два из них подают старый и молодой (более игристый, живой) портер, третий кран испольховался для смешивания.
Более значительным оказалось то, что охладитель пара позволил варить пиво круглый год. Именно в этот момент произошло то, что преимуществами, которыми до сих пор пользовались столичные пивовары, смогли воспользоваться и пивоварни в других местах. Однако пивовары повсеместно начали варить не портер, так как именно в это время предпочтения лондонцев изменились. Неожиданно портер стал "старой шляпой". В 1819 только 10% продаж лондонского Barclay’s было связано со "старым entire портером". Остальное – это майлд. В 1833 году, свидетель комиссии по продаже пива констатировал следующее:
"Лондонские любители выпить сейчас не пьют ничего кроме майлда, и это вызвало заметную революцию в торговле, заметную настолько, что Barclay & Perkins и другие значительные торговые дома, выяснив, что наблюдается уменьшение производства портера и увеличение потребления эля, стали торговать элем; и почти все новые продажи – это майлд эль"
Эти майлды, конечно не те майлды, о которых мы думаем сейчас. Они были достаточно крепкими. Скорее всего, не настолько крепкими, как старые портеры. Их было тяжелей подделывать (подделки стали проблемой в начале 19го века, когда цены на солод скакнули в результате войны с Наполеоном) и, вместе с высококлассными Бертоновскими элями, майлды были больше очищены.
18й век был веком просвещения и тяжелого труда, который стал основой нового промышленного мира. Портер был напитком этого века. Это была пища и топливо промышленной революции, но когда превосходный новый мир был построен, в нем не было места портеру, и столица пивоварения переместилась из Лондона в Бертон-на-Тренте.
Первая мировая война, а затем и вторая сильно повлияли на налоги, что также отразилось на крепости еще оставшихся в производстве портеров. В 1941 производство спустя 199 лет прекратил завод Уитбред, некогда крупнейшее производитель портеров. В 1958 году в газетах писали, что стиль навсегда покинул Британию. А в 1973 году завод Гиннесс перестал варить свои портеры, переключившись целиком на стауты. Так, впервые за 250 лет на территории Британских островов не стало производиться портеров.
Второе рождение произошло конечно благодаря просветительской работе Майкла Джексона и созданию CAMRA, но это уже история современного портера...

Заключение

Портер получил свое дальнейшее развитие в других пивных стилях, таких как стауты и балтийские портеры. Но это тоже уже другая история.
Если подытожить, то классический портер переживал следующие этапы своего развития:
Рождение: 1720-1740. Варится из сильно-высушенного коричневого солода, выдерживался относительно короткое время в бочках, крепкое и мутное и вероятнее всего с небольшим дымным вкусом, когда молодое. Цвет темно коричневый.
Ранний этап успеха: 1740-1790 Варится исключительно из коричневого солода, выдерживается длительное время (до 2х лет) в чанах, чистый и крепкий, некоторые виды могу продаваться молодыми, или майлд портерами, которые затем смешиваются в кружке со старыми, выдержанными видами. Цвет темно коричневый.
Поздний этап успеха: 1790-1820. В основном варится как смесь из светлого и коричневого солода, или светлого, янтарного и коричневого. В основном продается молодым (майлд), остальное продается выдержанным до двух лет как "старое" или "entire" для смешивание с майлд портером. Цвет варьируется в районе темно коричневого.
Лондонский "неопортер": 1820 - . Варится из смеси светлого, коричневого и черного солода, также посылается в бары в двух видах - майлд и выдержанное, затем происходит смешивание в баре на вкус клиента. Цвет от коричневого до черного
Ирландский "неопортер": 1820 - . Варится из смеси светлого и черного солода. В бары отправляется в двух видах - нижнее "low" (выдержанное и некарбонизованное) и высокое "high" (живое, игристое и молодое).

Автор статьи об истории портера - Евгений Толстов
Так же нагло стырены и использованы материалы из сего и многих других источников

0

18

Шотландский шоколад и другой жаргон английских преступников

Первым словарём английского преступного жаргона считается словарь, составленный Томасом Харманом. Он был опубликован в двух его книгах: «Предупреждение судебным приставам» (1567) и «Основы ловли кроликов, французский язык коробейников и способ понимать это в хитрых уловках жульнических речей: здесь разбираются козни мошенников, ухищрения ловкачей и хулиганов, обманы попрошаек, придумки воров, прозвища низких празношадающихся никчёмных людей и хитрости каждого чернокнижника, с порицанием всех дьявольских делишек. Написано мировым судьёй, имеющим большой авторитет, который исследовал множество этих вещей» (1597) (ловля кроликов — conny-catching — мошенничество, французский коробейников — pedler’s French — жаргон преступников).

Преступный жаргон

Подобные словари выпускались потом очень часто. Например, в 1811 был издан «Словарь вульгарной речи. Словарь щегольского жаргона, университетских острот и красноречия карманников» (щёголи — воры, университеты скорее всего тоже не обычные), основанный на словаре капитана Гроуза 1785 года. Там были например такие слова:

Аббатиса — хозяйка борделя.

Академия — бордель.

Туз пик — вдова.

Адам Тайлер — помощник карманника, который забирает украденное и убегает.

Упражнения на свежем воздухе — порка кнутом.

Анабаптист — карманник, пойманный с поличным и тут же наказанный толпой (обычно топили в пруду).

Амбидекстер (одинаково владеющий правой и левой рукой) — юрист, получающий гонорар и от истца, и от ответчика.

Дети в лесу, надзиратели — преступники в колодках или у позорного столба.

Овца в кружевах — проститутка.

Летучая мышь — очень доступная проститутка.

Кейт — отмычка.

Бэтти или Бесс — фомка, она же «воронья лапка».

Звякнуть — совершить побег.

Укусить — украсть.

Дромадер — неумелый вор.

Пескарь — доверчивый человек.

Гамлет — главный констебль.

Пеньковая вдова — вдова висельника.

Железо, Портреты Короля — деньги.

Коробка фокусника — приспособление для клеймения рук преступников.

Утренняя роса, Одноногая Бетти  — виселица.

"Бобби", "пилер" — прозвище полисменов.

Луковица — печать или печатка.

Пеленатель — вор, который избивает и убивает своих жертв.

День кривых шей — день казни.

Творец попрошаек — хозяин таверны.

Том из Бедлама или Авраам — попрошайка, притворяющийся безумным.

Проклинающий луну — ночной вор.

Свиньи — служители закона.

Выпить чаю со свиньями — подвергнуться пытке.

Овсянка, склад — тюрьма.

Поджарить — арестовать.

Воскреситель — ворующий тела с кладбищ для учёных.

Щёголи — воры.

Усыпляющий щёголей — ловец воров за награду.

Голландская услуга — такая помощь, что одно хорошо — могло быть и хуже.

Голландский концерт — когда играют и поют вразнобой.

Голландский пир — когда хозяин напивается раньше своих гостей.

Актеон — рогоносец.

Адмирал Узких Морей — пьяница, которого стошнило на сидящего напротив.

Вице-Адмирал Узких Морей — пьяница, который под столом написал на ботинки собутыльника.

Собрание Всех Наций — бутылка в кабаке, куда сливают остатки самого разного алкоголя из бутылок и кружек.

Спасти свой бекон — совершить побег.

Крестить — разбавлять ром, бренди и т.п. водой.

Чёрный ящик — юрист.

Бристольское молочко — херес (в то время в Бристоле был обычай пить херес по утрам).

Британское шампанское — портер.

Человек из Бристоля — сын ирландского вора и валлийской проститутки.

Собака мясника (которая по поговорке может лежать рядом с мясом и не трогать его) — женатый человек.

Капитан Шарп — шулер, в чьи обязанности также входит избивать «голубков», которые подозревают мухлёж и отказываются платить.

Вождь обезьян — старая дева (которая в соответствии с библией за нарушение приказа плодиться и размножаться будет командовать обезьяньей стаей в аду).

Застрелить кошку — блевануть, напившись.

Член клуба «Лови-Хватай» — судебный пристав.

Жить под кошачьей лапкой — под каблуком у жены.

Попасть в Челси — попасть в госпиталь (в Челси был известный военный госпиталь).

Чеширский кот — человеК, который при смехе показывает зубы и дёсны.

Христианин — лавочник, который верит, т.е. отпускает в кредит.

Церковная работа — работа, которая продвигается очень медленно.

Похлопать по плечу — арестовать за долги.

Кларет — кровь, пролить кларет — ранить.

Облако — табак, пускать облака — курить.

Найти раздвоенное копыто — заметить, обман или мошенничество.

Колледж — тюрьма, особенно Ньюгейт. Королевский Колледж — тюрьма Королевской Скамьи.

Холодная свинья — лентяй, который не хотел утром вставать и был за это облит холодной водой.

Коринфяне — господа из высшего света.

День казни — день стирки.

Брандер — проститутка с венерической болезнью.

Вилка — указательный и средний палец руки, опустить вилку — обчистить чей-то карман.

Клей  -  барахло, хабар, "тёмный", незаконно добытый  товар

Гай — потайной фонарь (намёк на Гая Фокса).

Курятник — дом, где командует женщина, куриный фрегат — корабль, на котором капитан-подкаблучник плавает вместе с женой.

Изучать Историю Четырёх Королей или Лучший Путеводитель на Виселицу — играть в карты.

Янычары — судебные приставы.

Ирландские фрукты/абрикосы — картошка.

Ирландская красотка — женщина с двумя подбитыми глазами.

Ирландские ноги — очень толстые ноги (поговорка — ирландским женщинам Папа разрешил носить ноги толстым концом вниз).

Увидеть остров — осушить бутылку и увидеть выпуклое донышко.

Законное одеяло — жена.

Нос — вор, который на процессе свидетельствует против других воров.

Понтий Пилат — ростовщик, стражники Понтия Пилата — Шотландская гвардия (из-за претензий на древнее происхождение полка).

Королевские разбойники — разбойники, которые грабят только богатых, при этом стараясь не причинять им вреда.

Шотландский туман — очень сильный ливень (поговорка — Шотландский туман промочит англичанина до костей).

Шотландский шоколад — сера и молоко.

Шотландская грелка — проститутка.

Экзекутор - бандит, головорез, часто - наёмный за определённую плату для выполнения какой-нибудь грязной работёнки, как правило - избиения или даже убийства указанной жертвы.

Танцевать на балу у шерифа — быть казнённым.

Ваше преподобие — экскременты.

Испанцы — наличные деньги.

Испанская монета — похвала и комплименты.

Испанский костёр — солнце.

Испанский замОк — пояс верности.

Испанский трубач или Трубач короля Испании — зад во время пука.

Незнакомец, Жёлтый парень — гинея.

Валлийская расчёска — пятерня.

Валлийское выселение — снять крышу у дома для выселения задолжавшего арендатора.

Валлийская миля — что-то длинное и узкое (длинная и нудная, если про историю).

Валлийский кролик — поджаренные хлеб с сыром.

Зимний день — что-то короткое и мерзкое (низкорослый и мерзкий, если про человека).

Мудрецы из Готэма — идиоты (Готэм это деревня в Ноттингемшире, про глупость обитателей которой рассказывали много смешных историй).

Конечно же, стоит помнить, что сленг не был единообразным для всех областей Англии и даже районов и банд  одного города. Как и всякий живой "специализированный" жаргон, он мог иметь множество вариантов в обозначении одних и тех же вещей, плодясь от района  к шайке, как тараканы в притонах Ист-Энда.

0


Вы здесь » Тени на Миддл-стрит » Дополнительная информация » Нравы, мораль и развлечения лондонских улиц


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно